🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#برش_شیری_مثلثی

از:
@lezzeti_ask
Videoyu görenler 💜 bırakabilir mi
Olması gereken herşeyin olduğu muhteşem bir tarif😍 Tadı da görüntüsü gibi çok çok iyi.Sütlü tatlı sevenler bence kesin denemeli🤗 Tarifte fırın repsisi kullanıyoruz, 12 büyük dilim çıkıyor..
Tarifle ilgili yorumlarınızı bekliyorum💜
Tarifi detaylı olarak birazdan ekliycem

Üçgen dilimler

1 tekli paket kakaolu petibör bisküvi(bisküviyi robotta kum haline getirip fırın tepsisine eşit yayalım..Bir bardakla üzerinin düzlüğünü bozmadan bastırarak ezelim, isterseniz bisküvileri yaydıktan sonra pişirme kağıdı serip üzerinden bardakla ezin bu şekilde daha kolay oluyor)

Muhallebi için:
1 litre süt
3 çay bardağı şeker
3 çay bardağı un

Bu 3 malzemeyi ocakta devamlı karıştırarak pişirelim(un miktarı fazla o yüzden sürekli karıştırarak pişirelim)
Ocağın altını kapattıktan sonra 1 paket vanilin ve 150 gram tereyağ (isterseniz margarin kullanabilirsiniz)ekleyip en az 7-8 dakika mikserle çırpalım..
Çırptıktan sonra hiç bekletmeden bisküviler kalkmayacak şekilde yavaşça tepsinin her yerine yayıp dolapta 1 gece bekletelim..

Çikolata sos:
İsteyenler sarelle, nutella gibi krem çikolatalardan kullanabilir, ben küçük bir ganaj hazırladım..
100 ml kremayı ısıtıp ocağın altını kapattıktan sonra 80 gram kadar da çikolata ekleyip devamlı karıştırarak sosumuzu hazırlayalım..
Çikolata sosu da 1 gece önce yapıp buzdolabına koydum..
Dolapta 1 gece bekleyince katılaşıp istediğim kıvama geldi..
Ertesi gün tatlıyı eşit olacak şekilde kare keselim..
1 poşetten krem şanti hazırlayıp videoda ki gibi sıkıp katladım..
Krema sıkma torbanız yoksa kasıkla yayabilirsiniz..
Yapan herkese afiyet olsun..Videonun yapılışını sesli ve detaylı izlemek için youtube kanalımda ki videoyu izleyebilirsiniz..
Youtube/ Lezzeti aşk

برش‌ شیری مثلثی

مواد لازم برای پایه:
💜 1 پاکت بیسکوییت پتی بور (175 گرم)
طرز تهیه:
1 پاکت بیسکوییت پتی‌بور کاکائویی را در غذاساز پودر کنید داخل سینی فر(30در 40)بصورت یکدست پهن کنید. با پشت یک لیوان بدون اینکه سطح صاف آن را خراب کنید با فشار دادن صاف و فشرده کنید، می‌توانید بعد از پهن کردن بیسکوییت‌ها روی آن کاغذ روغنی انداخته از روی آن با لیوان فشار بدید به این شکل آسان‌تر می‌شود.

برای محلبی:
اندازه استکان 125 میلی معادل نصف لیوان دسته دار
💜 1 لیتر شیر
💜 3 استکان شکر(1 و نیم لیوان )
💜 3 استکان آرد(1 و نیم لیوان)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 150 گرم کره(یا مارگارین)

شیر، شکر و آرد را داخل قابلمه ای بریزید با همزن دستی خوب هم بزنید تا آرد مخلوط شود سپس روی اجاق بذارید و مدام هم بزنید و تا وقتی بجوشد بپزید‌(مقدار آرد زیاد می‌باشد به همین خاطر قوامش غلیظ میشود بصورت مداوم هم بزنید تا بپزد)
بعد از اینکه اجاق را خاموش کردید 1 پاکت وانیل شکری و 150 گرم کره را اضافه کرده حداقل 8_7 دقیقه با همزن‌برقی هم بزنید.
بعد از هم زدن بدون معطلی روی تمام بیسکویبتها بریزید به آرامی با لیسک صاف کنید بطوریکه بیسکوییت‌ها بلند نشوند. سپس 1 شب داخل یخچال نگه دارید.

برای سس شکلاتی:
در صورت دلخواه می‌توانید از سارله، نوتلا و یا هر شکلات صبحانه دیگری استفاده کنید. من کمی گاناش حاضر کردم.

برای گاناش:
100 میلی‌ خامه صبحانه (نصف پاکت)
80 گرم شکلات
خامه را گرم کنید، بعد از خاموش کردن اجاق شکلات را اضافه کرده بصورت مداوم هم بزنید تا شکلات آب شود و سس حاضر شود.
سس شکلاتی را هم 1 شب قبل آماده کنید و داخل یخچال بذارید. بعد از 1 شب‌ استراحت در یخچال، سفت میشود و به قوام دلخواه می رسد.
روز بعد دسر را به شکل مربع‌های مساوی برش دهید.

برای کرم وسط آن
1 پاکت ‌پودر کرم شانتی (75 گرم ، یا پودر خامه)را طبق دستور روی پاکت با 1 لیوان شیر هم بزنید تا فرم بگیرد.(میتوانید از خامه قنادی آماده استفاده کنید)
مانند ویدئو کرم شانتی را داخل کیسه خامه‌زنی ریخته روی دوضلع یک گوشه تاتلی فشار دهید. اگر کیسه خامه‌زنی نداشتید می‌توانید با قاشق روی آن پخش کنید. یک قاشق‌غذاخوری از گاناش یا شکلات صبحانه را وسط برش ها قرار دهید. سپس گوشه دیگر را روی آن تا کنید.
به کسانیکه درست می‌کنند نوش جان می‌گویم

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 برش شیری مثلثی از

Lezzeti_ask

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 برش شیری مثلثی از

Lezzeti_ask

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#رول_سیب_زمینی_با_گوشت_چرخ_کرده

از:
Herkese Hayırlı Geceler❤️
Görüntüsüyle ve lezzetliyle Harika bir yemek Deneyecek olan herkese afiyet olsun.

sola kaydırarak yapılışını izleyebilirsiniz tarif hemen geliyor 🥰

Kıymalı Patates Rulo
Malzemeler:
5 adet büyük patates
1 küçük kase rendelenmiş kaşar /100 gram
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber

Kıymalı harç için:
500 gram kıyma
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
1 adet kapya biber 🌶
2 adet yeşil biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
2-3 dal maydanoz

Beşamel sos:
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt/300 ml
Tuz ve karabiber

Yapılışı:
patatesleri soyup rendeleyin.
Elinizle rendelenmiş patatesin suyunu sıkın ve karıştırma kabına alın.
Patateslerin içine kaşar peyniri , yumurta, karabiber,tuz ve pul biberi ekleyip karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kare olacak şekilde serin üzerine bastırın.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üstü altı hafif kızarana kadar pişirin.

iç harcı için
Tavada önce kıymayı kavurun suyunu çekip pişince
Soğanı, biberileri ekleyin ve aynı şekilde soteleyin.
Baharatları ve salçayı ilave edip kavurun.
Sıcak su ekleyip karıştırın suyunu çekince ocaktan alın.
Tepsiyi fırından çıkartıp kıyma ile kaplayın.
Rulo haline getirin ve tepsinin ortasına alın.

Beşamel sos için küçük bir tencereye yağ alınarak ısıtılır.
Un ilave ederek kavurun.
Üzerine süt ilave ettikten sonra hızlıca çırpın.
Tuz ve karabiber de ekleyip ocaktan alın.
Rolonun üzerini beşamel sos ile kaplayın çok az da kaşar peyniri serpin.
peynir üzerinde kızarana kadar fırında pişirin.
Dilimleyerek servis edin.

رول سیب زمینی با گوشت

مواد لازم:
💜 5 عدد سیب زمینی
💜 1 کاسه کوچک پنیر پیتزا رنده شده (100 گرم)
💜 2 عدد تخم مرغ
💜 1 قاشق مرباخوری نمک
💜 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده

برای مواد گوشتی:
💜 500 گرم گوشت چرخ کرده
💜 3_2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜 1 عدد پیاز
💜 1 عدد فلفل کاپیا (فلفل ترکیه ای یا فلفل دلمه ای)
💜 2 عدد فلفل سبز
💜 1 قاشق مرباخوری نمک
💜 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜 1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
💜 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜 1 لیوان آب
💜 3_2 ساقه جعفری

برای سس بشامل:
💜 1 قاشق غذاخوری کره
💜 1 قاشق غذاخوری آرد
💜 1 لیوان شیر(300 میلی)
💜 نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه:
پوست سیب زمینی را بکنید و رنده کنید. با دست فشار بدید و آب سیب زمینی را کاملا بگیرید و داخل ظرفی بریزید. پنیر پیتزا ، تخم مرغ ، فلفل سیاه ، نمک و فلفل قرمز پرک شده را به سیب زمینی اضافه کنید و هم بزنید. کف سینی فر کاغذ روغنی بذارید(با روغن مایع چرب کنید تا نچسبد) مخلوط سیب زمینی را داخل سینی بریزید با دست فشار بدید و به شکل مستطیل پهن کنید. در فر 190 درجه حالت حرارت بالا و پایین از قبل گرم شده تا وقتی که کمی سرخ شود بپزید(حدود 30 دقیقه).

برای مواد داخل:
ابتدا گوشت چرخ کرده را داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتی آب گوشت کشیده شود تفت بدید. پیاز و فلفل خرد شده را اضافه کنید و تفت بدید. ادویه ها و رب گوجه فرنگی را اضافه کنید تفت بدید. آب داغ بریزید و هم بزنید و وقتی آب مواد کشیده شد از روی اجاق بردارید.
سینی را از داخل فر بیرون آورید مواد گوشتی را روی سیب زمینی بریزید و پخش کنید. از یک طرف شروع به رول کردن کنید.
برای سس بشامل کره را داخل قابلمه کوچکی بریزید و روی اجاق آب کنید. آرد را اضافه کنید و تا وقتی بوی خامی آرد گرفته شود تفت بدید. شیر را بریزید و با همزن دستی سریع هم بزنید. نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید تا وقتی قوام بگیرد مدام هم بزنید سپس از روی اجاق بردارید. سس بشامل را روی رول بریزید کمی هم پنیر پیتزا بریزید. داخل فر بذارید و تا وقتی که پنیر روی رول سرخ شود بپزید. سپس برش بزنید و سرو کنید

نکته: اگر کاغذ به سیب زمینی چسبید برگردانید و‌ با فرچه کاغذ رو خیس کنید کمی بعد کاغذ جدا میشود

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 رول سیب زمینی با گوشت چرخ کرده از

Nerminyazilitas

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 رول سیب زمینی با گوشت چرخ کرده از

Nerminyazilitas

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

💫 @muziicturk 💫

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پوآچا_فندقی_زیتونی

از:
Masmavi3_mutfakta

ZEYTİNLİ FINDIK POĞAÇA
Detayli Tarifi YouTube kanalimdan izleyebilirsiniz ✅

Buyrun Malzemeler
Kullandığım ölçü:125 ml orta boy çay bardağı

2 yumurta akı
1 çay bardağı ılık Süt
1 çay bardağı ılık su
Yarım çay bardağı Sıvıyağ
1 yemek kasıgı yumuşak Tereyag
3 tatlı kaşığı Şeker
1 tatlı kaşığı Tuz
1 paket Tozmaya
8-8,5 çay bardağı Un(dikkatli ekleyin lütfen)

Yüzeyine sürmek için:
2 yumurta sarısı
1 yemek kasıgı Süt
Susam

Zeytinli veya peynirli yapabilirsiniz.
Ben bugün yeşil zeytinli yaptım.

Pişme süresi:
Önceden ısınmıs alt üst ayar 190• fırında yaklasık 30/35 dakıka pısıcek (her fırın farklıdır pısme süresı degısebılır)

Kolay Gelsın 🌸


پوآچا فندقی با مغز زیتون(منظور از فندقی یعنی کوچک)

مواد لازم:
استکان استفاده شده 125 میلی‌ معادل نصف لیوان دسته دار

💜 2 عدد سفیده تخم‌مرغ
💜 1 استکان شیر ولرم(یا نصف لیوان)
💜 1 استکان آب ولرم
💜 نصف استکان روغن‌ مایع (یا یک چهارم لیوان)
💜 1 قاشق‌ غذا خوری کره نرم شده در دمای اتاق
💜 3 قاشق‌ مربا خوری شکر
💜 1 قاشق‌مربا خوری نمک
💜 1 پاکت پودر خمیرمایه خشک فوری (10 گرم یا 1 قاشق غذاخوری)
💜 8 الی 8 و نیم استکان آرد(لطفا با دقت اضافه کنید با لیوان دسته دار حدود 4 لیوان )

برای رومال:
💜 2 عدد زرده تخم‌ مرغ
💜 1 قاشق‌ غذا خوری شیر
💜 کنجد

طرز تهیه:
2 عدد سفیده تخم مرغ ، روغن مایع ، شیر ولرم، آب ولرم ، شکر و نمک را داخل ظرفی بریزید و خیلی کم هم بزنید. خمیر مایه خشک را اضافه کنید و باز خیلی کم هم بزنید.(خمیر مایه خشک فوری نیاز به عمل آوردن ندارد اگر خمیر مایه شما معمولی است ابتدا خمیر مایه و شکر را داخل آب ولرم بریزید و حدود 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند سپس همراه بقیه مواد داخل ظرف بریزید) چون نوع آردها متفاوت است ممکن است مقدار آرد برای شما تغییر کند. آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید وقتی که خمیر جمع شد 1 قاشق غذاخوری کره نرم شده در دمای اتاق را به خمیر اضافه کنید و شروع به ورز دادن کنید حدود 4_3 دقیقه ورز بدید وقتی شما خمیر را ورز میدهید کره به خورد خمیر می رود و خمیر نرمی میشود که به دست نمی چسبد. روی خمیر را بپوشانید و استراحت بدید. چون هوا گرم است در حدود 50 دقیقه خمیر به عمل میاد. روی میز کمی آرد بپاشید و خمیر را روی میز بذارید. از کناره های خمیر به سمت وسط خمیر تا کنید تا کمی ورز داده شود و هوای خمیر گرفته شود سپس چانه های کوچکی از خمیر جدا کنید. در فیلم چانه ها به اندازه گردو هست بعد از پف کردن اندازه نارنگی میشود و البته اندازه چانه به خودتان بستگی دارد. تمام چانه ها را آماده کنید. یکی از چانه ها را بردارید از کناره های خمیر فشار بدید و باز کنید تا وسط خمیر ضخیم بماند یک عدد زیتون بذارید(زیتون سبز یا سیاه و یا میتوانید پنیر بذارید) سپس از کناره ها جمع کنید و شکل چانه بدید و برگردانید و از قسمتی که بسته شده داخل سینی فر که کف آن کاغذ روغنی انداختید بچینید. تمام چانه ها را به این شکل آماده کنید و با فاصله داخل سینی بچینید.
حدود 20 دقیقه داخل سینی استراحت بدید. در زمان استراحت چانه ها زرده تخم مرغ و شیر را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. دقت کنید زمان استراحت داخل سینی زیاد نشود چون وقتی داخل فر برود پف پوآچا میخوابد پس زمان استراحت داخل سینی 20 دقیقه حداکثر 25 دقیقه است.بعد از استراحت چانه ها مخلوط زرده تخم مرغ را با فرچه به آرامی و بدون اینکه فشار بدید روی پوآچاها بمالید. بعد از زدن تخم مرغ کنجد بپاشید و در فر صد و نود درجه از قبل گرم شده در حالت حرارت بالا/پایین حدود 35_30 دقیقه بپزید(دمای هر فر متفاوت می‌باشد، مدت زمان پخت می‌تواند متغیر باشد اگر فر شما حالت حرارت از بالا و پایین را ندارد فقط حرارت پایین را روشن کنید و اگر روی پوآچا خوب سرخ نشد چند دقیقه آخر پخت شعله بالای فر را روشن کنید دقت کنید که نسوزد) بعد از بیرون آوردن از فر روی توری بذارید بذارید تا خنک شود سپس سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 پوآچا فندقی زیتونی از

Masmavi3_mutfakta

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 پوآچا فندقی زیتونی از

Masmavi3_mutfakta

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_آرد_به_روش_قنادی

از:
@azize_nin_gunlugu
Herkese iyi geceler diliyorum güzellikler 😍
Pastane usulü un kurabiyesi sevenler bu tarifi mutlaka deneyin hem çok pratik hemde çok lezzetli ağızda dağılıyor 🤌🏻😋

Ağızda Dağılan Pastane Un Kurabiyesi
Tarifi İçin Malzemeler
1 paket Tereyağı ( yumuşak olmalı, 250 g)
1 kahve fincanı sıvı yağ
4 çorba kaşığı buğday nişastası
1 su bardağı pudra şekeri
3,5 su bardağı un

Hazırlanışı;
Yoğurma kabına tereyağını, sıvıyağ ve pudra şekerini alarak karıştıralım.
Buğday nişastası, unu yavaş yavaş ilave ederek yoğuralım.
Hamurdan parçalar alarak rulo şeklini verelim.
Üst ve kenar kısmını çatal ile şekillendirelim.
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 160 derece fırında kontrollü bir şekilde 10 dk pişirelim.
Soğuyan kurabiyelerimizi ister pudra şekerine bulayın isterseniz çikolataya 🤌🏻
Pastane usulü un kurabiyesi servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😋
.
قرابیه آرد به روش قنادی

مواد لازم:
💜 1 پاکت کره(در دمای محیط نرم شود، 250 گرم)
💜 1 فنجان قهوه خوری روغن مایع( حدود 65_67 گرم)
💜 4 قاشق غذاخوری نشاسته گندم (به شکل پودر)
💜 1 لیوان پودر قند
💜 حدود 3 و نیم لیوان آرد

طرز تهیه:
کره ، روغن مایع و پودر قند را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید.(با دست یا لیسک) نشاسته گندم را اضافه کنید آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد به اندازه ای ریخته شود که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. از خمیر تکه هایی بردارید و شکل رول بدید. مثل فیلم به شکل مورب برش بزنید و در روی خمیر و کناره های خمیر با چنگال خط بندازید. کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و قرابیه ها را داخل سینی فر بچینید. در فر 160 درجه از قبل گرم شده حدود 10 دقیقه با کنترل بپزید.(حرارت فرها متفاوت است و ممکن است در فر شما زمان پخت کمی زیاد شود ولی دقت کنید که قرابیه داخل فر نرم است و بعد از سرد شدن سفت تر میشود پس نرم بودن قرابیه دلیل نپختن قرابیه نیست، اگر زمان پخت خیلی زیا‌د شود قرابیه سفت میشود) بعد از بیرون آوردن از فر صبر کنید سرد شود سپس میتوانید در پودر قند بغلتانید و یا مثل فیلم در شکلات آب شده بزنید و یا شکلات را بصورت خطهای باریک روی قرابیه ها بریزید( شکلات را داخل کیسه فریزر بریزید نوک آن را سوراخ کنید و با فشار دادن شکلات را روی قرابیه ها بریزید) نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 قرابیه آرد به روش قنادی از

Azize_nin_gunlugu

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 قرابیه آرد به روش قنادی از

Azize_nin_gunlugu

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_هویج

از:
hilalin_mutfagi_
.
HAYIRLI GÜNLER DİLERİM DEGERLİ DOSTLARIM ♥️ Çayınızın yanına şöyle bol malzemeli NEFİSS BİR KEK güzel olmazmı👌👌😋
Hadi Buyrun O zaman 💁‍♀️
.
.
.
❤️AYRINTILI YAPIM VİDEOSUNU YOUTUBE KANALIMA EKLEDİM.
SESLİ OLARAK TÜM AYRINTILARINI ANLATTIM🎀
ORDAN TÜM DETAYLARINI İZLEYEBİLİRSİNİZ🤗
KANALIMA ABONE OLUP BANA DESTEK OLURSANIZ COK SEVİNİRİM 🙏 ❤️
PROFİLİMDEKİ👉@hilalin_mutfagi_ 💙MAVİ LİNKİ TIKLAYARAK YOUTUBE KANALIMA ULAŞABİLİRSİNİZ💙
.
.
.
❤Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 çay bardağı ezilmis ceviz
1 portakal kabuğu rendesi
1 limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı tarcın
1su bardağı havuç rendesi
❤Hazırlanışı
Öncelikle oda isisindaki yumurtalarımızı ve şekerimizi köpürene kadar 3 -4 dakika çırpıyoruz daha sonra sütünü yağını ilave edip biraz daha çırpıyoruz. Unumuzu eledikten sonra üzerine ilave ediyoruz kabartma tozumuzu ve vanilyasını da ekleyip tekrar çırpıyoruz en son rendelediğimiz portakal kabuğunu limon kabugunu ve cevizi ve rendelenmiş havucumuzu ilave edip kaşıkla güzelce karıştırıyoruz. Güzelce yağladığımız herhangi bir kalıbımıza karışımımızı boşaltıyoruz. 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.
Pişen kekimizi Soguduktan sonra
kaliptan çıkarıp dilimleyerek servis yapıyoruz.
Şimdiden Afiyet olsun 👍👌🤗🌹

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک هویج

مواد لازم:
💜 3 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر(لیوان دسته دار فرانسه یا پیمانه قنادی)
💜 1 لیوان شیر
💜 1 لیوان روغن مایع
💜 1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم یا 2,5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 2 لیوان آرد
💜 1 استکان گردوی درشت خرد شده
💜 پوست رنده شده 1 عدد پرتقال
💜 پوست رنده شده 1 عدد لیمو
💜 1 قاشق مرباخوری دارچین
💜 1 لیوان هویج رنده شده

طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ های در دمای اتاق و شکر را تا وقتی که کف کنند 3-4 دقیقه با همزن برقی هم بزنید سپس شیر و روغن مایع را اضافه کرده کمی هم بزنید. بعد از اینکه آرد را الک کردید اضافه کنید بکینگ پودر و وانیل را هم اضافه کنید با دور کند همزن برقی هم بزنید در آخر پوست رنده شده پرتقال و لیمو ، دارچین ، گردو و هویج رنده شده را اضافه کرده با لیسک خوب هم بزنید. مایه کیک را داخل هر قالب دلخواهی که خوب چرب کرده اید بریزید.(من با مارگارین چرب کردم و نیازی به آرد پاشیدن نبود اما اگر از قالب شما کیک به سختی خارج میشود میتوانید چرب و آرد پاشی کنید) قالب کیک را چند بار روی میز بزنید تا حباب های هوا خارج شود و مایه کیک در تمام قسمتها به طور یکنواخت پخش شود. کیک را داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزد. حدود 45_40 دقیقه اما چون حرارت فرها متفاوت است لطفا با کنترل بپزید و با خلال دندان پخت کیک را تست کنید. کیک پخته شده را بعد از اینکه سرد شد از قالب خارج کنید. به دلخواه میتوانید روی کیک پودر قند بپاشید و برش بزنید و سرو کنید.
پیشاپیش نوش جان 👍👌🤗🌹

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک هویج از

Hilanin_mutfagi_

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک