🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_سبز
از:
nefisyemektarifleri
Yeşim Tatlısı ☺️😍 Fıstıklı zannedenler kimler bakalım, en sevdiğiniz yeşil emojileri yoruma bekliyorum ☺️🍀☘️🌿🌱🌵🌲🌳🍃💚💚
Malzemeler Hamuru için;
200 gr tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 demet Ispanak yaprağı ( 20-25) yaprak
1 çay bardağı çekilmiş fındık veya ceviz( ben fındık kullandım)
1 çay bardağı İrmik (çay bardak alırı 110 ml alıyor)
4, 5 -5 su bardağı Un ( su bardağı 200 ml alıyor)
ŞERBETİ :
3 su bardağı toz şeker
3, 5 su bardağı Su
3-4 damla limon ince bir dilim yeterli
Hazırlanışı Nefis bir tarif., Fıstık görünümüyle tadıyla misafirlerin beğeneceği muhteşem bir tatlı.
Öncelikle şerbeti için malzemeyi tencereye koyun, kaynamaya başlayınca limonu ilave edin.
3-4 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın.
Hamuru için önce ıspanak yapraklarını blendırdan geçirin püre haline getirin.
Biraz zorlanırsa yumurtaları kırın, şekeri ilave edin çekmesi kolay oluyor.
Yoğurma kabına alın, malzemeleri karıştırın.
Kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde hamuru yoğurun.
Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp rulo yapın, parmak parmak kesin, yağlı fırın tepsisine dizin.
170 derecede yaklaşık 15 pişirin, altı hafif pembeleşsin, çok kızarmadan alın.
Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün, süsleyin. Afiyet olsun. . NOT; 1, 5 tepsi çıkıyor.
تاتلی سبز
لیوان استفاده شده در این دستور 200 میلی
استکان استفاده 110 میلی
مواد لازم برای خمیر:
💜 200 گرم کره و یا مارگارین
💜 1 استکان روغن‌مایع(استکان کمرباریک ترک ، 90 گرم)
💜 2 عدد تخم‌مرغ
💜 1 استکان شکر(75 گرم)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 قاشق مرباخوری بکینگ‌پودر
💜 1 بسته برگ اسفناج (20-25 برگ)
💜 1 استکان فندق و یا گردوی خرد شده(من فندق استفاده کردم)
💜 1 استکان ایرمیک(آرد سمولینا ، 60 گرم)
💜 4.5 الی 5 لیوان آرد
برای شربت:
💜 3 لیوان شکر
💜 3.5 لیوان آب
💜 4_3 قطره آب لیمو یا یک برش نازک لیمو کافی است
طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده کنید. شکر و آب را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید و روی اجاق حدود 10 دقیقه بجوشانید وقتی شروع به جوشیدن کرد آب لیمو را اضافه کنید. 4_3 دقیقه دیگر بجوشانید و از روی اجاق بردارید و کنار بذارید سرد شود.
برگ‌های اسفناج را در غذاساز خرد کنید سپس روغن مایع را اضافه کنید و دوباره هم بزنید و به شکل پوره درآورید.
کره نرم شده در دمای اتاق ، تخم مرغ ، پوره اسفناج ، شکر و ایرمیک را داخل ظرفی بریزید و شروع به ورز دادن کنید. وانیل ، بکینگ پودر و آرد را کم کم اضافه کنید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. در آخر گردو یا فندق خرد شده را اضافه کنید و مجدد کمی ورز بدید.
از خمیر تکه‌هایی به بزرگی نارنگی بردارید و شکل رول بدید و داخل سینی فر چرب شده بچینید و در اندازه مساوی برش بزنید.
در فر 170 درجه از قبل گرم شده حدود 15 دقیقه بپزید زیر آن کمی سرخ شود، قبل از اینکه زیاد سرخ شود بردارید. (حرارت فرها متفاوت است و ممکن است زمان پخت در فر شما کم یا زیاد شود)
بعد از بیرون آوردن از فر شربت سرد را روی تاتلی گرم بریزید(میتوانید مقدار شربت را کم بریزید این به خودتان بستگی دارد) وقتی شربت را کاملا جذب کرد به دلخواه تزئین کنید. نوش جان.
نکته: 1.5 سینی تاتلی درست می‌شود.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_سبز
از:
nefisyemektarifleri
Yeşim Tatlısı ☺️😍 Fıstıklı zannedenler kimler bakalım, en sevdiğiniz yeşil emojileri yoruma bekliyorum ☺️🍀☘️🌿🌱🌵🌲🌳🍃💚💚
Malzemeler Hamuru için;
200 gr tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 demet Ispanak yaprağı ( 20-25) yaprak
1 çay bardağı çekilmiş fındık veya ceviz( ben fındık kullandım)
1 çay bardağı İrmik (çay bardak alırı 110 ml alıyor)
4, 5 -5 su bardağı Un ( su bardağı 200 ml alıyor)
ŞERBETİ :
3 su bardağı toz şeker
3, 5 su bardağı Su
3-4 damla limon ince bir dilim yeterli
Hazırlanışı Nefis bir tarif., Fıstık görünümüyle tadıyla misafirlerin beğeneceği muhteşem bir tatlı.
Öncelikle şerbeti için malzemeyi tencereye koyun, kaynamaya başlayınca limonu ilave edin.
3-4 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alın.
Hamuru için önce ıspanak yapraklarını blendırdan geçirin püre haline getirin.
Biraz zorlanırsa yumurtaları kırın, şekeri ilave edin çekmesi kolay oluyor.
Yoğurma kabına alın, malzemeleri karıştırın.
Kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde hamuru yoğurun.
Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp rulo yapın, parmak parmak kesin, yağlı fırın tepsisine dizin.
170 derecede yaklaşık 15 pişirin, altı hafif pembeleşsin, çok kızarmadan alın.
Sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün, süsleyin. Afiyet olsun. . NOT; 1, 5 tepsi çıkıyor.
تاتلی سبز
لیوان استفاده شده در این دستور 200 میلی
استکان استفاده 110 میلی
مواد لازم برای خمیر:
💜 200 گرم کره و یا مارگارین
💜 1 استکان روغن‌مایع(استکان کمرباریک ترک ، 90 گرم)
💜 2 عدد تخم‌مرغ
💜 1 استکان شکر(75 گرم)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 قاشق مرباخوری بکینگ‌پودر
💜 1 بسته برگ اسفناج (20-25 برگ)
💜 1 استکان فندق و یا گردوی خرد شده(من فندق استفاده کردم)
💜 1 استکان ایرمیک(آرد سمولینا ، 60 گرم)
💜 4.5 الی 5 لیوان آرد
برای شربت:
💜 3 لیوان شکر
💜 3.5 لیوان آب
💜 4_3 قطره آب لیمو یا یک برش نازک لیمو کافی است
طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده کنید. شکر و آب را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید و روی اجاق حدود 10 دقیقه بجوشانید وقتی شروع به جوشیدن کرد آب لیمو را اضافه کنید. 4_3 دقیقه دیگر بجوشانید و از روی اجاق بردارید و کنار بذارید سرد شود.
برگ‌های اسفناج را در غذاساز خرد کنید سپس روغن مایع را اضافه کنید و دوباره هم بزنید و به شکل پوره درآورید.
کره نرم شده در دمای اتاق ، تخم مرغ ، پوره اسفناج ، شکر و ایرمیک را داخل ظرفی بریزید و شروع به ورز دادن کنید. وانیل ، بکینگ پودر و آرد را کم کم اضافه کنید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. در آخر گردو یا فندق خرد شده را اضافه کنید و مجدد کمی ورز بدید.
از خمیر تکه‌هایی به بزرگی نارنگی بردارید و شکل رول بدید و داخل سینی فر چرب شده بچینید و در اندازه مساوی برش بزنید.
در فر 170 درجه از قبل گرم شده حدود 15 دقیقه بپزید زیر آن کمی سرخ شود، قبل از اینکه زیاد سرخ شود بردارید. (حرارت فرها متفاوت است و ممکن است زمان پخت در فر شما کم یا زیاد شود)
بعد از بیرون آوردن از فر شربت سرد را روی تاتلی گرم بریزید(میتوانید مقدار شربت را کم بریزید این به خودتان بستگی دارد) وقتی شربت را کاملا جذب کرد به دلخواه تزئین کنید. نوش جان.
نکته: 1.5 سینی تاتلی درست می‌شود.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات