🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_لیوانی_شکلاتی
از:
Yemek_askim
ÇİKOLATALI BARDAK TATLISI
1kg süt
3 yemek kaşığı un (tepeleme)
2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
6 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme)
1 su bardağı damla çikolata
1 paket vanilya
Bulamak için
Hindistan cevizi
Veya
Renkli çikolatalar
Üzeri için
Krem şanti
Muhallebisi için süt, un, toz şeker ve nişastayı bir tencereye alın ve kaynayıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Kıvamına gelince çikolatayı ekleyin ocağın altını kapatıp vanilyayı ekleyin. Su bardaklarını ıslatın ve muhallebiyi bu bardaklara paylaştırın. İlk sıcaklığı çıkınca bardakların ağzını streç film ile kaplayın ve buzdolabında dinlendirin. (Bir gece kalırsa daha iyi sonuç alırsınız).Kıvam alan muhallebiyi bardaktan çıkarıp ortadan ikiye dilimleyin.Dilinlenen her pudingi ister hindistan cevizine isterseniz renkli şekerlere bulayın üzerine kremşanti sıkıp üzerine çikolata serpiştirip servis yapın.(Bazılarının içini oydum ve bu oyukların içlerine krem şanti sıktım bu hali ilede nefis oldu)
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی لیوانی شکلاتی
مواد لازم:
💜1 کیلو شیر
💜3 قاشق غذاخوری آرد (سر پر _ حتما پر پر باشه نگین دسرم شل شد😢)
💜2 قاشق غذاخوری نشاسته گندم (سرپر)
💜6 قاشق غذاخوری شکر (سرپر)
💜1 لیوان شکلات چیپسی
💜1 پاکت وانیل شکری ترکیه (5 گرمی_و یا وانیل ایرانی کمی)
برای غلتاندن تاتلی:
💜پودر نارگیل و یا شکلات های رنگی
برای روی تاتلی:
💜کرم شانتی (پودر کرم شانتی همان پودر خامه که طبق دستور روی پاکت با شیر هم زده میشود و یا میتوانید خامه فرم گرفته قنادی استفاده کنید)
طرز تهیه:
برای محلبی(مایه تاتلی) شیر ، آرد ، شکر و نشاسته را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید و روی اجاق هم زده بجوشانید و تا وقتی که به قوام محلبی برسد (یعنی مثل پودینگ شد) مدام هم بزنید و بپزید. وقتی به قوام رسید شکلات را اضافه کنید و اجاق را خاموش کنید و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. لیوان ها را خیس کنید و محلبی را داخل لیوان ها بریزید . وقتی از گرمای اولیه افتاد و کمی ولرم شد داخل لیوان ها بریزید. سر لیوان ها را با سلفون بپوشانید و داخل یخچال بذارید. (اگر یک شب بماند نتیجه خیلی خوبی میگیرید) ابتدا تاتلی را از کناره های لیوان جدا کنید و سپس برگردانید و با احتیاط از لیوان بیرون آورید. هر تاتلی را از وسط نصف کنید و هر تکه را در پودر نارگیل و یا شکلات رنگی بغلتانید و روی تاتلی را با کرم شانتی (یا خامه فرم گرفته قنادی) و شکلات و یا هر چیزی که دوست دارید تزیین کنید. (من داخل بعضی از تاتلی ها را خالی کردم و در قسمت خالی شده خامه زدم به این شکل هم خیلی خوب شد)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_لیوانی_شکلاتی
از:
Yemek_askim
ÇİKOLATALI BARDAK TATLISI
1kg süt
3 yemek kaşığı un (tepeleme)
2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
6 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme)
1 su bardağı damla çikolata
1 paket vanilya
Bulamak için
Hindistan cevizi
Veya
Renkli çikolatalar
Üzeri için
Krem şanti
Muhallebisi için süt, un, toz şeker ve nişastayı bir tencereye alın ve kaynayıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Kıvamına gelince çikolatayı ekleyin ocağın altını kapatıp vanilyayı ekleyin. Su bardaklarını ıslatın ve muhallebiyi bu bardaklara paylaştırın. İlk sıcaklığı çıkınca bardakların ağzını streç film ile kaplayın ve buzdolabında dinlendirin. (Bir gece kalırsa daha iyi sonuç alırsınız).Kıvam alan muhallebiyi bardaktan çıkarıp ortadan ikiye dilimleyin.Dilinlenen her pudingi ister hindistan cevizine isterseniz renkli şekerlere bulayın üzerine kremşanti sıkıp üzerine çikolata serpiştirip servis yapın.(Bazılarının içini oydum ve bu oyukların içlerine krem şanti sıktım bu hali ilede nefis oldu)
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی لیوانی شکلاتی
مواد لازم:
💜1 کیلو شیر
💜3 قاشق غذاخوری آرد (سر پر _ حتما پر پر باشه نگین دسرم شل شد😢)
💜2 قاشق غذاخوری نشاسته گندم (سرپر)
💜6 قاشق غذاخوری شکر (سرپر)
💜1 لیوان شکلات چیپسی
💜1 پاکت وانیل شکری ترکیه (5 گرمی_و یا وانیل ایرانی کمی)
برای غلتاندن تاتلی:
💜پودر نارگیل و یا شکلات های رنگی
برای روی تاتلی:
💜کرم شانتی (پودر کرم شانتی همان پودر خامه که طبق دستور روی پاکت با شیر هم زده میشود و یا میتوانید خامه فرم گرفته قنادی استفاده کنید)
طرز تهیه:
برای محلبی(مایه تاتلی) شیر ، آرد ، شکر و نشاسته را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید و روی اجاق هم زده بجوشانید و تا وقتی که به قوام محلبی برسد (یعنی مثل پودینگ شد) مدام هم بزنید و بپزید. وقتی به قوام رسید شکلات را اضافه کنید و اجاق را خاموش کنید و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. لیوان ها را خیس کنید و محلبی را داخل لیوان ها بریزید . وقتی از گرمای اولیه افتاد و کمی ولرم شد داخل لیوان ها بریزید. سر لیوان ها را با سلفون بپوشانید و داخل یخچال بذارید. (اگر یک شب بماند نتیجه خیلی خوبی میگیرید) ابتدا تاتلی را از کناره های لیوان جدا کنید و سپس برگردانید و با احتیاط از لیوان بیرون آورید. هر تاتلی را از وسط نصف کنید و هر تکه را در پودر نارگیل و یا شکلات رنگی بغلتانید و روی تاتلی را با کرم شانتی (یا خامه فرم گرفته قنادی) و شکلات و یا هر چیزی که دوست دارید تزیین کنید. (من داخل بعضی از تاتلی ها را خالی کردم و در قسمت خالی شده خامه زدم به این شکل هم خیلی خوب شد)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات