غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.34K photos
3.49K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_ایرمیک_بیسکوییتی_پرتقالی

از:
Betulun_mutfak_aski
Bisküvi tabanlı portakallı irmikli tatlı 👌👌
TARİF 👇👇👇
MALZEMELER:
TABAN KISMI:
3 pkt yulaflı bisküvi
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı süt
1 bardak çekilmiş fındık
MUHALLEBİ:
5 su bardağı süt
9 yemek kaşığı irmik
12 yemek şaşığı şeker
1 vanilya
1 portakal kabuğu rendesi
EN ÜSTÜ:
1 pkt çikolata sosu
2 buçuk çay bardağı süt
40 gr çikolata
YAPILIŞI: Öncelikle taban kısmı için bisküvileri robotta çekelim. Fındığı ekleyelim ve robot çalılırken sütü ve yavaş yavaş erittiğimiz yağı ilave edelim ve karısınca kapatalım. Orta boy borcamın dibine yayalım ve bir bardak yardımı ile bastırarak sıkıstırıp düzeltelim. Önceden ısıtrığımız 190 derece fırına atıp 6_7 dk kadar fırında tutalım(dikkat edelim kızarmasın. Kokusu çıktığında fırından alalım)
Vanilya hariç tüm muhallebi malzemelerini pilirelim. Kaynamaya başlayınca vanilyayı atıp karıstıralım ve taban kısmının üzerine dökelim. Çikolata sosunu süt ile pişirelim ve altını kapatınca içine çikolatayı arıp iyice karıstıralım. Muhallebinin üzerine döküp 1 gece dolapta bekletelim.

ترجمه از:
@mina_alzs

تاتلی ایرمیک بیسکوییتی پرتقالی
مواد لازم برای پایه:
💜3 پاکت بیسکوییت سبوس دار جو
💜3 قاشق غذاخوری کره
💜2 قاشق غذاخوری شیر
💜1 لیوان فندق خرد شده
مواد لازم برای محلبی:
💜5 لیوان شیر
💜9 قاشق غذاخوری ایرمیک(آرد سمولینا)
💜12 قاشق غذاخوری شکر
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜رنده پوست 1 عدد پرتقال
برای لایه آخر:
💜1 پاکت سس شکلاتی
💜2.5 استکان شیر(250 گرم)
💜 40 گرم شکلات
طرز تهیه:
ابتدا برای پایه بیسکوییت ها را در غداساز خرد کنید و فندق را اضافه کنید و دستگاه را روشن کنید. شیر و آرام آرام کره را اضافه کنید و هم بزنید و سپس خاموش کنید. داخل ظرف پیرکس سایز متوسط بریزید و با کمک لیوان فشار بدید و صاف کنید. در فر 190 درجه حدود 7_6 دقیقه بپزید(دقت کنید سرخ نشود وقتی بویش بلند شد از فر بیرون آورید) برای محلبی تمام مواد بجز وانیل را داخل قابلمه ای بریزید و در حالی که هم میزنید بپزید. وقتی شروع به جوشیدن کرد و به قوام رسید وانیل را اضافه کنید و هم بزنید و روی پایه بیسکوییتی بریزید. سس شکلاتی را با شیر بپزید و وقتی اجاق را خاموش کردید شکلات را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شکلات آب شود. روی محلبی بریزید و 1 شب در یخچال بذارید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
______________

🎥 @food_clips 👈 کلیپ آشپزی