🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#براونی_حلوایی
از:
Pacikanin_mutfag
Helvalı brownie
5 adet yumurta
125 gr tereyağı
250-300 gr bitter çikolata
1 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Yarım su bardağından biraz fazla un
Bir tutam tuz
200 gr tahin helvası (Ben sade helva kullandım ama fıstıklı ya da kakaolu da çok yakışır)
Üzeri için;
80 gr benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata
Prinç fıstık
Yapılışı: Öncelikle tereyağı ve çikolatayı büyük bir kaseye alıp benmari usulü eritin ve soğumaya bırakın. Bu sırada şeker ve yumurtaları en az 6-7 dk çırpın. Rengi iyice açılana kadar. Sonra ılınmış tereyağlı çikolatayı ekleyip çırpın. Ardından diğer malzemeleri de eleyerek ekleyin ve çok az çırpın. Orta boy bir fırın kabını yağlayın ya da tabanına yağlı kağıt serin. Brownie karışımını döküp üzerine küp küp doğradığınız helvaları serpin. Elinizle helvaları biraz bastırın. 180 derecelik fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Ilıkken bir top vanilyalı dondurmayla da harika olur. Ama soğukken de çok lezzetli. Üzerine erimiş çikolata döküp fıstık serpebilirsiniz afiyet olsun ☺
ترجمه از:
@mina_alzs
براونی حلوایی
مواد لازم:
💜5 عدد تخم مرغ
💜125 گرم کره
💜300_250 گرم شکلات تلخ
💜1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜از نصف لیوان کمی بیشتر آرد
💜1 پنس نمک (مابین انگشت شصت و اشاره)
💜200 گرم حلوا ارده(من حلوای ساده استفاده کردم اما با حلوا پسته ای و کاکائویی هم خیلی خوب میشه)
برای روی کیک:
💜80 گرم شکلات شیری آب شده به روش بن ماری
💜پسته خرد شده
طرز تهیه:
ابتدا کره و شکلات را داخل کاسه بزرگی بریزید و به روش بن ماری آب کنید و کنار بذارید خنک شود. در این فاصله شکر و تخم مرغ را حداقل 7_6 دقیقه هم بزنید تا وقتی که رنگش خوب روشن شود. سپس کره و شکلات ولرم شده را اضافه کنید و هم بزنید. سپس بقیه مواد را الک کرده اضافه کنید و خیلی کم هم بزنید(در حدی که آرد مخلوط شود کافی است) قالب سایز متوسط را چرب کنید و یا کاغذ روغنی بندازید و مایه براونی را داخل قالب بریزید و حلوای مربع خرد شده را روی براونی بذارید و کمی با دست فشار بدید. در فر 180 درجه تا وقتی که خلال چوبی تمیز بیرون بیاد بپزید. موقعی که ولرم است با بستنی وانیلی عالی میشود. اما سرد هم خوشمزه میشود. روی کیک شکلات آب شده بریزید و پسته بپاشید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#براونی_حلوایی
از:
Pacikanin_mutfag
Helvalı brownie
5 adet yumurta
125 gr tereyağı
250-300 gr bitter çikolata
1 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Yarım su bardağından biraz fazla un
Bir tutam tuz
200 gr tahin helvası (Ben sade helva kullandım ama fıstıklı ya da kakaolu da çok yakışır)
Üzeri için;
80 gr benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata
Prinç fıstık
Yapılışı: Öncelikle tereyağı ve çikolatayı büyük bir kaseye alıp benmari usulü eritin ve soğumaya bırakın. Bu sırada şeker ve yumurtaları en az 6-7 dk çırpın. Rengi iyice açılana kadar. Sonra ılınmış tereyağlı çikolatayı ekleyip çırpın. Ardından diğer malzemeleri de eleyerek ekleyin ve çok az çırpın. Orta boy bir fırın kabını yağlayın ya da tabanına yağlı kağıt serin. Brownie karışımını döküp üzerine küp küp doğradığınız helvaları serpin. Elinizle helvaları biraz bastırın. 180 derecelik fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Ilıkken bir top vanilyalı dondurmayla da harika olur. Ama soğukken de çok lezzetli. Üzerine erimiş çikolata döküp fıstık serpebilirsiniz afiyet olsun ☺
ترجمه از:
@mina_alzs
براونی حلوایی
مواد لازم:
💜5 عدد تخم مرغ
💜125 گرم کره
💜300_250 گرم شکلات تلخ
💜1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜از نصف لیوان کمی بیشتر آرد
💜1 پنس نمک (مابین انگشت شصت و اشاره)
💜200 گرم حلوا ارده(من حلوای ساده استفاده کردم اما با حلوا پسته ای و کاکائویی هم خیلی خوب میشه)
برای روی کیک:
💜80 گرم شکلات شیری آب شده به روش بن ماری
💜پسته خرد شده
طرز تهیه:
ابتدا کره و شکلات را داخل کاسه بزرگی بریزید و به روش بن ماری آب کنید و کنار بذارید خنک شود. در این فاصله شکر و تخم مرغ را حداقل 7_6 دقیقه هم بزنید تا وقتی که رنگش خوب روشن شود. سپس کره و شکلات ولرم شده را اضافه کنید و هم بزنید. سپس بقیه مواد را الک کرده اضافه کنید و خیلی کم هم بزنید(در حدی که آرد مخلوط شود کافی است) قالب سایز متوسط را چرب کنید و یا کاغذ روغنی بندازید و مایه براونی را داخل قالب بریزید و حلوای مربع خرد شده را روی براونی بذارید و کمی با دست فشار بدید. در فر 180 درجه تا وقتی که خلال چوبی تمیز بیرون بیاد بپزید. موقعی که ولرم است با بستنی وانیلی عالی میشود. اما سرد هم خوشمزه میشود. روی کیک شکلات آب شده بریزید و پسته بپاشید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات