🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کوفته_ازمیر
از:
Filizer_1983
Abla izmir köftesini nasıl tencerede yaptınız nasıl yapacağız 😃 hızlı çekimle sizler için gelsin tarifi 😍👌
Tencerede daha güzel oluyor tavsiyem 😁👌
.
.
İZMİR KOFTE..
MALZEMELER..
500 gr kıyma
1 tane kurusoğan
Yarım yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı galeta unu
Yarım çay bardağı su
Bir tutam maydonoz
Tuz kimyon pulbiber
Yarım çay kaşığı karbonat
3 tane orta boy patates
3 tane yeşil biber
1 tane domates
Sosu için..1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası 2.5 su bardağı sıcak su.
Tuz karabiber pulbiber
YAPILIŞI..önce köftemizi yoğuralım şeklini verelim patesleri parmak büyüklüğünde keselim yagda kızartalım ve tabi köftede kızartalım tencereye alalım kofte ve patatesi biberleri biraz yağda kızartalım üstüne domates ve biberlerida atalım salçalı sosumuzu dökelim rengini alana kadar biraz kaynasa yeter.
کوفته ازمیر
مواد لازم:
💜 500 گرم گوشت چرخ کرده
💜 1 عدد پیاز
💜 نصف قاشق غذاخوری رب
💜 نصف لیوان آرد سوخاری
💜 نصف استکان آب
💜 1 مشت جعفری خرد شده
💜 نمک ، زیره ، فلفل قرمز پرک شده
💜 نصف قاشق چای خوری جوش شیرین
💜 3 عدد سیب زمینی
💜 3 عدد فلفل سبز
💜 1 عدد گوجه فرنگی
برای سس:
💜 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜 نصف قاشق غذاخوری رب فلفل
💜 2 و نیم لیوان آب گرم
💜 نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده
طرز تهیه:
تمام مواد کوفته را داخل ظرفی بریزید و ورز بدید و شکل بدید. سیب زمینی ها رابه ضخامت انگشت خرد کنید و داخل روغن سرخ کنید. کوفته ها را سرخ کنید. سیب زمینی و کوفته ها را داخل قابلمه بذارید. فلفل ها را کمی سرخ کنید و همراه گوجه فرنگی روی کوفته ها بذارید. تمام مواد سس را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید و روی مواد بریزید روی اجاق تا وقتی که رنگ بگیرد با در بسته کمی بجوشید کافی است.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کوفته_ازمیر
از:
Filizer_1983
Abla izmir köftesini nasıl tencerede yaptınız nasıl yapacağız 😃 hızlı çekimle sizler için gelsin tarifi 😍👌
Tencerede daha güzel oluyor tavsiyem 😁👌
.
.
İZMİR KOFTE..
MALZEMELER..
500 gr kıyma
1 tane kurusoğan
Yarım yemek kaşığı salça
Yarım su bardağı galeta unu
Yarım çay bardağı su
Bir tutam maydonoz
Tuz kimyon pulbiber
Yarım çay kaşığı karbonat
3 tane orta boy patates
3 tane yeşil biber
1 tane domates
Sosu için..1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası 2.5 su bardağı sıcak su.
Tuz karabiber pulbiber
YAPILIŞI..önce köftemizi yoğuralım şeklini verelim patesleri parmak büyüklüğünde keselim yagda kızartalım ve tabi köftede kızartalım tencereye alalım kofte ve patatesi biberleri biraz yağda kızartalım üstüne domates ve biberlerida atalım salçalı sosumuzu dökelim rengini alana kadar biraz kaynasa yeter.
کوفته ازمیر
مواد لازم:
💜 500 گرم گوشت چرخ کرده
💜 1 عدد پیاز
💜 نصف قاشق غذاخوری رب
💜 نصف لیوان آرد سوخاری
💜 نصف استکان آب
💜 1 مشت جعفری خرد شده
💜 نمک ، زیره ، فلفل قرمز پرک شده
💜 نصف قاشق چای خوری جوش شیرین
💜 3 عدد سیب زمینی
💜 3 عدد فلفل سبز
💜 1 عدد گوجه فرنگی
برای سس:
💜 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜 نصف قاشق غذاخوری رب فلفل
💜 2 و نیم لیوان آب گرم
💜 نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده
طرز تهیه:
تمام مواد کوفته را داخل ظرفی بریزید و ورز بدید و شکل بدید. سیب زمینی ها رابه ضخامت انگشت خرد کنید و داخل روغن سرخ کنید. کوفته ها را سرخ کنید. سیب زمینی و کوفته ها را داخل قابلمه بذارید. فلفل ها را کمی سرخ کنید و همراه گوجه فرنگی روی کوفته ها بذارید. تمام مواد سس را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید و روی مواد بریزید روی اجاق تا وقتی که رنگ بگیرد با در بسته کمی بجوشید کافی است.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کوفته_نخود
از:
sukrankaymak Lezzeti bol NOHUT KÖFTESİ bu muhtesem tarifi isteyenleri göreyim😍😍Kalpler nerede😍bu arada vejetaryenler için de güzel bir tarif bol proteinli👌🏻
.
.
2 büyük su bardağı Nohut
1 adet küçük boy soğan
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 buçuk çay kaşığı tuz
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
7 y kaşığı un
Yapılışı
Öncelikle haşlanmış nohutları rondodan geçirip kuru soğan maydanoz dereotu ve baharatları tuzu ekleyip tekrar rondodan geçirin. Yumurta un eklenip yoğurulur. Sonrasında cevizden büyük parçalar alınıp yuvarlanır. Tavaya sıvıyağ konulur. Köfteler yuvarlanıp yassılaştırılıp orta ateşte arkalı önlü kızartılır. Afiyet olsun
کوفته نخود
💜 2 لیوان نخود پخته
💜 1 عدد پیاز کوچک
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜 1 قاشق چای خوری زیره
💜 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده
💜 1 و نیم قاشق چای خوری نمک
💜 1 مشت جعفری
💜 1 مشت شوید
💜 7 قاشق غذاخوری آرد
طرز تهیه:
ابتدا نخود پخته شده را داخل غذاساز خرد کنید. پیاز ، جعفری ، شوید نمک و ادویه ها را داخل غذاساز بریزید و مجدد هم بزنید. تخم مرغ و آرد را اضافه کنید و با دست ورز بدید.(تمام آرد را یکجا نریزید تا خیلی خشک نشود) سپس از مواد تکه هایی به اندازه گردو بردارید و شکل بدید. داخل ماهیتابه روغن بریزید و کوفته ها را با حرارت متوسط پشت و رو سرخ کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کوفته_نخود
از:
sukrankaymak Lezzeti bol NOHUT KÖFTESİ bu muhtesem tarifi isteyenleri göreyim😍😍Kalpler nerede😍bu arada vejetaryenler için de güzel bir tarif bol proteinli👌🏻
.
.
2 büyük su bardağı Nohut
1 adet küçük boy soğan
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 buçuk çay kaşığı tuz
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
7 y kaşığı un
Yapılışı
Öncelikle haşlanmış nohutları rondodan geçirip kuru soğan maydanoz dereotu ve baharatları tuzu ekleyip tekrar rondodan geçirin. Yumurta un eklenip yoğurulur. Sonrasında cevizden büyük parçalar alınıp yuvarlanır. Tavaya sıvıyağ konulur. Köfteler yuvarlanıp yassılaştırılıp orta ateşte arkalı önlü kızartılır. Afiyet olsun
کوفته نخود
💜 2 لیوان نخود پخته
💜 1 عدد پیاز کوچک
💜 1 عدد تخم مرغ
💜 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜 1 قاشق چای خوری زیره
💜 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده
💜 1 و نیم قاشق چای خوری نمک
💜 1 مشت جعفری
💜 1 مشت شوید
💜 7 قاشق غذاخوری آرد
طرز تهیه:
ابتدا نخود پخته شده را داخل غذاساز خرد کنید. پیاز ، جعفری ، شوید نمک و ادویه ها را داخل غذاساز بریزید و مجدد هم بزنید. تخم مرغ و آرد را اضافه کنید و با دست ورز بدید.(تمام آرد را یکجا نریزید تا خیلی خشک نشود) سپس از مواد تکه هایی به اندازه گردو بردارید و شکل بدید. داخل ماهیتابه روغن بریزید و کوفته ها را با حرارت متوسط پشت و رو سرخ کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
❤1