🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_ارده_گردویی
از:
Fikir.olsun.white.page
Tahin ve şerbetli tatlılar la aranız iyiyse bu tarifi çok seveceksiniz
TAHİNLİ CEVİZLİ TATLI
Malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı irmik
Yarım çay bardağı zeytinyağı
200 gr tereyağ
1 kabartma tozu
4 kaşık tahin
1 su bardağı çelikmiş ceviz
Aldığı kadar un
ŞERBETİ
3 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su
YApılışı
İlk olarak şerbet hazırlanır şeker ve su kaynayınca 3-4 damla limon sıkılıp kısık ateşte 10 -15 dk kaynatılır ve soğumaya bırakılır
Ardından un hariç bütün malzemeler yoğrulur ve un kontrollü bi şekilde koyulur yumuşak bi hamur elde edilir ve küçük yuvarlaklar yapılıp bi kenarından hafif sıkılıp istiridye şekli verilir üzerine de çay bardağının ağzı ile şekiller verilir
180 derece ısıtılmış fırından üzeri kızarana kadar pişirilir fırından çıkınca 3-4 dk ilk sıcağı çıkar ve iyice soğumuş olan şerbet dökülür 3-4 saat dinlendirir ve servis edilir
Afiyet olsun ....
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی ارده گردویی
مواد لازم:
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان ایرمیک (سمولینا ، استکان کمر باریک ترک)
💜نصف استکان روغن زیتون (استکان کمر باریک ترک ، 44 گرم ، روغن مایع هم میشه)
💜200 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜4 قاشق غذاخوری ارده
💜1 لیوان گردوی خرد شده
💜آرد به مقدار لازم
برای شربت:
💜3 لیوان شکر
💜2.5 لیوان آب
💜4_3 قطره آبلیمو
طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده کنید شکر و آب را داخل قابلمه بریزید و بجوشانید وقتی شروع به جوشیدن کرد 4_3 قطره آبلیمو بریزید و با شعله کم 15_10 دقیقه بجوشانید و کنار بذارید سرد شود.
برای خمیر تاتلی تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و با دست هم بزنید سپس آرد را با کنترل و کم کم بریزید و ورز بدید آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. از خمیر تیکه های کوچکی بردارید و گرد کنید و یک طرف خمیر را کمی فشار بدید و شکل صدف بدید و روی خمیر را با دهانه استکان فشار داده شکل بدید. داخل سینی فر چرب شده بچینید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی تاتلی سرخ شود بپزید. 4_3 دقیقه بعد از اینکه از فر بیرون آوردید و گرمای اولیه خود را از دست داد شربت سرد را روی تاتلی بریزید و 4_3 ساعت استراحت بدید سپس سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_ارده_گردویی
از:
Fikir.olsun.white.page
Tahin ve şerbetli tatlılar la aranız iyiyse bu tarifi çok seveceksiniz
TAHİNLİ CEVİZLİ TATLI
Malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı irmik
Yarım çay bardağı zeytinyağı
200 gr tereyağ
1 kabartma tozu
4 kaşık tahin
1 su bardağı çelikmiş ceviz
Aldığı kadar un
ŞERBETİ
3 su bardağı şeker
2.5 su bardağı su
YApılışı
İlk olarak şerbet hazırlanır şeker ve su kaynayınca 3-4 damla limon sıkılıp kısık ateşte 10 -15 dk kaynatılır ve soğumaya bırakılır
Ardından un hariç bütün malzemeler yoğrulur ve un kontrollü bi şekilde koyulur yumuşak bi hamur elde edilir ve küçük yuvarlaklar yapılıp bi kenarından hafif sıkılıp istiridye şekli verilir üzerine de çay bardağının ağzı ile şekiller verilir
180 derece ısıtılmış fırından üzeri kızarana kadar pişirilir fırından çıkınca 3-4 dk ilk sıcağı çıkar ve iyice soğumuş olan şerbet dökülür 3-4 saat dinlendirir ve servis edilir
Afiyet olsun ....
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی ارده گردویی
مواد لازم:
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان ایرمیک (سمولینا ، استکان کمر باریک ترک)
💜نصف استکان روغن زیتون (استکان کمر باریک ترک ، 44 گرم ، روغن مایع هم میشه)
💜200 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜4 قاشق غذاخوری ارده
💜1 لیوان گردوی خرد شده
💜آرد به مقدار لازم
برای شربت:
💜3 لیوان شکر
💜2.5 لیوان آب
💜4_3 قطره آبلیمو
طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده کنید شکر و آب را داخل قابلمه بریزید و بجوشانید وقتی شروع به جوشیدن کرد 4_3 قطره آبلیمو بریزید و با شعله کم 15_10 دقیقه بجوشانید و کنار بذارید سرد شود.
برای خمیر تاتلی تمام مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و با دست هم بزنید سپس آرد را با کنترل و کم کم بریزید و ورز بدید آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. از خمیر تیکه های کوچکی بردارید و گرد کنید و یک طرف خمیر را کمی فشار بدید و شکل صدف بدید و روی خمیر را با دهانه استکان فشار داده شکل بدید. داخل سینی فر چرب شده بچینید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی تاتلی سرخ شود بپزید. 4_3 دقیقه بعد از اینکه از فر بیرون آوردید و گرمای اولیه خود را از دست داد شربت سرد را روی تاتلی بریزید و 4_3 ساعت استراحت بدید سپس سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات