🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#باقلوا_ایرمیک
از:
_nane_limon
Hazir baklava yufkasindan irmikli baklava
IRMIKLI BAKLAVA
Serbeti icin
2 su bardagi seker
3 su bardagi su
Birkac damla limon
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
Malzemeler
8 adet baklava yufkasi
1 cay bardagi irimik
1 cay bardagi seker
1 yumurta
2 kasik yogurt
Yarim cay bardagi krema(slagroom)
Yarim cay bardagi siviyag
1 cay kasigi kabartma tozu
Icine cekilmis findik
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃Uzerine
1 yemek kasigi tereyag(erimis)
3 yemek kasigi siviyag
Once serbeti hazirlayip sogumaya birakin .Kaynadiktan sonra 15 dakika sonra kapatin .Sonra Ic malzemesi icin yazili butun malzemeleri bir kaba alin cirpma teliyle iyice karismadini saglayin.aiki yufkayi ust uste serin uzerine cok fazla olmayacak sekilde heryerine karisimdan surun .Butun yufkalari ikiserli grup halinde ayni islemi uygulayin .Hepsi hazir olduktan sonra uzerlerine bolca ince cekilmis findik serpistirin .5 dakika oyle bekletip sonra sikica rulo seklinde sarin ve 5 cm eninde kesin icinden cikabiliyor sorun yok bicakla temizleyin kenarlarini .Hepsini cok sık olmayacak sekilde tepsiye koyup tereyag ve siviyag karisimini bolca uzerlerine surun180 derecede kizarana kadar pisirin .Tatlu firindan ciktiktan 5 dakika sonra soguk serbeti dokun.
ترجمه از:
@mina_alzs
باقلوا ایرمیک
مواد لازم برای شربت:
💜2 لیوان شکر
💜3 لیوان آب
💜چند قطره آب لیمو
برای باقلوا:
💜8عدد یوفکای باقلوا
💜1 استکان ایرمیک(استکان کمر باریک ترک 60 گرم)
💜1استکان شکر (70 گرم)
💜1عدد تخم مرغ
💜2 قاشق ماست
💜نصف استکان خامه(40 گرم)
💜نصف استکان روغن مایع(40 گرم)
💜1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
💜فندق ریز خرد شده
برای روی باقلوا:
💜1 قاشق غذاخوری کره آب شده
💜3 قاشق غذاخوری روغن مایع
طرز تهیه:
اول شربت را آماده کنید شکر و آب را داخل قابلمه ای رو اجاق بجوشانید و 15 دقیقه بعد از جوشیدن آب لیمو را ریخته اجاق را خاموش کنید و کنار بزارید خنک شود. تمام مواد داخل به جز فندق را در یک ظرف با هم زن دستی خوب هم بزنید دو عدد یوفکارا روی هم بزارید و روی یوفکا از مواد داخل بمالید دقت کنید خیلی زیاد نباشد تمام یوفکاها را دوتا دوتا به این شکل آماده کنید و روی همه به مقدار فراوان فندق ریز خرد شده بپاشید 5 دقیقه به این شکل استراحت بدید سپس سفت رول کنید و به عرض 5 سانتی برش بزنید و ممکن است مواد داخل بیرون بیاد اشکالی ندارد با چاقو تمیز کنید و تمام رول ها را با فاصله داخل سینی بچینید و از مخلوط کره و روغن مایع بصورت فراوان روی یوفکاها بمالید و در فر 180 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. 5 دقیقه بعد از اینکه ازفر بیرون آوردید شربت خنک را روی باقلوا بریزید.
❣یوفکا و آرد سمولینا را میتوانید از لوازم قنادی فروش ها تهیه کنید . ایرمیک(سمولینا) تعدادی از مغازه هایی که مواد غذایی خارجی میفروشند دارند.
🎀 کپی در کانالها و سایتها ⛔️ممنوع⛔️ است .
@Turkyemekler 💜
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#باقلوا_ایرمیک
از:
_nane_limon
Hazir baklava yufkasindan irmikli baklava
IRMIKLI BAKLAVA
Serbeti icin
2 su bardagi seker
3 su bardagi su
Birkac damla limon
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
Malzemeler
8 adet baklava yufkasi
1 cay bardagi irimik
1 cay bardagi seker
1 yumurta
2 kasik yogurt
Yarim cay bardagi krema(slagroom)
Yarim cay bardagi siviyag
1 cay kasigi kabartma tozu
Icine cekilmis findik
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃Uzerine
1 yemek kasigi tereyag(erimis)
3 yemek kasigi siviyag
Once serbeti hazirlayip sogumaya birakin .Kaynadiktan sonra 15 dakika sonra kapatin .Sonra Ic malzemesi icin yazili butun malzemeleri bir kaba alin cirpma teliyle iyice karismadini saglayin.aiki yufkayi ust uste serin uzerine cok fazla olmayacak sekilde heryerine karisimdan surun .Butun yufkalari ikiserli grup halinde ayni islemi uygulayin .Hepsi hazir olduktan sonra uzerlerine bolca ince cekilmis findik serpistirin .5 dakika oyle bekletip sonra sikica rulo seklinde sarin ve 5 cm eninde kesin icinden cikabiliyor sorun yok bicakla temizleyin kenarlarini .Hepsini cok sık olmayacak sekilde tepsiye koyup tereyag ve siviyag karisimini bolca uzerlerine surun180 derecede kizarana kadar pisirin .Tatlu firindan ciktiktan 5 dakika sonra soguk serbeti dokun.
ترجمه از:
@mina_alzs
باقلوا ایرمیک
مواد لازم برای شربت:
💜2 لیوان شکر
💜3 لیوان آب
💜چند قطره آب لیمو
برای باقلوا:
💜8عدد یوفکای باقلوا
💜1 استکان ایرمیک(استکان کمر باریک ترک 60 گرم)
💜1استکان شکر (70 گرم)
💜1عدد تخم مرغ
💜2 قاشق ماست
💜نصف استکان خامه(40 گرم)
💜نصف استکان روغن مایع(40 گرم)
💜1 قاشق چایخوری بکینگ پودر
💜فندق ریز خرد شده
برای روی باقلوا:
💜1 قاشق غذاخوری کره آب شده
💜3 قاشق غذاخوری روغن مایع
طرز تهیه:
اول شربت را آماده کنید شکر و آب را داخل قابلمه ای رو اجاق بجوشانید و 15 دقیقه بعد از جوشیدن آب لیمو را ریخته اجاق را خاموش کنید و کنار بزارید خنک شود. تمام مواد داخل به جز فندق را در یک ظرف با هم زن دستی خوب هم بزنید دو عدد یوفکارا روی هم بزارید و روی یوفکا از مواد داخل بمالید دقت کنید خیلی زیاد نباشد تمام یوفکاها را دوتا دوتا به این شکل آماده کنید و روی همه به مقدار فراوان فندق ریز خرد شده بپاشید 5 دقیقه به این شکل استراحت بدید سپس سفت رول کنید و به عرض 5 سانتی برش بزنید و ممکن است مواد داخل بیرون بیاد اشکالی ندارد با چاقو تمیز کنید و تمام رول ها را با فاصله داخل سینی بچینید و از مخلوط کره و روغن مایع بصورت فراوان روی یوفکاها بمالید و در فر 180 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. 5 دقیقه بعد از اینکه ازفر بیرون آوردید شربت خنک را روی باقلوا بریزید.
❣یوفکا و آرد سمولینا را میتوانید از لوازم قنادی فروش ها تهیه کنید . ایرمیک(سمولینا) تعدادی از مغازه هایی که مواد غذایی خارجی میفروشند دارند.
🎀 کپی در کانالها و سایتها ⛔️ممنوع⛔️ است .
@Turkyemekler 💜
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺