🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سالاد_ازمه_تند
از:
Tugba_gamzeli_melek
🔥💣 LEZZETİ ŞAHANE 🙌🏽🔝🎯
HANİ ŞU LOKANTA RESTORAN VS.... YEDİĞİNİZ ACI EZME VARYA😎......
👉🏻👉🏻 ODA NEYMİŞ 😏 🙊😂 , BENİMKİNİN YANINDA 😁 DENEYİN TADIN VE GÖRÜN ÇOK DAHAAAA GÜZELİ🔝
____________________________________
5 adet domates (BEN 400 gram cherry domates kullandım)
3 adet kırmızı kapya biber,,, 7-8 adet sivri biber,, 1 adet iri kuru soğan,, çeyrek demet maydanoz,, 2 diş sarımsak,, —————— SOSU İÇİN ——————
1 yemek kaşığı domates salçası,, 1 yemek kaşığı acı biber salçası,,, 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı,,, 2 yemek kaşığı nar ekşisi,,, 1 yemek kaşığı kuru nane,, 1 tatlı kaşığı sumak,, 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber,, Çeyrek limon suyu,, 1 -2 tatlı kaşığı pul biber,,,1 çay kaşığı karabiber,,, 1 tatlı kaşığı tuz isteğe bağlı isot
_____________________________________
Domates,tek başına robotta çok ezilmeden kıyılır geniş bir tas içine eklenir. Soğan,sarımsak,maydanoz ve biberlerde mutfak robotunda minik olacak şekilde kıyılıp domatesin üzerine eklenip karıştırılır.
Ayrı bir tas içinde tüm sos malzemesi eklenip karıştırılır ve sebzelerin üzerine dökülür hepsi bir karıştırıldıktan sonra 30-40 dk buzdolabında dinlendirilip servis edilir (ARZUYA BAĞLI ZEVKİNİZE GÖRE SUNUMDAN ÖNCE EZMEMİZİ BİR SÜZGEÇTEN GEÇİRİP DAHA KATI KIVAM ELDE EDİP SERVİS EDEBİLİRSİNİZ) BİZ AİLECEK DAHA SULU BİR KIVAM SEVDİĞİMİZDEN BEN DİREK SERVİS EDİYORUM SÜZMEDEN.
ترجمه از:
@mina_alzs
سالاد ازمه تند (آجی ازمه)
مواد لازم:
💜5 عدد گوجه فرنگی (من 400 گرم گوجه فرنگی گیلاسی استفاده کردم)
💜3 عدد فلفل کاپیا قرمز (فلفل ترکیه ای)
💜8_7 عدد فلفل سیوری (فلفل سبز)
💜1 عدد پیاز
💜یک چهارم بسته جعفری (حدود 8_7 ساقه)
💜2 حبه سیر
برای سس:
💜1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜1 قاشق غذاخوری رب فلفل
💜6_5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜2 قاشق غذاخوری سس انار (همان رب انار است ولی از رب انار ما رقیق تر است)
💜1 قاشق غذاخوری نعناع خشک
💜1 قاشق مرباخوری سماق
💜1 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز
💜آب یک چهارم، لیمو
💜2_1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
💜1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜1 قاشق مرباخوری نمک
💜به دلخواه ایسوت (فلفل سیاه نیست ، نوعی فلفل قرمز که در شهر شانلی اورفه ترکیه پرورش داده میشود را طی مراحلی زیر نور آفتاب تا وقتی که به رنگ مورد دلخواه قرمز ، بنفش یا سیاه تبدیل شود خشک میکنند سپس فلفل های خشک را میکوبند و به مقدار مشخصی نمک و روغن زیتون اضافه میکنند )
طرز تهیه:
گوجه فرنگی را به تنهایی داخل غذاساز بریزید و به اندازه ای که خیلی له نشود خرد کنید (میتوانید پوست گوجه فرنگی را بکنید)و داخل ظرفی بریزید. پیاز ، سیر ، جعفری و فلفل ها را در غذاساز به شکل ریز خرد کنید و به گوجه فرنگی اضافه کنید و هم بزنید.
تمام مواد سس را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید و به مخلوط گوجه فرنگی اضافه کنید و هم بزنید سپس40_30 دقیقه داخل یخچال بذارید (به دلخواه میتوانید قبل از سرو سالاد را داخل صافی بریزید تا قوام غلیظ تری به دست آورید و سرو کنید) چون ما خانواده ای این سالاد را با قوام آب دار دوست داریم من بدون اینکه داخل صافی بریزم سرو میکنم.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#سالاد_ازمه_تند
از:
Tugba_gamzeli_melek
🔥💣 LEZZETİ ŞAHANE 🙌🏽🔝🎯
HANİ ŞU LOKANTA RESTORAN VS.... YEDİĞİNİZ ACI EZME VARYA😎......
👉🏻👉🏻 ODA NEYMİŞ 😏 🙊😂 , BENİMKİNİN YANINDA 😁 DENEYİN TADIN VE GÖRÜN ÇOK DAHAAAA GÜZELİ🔝
____________________________________
5 adet domates (BEN 400 gram cherry domates kullandım)
3 adet kırmızı kapya biber,,, 7-8 adet sivri biber,, 1 adet iri kuru soğan,, çeyrek demet maydanoz,, 2 diş sarımsak,, —————— SOSU İÇİN ——————
1 yemek kaşığı domates salçası,, 1 yemek kaşığı acı biber salçası,,, 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı,,, 2 yemek kaşığı nar ekşisi,,, 1 yemek kaşığı kuru nane,, 1 tatlı kaşığı sumak,, 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber,, Çeyrek limon suyu,, 1 -2 tatlı kaşığı pul biber,,,1 çay kaşığı karabiber,,, 1 tatlı kaşığı tuz isteğe bağlı isot
_____________________________________
Domates,tek başına robotta çok ezilmeden kıyılır geniş bir tas içine eklenir. Soğan,sarımsak,maydanoz ve biberlerde mutfak robotunda minik olacak şekilde kıyılıp domatesin üzerine eklenip karıştırılır.
Ayrı bir tas içinde tüm sos malzemesi eklenip karıştırılır ve sebzelerin üzerine dökülür hepsi bir karıştırıldıktan sonra 30-40 dk buzdolabında dinlendirilip servis edilir (ARZUYA BAĞLI ZEVKİNİZE GÖRE SUNUMDAN ÖNCE EZMEMİZİ BİR SÜZGEÇTEN GEÇİRİP DAHA KATI KIVAM ELDE EDİP SERVİS EDEBİLİRSİNİZ) BİZ AİLECEK DAHA SULU BİR KIVAM SEVDİĞİMİZDEN BEN DİREK SERVİS EDİYORUM SÜZMEDEN.
ترجمه از:
@mina_alzs
سالاد ازمه تند (آجی ازمه)
مواد لازم:
💜5 عدد گوجه فرنگی (من 400 گرم گوجه فرنگی گیلاسی استفاده کردم)
💜3 عدد فلفل کاپیا قرمز (فلفل ترکیه ای)
💜8_7 عدد فلفل سیوری (فلفل سبز)
💜1 عدد پیاز
💜یک چهارم بسته جعفری (حدود 8_7 ساقه)
💜2 حبه سیر
برای سس:
💜1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
💜1 قاشق غذاخوری رب فلفل
💜6_5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜2 قاشق غذاخوری سس انار (همان رب انار است ولی از رب انار ما رقیق تر است)
💜1 قاشق غذاخوری نعناع خشک
💜1 قاشق مرباخوری سماق
💜1 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز
💜آب یک چهارم، لیمو
💜2_1 قاشق مرباخوری فلفل قرمز پرک شده
💜1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜1 قاشق مرباخوری نمک
💜به دلخواه ایسوت (فلفل سیاه نیست ، نوعی فلفل قرمز که در شهر شانلی اورفه ترکیه پرورش داده میشود را طی مراحلی زیر نور آفتاب تا وقتی که به رنگ مورد دلخواه قرمز ، بنفش یا سیاه تبدیل شود خشک میکنند سپس فلفل های خشک را میکوبند و به مقدار مشخصی نمک و روغن زیتون اضافه میکنند )
طرز تهیه:
گوجه فرنگی را به تنهایی داخل غذاساز بریزید و به اندازه ای که خیلی له نشود خرد کنید (میتوانید پوست گوجه فرنگی را بکنید)و داخل ظرفی بریزید. پیاز ، سیر ، جعفری و فلفل ها را در غذاساز به شکل ریز خرد کنید و به گوجه فرنگی اضافه کنید و هم بزنید.
تمام مواد سس را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید و به مخلوط گوجه فرنگی اضافه کنید و هم بزنید سپس40_30 دقیقه داخل یخچال بذارید (به دلخواه میتوانید قبل از سرو سالاد را داخل صافی بریزید تا قوام غلیظ تری به دست آورید و سرو کنید) چون ما خانواده ای این سالاد را با قوام آب دار دوست داریم من بدون اینکه داخل صافی بریزم سرو میکنم.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#سالاد_رنگی_بروکلی
از:
yesilsalata
Huzurlu Akşamlar 🤗
Videomu gören herkesten nokta dahi olsa yorum ve beğeni istiyorum 💞💞
Bu tarifi denemeyen varmi😍 Adını bilen arkadaşlar yoruma yazın bekliyorum 🤗🤗Rengarenk ve çok lezzetli 👌👌
Siz videoyu izlerken ben tarifi yazıyorum arkadaşlar 🎈
RENKLİ BROKOLİ SALATASI
500 gr. brokoli
5 adet havuç
1 cay bardağı tel şehriye
yarım cay bardağı mısır
1 tutam dereotu
1 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
Tuz
3 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
YAPILIŞI;
Brokoli ve şehriyeleri kaynar suda ayrı ayrı bir tutam tuz atıp haşlayın.Havuçları rendeleyip sıvıyağda soteleyin.Haşlanan brokolileri çatalla ezin bir kabın içine alın.Şehriyelerin suyunu süzün onu da ayrı bir kabın içine alın.İnce kıyılmış dereotu ve mısırı şehriyeye ekleyin.
Yoğurdu iyice çırpın mayonez,tuz ve rendelenmiş sarmısakları ilave edip iyice karıştırın..Yoğurdu brokoli,havuç ve şehriyeli karışım arasında paylaştırın.Her bir salatayı ayrı ayrı karıştırın.Herhangi bir kalıp yada kasenin içerisine önce brokolili karışımı sonra havuçlu karışımı en üzerine de şehriyeli karışımı ekleyin ve buz dolabında 2-3 saat dinlendirin.
Dinlenen salatayı servis tabağına ters çevirip servis yapın 😋
ترجمه از:
@mina_alzs
سالاد رنگی بروکلی
مواد لازم:
💜500 گرم بروکلی
💜5 عدد هویج
💜1 استکان رشته سوپ
💜نصف استکان ذرت
💜مقداری شوید
💜1 قاشق غذاخوری مایونز
💜2 حبه سیر
💜نمک
💜3 لیوان ماست چکیده
💜2 قاشق غذاخوری روغن مایع
طرز تهیه:
بروکلی ها را داخل قابلمه ای بریزید و آب جوش بریزید و کمی نمک(حدود 1 قاشق چای خوری) اضافه کنید و بپزید. رشته سوپ را هم داخل قابلمه دیگری بریزید و آب جوش و کمی نمک بریزید و روی اجاق هر از گاهی هم بزنید و بپزید. در زمانی که بروکلی و رشته سوپ میپزد دو ، سه قاشق غذاخوری روغن مایع را داخل ماهیتابه بریزید و هویج رنده شده را داخل ماهیتابه بریزید و تفت بدید سپس کنار بذارید سرد شوند. بعد از اینکه بروکلی و رشته سوپ پخت آب داخل قابلمه را بیرون بریزید و هر کدام را در ظرف های جدا بریزید و کنار بذارید سرد شوند. بروکلی را با چنگال له کنید. ماست را خوب هم بزنید سس مایونز ، نمک و سیر رنده شده را به ماست اضافه کنید و خوب هم بزنید. ماست را به بروکلی و رشته سوپ و هویج که در ظرف های جدا هستند اضافه کنید. ذرت و شوید را به رشته سوپ اضافه کنید و هر کدام را جدا هم بزنید. کناره های قالب کمربندی را داخل ظرف سرو بذارید یا میتوانید سالاد را داخل کاسه یا ظرف پیرکس بریزید(قالب کمری و کاسه را با سلفون بپوشانید تا موقع سرو راحت از قالب جدا شود). ابتدا مخلوط رشته سوپ را داخل ظرف بریزید و صاف کنید سپس هویج را بریزید و صاف کنید و در آخر بروکلی را بریزید و صاف کنید. 3_2 ساعت در یخچال بذارید سپس قالب کمری را بردارید و یا اگر داخل ظرف درست کردید در بشقاب سرو برگردانید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#سالاد_رنگی_بروکلی
از:
yesilsalata
Huzurlu Akşamlar 🤗
Videomu gören herkesten nokta dahi olsa yorum ve beğeni istiyorum 💞💞
Bu tarifi denemeyen varmi😍 Adını bilen arkadaşlar yoruma yazın bekliyorum 🤗🤗Rengarenk ve çok lezzetli 👌👌
Siz videoyu izlerken ben tarifi yazıyorum arkadaşlar 🎈
RENKLİ BROKOLİ SALATASI
500 gr. brokoli
5 adet havuç
1 cay bardağı tel şehriye
yarım cay bardağı mısır
1 tutam dereotu
1 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
Tuz
3 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
YAPILIŞI;
Brokoli ve şehriyeleri kaynar suda ayrı ayrı bir tutam tuz atıp haşlayın.Havuçları rendeleyip sıvıyağda soteleyin.Haşlanan brokolileri çatalla ezin bir kabın içine alın.Şehriyelerin suyunu süzün onu da ayrı bir kabın içine alın.İnce kıyılmış dereotu ve mısırı şehriyeye ekleyin.
Yoğurdu iyice çırpın mayonez,tuz ve rendelenmiş sarmısakları ilave edip iyice karıştırın..Yoğurdu brokoli,havuç ve şehriyeli karışım arasında paylaştırın.Her bir salatayı ayrı ayrı karıştırın.Herhangi bir kalıp yada kasenin içerisine önce brokolili karışımı sonra havuçlu karışımı en üzerine de şehriyeli karışımı ekleyin ve buz dolabında 2-3 saat dinlendirin.
Dinlenen salatayı servis tabağına ters çevirip servis yapın 😋
ترجمه از:
@mina_alzs
سالاد رنگی بروکلی
مواد لازم:
💜500 گرم بروکلی
💜5 عدد هویج
💜1 استکان رشته سوپ
💜نصف استکان ذرت
💜مقداری شوید
💜1 قاشق غذاخوری مایونز
💜2 حبه سیر
💜نمک
💜3 لیوان ماست چکیده
💜2 قاشق غذاخوری روغن مایع
طرز تهیه:
بروکلی ها را داخل قابلمه ای بریزید و آب جوش بریزید و کمی نمک(حدود 1 قاشق چای خوری) اضافه کنید و بپزید. رشته سوپ را هم داخل قابلمه دیگری بریزید و آب جوش و کمی نمک بریزید و روی اجاق هر از گاهی هم بزنید و بپزید. در زمانی که بروکلی و رشته سوپ میپزد دو ، سه قاشق غذاخوری روغن مایع را داخل ماهیتابه بریزید و هویج رنده شده را داخل ماهیتابه بریزید و تفت بدید سپس کنار بذارید سرد شوند. بعد از اینکه بروکلی و رشته سوپ پخت آب داخل قابلمه را بیرون بریزید و هر کدام را در ظرف های جدا بریزید و کنار بذارید سرد شوند. بروکلی را با چنگال له کنید. ماست را خوب هم بزنید سس مایونز ، نمک و سیر رنده شده را به ماست اضافه کنید و خوب هم بزنید. ماست را به بروکلی و رشته سوپ و هویج که در ظرف های جدا هستند اضافه کنید. ذرت و شوید را به رشته سوپ اضافه کنید و هر کدام را جدا هم بزنید. کناره های قالب کمربندی را داخل ظرف سرو بذارید یا میتوانید سالاد را داخل کاسه یا ظرف پیرکس بریزید(قالب کمری و کاسه را با سلفون بپوشانید تا موقع سرو راحت از قالب جدا شود). ابتدا مخلوط رشته سوپ را داخل ظرف بریزید و صاف کنید سپس هویج را بریزید و صاف کنید و در آخر بروکلی را بریزید و صاف کنید. 3_2 ساعت در یخچال بذارید سپس قالب کمری را بردارید و یا اگر داخل ظرف درست کردید در بشقاب سرو برگردانید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات