🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_سیب_و_شکلات
#قرابیه_سیب

از:
@mutfak_askimm
Elmalı kurabiye yaparken iç harcım yetmeyince bende kalanlara Nutella koyup yaptım😬Çok beğenildi bundan sonra yarısını böyle yapıcam sizde deneyebilirsiniz👌🏻 Sürekli yaptığım çok sevdiğim bir tariftir 😋kaydetmeyi unutmayın😍
.
🍏🍃Elmalı kurabiye🍃🍏
250 gram tereyağı (oda ısısında)
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
3.3.5 su bardağı kadar un unu kontrollü koyuyoruz.
.
Hamurumuzu bir güzel yoğurup şekil veriyoruz önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz. Üzerine pudra şekeri serperek servis ediyoruz.
.
🍏🍃İç harcı için🍃🍏
4 adet orta boy elma
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı tereyağı
.
Elmaları rendeyip 5 kaşık şekerle tavada suyunu çekene kadar pişirelim. En son tereyağı ve tarçını ekleyelim Arzuya göre dövülmüş ceviz de koyabilirsiniz ben koymadim. .
Not: En iyi sonucu alabilmek için tereyağı kullanmalısınız👍

قرابیه سیب و شکلات

مواد لازم:
💜 250 گرم کره (گرم شده در دمای اتاق)
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 2 قاشق غذاخوری ماست
💜 نصف لیوان پودر قند
💜 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
💜 حدود 3 الی 3.5 لیوان آرد با کنترل اضافه کنید

مواد داخل قرابیه:
💜 4 عدد سیب
💜 5 قاشق غذاخوری شکر
💜 1 قاشق چای خوری دارچین
💜 1قاشق چای خوری کره

طرز تهیه:
سیب را رنده کنید همراه با 5 قاشق غذاخوری شکر داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتی که آب سیب کشیده شود بپزید. در آخر کره و دارچین را اضافه کنید و به دلخواه گردوی خرد شده هم میتوانید اضافه کنید و هم بزنید. مواد داخل را کنار بذارید سرد شود.
نکته: برای گرفتن نتیجه بهتر حتما از کره استفاده کنید
.
برای خمیر قرابیه کره نرم شده ، زرده تخم مرغ ، ماست ، پودر قند و وانیل را داخل ظرفی بریزید و هم بزیند(با دست و یا با لیسک) سپس آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد هر جا خمیر به این شکل درآمد و قابل شکل دادن شد دیگر آرد اضافه نکنید.(خمیر را زیاد ورز ندهید در حدی که خمیر صاف و یکدستی شود ورز بدید کافی است) مثل فیلم مقداری از خمیر بردارید و روی کاتر دالبر زن بذارید و باز کنید از مخلوط سیب و یا شکلات صبحانه وسط خمیر بذارید و خمیر را ببندید. قرابیه های آماده شده را داخل سینی فر که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده تا وقتی رنگ قرابیه تغییر کند بپزید.(حدود 20 دقیقه ، بستگی به حرارت فر شما دارد و ممکن است زمان کمتر یا بیشتر شود دقت کنید قرابیه داخل فر نرم است و بعد از خنک شدن سفت میشود اگر زمان پخت خیلی زیاد شود قرابیه سفت و خشک میشود ) بعد از خنک شدن روی قرابیه ها پودر قند بپاشید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات