🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_سیب_با_محلبی
از:
Tugba_gamzeli_melek
👑
KREMASI AYRI 🔝 AROMASI KOKUSU AYRI GÜZEL ; ŞAHANE BİR TARİFİMLE GELDİM DOSTLARIM 🙋🏻♀️ ) SİZLER İÇİNDE YAPIM AŞAMALI VİDEO ÇEKTİM 🤗 MUTLAKA DENEYİN DİYORUM 💯👍🏼💯—————————————————
👉🏻👉🏻 BU LEZZETTEN MAHRUM KALMAYIP TADINI KEŞFEDEBİLMENİZ İÇİN KAYDET YAPMAYI VE TARİFİME EMEĞİME BEĞENİ BIRAKMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN🙏🏼❤️
—————————————————-
............. ( MUHALLEBİLİ ELMA TATLISI ) ....................
4 adet tatlı elma,,, 8 yemek kaşığı toz şeker,,,,8 adet kakaolu petibör bisküvi
Ve kaynar Su
~~~~~~~~~~~ Muhallebisi için~~~~~
750 ml süt
1 su bardağı şeker (200 ml)
3 yemek kaşığı tepelemece un
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1 paket vanilya
1 çay bardağı Ezilmiş Ceviz ve 1 çay kaşığı tarçın
—————————————————-
Cevizi elimizde biraz ufalayarak küçültüp tarçınla karıştıralım.
Elmaların kabuklarını soyup, oyacakla orta iç kısmını çıkaralım ve elmaları ortadan ikiye keselim.Derin ve büyük tavamızın içerisine kestiğimiz kısmı tabana gelecek şekilde dizip her elmanın üzerine birer tepeleme yemek kaşığı dolusu şeker serpelim.
Elmaların yarısına gelecek ölçüdede kaynar su ilave edip 5-6 dakika elmalar biraz yumşayana kadar harlı ateşte ağzı kapalı olarak kontrol ederek pişirelim.
Pişen elmaları süzgeçle tabağımıza alıp biraz ılıtalım ve Elmaların oyduğumuz kısmına tarçınlı cevizden bolca koyup bisküvi ile kapatıp tepsimize bisküvi tabanda kalacak şekilde biraz aralıklıca dizelim, bu işlemde bittikten sonra muhallebimizi pişirmeye başlayalım.
Bunun için süt şeker un ve yumurtamızı tencerede iyice çırpıp ocakta orta ateşte koyulaşana dek pişirelim, ocaktan aldığımız muhallebiye tereyağı ve vanilyayı koyup eriyene dek çırpalım.Tepside bizi bekleyen bisküvili elmalarımızın üzerine muhallebimizi döküp, hindistan cevizi serperek süsleyelim. DOLAPTA 6-7 SAAT BEKLETİN
(Kişi sayısına göre elmaları çoğaltıp diğer malzemeleri de ayarlayıp kalabalık misafirlerinizin damağını çatlatabilirsiniz.)
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی سیب با محلبی
مواد لازم:
💜 4 عدد سیب شیرین
💜 8 قاشق غذاخوری شکر
💜 8 عدد بیسکوییت پتی بور کاکائویی
💜 آب جوش
برای محلبی:
💜 750 میلی لیتر شیر (3 تا لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜 1 لیوان شکر(200 میلی لیتر ، 170 گرم)
💜 3 قاشق غذاخوری سر پر آرد
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 قاشق غذاخوری سر پر کره
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 استکان گردوی خرد شده(استکان کمرباریک ترک)
💜 1 قاشق چایخوری دارچین
طرز تهیه:
گردو را کمی با دست خرد کنید تا کوچکتر شود با دارچین مخلوط کنید.
پوست سیب ها را کنده، با هسته گیر سیب قسمت وسط آن را خارج کنید و سیب ها را از وسط نصف کنید. داخل ماهیتابه بزرگ و گودی بچینید، بصورتیکه قسمت برش داده شده به ماهیتابه بچسبد. روی هر سیب یک قاشق غذاخوری سر پر شکر بپاشید.
آب جوش را به اندازه ای که تا نصف سیب ها برسد اضافه کنید 5-6 دقیقه تا وقتیکه سیب ها کمی نرم شوند با حرارت زیاد بصورت در بسته با کنترل بپزید.
سیب های پخته شده را با کفگیر سوراخ دار برداشته روی بشقاب بذارید و صبر کنید کمی ولرم شود. در قسمتی از سیب ها که خارج کرده بودید به مقدار زیادی گردوی دارچینی بریزید. با بیسکوییت روی آن را بپوشانید. سیب ها را با کمی فاصله داخل سینی بچینید بصورتیکه بیسکوییت در کف آن باشد، بعد از اتمام این کار شروع به پختن محلبی کنید.
برای این منظور شیر، شکر، آرد و تخم مرغ را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. سپس روی اجاق با حرارت متوسط تا وقتی غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید، وقتی قوام گرفت از روی اجاق بردارید کره و وانیل را اضافه کنید و تا وقتی حل شوند هم بزنید. محلبی را روی سیب های بیسکوییتی که در سینی منتظرند بریزید و با پاشیدن پودر نارگیل تزئین کنید. 6-7 ساعت داخل یخچال نگه دارید.
(به نسبت تعداد افراد میتوانید سیب ها را زیاد کرده مواد دیگر را هم تنظیم کنید)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_سیب_با_محلبی
از:
Tugba_gamzeli_melek
👑
KREMASI AYRI 🔝 AROMASI KOKUSU AYRI GÜZEL ; ŞAHANE BİR TARİFİMLE GELDİM DOSTLARIM 🙋🏻♀️ ) SİZLER İÇİNDE YAPIM AŞAMALI VİDEO ÇEKTİM 🤗 MUTLAKA DENEYİN DİYORUM 💯👍🏼💯—————————————————
👉🏻👉🏻 BU LEZZETTEN MAHRUM KALMAYIP TADINI KEŞFEDEBİLMENİZ İÇİN KAYDET YAPMAYI VE TARİFİME EMEĞİME BEĞENİ BIRAKMAYI UNUTMAYIN LÜTFEN🙏🏼❤️
—————————————————-
............. ( MUHALLEBİLİ ELMA TATLISI ) ....................
4 adet tatlı elma,,, 8 yemek kaşığı toz şeker,,,,8 adet kakaolu petibör bisküvi
Ve kaynar Su
~~~~~~~~~~~ Muhallebisi için~~~~~
750 ml süt
1 su bardağı şeker (200 ml)
3 yemek kaşığı tepelemece un
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1 paket vanilya
1 çay bardağı Ezilmiş Ceviz ve 1 çay kaşığı tarçın
—————————————————-
Cevizi elimizde biraz ufalayarak küçültüp tarçınla karıştıralım.
Elmaların kabuklarını soyup, oyacakla orta iç kısmını çıkaralım ve elmaları ortadan ikiye keselim.Derin ve büyük tavamızın içerisine kestiğimiz kısmı tabana gelecek şekilde dizip her elmanın üzerine birer tepeleme yemek kaşığı dolusu şeker serpelim.
Elmaların yarısına gelecek ölçüdede kaynar su ilave edip 5-6 dakika elmalar biraz yumşayana kadar harlı ateşte ağzı kapalı olarak kontrol ederek pişirelim.
Pişen elmaları süzgeçle tabağımıza alıp biraz ılıtalım ve Elmaların oyduğumuz kısmına tarçınlı cevizden bolca koyup bisküvi ile kapatıp tepsimize bisküvi tabanda kalacak şekilde biraz aralıklıca dizelim, bu işlemde bittikten sonra muhallebimizi pişirmeye başlayalım.
Bunun için süt şeker un ve yumurtamızı tencerede iyice çırpıp ocakta orta ateşte koyulaşana dek pişirelim, ocaktan aldığımız muhallebiye tereyağı ve vanilyayı koyup eriyene dek çırpalım.Tepside bizi bekleyen bisküvili elmalarımızın üzerine muhallebimizi döküp, hindistan cevizi serperek süsleyelim. DOLAPTA 6-7 SAAT BEKLETİN
(Kişi sayısına göre elmaları çoğaltıp diğer malzemeleri de ayarlayıp kalabalık misafirlerinizin damağını çatlatabilirsiniz.)
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی سیب با محلبی
مواد لازم:
💜 4 عدد سیب شیرین
💜 8 قاشق غذاخوری شکر
💜 8 عدد بیسکوییت پتی بور کاکائویی
💜 آب جوش
برای محلبی:
💜 750 میلی لیتر شیر (3 تا لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜 1 لیوان شکر(200 میلی لیتر ، 170 گرم)
💜 3 قاشق غذاخوری سر پر آرد
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 قاشق غذاخوری سر پر کره
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 استکان گردوی خرد شده(استکان کمرباریک ترک)
💜 1 قاشق چایخوری دارچین
طرز تهیه:
گردو را کمی با دست خرد کنید تا کوچکتر شود با دارچین مخلوط کنید.
پوست سیب ها را کنده، با هسته گیر سیب قسمت وسط آن را خارج کنید و سیب ها را از وسط نصف کنید. داخل ماهیتابه بزرگ و گودی بچینید، بصورتیکه قسمت برش داده شده به ماهیتابه بچسبد. روی هر سیب یک قاشق غذاخوری سر پر شکر بپاشید.
آب جوش را به اندازه ای که تا نصف سیب ها برسد اضافه کنید 5-6 دقیقه تا وقتیکه سیب ها کمی نرم شوند با حرارت زیاد بصورت در بسته با کنترل بپزید.
سیب های پخته شده را با کفگیر سوراخ دار برداشته روی بشقاب بذارید و صبر کنید کمی ولرم شود. در قسمتی از سیب ها که خارج کرده بودید به مقدار زیادی گردوی دارچینی بریزید. با بیسکوییت روی آن را بپوشانید. سیب ها را با کمی فاصله داخل سینی بچینید بصورتیکه بیسکوییت در کف آن باشد، بعد از اتمام این کار شروع به پختن محلبی کنید.
برای این منظور شیر، شکر، آرد و تخم مرغ را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. سپس روی اجاق با حرارت متوسط تا وقتی غلیظ شود مدام هم بزنید و بپزید، وقتی قوام گرفت از روی اجاق بردارید کره و وانیل را اضافه کنید و تا وقتی حل شوند هم بزنید. محلبی را روی سیب های بیسکوییتی که در سینی منتظرند بریزید و با پاشیدن پودر نارگیل تزئین کنید. 6-7 ساعت داخل یخچال نگه دارید.
(به نسبت تعداد افراد میتوانید سیب ها را زیاد کرده مواد دیگر را هم تنظیم کنید)
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات