غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_ایرمیک_پرتقالی

از:
Suheyla_mutfakta
Portakallı irmik tatlısı
Malzemeler
alt taban İçin
2 paket kakaolu bıskuvı
2 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvıyagı
Irmik tatlısı İçin
3 subardak portakal suyu
2 su bardağı su
1 su bardağı şeker
10 yemek kaşığı irmik
1 paket vanilya
Uzerı için
200 ml. Sıvı krema
80 gr.lık 2 paket çikolata 🍫
Hazırlanışı
İlk önce bıskuvıleri rondodan geçirin . Tereyağı eritin ve bıskuvılerin üzetüne dökün .Sıvı yağıda ekleyın karıştırın. Ayarlana bılır kalıp veya Bır tepsıye sıkı sıkı basın ve dolaba kaldırın. Irmik tatlısı İçin tencereye portakal suyunu , suyu , şekeri , irmiği alıp pişirin enson vanılyayı ekleyın . Pişen ırmigi bıskuvılerin uzerıne dokun ve soğumaya bırakın . Kremayı kaynama noktasına getırıp, ocağı kapatın ve çikolataları içine ekleyın oda sıcaklığında tamamen soğuduktan sonra irmigın uzerıne dokun . Dolapta 2-3 saat dınlendıkten sonra dılımleyip servis edın . Afıyet şifa olsun 👌

ترجمه از:
@mina_alzs

تاتلی ایرمیک پرتقالی
مواد لازم برای لایه زیری:
💜2 پاکت بیسکوییت کاکائویی
💜2 قاشق غذاخوری کره
💜3 قاشق غذاخوری روغن مایع
برای تاتلی ایرمیک:
💜3 لیوان آب پرتقال
💜2 لیوان آب
💜1 لیوان شکر
💜10 قاشق غذاخوری ایرمیک(آرد سمولینا)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
برای روی تاتلی:
💜200 میلی خامه مایع(اگه نبود خامه صبحانه)
💜2 پاکت 80 گرم شکلات
طرز تهیه:
ابتدا بیسکوییت ها را در غذاساز خرد کنید. کره را آب کنید و همراه با روغن مایع روی بیسکوییت بریزید و هم بزنید. داخل قالب کمربندی بندی و یا سینی بریزید و خوب فشار بدید و صاف کنید سپس داخل یخچال بذارید. برای تاتلی ایرمیک آب پرتقال ، آب ، شکر و ایرمیک را داخل قابلمه ای بریزید و بپزید وقتی به قوام رسید وانیل را اضافه کنید و اجاق را خاموش کنید و روی بیسکوییت ها بریزید و کنار بذارید خنک شود. خامه را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق به نقطه جوش برسانید(گرم شود ولی نجوشد) سپس از روی اجاق بردارید و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. بعد از اینکه در دمای محیط کاملا خنک شد روی ایرمیک بریزید. 3_2 ساعت داخل یخچال بذارید و سپس برش زده سرو کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
__________________

🎥 @Turk_yemeklerim 👈 کلیپ آشپزی ترکی
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_ایرمیک_پرتقالی

از:
yesilsalata
Hayırlı Akşamlar Dostlar 🤗🤗
Videomu gören herkesten yorum ve beğeni istiyorum 💞
Hafif bir tatlı yaptım bugün 😍
Pratik ve hafif 😋 Tarifi daha önce videolu cekmedigimi farkettim 🙊
Siz videoyu izlerken ben tarifi yazıyorum 🎈🤗
Videoda kullandığım KALIP 👉👉@alashome33 sayfasından
🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊
PORTAKALLI İRMİK TATLISI
Portakal peltesi için ;
2.5 su bardağı mandalina ,portakal suyu karışımı
3 Yemek kaşığı (tepeleme)mısır nişastası
1çay bardağı toz şekeri
Yarım su bardağı su
İRMİK tatlısı kısmı için ;
1 lt süt
9 yemek kaşığı irmik
9 yemek kaşığı toz şekeri
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı

YAPILIŞI ;
Nişastayı yarım su bardağı su ile açın .Mandalina ve portakalların suyunu sıkın.
Tencereye tüm malzemeleri koyup koyulaşıncaya kadar pişirin.
Suyla ıslattığınız kalıba sosu dökün ve iyice soğutun.
Diğer tarafta bütün sütlü irmik malzemelerini bir tencereye alıp (yağ hariç) koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirin.Koyulaşınca yağı ilave edip karıştırın ,ocaktan alıp onuda soğuyan portakal peltesinin üzerine dökün.
En az 2 saat dinlendirip servis tabağına alın .Süsleyip servis yapın 😍

ترجمه از:
@mina_alzs

تاتلی ایرمیک پرتقالی
مواد لازم برای ژله پرتقالی:
💜2.5 لیوان مخلوط آب پرتقال و آب نارنگی
💜3 قاشق غذاخوری سرپر نشاسته ذرت
💜1 استکان شکر (استکان کمر باریک ترک ، 70 گرم)
💜نصف لیوان آب

برای تاتلی ایرمیک:
💜1 لیتر شیر
💜9 قاشق غذاخوری ایرمیک (سمولینا)
💜9 قاشق غذاخوری شکر
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 قاشق غذاخوری کره

طرز تهیه:
نشاسته را در نصف لیوان آب حل کنید. آب پرتقال و نارنگی را بگیرید. تمام مواد را داخل قابلمه بریزید و با همزن دستی هم بزنید. سپس روی اجاق تا وقتیکه قوام بگیرد مدام هم زده بپزید. قالب را با آب خیس کنید و آب را بیرون بریزید ژله پرتقال پخته شده را داخل قالب بریزید و کنار بذارید کاملا سرد شود.
برای تاتلی ایرمیک تمام مواد بجر کره را داخل قابلمه بریزید و خوب هم بزنید و روی اجاق تا وقتیکه قوام بگیرد مدام هم زده بپزید. وقتی غلیظ شد کره را اضافه کنید و هم بزنید و از روی اجاق بردارید و روی ژله پرتقال سرد شده بریزید. حداقل 2 ساعت استراحت بدید (وقتی ولرم شد داخل یخچال بذارید بیشتر از 2 ساعت هم بماند بهتر است) سپس داخل ظرف سرو برگردانید. تزیین کرده سرو کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات