🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#تاتلی_کادایف_فنجانی
از:
Pacikanin_mutfagi
Ben kaymaklı ve fıstıklı yaptım. Dileyen cevizli de yapabilir. Kaymağı koymasanız da olur sadece üzerine de koyabilirsiniz 😊 Şekil vermek açısından da çok kolay oldu genelde elimde sarıyorum onu da çok seviyorum ama bu kez fincanda yuvarlak olsunlar dedim 😅
Fincanda kadayıf tatlısı
500 gr tel kadayıf
200 gr tereyağı
1 su bardağı fıstık ya da ceviz
İsteğe göre bir paket kaymak(içine ya da üstüne)
Şerbeti için;
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Bir kaç damla limon suyu
Yapılışı: Önce şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu tencereye alıp kıvam alana kadar 15 dk civarı pişirin. Kapatmaya yakın bir kaç damla limon sıkın. Kadayıfları koparmadan elinizle tel tel ayırın. Eritilmiş tereyağını ılındıktan sonra kadayıfların üzerine döküp elinizle iyice karıştırın. Sonra orta boy bir fincana bir tutam kadayıftan alın ortasını bşraz açarak içine kaymak ve fıstık koyup kapatın ve iyice bastırın. Fincandan elinizle sıyırıp alın ve tepsiye dizin. Hepsini bu şekilde tekrarlayın. 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Tatlı fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti dökün. 1 - 2 saat dinlendiğinde servise hazır. Servis öncesi üzerine kaymak ve fıstık serpebilirsiniz afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی کادایف فنجانی
من با خامه و پسته درست کردم. میتوانید با گردو درست کنید و میتوانید داخلش خامه نذارید و فقط روی کادایف خامه بذارید. شکل دادن با فنجان راحت تر است قبلا رول میکردم اونو هم خیلی دوست دارم ولی این سری با فنجان آماده کردم.
مواد لازم:
💜500 گرم کادایف رشته ای
💜200 گرم کره
💜1 لیوان پسته و یا گردو
💜1 پاکت خامه به دلخواه( ترجیحا خامه محلی برای داخل و یا بیرون کادایف)
برای شربت:
💜4 لیوان شکر
💜4 لیوان آب
💜چند قطره آب لیمو
طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده کنید. شکر و آب را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق تا وقتی که به قوام برسد حدود 15 دقیقه بپزید. نزدیک به زمان خاموش کردن اجاق چند قطره آب لیمو بریزید. رشته های کادایف را بدون اینکه تکه تکه کنید از هم جدا کنید کره آب شده را بعد از اینکه ولرم شد روی کادایف بریزید و خوب هم بزنید. سپس یک مشت کادایف داخل فنجان سایز متوسط بذارید و وسط کادایف را کمی باز کنید و خامه و پسته بذارید و با کادایف روی خامه و پسته را بپوشانید و کمی فشار بدید و با دست برگردانده و داخل سینی بذارید. تمام کادایف ها را به این شکل آماده کنید. در فر 200 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. بلافاصله بعد از بیرون آوردن از فر شربت خنک را روی کادایف بریزید و 2_1 ساعت استراحت بدید و قبل از سرو روی کادایف خامه و پسته بذارید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
#تاتلی_کادایف_فنجانی
از:
Pacikanin_mutfagi
Ben kaymaklı ve fıstıklı yaptım. Dileyen cevizli de yapabilir. Kaymağı koymasanız da olur sadece üzerine de koyabilirsiniz 😊 Şekil vermek açısından da çok kolay oldu genelde elimde sarıyorum onu da çok seviyorum ama bu kez fincanda yuvarlak olsunlar dedim 😅
Fincanda kadayıf tatlısı
500 gr tel kadayıf
200 gr tereyağı
1 su bardağı fıstık ya da ceviz
İsteğe göre bir paket kaymak(içine ya da üstüne)
Şerbeti için;
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Bir kaç damla limon suyu
Yapılışı: Önce şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu tencereye alıp kıvam alana kadar 15 dk civarı pişirin. Kapatmaya yakın bir kaç damla limon sıkın. Kadayıfları koparmadan elinizle tel tel ayırın. Eritilmiş tereyağını ılındıktan sonra kadayıfların üzerine döküp elinizle iyice karıştırın. Sonra orta boy bir fincana bir tutam kadayıftan alın ortasını bşraz açarak içine kaymak ve fıstık koyup kapatın ve iyice bastırın. Fincandan elinizle sıyırıp alın ve tepsiye dizin. Hepsini bu şekilde tekrarlayın. 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Tatlı fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti dökün. 1 - 2 saat dinlendiğinde servise hazır. Servis öncesi üzerine kaymak ve fıstık serpebilirsiniz afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی کادایف فنجانی
من با خامه و پسته درست کردم. میتوانید با گردو درست کنید و میتوانید داخلش خامه نذارید و فقط روی کادایف خامه بذارید. شکل دادن با فنجان راحت تر است قبلا رول میکردم اونو هم خیلی دوست دارم ولی این سری با فنجان آماده کردم.
مواد لازم:
💜500 گرم کادایف رشته ای
💜200 گرم کره
💜1 لیوان پسته و یا گردو
💜1 پاکت خامه به دلخواه( ترجیحا خامه محلی برای داخل و یا بیرون کادایف)
برای شربت:
💜4 لیوان شکر
💜4 لیوان آب
💜چند قطره آب لیمو
طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده کنید. شکر و آب را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق تا وقتی که به قوام برسد حدود 15 دقیقه بپزید. نزدیک به زمان خاموش کردن اجاق چند قطره آب لیمو بریزید. رشته های کادایف را بدون اینکه تکه تکه کنید از هم جدا کنید کره آب شده را بعد از اینکه ولرم شد روی کادایف بریزید و خوب هم بزنید. سپس یک مشت کادایف داخل فنجان سایز متوسط بذارید و وسط کادایف را کمی باز کنید و خامه و پسته بذارید و با کادایف روی خامه و پسته را بپوشانید و کمی فشار بدید و با دست برگردانده و داخل سینی بذارید. تمام کادایف ها را به این شکل آماده کنید. در فر 200 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. بلافاصله بعد از بیرون آوردن از فر شربت خنک را روی کادایف بریزید و 2_1 ساعت استراحت بدید و قبل از سرو روی کادایف خامه و پسته بذارید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_کادایف_فنجانی
از:
lezzeti_ask
Fincanda kadayif
750 gr kadayif
2 su bardagi erimis tereyag (klasik su bardagi)
Kadayiflari tel tel ayirip yagi ekleyelim.her yerine esit yagi yayalim.Kahve fincanina videodaki alip icine ceviz koyalim ve elimizle cevirerek bastiralim.Tepsiye yan yana sirayla dizelim..180 derecede sltin rengi olana kadar tutalim.
Serbet icin:
5.5 su bardagi seker
6 su bardagi du
4 5 limon damlasi
Kadayif firindan ciktiktan 5 dakika sonra sicak serbeti uzerine dokelim.En az 2 saat dinlrndirip servis yapabiliriz.Afiyet olsun..
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی کادایف فنجانی (حدود 35 عدد)
مواد لازم:
💜750 گرم کادایف
💜2 لیوان کره آب شده
مواد لازم برای شربت:
💜5.5 لیوان شکر
💜6 لیوان آب
💜5_4 قطره آب لیمو
طرز تهیه:
کادایف را رشته رشته جدا کنید و کره را اضافه کنید. کره را به تمام قسمتهای کادایف برسانید. مثل فیلم از کادایف داخل فنجان بذارید و وسط کادایف را باز کنید و گردو بذارید و باز کمی کادایف بذارید و با دست در حالیکه که میچرخانید فشار بدید تا به هم فشرده شود. با دست برگردانید و داخل سینی کنار هم بچینید. داخل فر 180 از قبل گرم شده تا وقتی که رنگش تغییر کند و سرخ شود بپزید. برای شربت آب و شکر را داخل قابلمه ای حدود 15 دقیقه بجوشانید و 5 دقیقه مانده به زمان خاموش کردن آب لیمو بریزید سپس اجاق را خاموش کنید. 5 دقیقه بعد از اینکه کادایف را از فر بیرون آوردید شربت گرم را روی کادایف گرم بریزید(وقتی کادایف در فر است شربت هم روی اجاق باشد که بلافاصله روی کادایف ریخته شود). حداقل 2 ساعت استراحت بدید سپس سرو کنید. میتوانید با پسته تزیین کنید و یا با خامه (ترجیحا خامه محلی) سرو کنید.
❣نکته:اگر کادایف داخل فر خوب سرخ شود با شربت گرم خمیر نمیشود ولی اگر خوب نپزد با شربت گرم خمیر میشود
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_کادایف_فنجانی
از:
lezzeti_ask
Fincanda kadayif
750 gr kadayif
2 su bardagi erimis tereyag (klasik su bardagi)
Kadayiflari tel tel ayirip yagi ekleyelim.her yerine esit yagi yayalim.Kahve fincanina videodaki alip icine ceviz koyalim ve elimizle cevirerek bastiralim.Tepsiye yan yana sirayla dizelim..180 derecede sltin rengi olana kadar tutalim.
Serbet icin:
5.5 su bardagi seker
6 su bardagi du
4 5 limon damlasi
Kadayif firindan ciktiktan 5 dakika sonra sicak serbeti uzerine dokelim.En az 2 saat dinlrndirip servis yapabiliriz.Afiyet olsun..
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی کادایف فنجانی (حدود 35 عدد)
مواد لازم:
💜750 گرم کادایف
💜2 لیوان کره آب شده
مواد لازم برای شربت:
💜5.5 لیوان شکر
💜6 لیوان آب
💜5_4 قطره آب لیمو
طرز تهیه:
کادایف را رشته رشته جدا کنید و کره را اضافه کنید. کره را به تمام قسمتهای کادایف برسانید. مثل فیلم از کادایف داخل فنجان بذارید و وسط کادایف را باز کنید و گردو بذارید و باز کمی کادایف بذارید و با دست در حالیکه که میچرخانید فشار بدید تا به هم فشرده شود. با دست برگردانید و داخل سینی کنار هم بچینید. داخل فر 180 از قبل گرم شده تا وقتی که رنگش تغییر کند و سرخ شود بپزید. برای شربت آب و شکر را داخل قابلمه ای حدود 15 دقیقه بجوشانید و 5 دقیقه مانده به زمان خاموش کردن آب لیمو بریزید سپس اجاق را خاموش کنید. 5 دقیقه بعد از اینکه کادایف را از فر بیرون آوردید شربت گرم را روی کادایف گرم بریزید(وقتی کادایف در فر است شربت هم روی اجاق باشد که بلافاصله روی کادایف ریخته شود). حداقل 2 ساعت استراحت بدید سپس سرو کنید. میتوانید با پسته تزیین کنید و یا با خامه (ترجیحا خامه محلی) سرو کنید.
❣نکته:اگر کادایف داخل فر خوب سرخ شود با شربت گرم خمیر نمیشود ولی اگر خوب نپزد با شربت گرم خمیر میشود
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات