🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#بستنی_شکلاتی_و_ساده
از:
Günaydın herkesee😍 dondurma tarifimle geldiim🥳 nerede bekleyenler bir 🙋🏻♀️ selam çaksın😁 buyrun tarif sizindir yapın gönül rahatlığıyla tüketin mis🥰
.
Yanda yapımı mevcut👉 buyrunuz tarif👇
——————————————————
🌿ÇİKOLATALI DONDURMA🌿
1 litre süt
1 paket krema
1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
1 tatlı kaşığı sahlep
170 gr. Bitter çikolata
🌿SADE DONDURMA🌿
1 litre süt
1 paket krema
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
1 tatlı kaşığı sahlep
HAZIRLANIŞI;
Çikolata hariç tüm malzeme tencere içinde karıştırılıp ocağa alınır. Kaynayana kadar karıştırılır. Kaynayınca altı kısılır ve 30-50 dakika arası kaynatılır. Kıvamına bakarsınız biraz koyu olmalı.
Çikolatalı yapacaksanız çikolatayı ocaktan aldıktan sonra hemen ekleyelim. Karıştırıp süzgeçten geçirelim başka bir kaseye aktaralım. Oda ısısında soğuyunca buzdolabına kaldıralım.
12 ile 24 saat arası buzdolabında dursun.
Buzdolabından alıp mikserden geçirelim. Dondurucuya atalım. Her yarım saatte bir çıkarıp çırpalım. Toplamda 5-6 defa böyle çırpalım. Makineniz varsa buzdolabından alıp direkt ona döküp kolayca işinizi görebilirsiniz tabii ki.
En son dilediğiniz kalıplara döküp güzelce dondurun.
AFİYET OLSUN...
Benim gibi çikolataya bulamak isteyenler benmari usulü eritip fındık ekleyip dondurmaları batırabilir.
بستنی شکلاتی و ساده
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم برای بستنی شکلاتی:
💜 1 لیتر شیر
💜 1 پاکت خامه صبحانه(200 گرم)
💜 یک لیوان به اندازه حدود 2 سانت کمتر شکر (حدود 120 گرم)
💜 1 قاشق مرباخوری ثعلب
💜 170 گرم شکلات تلخ
مواد لازم برای بستنی ساده:
💜 1 لیتر شیر
💜 1 پاکت خامه صبحانه
💜 1 لیوان به اندازه 1 سانت کمتر شکر(حدود 140 گرم)
💜 1 قاشق مرباخوری ثعلب
طرز تهیه:
شیر ، خامه ، شکر و ثعلب را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. روی اجاق بذارید و تا وقتی که بجوشد هم بزنید. وقتی جوشید حرارت اجاق را کم کنید و بین 30 تا 50 دقیقه بجوشانید. قوامش کمی غلیظ شود(قوام مواد در فیلم مشخص است)
اگر بستنی شکلاتی درست میکنید. بعد از برداشتن از روی اجاق از صافی رد کنید و داخل کاسه دیگری بریزید و بلافاصله شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. وقتی در محیط اتاق سرد شد داخل یخچال بذارید. 12 الی 24 ساعت در یخچال بماند.
سپس از یخچال بیرون آورید و با همزن برقی هم بزنید و در فریزر بذارید. هر نیم ساعت یک بار از فریزر بیرون آورید و با همزن برقی هم بزنید(میتوانید ظرف بستنی را داخل ظرف دیگری که یخ دارد بذارید و هم بزنید. بدون یخ هم میتوانید این مراحل را انجام دهید) کلا 6_5 بار با فاصله نیم ساعت از فریزر بیرون آورید و هم بزنید و دوباره در فریزر بذارید. اگر دستگاه بستنی ساز دارید میتوانید وقتی که بستنی را از یخچال بیرون آوردید داخل دستگاه بستنی ساز بریزید و کارتان را انجام دهید.
در آخر داخل قالب های دلخواه بریزید و در فریزر بذارید یخ بزند. اگر میخواهید مثل فیلم روی بستنی شکلاتی باشد شکلات را به روش بنماری آب کنید و فندق خرد شده(بو داده) اضافه کنید سپس بستنی را در شکلات بزنید و داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فریزر بذارید.
نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#بستنی_شکلاتی_و_ساده
از:
Günaydın herkesee😍 dondurma tarifimle geldiim🥳 nerede bekleyenler bir 🙋🏻♀️ selam çaksın😁 buyrun tarif sizindir yapın gönül rahatlığıyla tüketin mis🥰
.
Yanda yapımı mevcut👉 buyrunuz tarif👇
——————————————————
🌿ÇİKOLATALI DONDURMA🌿
1 litre süt
1 paket krema
1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
1 tatlı kaşığı sahlep
170 gr. Bitter çikolata
🌿SADE DONDURMA🌿
1 litre süt
1 paket krema
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
1 tatlı kaşığı sahlep
HAZIRLANIŞI;
Çikolata hariç tüm malzeme tencere içinde karıştırılıp ocağa alınır. Kaynayana kadar karıştırılır. Kaynayınca altı kısılır ve 30-50 dakika arası kaynatılır. Kıvamına bakarsınız biraz koyu olmalı.
Çikolatalı yapacaksanız çikolatayı ocaktan aldıktan sonra hemen ekleyelim. Karıştırıp süzgeçten geçirelim başka bir kaseye aktaralım. Oda ısısında soğuyunca buzdolabına kaldıralım.
12 ile 24 saat arası buzdolabında dursun.
Buzdolabından alıp mikserden geçirelim. Dondurucuya atalım. Her yarım saatte bir çıkarıp çırpalım. Toplamda 5-6 defa böyle çırpalım. Makineniz varsa buzdolabından alıp direkt ona döküp kolayca işinizi görebilirsiniz tabii ki.
En son dilediğiniz kalıplara döküp güzelce dondurun.
AFİYET OLSUN...
Benim gibi çikolataya bulamak isteyenler benmari usulü eritip fındık ekleyip dondurmaları batırabilir.
بستنی شکلاتی و ساده
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم برای بستنی شکلاتی:
💜 1 لیتر شیر
💜 1 پاکت خامه صبحانه(200 گرم)
💜 یک لیوان به اندازه حدود 2 سانت کمتر شکر (حدود 120 گرم)
💜 1 قاشق مرباخوری ثعلب
💜 170 گرم شکلات تلخ
مواد لازم برای بستنی ساده:
💜 1 لیتر شیر
💜 1 پاکت خامه صبحانه
💜 1 لیوان به اندازه 1 سانت کمتر شکر(حدود 140 گرم)
💜 1 قاشق مرباخوری ثعلب
طرز تهیه:
شیر ، خامه ، شکر و ثعلب را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی خوب هم بزنید. روی اجاق بذارید و تا وقتی که بجوشد هم بزنید. وقتی جوشید حرارت اجاق را کم کنید و بین 30 تا 50 دقیقه بجوشانید. قوامش کمی غلیظ شود(قوام مواد در فیلم مشخص است)
اگر بستنی شکلاتی درست میکنید. بعد از برداشتن از روی اجاق از صافی رد کنید و داخل کاسه دیگری بریزید و بلافاصله شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. وقتی در محیط اتاق سرد شد داخل یخچال بذارید. 12 الی 24 ساعت در یخچال بماند.
سپس از یخچال بیرون آورید و با همزن برقی هم بزنید و در فریزر بذارید. هر نیم ساعت یک بار از فریزر بیرون آورید و با همزن برقی هم بزنید(میتوانید ظرف بستنی را داخل ظرف دیگری که یخ دارد بذارید و هم بزنید. بدون یخ هم میتوانید این مراحل را انجام دهید) کلا 6_5 بار با فاصله نیم ساعت از فریزر بیرون آورید و هم بزنید و دوباره در فریزر بذارید. اگر دستگاه بستنی ساز دارید میتوانید وقتی که بستنی را از یخچال بیرون آوردید داخل دستگاه بستنی ساز بریزید و کارتان را انجام دهید.
در آخر داخل قالب های دلخواه بریزید و در فریزر بذارید یخ بزند. اگر میخواهید مثل فیلم روی بستنی شکلاتی باشد شکلات را به روش بنماری آب کنید و فندق خرد شده(بو داده) اضافه کنید سپس بستنی را در شکلات بزنید و داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فریزر بذارید.
نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات