🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_سرد_شکلاتی
#کیک_بیسکوییتی
از:
muhallebinindibi
Herkese mutlu akşamlar dilerim 🤗 Sizlere yine şahane bir tarifim var 🥰😋 Beğenip kaydetmeyi unutmayın derim 😉😍🙏
🍫 ÇİKOLATALI SOĞUK PASTA 🍫
20-24 adet petibör bisküvi
2 paket sütlü çikolata ( 160 gr )
3 paket bitter çikolata ( 240 gr )
175 gr tereyağı
2 adet orta boy taze yumurta
2 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri
2 yemek kaşığı süt
Üzeri için:
Kakao
🌸🌲💐🌳🌼🌴🌻🌱🌺🌿🌷☘️🌹🍃🥀
Kek kalıbının içerisine strechi yayın.
Çikolataları ve tereyağı çukur bir kap içerisine koyup ara ara karıştırarak benmari usulü eritin.
Başka bir kaba yumurtaları, kakaoyu, pudra şekerini ve sütü koyup iyice çırpın.
Sonra çikolata ve yağ karışımını yavaş yavaş içine ilave edin.
Mikser ile krema kıvamlı olana kadar hızlıca çırpın.
Kalıbın içine biraz kremadan boşaltın ve kaşıkla düzeltin.
Kremanın üzerine tek sıra olacak şekilde 4 adet bisküviyi yanyana dizin.
Bisküvilerin üzerine 3-4 yemek kaşığı kremadan döküp yayın.
Kremanın üzerine tekrar 4 adet bisküviyi dizin.
Krema bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
En üstede kalan kremayı sürüp üzerini strech film ile kapatın.
Bu şekilde bir gece buzdolabında bekletin.
Ertesi gün üzerindeki strechi açıp kalıbı servis tabağına ters çevirin.
Daha sonra üzerindeki strechi dikkatlice sıyırın.
Pastanın üzerine kakaoyu eleyerek serpin.
Üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.
( Kullandığımız yumurtaların muhakkak taze olması gerekiyor )
Afiyet olsun 💞
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک سرد شکلاتی
مواد لازم:
💜24_20 عدد بیسکوییت پتی بور
💜2 پاکت شکلات شیری (160 گرم)
💜3 پاکت شکلات تلخ (240 گرم)
💜175 گرم کره
💜2 عدد تخم مرغ متوسط تازه
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜از نصف لیوان کمی بیشتر پودر قند
💜2 قاشق غذاخوری شیر
💜پودر کاکائو برای روی کیک
طرز تهیه:
کف قالب کیک سلفون بکشید. شکلات ها و کره را داخل ظرف گودی بریزید و در حالیکه گاهی هم میزنید به روش بنماری آب کنید.
تخم مرغ ، پودر کاکائو ، پودر قند و شیر را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. سپس آرام آرام به مخلوط شکلات و کره گرم اضافه کنید و با همزن برقی تا وقتی که به قوام خامه برسد سریع هم بزنید. کمی از کرم را داخل قالب بریزید و با قاشق صاف کنید. 4 عدد بیسکوییت را روی کرم به شکل یک ردیف در کنار هم بچینید.4_3 قاشق کرم روی بیسکوییت ها بریزید و صاف کنید. مجدد 4 عدد بیسکوییت روی کرم بچینید و تا تمام شدن کرم این کار را ادامه دهید. روی لایه آخر کرم بمالید و با سلفون بپوشانید. به این شکل یک شب در یخچال نگه دارید روز بعد سلفون روی کیک را باز کنید و داخل ظرف سرو برگردانید. سپس با دقت سلفون را جدا کنید. پودر کاکائو را در حالیکه الک میکنید روی کیک بپاشید. روی کیک را به دلخواه تزیین کرده سرو کنید.
(حتما تخم مرغ هایی که استفاده میکنید تازه باشد)
نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_سرد_شکلاتی
#کیک_بیسکوییتی
از:
muhallebinindibi
Herkese mutlu akşamlar dilerim 🤗 Sizlere yine şahane bir tarifim var 🥰😋 Beğenip kaydetmeyi unutmayın derim 😉😍🙏
🍫 ÇİKOLATALI SOĞUK PASTA 🍫
20-24 adet petibör bisküvi
2 paket sütlü çikolata ( 160 gr )
3 paket bitter çikolata ( 240 gr )
175 gr tereyağı
2 adet orta boy taze yumurta
2 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağından biraz fazla pudra şekeri
2 yemek kaşığı süt
Üzeri için:
Kakao
🌸🌲💐🌳🌼🌴🌻🌱🌺🌿🌷☘️🌹🍃🥀
Kek kalıbının içerisine strechi yayın.
Çikolataları ve tereyağı çukur bir kap içerisine koyup ara ara karıştırarak benmari usulü eritin.
Başka bir kaba yumurtaları, kakaoyu, pudra şekerini ve sütü koyup iyice çırpın.
Sonra çikolata ve yağ karışımını yavaş yavaş içine ilave edin.
Mikser ile krema kıvamlı olana kadar hızlıca çırpın.
Kalıbın içine biraz kremadan boşaltın ve kaşıkla düzeltin.
Kremanın üzerine tek sıra olacak şekilde 4 adet bisküviyi yanyana dizin.
Bisküvilerin üzerine 3-4 yemek kaşığı kremadan döküp yayın.
Kremanın üzerine tekrar 4 adet bisküviyi dizin.
Krema bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
En üstede kalan kremayı sürüp üzerini strech film ile kapatın.
Bu şekilde bir gece buzdolabında bekletin.
Ertesi gün üzerindeki strechi açıp kalıbı servis tabağına ters çevirin.
Daha sonra üzerindeki strechi dikkatlice sıyırın.
Pastanın üzerine kakaoyu eleyerek serpin.
Üzerini istediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.
( Kullandığımız yumurtaların muhakkak taze olması gerekiyor )
Afiyet olsun 💞
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک سرد شکلاتی
مواد لازم:
💜24_20 عدد بیسکوییت پتی بور
💜2 پاکت شکلات شیری (160 گرم)
💜3 پاکت شکلات تلخ (240 گرم)
💜175 گرم کره
💜2 عدد تخم مرغ متوسط تازه
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜از نصف لیوان کمی بیشتر پودر قند
💜2 قاشق غذاخوری شیر
💜پودر کاکائو برای روی کیک
طرز تهیه:
کف قالب کیک سلفون بکشید. شکلات ها و کره را داخل ظرف گودی بریزید و در حالیکه گاهی هم میزنید به روش بنماری آب کنید.
تخم مرغ ، پودر کاکائو ، پودر قند و شیر را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. سپس آرام آرام به مخلوط شکلات و کره گرم اضافه کنید و با همزن برقی تا وقتی که به قوام خامه برسد سریع هم بزنید. کمی از کرم را داخل قالب بریزید و با قاشق صاف کنید. 4 عدد بیسکوییت را روی کرم به شکل یک ردیف در کنار هم بچینید.4_3 قاشق کرم روی بیسکوییت ها بریزید و صاف کنید. مجدد 4 عدد بیسکوییت روی کرم بچینید و تا تمام شدن کرم این کار را ادامه دهید. روی لایه آخر کرم بمالید و با سلفون بپوشانید. به این شکل یک شب در یخچال نگه دارید روز بعد سلفون روی کیک را باز کنید و داخل ظرف سرو برگردانید. سپس با دقت سلفون را جدا کنید. پودر کاکائو را در حالیکه الک میکنید روی کیک بپاشید. روی کیک را به دلخواه تزیین کرده سرو کنید.
(حتما تخم مرغ هایی که استفاده میکنید تازه باشد)
نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات