🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_فندقی
از:
yelizin_tatli_mutfagi
Muhteşem bir tatlı tarifim var sizlere canlar🌹💖🌹Ağızda eriyen, ipek gibi çoook lezzetli bir tatlı💯👌💖Bir çok kez, bir çok kişi tarafindan denenmiş ve beğeni almış bir tariftir kendileri💯👌💖
.
FINDIKZADE TATLISI
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı fındık içi
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı galeta unu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
ŞERBETİ İÇİN
1.5 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı su
ÜZERİ İÇİN
1 su bardağı soğuk süt
1 poşet toz kremşanti
Hindistan cevizi
Bardak ölçüsü 200 ml’dir
HAZIRLANIŞI
Öncelikle soğuması gerektiği için şerbetini hazırlayın.Bunun için suyu ve şekeri tencereye koyup karıştırın. Ocağın üzerine alıp, kaynamaya başlayınca 5 dakika daha kaynatıp, ocaktan alın.
Keki için, yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dakika çırpın. Diğer malzemeleri ekleyip, iyice çırptıktan sonra, yağlanmış tepsiye eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında, üzeri kızarana kadar kontrollü şekilde pişirin. (pişip pismediğini anlamak için, fırından çıkarmadan kürdan testi yapın) Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra(yaklaşık 5 dakika) şerbetini dökün ve çekmesini bekleyin bu arada kremayı hazırlayın.Bunun için, soğuk sütü ve toz kremşantiyi iyice çırpın. Soğuyan tatlının üzerine eşit şekilde yayıp, hindistan cevizi serpiştirdikten sonra buzdolabına kaldırıp iyice soğuması için en az 2 ila 3 saat dinlendirin. Dilediğiniz gibi sunuma hazırlayıp, dilimleyerek servis edin. Ben kelepçeli kalıpta pişirdim. Arzu eden kare borcamda da pişirebilir. Size bir püf noktası vermek isterim. Tatlı ve tuzlu tariflerde kullandığınız galeta ununu, kendiniz evde hazırlarsanız, tarifleriniz hem daha lezzetli olur, hemde bayat ekmeklerinizi değerlendirmiş olursunuz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun💖🌹💖
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی فندقی
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر
💜1 لیوان روغن مایع
💜1 لیوان مغز فندق خرد شده
💜1 لیوان پودر نارگیل
💜1 لیوان آرد سوخاری
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای شربت:
💜1.5 لیوان شکر
💜1.5 لیوان آب
برای روی تاتلی:
💜1 لیوان شیر سرد
💜1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرمی ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده ، می تونید از پودر خامه استفاده کنید)
❣اندازه لیوان 200 میلی
طرز تهیه:
برای اینکه شربت باید سرد باشد ابتدا شربت را آماده کنید. آب و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید. روی اجاق بذارید و وقتی شروع به جوشیدن کرد 5 دقیقه دیگر بجوشانید و از روی اجاق بردارید.
برای کیک ، تخم مرغ و شکر را حدود 5 دقیقه هم بزنید. سپس روغن و بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید و خوب هم بزنید و داخل سینی چرب شده بریزید و به طور یکنواخت صاف کنید. در فر 175 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی کیک سرخ شود با کنترل بپزید (برای اینکه بفهمید پخته است یا نه بدون اینکه از فر بیرون آورید با خلال دندان تست کنید اگر کیک به خلال دندان نچسبید یعنی پخته است) کیک پخته شده را از فر بیرون آورید و وقتی حرارت اولیه را از دست داد (حدود 5 دقیقه بعد) شربت سرد را روی کیک بریزید و صبر کنید شربت را جذب کند. در این فاصله کرم را آماده کنید. شیر سرد و پودر کرم شانتی را با همزن برقی خوب هم بزنید (میتوانید از خامه آماده قنادی استفاده کنید) و روی کیک سرد شده بریزید و صاف کنید و سپس پودر نارگیل بپاشید و در یخچال بذارید خوب سرد شود. هر جور دوست دارید میتوانید تزیین کرده برش بزنید و سرو کنید. نوش جان
یک نکته به شما میگم برای تاتلی و دستورات نمکی میتوانید آرد سوخاری را در خانه آماده کنید هم خوشمزه میشه هم از نان های بیات استفاده میکنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_فندقی
از:
yelizin_tatli_mutfagi
Muhteşem bir tatlı tarifim var sizlere canlar🌹💖🌹Ağızda eriyen, ipek gibi çoook lezzetli bir tatlı💯👌💖Bir çok kez, bir çok kişi tarafindan denenmiş ve beğeni almış bir tariftir kendileri💯👌💖
.
FINDIKZADE TATLISI
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı fındık içi
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı galeta unu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
ŞERBETİ İÇİN
1.5 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı su
ÜZERİ İÇİN
1 su bardağı soğuk süt
1 poşet toz kremşanti
Hindistan cevizi
Bardak ölçüsü 200 ml’dir
HAZIRLANIŞI
Öncelikle soğuması gerektiği için şerbetini hazırlayın.Bunun için suyu ve şekeri tencereye koyup karıştırın. Ocağın üzerine alıp, kaynamaya başlayınca 5 dakika daha kaynatıp, ocaktan alın.
Keki için, yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dakika çırpın. Diğer malzemeleri ekleyip, iyice çırptıktan sonra, yağlanmış tepsiye eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında, üzeri kızarana kadar kontrollü şekilde pişirin. (pişip pismediğini anlamak için, fırından çıkarmadan kürdan testi yapın) Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra(yaklaşık 5 dakika) şerbetini dökün ve çekmesini bekleyin bu arada kremayı hazırlayın.Bunun için, soğuk sütü ve toz kremşantiyi iyice çırpın. Soğuyan tatlının üzerine eşit şekilde yayıp, hindistan cevizi serpiştirdikten sonra buzdolabına kaldırıp iyice soğuması için en az 2 ila 3 saat dinlendirin. Dilediğiniz gibi sunuma hazırlayıp, dilimleyerek servis edin. Ben kelepçeli kalıpta pişirdim. Arzu eden kare borcamda da pişirebilir. Size bir püf noktası vermek isterim. Tatlı ve tuzlu tariflerde kullandığınız galeta ununu, kendiniz evde hazırlarsanız, tarifleriniz hem daha lezzetli olur, hemde bayat ekmeklerinizi değerlendirmiş olursunuz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun💖🌹💖
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی فندقی
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر
💜1 لیوان روغن مایع
💜1 لیوان مغز فندق خرد شده
💜1 لیوان پودر نارگیل
💜1 لیوان آرد سوخاری
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای شربت:
💜1.5 لیوان شکر
💜1.5 لیوان آب
برای روی تاتلی:
💜1 لیوان شیر سرد
💜1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرمی ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده ، می تونید از پودر خامه استفاده کنید)
❣اندازه لیوان 200 میلی
طرز تهیه:
برای اینکه شربت باید سرد باشد ابتدا شربت را آماده کنید. آب و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید. روی اجاق بذارید و وقتی شروع به جوشیدن کرد 5 دقیقه دیگر بجوشانید و از روی اجاق بردارید.
برای کیک ، تخم مرغ و شکر را حدود 5 دقیقه هم بزنید. سپس روغن و بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید و خوب هم بزنید و داخل سینی چرب شده بریزید و به طور یکنواخت صاف کنید. در فر 175 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی کیک سرخ شود با کنترل بپزید (برای اینکه بفهمید پخته است یا نه بدون اینکه از فر بیرون آورید با خلال دندان تست کنید اگر کیک به خلال دندان نچسبید یعنی پخته است) کیک پخته شده را از فر بیرون آورید و وقتی حرارت اولیه را از دست داد (حدود 5 دقیقه بعد) شربت سرد را روی کیک بریزید و صبر کنید شربت را جذب کند. در این فاصله کرم را آماده کنید. شیر سرد و پودر کرم شانتی را با همزن برقی خوب هم بزنید (میتوانید از خامه آماده قنادی استفاده کنید) و روی کیک سرد شده بریزید و صاف کنید و سپس پودر نارگیل بپاشید و در یخچال بذارید خوب سرد شود. هر جور دوست دارید میتوانید تزیین کرده برش بزنید و سرو کنید. نوش جان
یک نکته به شما میگم برای تاتلی و دستورات نمکی میتوانید آرد سوخاری را در خانه آماده کنید هم خوشمزه میشه هم از نان های بیات استفاده میکنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_فندقی
از:
yelizin_tatli_mutfagi
Muhteşem bir tatlı tarifim var sizlere canlar🌹💖🌹Ağızda eriyen, ipek gibi çoook lezzetli bir tatlı💯👌💖Bir çok kez, bir çok kişi tarafindan denenmiş ve beğeni almış bir tariftir kendileri💯👌💖
.
FINDIKZADE TATLISI
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı fındık içi
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı galeta unu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
ŞERBETİ İÇİN
1.5 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı su
ÜZERİ İÇİN
1 su bardağı soğuk süt
1 poşet toz kremşanti
Hindistan cevizi
Bardak ölçüsü 200 ml’dir
HAZIRLANIŞI
Öncelikle soğuması gerektiği için şerbetini hazırlayın.Bunun için suyu ve şekeri tencereye koyup karıştırın. Ocağın üzerine alıp, kaynamaya başlayınca 5 dakika daha kaynatıp, ocaktan alın.
Keki için, yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dakika çırpın. Diğer malzemeleri ekleyip, iyice çırptıktan sonra, yağlanmış tepsiye eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında, üzeri kızarana kadar kontrollü şekilde pişirin. (pişip pismediğini anlamak için, fırından çıkarmadan kürdan testi yapın) Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra(yaklaşık 5 dakika) şerbetini dökün ve çekmesini bekleyin bu arada kremayı hazırlayın.Bunun için, soğuk sütü ve toz kremşantiyi iyice çırpın. Soğuyan tatlının üzerine eşit şekilde yayıp, hindistan cevizi serpiştirdikten sonra buzdolabına kaldırıp iyice soğuması için en az 2 ila 3 saat dinlendirin. Dilediğiniz gibi sunuma hazırlayıp, dilimleyerek servis edin. Ben kelepçeli kalıpta pişirdim. Arzu eden kare borcamda da pişirebilir. Size bir püf noktası vermek isterim. Tatlı ve tuzlu tariflerde kullandığınız galeta ununu, kendiniz evde hazırlarsanız, tarifleriniz hem daha lezzetli olur, hemde bayat ekmeklerinizi değerlendirmiş olursunuz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun💖🌹💖
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی فندقی
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر
💜1 لیوان روغن مایع
💜1 لیوان مغز فندق خرد شده
💜1 لیوان پودر نارگیل
💜1 لیوان آرد سوخاری
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای شربت:
💜1.5 لیوان شکر
💜1.5 لیوان آب
برای روی تاتلی:
💜1 لیوان شیر سرد
💜1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرمی ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده ، می تونید از پودر خامه استفاده کنید)
❣اندازه لیوان 200 میلی
طرز تهیه:
برای اینکه شربت باید سرد باشد ابتدا شربت را آماده کنید. آب و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید. روی اجاق بذارید و وقتی شروع به جوشیدن کرد 5 دقیقه دیگر بجوشانید و از روی اجاق بردارید.
برای کیک ، تخم مرغ و شکر را حدود 5 دقیقه هم بزنید. سپس روغن و بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید و خوب هم بزنید و داخل سینی چرب شده بریزید و به طور یکنواخت صاف کنید. در فر 175 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی کیک سرخ شود با کنترل بپزید (برای اینکه بفهمید پخته است یا نه بدون اینکه از فر بیرون آورید با خلال دندان تست کنید اگر کیک به خلال دندان نچسبید یعنی پخته است) کیک پخته شده را از فر بیرون آورید و وقتی حرارت اولیه را از دست داد (حدود 5 دقیقه بعد) شربت سرد را روی کیک بریزید و صبر کنید شربت را جذب کند. در این فاصله کرم را آماده کنید. شیر سرد و پودر کرم شانتی را با همزن برقی خوب هم بزنید (میتوانید از خامه آماده قنادی استفاده کنید) و روی کیک سرد شده بریزید و صاف کنید و سپس پودر نارگیل بپاشید و در یخچال بذارید خوب سرد شود. هر جور دوست دارید میتوانید تزیین کرده برش بزنید و سرو کنید. نوش جان
یک نکته به شما میگم برای تاتلی و دستورات نمکی میتوانید آرد سوخاری را در خانه آماده کنید هم خوشمزه میشه هم از نان های بیات استفاده میکنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_فندقی
از:
yelizin_tatli_mutfagi
Muhteşem bir tatlı tarifim var sizlere canlar🌹💖🌹Ağızda eriyen, ipek gibi çoook lezzetli bir tatlı💯👌💖Bir çok kez, bir çok kişi tarafindan denenmiş ve beğeni almış bir tariftir kendileri💯👌💖
.
FINDIKZADE TATLISI
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı fındık içi
1 su bardağı hindistan cevizi
1 su bardağı galeta unu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
ŞERBETİ İÇİN
1.5 su bardağı toz şeker
1.5 su bardağı su
ÜZERİ İÇİN
1 su bardağı soğuk süt
1 poşet toz kremşanti
Hindistan cevizi
Bardak ölçüsü 200 ml’dir
HAZIRLANIŞI
Öncelikle soğuması gerektiği için şerbetini hazırlayın.Bunun için suyu ve şekeri tencereye koyup karıştırın. Ocağın üzerine alıp, kaynamaya başlayınca 5 dakika daha kaynatıp, ocaktan alın.
Keki için, yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dakika çırpın. Diğer malzemeleri ekleyip, iyice çırptıktan sonra, yağlanmış tepsiye eşit şekilde yayın. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında, üzeri kızarana kadar kontrollü şekilde pişirin. (pişip pismediğini anlamak için, fırından çıkarmadan kürdan testi yapın) Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı geçtikten sonra(yaklaşık 5 dakika) şerbetini dökün ve çekmesini bekleyin bu arada kremayı hazırlayın.Bunun için, soğuk sütü ve toz kremşantiyi iyice çırpın. Soğuyan tatlının üzerine eşit şekilde yayıp, hindistan cevizi serpiştirdikten sonra buzdolabına kaldırıp iyice soğuması için en az 2 ila 3 saat dinlendirin. Dilediğiniz gibi sunuma hazırlayıp, dilimleyerek servis edin. Ben kelepçeli kalıpta pişirdim. Arzu eden kare borcamda da pişirebilir. Size bir püf noktası vermek isterim. Tatlı ve tuzlu tariflerde kullandığınız galeta ununu, kendiniz evde hazırlarsanız, tarifleriniz hem daha lezzetli olur, hemde bayat ekmeklerinizi değerlendirmiş olursunuz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun💖🌹💖
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی فندقی
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر
💜1 لیوان روغن مایع
💜1 لیوان مغز فندق خرد شده
💜1 لیوان پودر نارگیل
💜1 لیوان آرد سوخاری
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای شربت:
💜1.5 لیوان شکر
💜1.5 لیوان آب
برای روی تاتلی:
💜1 لیوان شیر سرد
💜1 پاکت پودر کرم شانتی (75 گرمی ، همان پودر خامه است که بهش اسانس اضافه شده ، می تونید از پودر خامه استفاده کنید)
❣اندازه لیوان 200 میلی
طرز تهیه:
برای اینکه شربت باید سرد باشد ابتدا شربت را آماده کنید. آب و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید. روی اجاق بذارید و وقتی شروع به جوشیدن کرد 5 دقیقه دیگر بجوشانید و از روی اجاق بردارید.
برای کیک ، تخم مرغ و شکر را حدود 5 دقیقه هم بزنید. سپس روغن و بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید و خوب هم بزنید و داخل سینی چرب شده بریزید و به طور یکنواخت صاف کنید. در فر 175 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی کیک سرخ شود با کنترل بپزید (برای اینکه بفهمید پخته است یا نه بدون اینکه از فر بیرون آورید با خلال دندان تست کنید اگر کیک به خلال دندان نچسبید یعنی پخته است) کیک پخته شده را از فر بیرون آورید و وقتی حرارت اولیه را از دست داد (حدود 5 دقیقه بعد) شربت سرد را روی کیک بریزید و صبر کنید شربت را جذب کند. در این فاصله کرم را آماده کنید. شیر سرد و پودر کرم شانتی را با همزن برقی خوب هم بزنید (میتوانید از خامه آماده قنادی استفاده کنید) و روی کیک سرد شده بریزید و صاف کنید و سپس پودر نارگیل بپاشید و در یخچال بذارید خوب سرد شود. هر جور دوست دارید میتوانید تزیین کرده برش بزنید و سرو کنید. نوش جان
یک نکته به شما میگم برای تاتلی و دستورات نمکی میتوانید آرد سوخاری را در خانه آماده کنید هم خوشمزه میشه هم از نان های بیات استفاده میکنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_فندقی
از:
haticemazi
Detayli tarifin videosu youtubede var bakabilirsiniz.#haticemaziserbetlitatli Fındıklı Tatlı Tarifi ve Malzemeler :
1 su bardağı fındık tozu (badem ya da ceviz de kullanabilirsiniz) tüm fındığı robottan geçirin ve kullanın.
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı hindistancevizi
Yarım çay bardağı irmik
Yarım çay bardağı şeker
3 su bardağı un
150 gr yumuşak margarin ya da tereyağı
1 tane kabartma tozu
3 tane yumurta (birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın.)
1 paket vanilya
Şerbeti için :
3 su bardağı şeker
3 buçuk su bardağı su
İnce bir dilim limon
Şerbetimiz ılık tatlımız sıcak olacak
Hazırlanışı :
Önce şerbeti ocağa koyalım. Kaynamaya başlayınca saati tutun tam 8-10 dk. kaynatın ve ocaktan çekip ılımaya bırakın.
Fırını açın alt üst ayarda 190 dereceye ısınsın.
Bütün malzemeyi yoğurma kabına koyun yoğurun. Unumuzu yavaş yavaş ekleyin. Pişireceğiniz tepsiyi yağlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp şeklini verin tepsiye dizin. Şeklini yuvarlak yapıp üzerine fındık tanesi ya da hamura badem koyup üzerine badem yerleştirilebilir. Şekil konusunda istediğiniz gibi yapın. Üzerine yumurta sarısını sürün.
Isınmış olan fırına koyun.
Altı üstü iyice kızarıncaya kadar pişirin. Benim fırında yarım saatte pişti. Pişen tatlıyı fırından çıkardığımızda 2 dk. bekleyip ılıyan şerbeti dokun. Birkaç saat beklettikten sonra afiyetle yiyin.
Afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی فندقی
مواد لازم:
💜 1 لیوان پودر فندق(میتوانید بادام و یا گردو نیز استفاده کنید) تمام فندق را آسیاب کنید و استفاده کنید.
💜 1 استکان روغن مایع(استکان کمرباریک ترک ، 80 گرم)
💜 1 استکان پودر نارگیل(استکان کمرباریک ترک)
💜 نصف استکان ایرمیک( سمولینا ، استکان کمرباریک ترک ، 30 گرم )
💜 نصف استکان شکر(استکان کمرباریک ترک ،35 گرم)
💜 3 لیوان آرد
💜 150 گرم مارگارین و یا کره نرم شده
💜 1 عدد بکینگ پودر(10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
💜 3 عدد تخم مرغ(زرده یکی را برای مالیدن روی آن کنار بذارید.)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
برای شربت:
💜 3 لیوان شکر
💜 3.5 لیوان آب
💜 یک برش نازک لیمو
شربت ولرم و تاتلی گرم باشد
طرز تهیه:
ابتدا شربت را روی اجاق بگذارید. وقتی شروع به جوشیدن کرد ساعت بگیرید دقیقا 8_10 دقیقه. بجوشانید و از روی اجاق بردارید و کنار بذارید ولرم شود.
فر را باز کنید روی 190 درجه گرم کنید.
تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید ورز دهید. آرد را کم کم اضافه کنید و ورز بدید مثل خمیر قرابیه خمیر نرمی شود . ظرفی که میخواهید در آن بپزید را چرب کنید. تکه هایی از خمیر به بزرگی گردو جدا کرده شکل دهید روی سینی بچینید. گرد کنید روی آن دانه فندق بگذارید و یا میتوانید داخل خمیر بادام ریخته روی آن دانه بادام قرار دهید. در رابطه با شکل دادن، بصورت دلخواه درست کنید. روی آن زرده تخم مرغ بمالید.
داخل فر گرم شده بذارید.
تا زمانیکه زیر و رویش خوب سرخ شود بپزید. داخل فر من نیم ساعته پخت. تاتلی پخته شده را 2 دقیقه بعد از اینکه از فر بیرون آوردید شربت ولرم را بریزید. بعد از اینکه یکی دو ساعت نگه داشتید نوش جان کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_فندقی
از:
haticemazi
Detayli tarifin videosu youtubede var bakabilirsiniz.#haticemaziserbetlitatli Fındıklı Tatlı Tarifi ve Malzemeler :
1 su bardağı fındık tozu (badem ya da ceviz de kullanabilirsiniz) tüm fındığı robottan geçirin ve kullanın.
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı hindistancevizi
Yarım çay bardağı irmik
Yarım çay bardağı şeker
3 su bardağı un
150 gr yumuşak margarin ya da tereyağı
1 tane kabartma tozu
3 tane yumurta (birinin sarısını üzerine sürmek için ayırın.)
1 paket vanilya
Şerbeti için :
3 su bardağı şeker
3 buçuk su bardağı su
İnce bir dilim limon
Şerbetimiz ılık tatlımız sıcak olacak
Hazırlanışı :
Önce şerbeti ocağa koyalım. Kaynamaya başlayınca saati tutun tam 8-10 dk. kaynatın ve ocaktan çekip ılımaya bırakın.
Fırını açın alt üst ayarda 190 dereceye ısınsın.
Bütün malzemeyi yoğurma kabına koyun yoğurun. Unumuzu yavaş yavaş ekleyin. Pişireceğiniz tepsiyi yağlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp şeklini verin tepsiye dizin. Şeklini yuvarlak yapıp üzerine fındık tanesi ya da hamura badem koyup üzerine badem yerleştirilebilir. Şekil konusunda istediğiniz gibi yapın. Üzerine yumurta sarısını sürün.
Isınmış olan fırına koyun.
Altı üstü iyice kızarıncaya kadar pişirin. Benim fırında yarım saatte pişti. Pişen tatlıyı fırından çıkardığımızda 2 dk. bekleyip ılıyan şerbeti dokun. Birkaç saat beklettikten sonra afiyetle yiyin.
Afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی فندقی
مواد لازم:
💜 1 لیوان پودر فندق(میتوانید بادام و یا گردو نیز استفاده کنید) تمام فندق را آسیاب کنید و استفاده کنید.
💜 1 استکان روغن مایع(استکان کمرباریک ترک ، 80 گرم)
💜 1 استکان پودر نارگیل(استکان کمرباریک ترک)
💜 نصف استکان ایرمیک( سمولینا ، استکان کمرباریک ترک ، 30 گرم )
💜 نصف استکان شکر(استکان کمرباریک ترک ،35 گرم)
💜 3 لیوان آرد
💜 150 گرم مارگارین و یا کره نرم شده
💜 1 عدد بکینگ پودر(10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
💜 3 عدد تخم مرغ(زرده یکی را برای مالیدن روی آن کنار بذارید.)
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
برای شربت:
💜 3 لیوان شکر
💜 3.5 لیوان آب
💜 یک برش نازک لیمو
شربت ولرم و تاتلی گرم باشد
طرز تهیه:
ابتدا شربت را روی اجاق بگذارید. وقتی شروع به جوشیدن کرد ساعت بگیرید دقیقا 8_10 دقیقه. بجوشانید و از روی اجاق بردارید و کنار بذارید ولرم شود.
فر را باز کنید روی 190 درجه گرم کنید.
تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید ورز دهید. آرد را کم کم اضافه کنید و ورز بدید مثل خمیر قرابیه خمیر نرمی شود . ظرفی که میخواهید در آن بپزید را چرب کنید. تکه هایی از خمیر به بزرگی گردو جدا کرده شکل دهید روی سینی بچینید. گرد کنید روی آن دانه فندق بگذارید و یا میتوانید داخل خمیر بادام ریخته روی آن دانه بادام قرار دهید. در رابطه با شکل دادن، بصورت دلخواه درست کنید. روی آن زرده تخم مرغ بمالید.
داخل فر گرم شده بذارید.
تا زمانیکه زیر و رویش خوب سرخ شود بپزید. داخل فر من نیم ساعته پخت. تاتلی پخته شده را 2 دقیقه بعد از اینکه از فر بیرون آوردید شربت ولرم را بریزید. بعد از اینکه یکی دو ساعت نگه داشتید نوش جان کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_فندقی
از:
Semirayinlezzetgemisi
👉Kaydırmalı post ✅ İftar çok pratik, çok lezzetli bir tatlı önerim var😍 Özellikle fındık sevenler çok beğenecek 👌😃
✔️Detaylı sesli videolu anlatım için 🎥Youtube kanalımı ziyaret edebilirsiniz✔️
FINDIKLI BORCAM TATLISI
Kullandığım bardak ölçüleri ;
✔️200 ml su bardağı
✔️120 ml çay bardağı
Kullandığım kalıp ölçüsü ;
✔️Küçük kare boy borcam
Şerbet için;
✔️1 buçuk su bardağı soğuk su
✔️1 buçuk su bardağı şeker
✔️Birkaç damla limon suyu
Hamuru için;
✔️125 gr oda ısısında tereyağı ✔️1 yumurta sarısı
✔️1 yemek kaşığı sıvı yağ
✔️1 yemek kaşığı yoğurt
✔️Yaklaşık 2 bardak un
✔️1 paket vanilya
✔️1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Fındıklı karışım için:
✔️2 su bardağı un haline getirilmiş fındık veya ceviz de kullanılabilir ✔️1 yumurta akı
✔️1 çay bardağı pudra şekeri (Eğer daha az tatlı olmasını isterseniz, pudra şekerini yarım ölçü veya tamamen malzeme listesinden çıkarabilirsiniz)
✔️1 yemek kaşığı un
Hazırlanışı:
Şerbeti için su ve şeker tencereye alınır kaynamaya bırakılır.Kaynadığında limon suyu sıkılır.Orta ateşte 15-20 dakika daha pişirilir.Şerbet soğumaya bırakılır.
Hamuru için un hariç bütün malzemeler yoğurma kabına alınarak biraz yoğrulur.En son un ilavesiyle hafif sert bir hamur elde edilir.
Hamur eşit şekilde ikiye ayrılır.Hamurların biri borcamın dibine bastırılarak yayılır.
Fındıklı karışım için bütün malzeme yoğrulur.Hamurun üzerine yayılır.Kalan hamur fındıklı karışımın üzerine kapatılır.Kaşıkla şekillendirilir.
Isıtılmış 170 derece alt/üst ayar fansız fırında 40-45 dakika pişirilir iyice kızarana kadar pişirilir.
Pişen tatlı soğuk şerbetle buluşturulur.
Afiyet olsun..
تاتلی فندقی
سایز لیوان استفاده شده ۲۰۰ میلی
استکان ۱۲۰ میلی
سایز قالب ظرف پیرکس مربع کوچک
برای شربت:
💜 1 ونیم لیوان آب سرد
💜 1 ونیم لیوان شکر
💜 چند قطره آب لیمو
برای خمیر:
💜 125 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 قاشق‌غذاخوری روغن‌مایع
💜 1 قاشق‌غذاخوری ماست
💜 حدود 2 لیوان آرد
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 قاشق‌مرباخوری بکینگ پودر
برای داخل تاتلی:
💜 2 لیوان فندق پودر شده و یا گردو هم میتوانید استفاده کنید.
💜 1 عدد سفیده تخم‌مرغ
💜 1 استکان پودر قند(حدود 65 گرم ، اگر میخواهید شیرینی کمی داشته باشد، میتوانید پودرقند را نصف اندازه استفاده کنید و یا کلا از لیست مواد خارج کنید.)
💜 1 قاشق‌غذاخوری آرد
طرز تهیه:
برای شربت، آب و شکر را داخل قابلمه ریخته روی اجاق بذارید بجوشد. وقتی جوشید آب لیمو اضافه کنید و با حرارت متوسط 20_15 دقیقه دیگر بجوشانید سپس کنار بذارید سرد شود.
برای خمیر کره.، زرده تخم مرغ ، روغن مایع ، ماست ، وانیل ، بکینگ پودر را داخل ظرفی بریزید و با دست کمی هم بزنید. سپس آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر کمی سفت شود.(به قوام خمیر در فیلم دقت کنید ، اینجا کمی کمتر از دو لیوان آرد استفاده شده)
برای مخلوط فندقی تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و با دست ورز بدید.
خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. یکی از خمیرها را کف ظرف پیرکس پهن کنید. مخلوط،فندقی را روی خمیر پهن کنید. بقیه خمیر را روی مخلوط فندقی پهن کنید و با قاشق روی خمیر را شکل بدید.
در فر 170 درجه گرم شده در حالت حرارت پایین/بالا بدون فن 45_40 دقیقه تا وقتی کاملا سرخ شود بپزید.
بعد از اینکه از فر بیرون آوردید شربت سرد را روی تاتلی پخته شده که گرم است بریزید. سپس کمی صبر کنید تا شربت را جذب کند. بعد از سرد شدن میتوانید با پسته تزیین کنید و برش بزنید
نوش جان...
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_فندقی
از:
Semirayinlezzetgemisi
👉Kaydırmalı post ✅ İftar çok pratik, çok lezzetli bir tatlı önerim var😍 Özellikle fındık sevenler çok beğenecek 👌😃
✔️Detaylı sesli videolu anlatım için 🎥Youtube kanalımı ziyaret edebilirsiniz✔️
FINDIKLI BORCAM TATLISI
Kullandığım bardak ölçüleri ;
✔️200 ml su bardağı
✔️120 ml çay bardağı
Kullandığım kalıp ölçüsü ;
✔️Küçük kare boy borcam
Şerbet için;
✔️1 buçuk su bardağı soğuk su
✔️1 buçuk su bardağı şeker
✔️Birkaç damla limon suyu
Hamuru için;
✔️125 gr oda ısısında tereyağı ✔️1 yumurta sarısı
✔️1 yemek kaşığı sıvı yağ
✔️1 yemek kaşığı yoğurt
✔️Yaklaşık 2 bardak un
✔️1 paket vanilya
✔️1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Fındıklı karışım için:
✔️2 su bardağı un haline getirilmiş fındık veya ceviz de kullanılabilir ✔️1 yumurta akı
✔️1 çay bardağı pudra şekeri (Eğer daha az tatlı olmasını isterseniz, pudra şekerini yarım ölçü veya tamamen malzeme listesinden çıkarabilirsiniz)
✔️1 yemek kaşığı un
Hazırlanışı:
Şerbeti için su ve şeker tencereye alınır kaynamaya bırakılır.Kaynadığında limon suyu sıkılır.Orta ateşte 15-20 dakika daha pişirilir.Şerbet soğumaya bırakılır.
Hamuru için un hariç bütün malzemeler yoğurma kabına alınarak biraz yoğrulur.En son un ilavesiyle hafif sert bir hamur elde edilir.
Hamur eşit şekilde ikiye ayrılır.Hamurların biri borcamın dibine bastırılarak yayılır.
Fındıklı karışım için bütün malzeme yoğrulur.Hamurun üzerine yayılır.Kalan hamur fındıklı karışımın üzerine kapatılır.Kaşıkla şekillendirilir.
Isıtılmış 170 derece alt/üst ayar fansız fırında 40-45 dakika pişirilir iyice kızarana kadar pişirilir.
Pişen tatlı soğuk şerbetle buluşturulur.
Afiyet olsun..
تاتلی فندقی
سایز لیوان استفاده شده ۲۰۰ میلی
استکان ۱۲۰ میلی
سایز قالب ظرف پیرکس مربع کوچک
برای شربت:
💜 1 ونیم لیوان آب سرد
💜 1 ونیم لیوان شکر
💜 چند قطره آب لیمو
برای خمیر:
💜 125 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 1 قاشق‌غذاخوری روغن‌مایع
💜 1 قاشق‌غذاخوری ماست
💜 حدود 2 لیوان آرد
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 قاشق‌مرباخوری بکینگ پودر
برای داخل تاتلی:
💜 2 لیوان فندق پودر شده و یا گردو هم میتوانید استفاده کنید.
💜 1 عدد سفیده تخم‌مرغ
💜 1 استکان پودر قند(حدود 65 گرم ، اگر میخواهید شیرینی کمی داشته باشد، میتوانید پودرقند را نصف اندازه استفاده کنید و یا کلا از لیست مواد خارج کنید.)
💜 1 قاشق‌غذاخوری آرد
طرز تهیه:
برای شربت، آب و شکر را داخل قابلمه ریخته روی اجاق بذارید بجوشد. وقتی جوشید آب لیمو اضافه کنید و با حرارت متوسط 20_15 دقیقه دیگر بجوشانید سپس کنار بذارید سرد شود.
برای خمیر کره.، زرده تخم مرغ ، روغن مایع ، ماست ، وانیل ، بکینگ پودر را داخل ظرفی بریزید و با دست کمی هم بزنید. سپس آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر کمی سفت شود.(به قوام خمیر در فیلم دقت کنید ، اینجا کمی کمتر از دو لیوان آرد استفاده شده)
برای مخلوط فندقی تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و با دست ورز بدید.
خمیر را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. یکی از خمیرها را کف ظرف پیرکس پهن کنید. مخلوط،فندقی را روی خمیر پهن کنید. بقیه خمیر را روی مخلوط فندقی پهن کنید و با قاشق روی خمیر را شکل بدید.
در فر 170 درجه گرم شده در حالت حرارت پایین/بالا بدون فن 45_40 دقیقه تا وقتی کاملا سرخ شود بپزید.
بعد از اینکه از فر بیرون آوردید شربت سرد را روی تاتلی پخته شده که گرم است بریزید. سپس کمی صبر کنید تا شربت را جذب کند. بعد از سرد شدن میتوانید با پسته تزیین کنید و برش بزنید
نوش جان...
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1