غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.36K photos
3.51K videos
71 files
1.99K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
خوراک کوفته و سیب زمینی

@Turkyemekler
👏28👍108😐1
مگنولیا شکلاتی

Credit : @lezzeti_ask ❤️

لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی (لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی را حدود یک سانت سرخالی پر کنید همان 200 میلی میشود)

مواد لازم:
3 لیوان شیر (600 میلی)
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت (قاشق کاملا سرپر باشد)
2 عدد زرده تخم مرغ
نصف لیوان شکر
100 گرم شکلات سفید
1 قاشق غذاخوری سرپر کره (به شکل جامد)
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
1 قوطی خامه صبحانه (200 میلی)

1 عدد موز
بیسکوییت لوتوس (یا هر بیسکوییتی که دوست دلرید)

طرز تهیه:
شیر ، نشاسته ، زرده تخم مرغ و شکر را داخل قابلمه ای بریزید با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق بذارید مدام هم بزنید تا بجوشد و قوام بگیرد. وقتی قوام گرفت از روی اجاق بردارید شکلات ، کره و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا کره حل شود. وقتی کره کاملا حل شد و صاف و یکدست شد خامه صبحانه را بریزید و 3_2 دقیقه هم بزنید. کف ظرف سرو بیسکوییت پودر شده روی آن موز خرد شده و بعد مگنولیا بریزید سپس مجدد بیسکوییت ، موز و در آخر مگنولیا بریزید. با پودر بیسکوییت روی دسر را تزیبن کنید. نوش جان

کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
👍254🥰4👌1
مگنولیا شکلاتی

@Turkyemekler
👍2616
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#صبحانه#عصرانه

خمیر هزارلا ، سس پستو ، پنیر موزارلا ، تخم مرغ
فر ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه

@turkyemekler
👍3912
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from mansoureh
🟪🍪 دوره #بیسکوییت_های_رژیمی و #کارگاهی مناسب برای همه افراد سالم،سالمخور،دیابتی،سلیاکی و وگن برای اولین بار در گروه آموزشی مایسافود شروع شد😍😍
🍪پردرآمدترین و پرسفارش ترین و پرمتقاضی ترین دوره آموزشی جهت سفارشات خانگی ،کارگاهی و کافی شاپی


🔷 کلاسمون غیرحضوری و در کانال تلگرام برگزار میشه.
♦️نیاز به آنلاین بودن نیست و همیشه به آموزش ها دسترسی داری.
♦️فیلم کامل بهمراه فایل pdf جزوات
♦️پشتیبانی گروه رفع اشکال دائمی توسط خودم

🟢جهت دریافت اطلاعات بیشتر وارد لینک کانال مایسافود شوید👇👇

https://t.me/joinchat/AAAAAE1nQmg_uxcPdR-Cow
👍21👎1😱1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
قرابیه سیب

Credit : @hatice0ncel ❤️
Dm for credit / removal plz

لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار

مواد لازم:
2 لیوان آرد
150 گرم کره هک دمای محیط
1 عدد زرده تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت یا گندم)
2 قاشق غذاخوری آرد فندق ( فندق را با کمی آرد آسیاب کنید ، اگر فندق ندارید به جای آن آرد استفاده کنید )
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق )
3 قاشق غذاخوری شیر
نصف لیوان پودر قند

برای داخل قرابیه:
نیم کیلو سیب ترش
250 گرم شکر
آب نصف لیمو

طرز تهیه:
آرد ، نشاسته ، آرد فندق، پودر قند ، وانیل و بکینگ پودر را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید.
سپس کره ، زرده تخم مرغ و شیر را روی آرد بریزید و سریع ورز دهید. سپس با سلفون بپوشانید و حداقل 1 ساعت در یخچال استراحت دهید با این کار خمیر راحت شکل میگیرد. وقتی که خمیر داخل یخچال استراحت میکند مواد داخل قرابیه را آماده کنید.
سیب ها را شسته و پوست سیب و دانه های سیب را جدا کنید. سیب را به تکه های کوچک خرد کنید سپس داخل غذاساز ریز خرد کنید دقت کنید به حالت پوره درنیاید. سیب ها را داخل قابلمه ای بریزید. شکر و آبلیمو را را به سیب اضافه کنید و تا وقتی آب سیب کشیده شود 10_5 دقیقه بپزید. وقتی آب سیب کشیده شد از روی اجاق بردارید و کنار بذارید خنک شود. (اگر مواد داخل قرابیه را یک روز قبل آماده کنید خیلی بهتر میشود) خمیر استراحت کرده را از یخچال بیرون آورید و به 18 تکه مساوی تقسیم کنید و مثل فیلم خمیر را باز کنید و از مخلوط سیب داخل خمیر بذارید و شکل دهید.(اگر از وسیله داخل فیلم ندارید میتوانید خمیر را به شکل بیضی باز کنید با چنگال به یک طرف خمیر شکل بدید سپس،برگردانید و طرف صاف از مواد داخل بذارید ) قرابیه های آماده شده را داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و در فر 160 درجه از قبل گرم شده تا وقتی روی قرابیه سرخ شود بپزید. (حدود 20_15 دقیقه) سپس از فر بیرون آورید و کنار بذارید خنک شود. پودر قند بپاشید و سرو کنید. نوش جان

کپـ.ـی ترجمه برای ادمیـ.ـن پیـ.ـج ها ممـ.ـنوع است
👍245
قرابیه سیب

@Turkyemekler
31🥰6👍5😱1
میتونید با وردنه شیار دار هم شکل بدید

@Turkyemekler
👍33👌7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#صبحانه

نان سیمیت ، پنیر پیتزا ورقه ای ، کره ، تخم مرغ

@Turkyemekler
👏33👍16😍31🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#پیتزا نان
#میان_وعده


نان ، سس کچاپ ، پنیر ورقه ای ، کالباس

@Turkyemekler
👍37👏84🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#صبحانه #عصرانه #میان_وعده

نان تورتیلا ، سوسیس ،4 برش پنیر ،2 قاشق چایخوری سس گوجه فرنگی ،پنیر گودا به دلخواه ،ژامبون ، پنیر موزارلا رنده شده ،تخم مرغ ،پونه کوهی به دلخواه

@Turkyemekler
👏30👍11😍72😱1
Forwarded from mansoureh
🟪🍪 دوره #بیسکوییت_های_رژیمی و #کارگاهی مناسب برای همه افراد سالم،سالمخور،دیابتی،سلیاکی و وگن برای اولین بار در گروه آموزشی مایسافود شروع  شد😍😍
🍪پردرآمدترین و پرسفارش ترین و پرمتقاضی ترین دوره آموزشی جهت سفارشات خانگی ،کارگاهی و کافی شاپی


🔷 کلاسمون غیرحضوری و در کانال تلگرام برگزار میشه.
♦️نیاز به آنلاین بودن نیست و همیشه به آموزش ها دسترسی داری.
♦️فیلم کامل بهمراه فایل pdf جزوات
♦️پشتیبانی گروه رفع اشکال دائمی توسط خودم

🟢جهت دریافت اطلاعات بیشتر وارد لینک کانال مایسافود شوید👇👇

https://t.me/joinchat/AAAAAE1nQmg_uxcPdR-Cow
5🥰3👍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM