🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_قهوه_شکلاتی
از:
haticeli_tatlar55
16-08-2017 ÇARŞAMBA
Huzurlu Çikolata Tadında Bir Akşam Diliyorum Canlar
Sizlere Çok Beğeneceğiniz Muhteşem Kıyır Kıyır Kurabişim Var Arkadaşlar
Sıcacık Kahvelerinizin Yanında Olmasın mı Yani?
Haydi Gelsin O zaman Tarifimiz 🍃ÇİKOLATALI KAHVELİ AY KURABİYE 🍃
🌹1 paket tereyağı 250 gr yumuşamış
🌹1 yumurta 🌹1 çay bardağı pudra şekeri 🌹1 çay bardağı sıvıyağı
🌹1 çay bardağı mısır nişastası
🌹3 yemek kaşığı kakao 🌹1 yemek kaşığı nescafe
🌹1 paket vanilya 🌹100 gr bitter çikolata 🌹3 1/2 su bardağı un 🌹1 çay kaşığı kabartma tozu
🍃Üzerini bulamak için🍃
🌹100 gr bitter
🌹100 gr sütlü çikolata 🍃🍃HAZIRLANIŞI🍃
🌹Öncelikle 100 gr bitter çikolata benmari usulü eritilir ve ılımaya bırakılır.
🌹Daha sonra yumuşamış tereyağı sıvıyağı ve pudra şekeri iyice çırpılır.
🌹Erimiş çikolata ve diğer bütün malzemeler sırasıyla ekleyip yoğrulur.
🌹Son olarak elenmiş unu ve kabartma tozunu ilave edip yumuşacık hamur elde edilir.
🌹Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak önce yuvarlayıp daha sonra rulo yaparak ay şekli verilir.
🌹Şekillerini bozmadan pasta kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir.
🌹Önceden ısıtılmış 170 derecede 21- 22 dakika( kontrollü ) pişirilir.
🌹Soğuyan kurabişleri benmari usulü eritilen çikolataya arzuya göre ister bir kenarını yada tamamen bandırıp pasta kağıdının üzerine donması için yerleştirilir.
🌹Arzuya göre üzerine fındık badem fıstık ile süslenir.
🌹Beğenmeniz dileği ile
🌹Sevgiyle mutlulukla kalın
🌹Lütfen göz👀hakkınızı helal ediniz
🌹Özellikle anne adaylarımızdan rica ediyorum 🙈
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه قهوه شکلاتی
مواد لازم:
💜1 پاکت (250 گرم) کره نرم شده در دمای اتاق
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 استکان پودر قند (استکان کمر باریک ترک ، 50 گرم)
💜1 استکان روغن مایع (80 گرم)
💜1 استکان نشاسته ذرت (40 گرم)
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 قاشق غذاخوری نسکافه
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜100 گرم شکلات تلخ
💜3.5 لیوان آرد
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
برای روی قرابیه:
💜100 گرم شکلات تلخ
💜100 گرم شکلات شیری
طرز تهیه:
ابتدا 100 گرم شکلات تلخ را به روش بنماری آب کنید و کنار بذارید ولرم شود. سپس کره نرم شده ، روغن مایع ، پودر قند را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. شکلات آب شده و بقیه مواد را به ترتیب اضافه کنید و ورز بدید. بکینگ پودر و آرد الک شده را در آخر و با کنترل بریزید و ورز بدید و خمیر نرمی که به دست نمی چسبد آماده کنید. از خمیر تکه هایی اندازه گردو بردارید ابتدا گرد کنید سپس به شکل نوار باریک در آورید و دو سر خمیر را به هم نزدیک کنید تا شکل ماه یا نعل شود.
بدون اینکه شکلش خراب شود داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده 22_21 دقیقه (با کنترل) بپزید. قرابیه های سرد شده را با شکلات آب شده به روش بنماری تزیین کنید میتوانید یک طرف قرابیه و یا تمام قرابیه را در شکلات بزنید و روی کاغذ روغنی بذارید سفت شود.
به دلخواه روی قرابیه ها را با پسته ، فندق و بادام تزیین کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_قهوه_شکلاتی
از:
haticeli_tatlar55
16-08-2017 ÇARŞAMBA
Huzurlu Çikolata Tadında Bir Akşam Diliyorum Canlar
Sizlere Çok Beğeneceğiniz Muhteşem Kıyır Kıyır Kurabişim Var Arkadaşlar
Sıcacık Kahvelerinizin Yanında Olmasın mı Yani?
Haydi Gelsin O zaman Tarifimiz 🍃ÇİKOLATALI KAHVELİ AY KURABİYE 🍃
🌹1 paket tereyağı 250 gr yumuşamış
🌹1 yumurta 🌹1 çay bardağı pudra şekeri 🌹1 çay bardağı sıvıyağı
🌹1 çay bardağı mısır nişastası
🌹3 yemek kaşığı kakao 🌹1 yemek kaşığı nescafe
🌹1 paket vanilya 🌹100 gr bitter çikolata 🌹3 1/2 su bardağı un 🌹1 çay kaşığı kabartma tozu
🍃Üzerini bulamak için🍃
🌹100 gr bitter
🌹100 gr sütlü çikolata 🍃🍃HAZIRLANIŞI🍃
🌹Öncelikle 100 gr bitter çikolata benmari usulü eritilir ve ılımaya bırakılır.
🌹Daha sonra yumuşamış tereyağı sıvıyağı ve pudra şekeri iyice çırpılır.
🌹Erimiş çikolata ve diğer bütün malzemeler sırasıyla ekleyip yoğrulur.
🌹Son olarak elenmiş unu ve kabartma tozunu ilave edip yumuşacık hamur elde edilir.
🌹Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak önce yuvarlayıp daha sonra rulo yaparak ay şekli verilir.
🌹Şekillerini bozmadan pasta kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir.
🌹Önceden ısıtılmış 170 derecede 21- 22 dakika( kontrollü ) pişirilir.
🌹Soğuyan kurabişleri benmari usulü eritilen çikolataya arzuya göre ister bir kenarını yada tamamen bandırıp pasta kağıdının üzerine donması için yerleştirilir.
🌹Arzuya göre üzerine fındık badem fıstık ile süslenir.
🌹Beğenmeniz dileği ile
🌹Sevgiyle mutlulukla kalın
🌹Lütfen göz👀hakkınızı helal ediniz
🌹Özellikle anne adaylarımızdan rica ediyorum 🙈
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه قهوه شکلاتی
مواد لازم:
💜1 پاکت (250 گرم) کره نرم شده در دمای اتاق
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 استکان پودر قند (استکان کمر باریک ترک ، 50 گرم)
💜1 استکان روغن مایع (80 گرم)
💜1 استکان نشاسته ذرت (40 گرم)
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 قاشق غذاخوری نسکافه
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜100 گرم شکلات تلخ
💜3.5 لیوان آرد
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
برای روی قرابیه:
💜100 گرم شکلات تلخ
💜100 گرم شکلات شیری
طرز تهیه:
ابتدا 100 گرم شکلات تلخ را به روش بنماری آب کنید و کنار بذارید ولرم شود. سپس کره نرم شده ، روغن مایع ، پودر قند را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید. شکلات آب شده و بقیه مواد را به ترتیب اضافه کنید و ورز بدید. بکینگ پودر و آرد الک شده را در آخر و با کنترل بریزید و ورز بدید و خمیر نرمی که به دست نمی چسبد آماده کنید. از خمیر تکه هایی اندازه گردو بردارید ابتدا گرد کنید سپس به شکل نوار باریک در آورید و دو سر خمیر را به هم نزدیک کنید تا شکل ماه یا نعل شود.
بدون اینکه شکلش خراب شود داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده 22_21 دقیقه (با کنترل) بپزید. قرابیه های سرد شده را با شکلات آب شده به روش بنماری تزیین کنید میتوانید یک طرف قرابیه و یا تمام قرابیه را در شکلات بزنید و روی کاغذ روغنی بذارید سفت شود.
به دلخواه روی قرابیه ها را با پسته ، فندق و بادام تزیین کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 قرابیه قهوه شکلاتی شکل ماه از
Haticeli_tatlar55
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 قرابیه قهوه شکلاتی شکل ماه از
Haticeli_tatlar55
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸الهی دراین شب عید
🎊هرچی خوبیه وخوشبختیه
🌸خدای مهربون
🎊براتون رقم بزنه
🌸کلبه هاتون ازمحبت گرم باشه
🎊وآرامش مهمون همیشگی
🌸خونه هاتون باشه
🎊شبتون شادودرپناه خدا
🌸عیدتون مبـارک
@Turkyemekler
🎊هرچی خوبیه وخوشبختیه
🌸خدای مهربون
🎊براتون رقم بزنه
🌸کلبه هاتون ازمحبت گرم باشه
🎊وآرامش مهمون همیشگی
🌸خونه هاتون باشه
🎊شبتون شادودرپناه خدا
🌸عیدتون مبـارک
@Turkyemekler
الـهی🕊🌸
کبوتر زندگیتون🕊🌸
تو اولین روز ماه رجب🕊🌸
براتون خبرهای خوش بیاره🕊🌸
بهترین ها در این ماه سراسر🕊🌸
رحمت نصیبتان
سلام جمعه قشنگتون بخیر🕊🌸
@Turkyemekler 💜
کبوتر زندگیتون🕊🌸
تو اولین روز ماه رجب🕊🌸
براتون خبرهای خوش بیاره🕊🌸
بهترین ها در این ماه سراسر🕊🌸
رحمت نصیبتان
سلام جمعه قشنگتون بخیر🕊🌸
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#موجور_کدو_و_هویج
از:
Semraninmutfagi_
Hep tatlı tarifi veriyorsun diye kızanlar işte bu tarifim sizin için geliyor😊 Hem çok pratik, hem çok leziz hem de diyet yapanları da üzmeyecek fırında mücver tarifi. İsterseniz tam buğday unu da kullanabilirsiniz. Denemeniz tavsiyesiyle, mutlu akşamlar🙋♀️ Malzemeler:
2 adet orta boy kabak
2 adet orta boy havuç
1 adet orta boy soğan
1 su bardağı lor peyniri
2 adet yumurta
4 çorba kaşığı zeytinyağı
5 çorba kaşığı dolusu un
1 paket kabartma tozu
½ demet dereotu (ince kıyılmış)
½ demet maydanoz (ince kıyılmış)
Tuz
Karabiber
Yapılışı:
*Yumurtalar çırpılır. İçine zeytinyağı eklenir. Kabak, havuç ve soğan rendelenip suyu iyice sıkılır ve eklenir. *İnce doğranmış dereotu ve maydanoz, peynir, un, kabartma tozu, tuz ve karabiber de ilave edilip karıştırılır. *Yağlanmış fırın kabına boşaltılıp spatula yardımı ile düzeltilir.
*Üzerine susam serpilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirilir.
( büyük boy kare borcam kullandım)
Not: İsterseniz rendelenmiş kaşar beyniri ile de deneyebilirsiniz o şekilde de güzel oluyor. Dilediğiniz baharatlar ile tatlandırabilirsiniz. .
ترجمه از:
@mina_alzs
موجور کدو و هویج
مواد لازم:
💜2 عدد کدو متوسط
💜2 عدد هویج متوسط
💜1 عدد پیاز متوسط
💜1 لیوان پنیر لور (نوعی پنیر که کم نمک و کم چربی است ، از پنیرهای کم نمک صبحانه هم میتوانید استفاده کنید یا با پنیر پیتزا هم میشه)
💜2 عدد تخم مرغ
💜4 قاشق سوپ خوری روغن زیتون (روغن مایع هم میشه)
💜5 قاشق سوپ خوری پر آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜نصف بسته شوید ریز خرد شده (حدود 15 ساقه)
💜نصف بسته جعفری ریز خرد شده(حدود 15 ساقه)
💜نمک
💜فلفل سیاه
طرز تهیه:
تخم مرغ ها را هم بزنید. روغن زیتون را اضافه کنید. کدو ، هویج و پیاز را رنده کنید و آب هر سه را خوب بگیرید و به تخم مرغ اضافه کنید. جعفری و شوید ریز خرد شده ، آرد ، بکینگ پودر ، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و هم بزنید. داخل قالب چرب شده بریزید و با لیسک صاف کنید. روی مواد کنجد بپاشید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. (من ظرف پیرکس مربع سایز بزرگ استفاده کردم)
❣نکته: میتوانید با پنیر پیتزای رنده شده هم درست کنید به این شکل هم خوب میشود. و میتوانید با ادویه ها طعم دار کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#موجور_کدو_و_هویج
از:
Semraninmutfagi_
Hep tatlı tarifi veriyorsun diye kızanlar işte bu tarifim sizin için geliyor😊 Hem çok pratik, hem çok leziz hem de diyet yapanları da üzmeyecek fırında mücver tarifi. İsterseniz tam buğday unu da kullanabilirsiniz. Denemeniz tavsiyesiyle, mutlu akşamlar🙋♀️ Malzemeler:
2 adet orta boy kabak
2 adet orta boy havuç
1 adet orta boy soğan
1 su bardağı lor peyniri
2 adet yumurta
4 çorba kaşığı zeytinyağı
5 çorba kaşığı dolusu un
1 paket kabartma tozu
½ demet dereotu (ince kıyılmış)
½ demet maydanoz (ince kıyılmış)
Tuz
Karabiber
Yapılışı:
*Yumurtalar çırpılır. İçine zeytinyağı eklenir. Kabak, havuç ve soğan rendelenip suyu iyice sıkılır ve eklenir. *İnce doğranmış dereotu ve maydanoz, peynir, un, kabartma tozu, tuz ve karabiber de ilave edilip karıştırılır. *Yağlanmış fırın kabına boşaltılıp spatula yardımı ile düzeltilir.
*Üzerine susam serpilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirilir.
( büyük boy kare borcam kullandım)
Not: İsterseniz rendelenmiş kaşar beyniri ile de deneyebilirsiniz o şekilde de güzel oluyor. Dilediğiniz baharatlar ile tatlandırabilirsiniz. .
ترجمه از:
@mina_alzs
موجور کدو و هویج
مواد لازم:
💜2 عدد کدو متوسط
💜2 عدد هویج متوسط
💜1 عدد پیاز متوسط
💜1 لیوان پنیر لور (نوعی پنیر که کم نمک و کم چربی است ، از پنیرهای کم نمک صبحانه هم میتوانید استفاده کنید یا با پنیر پیتزا هم میشه)
💜2 عدد تخم مرغ
💜4 قاشق سوپ خوری روغن زیتون (روغن مایع هم میشه)
💜5 قاشق سوپ خوری پر آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜نصف بسته شوید ریز خرد شده (حدود 15 ساقه)
💜نصف بسته جعفری ریز خرد شده(حدود 15 ساقه)
💜نمک
💜فلفل سیاه
طرز تهیه:
تخم مرغ ها را هم بزنید. روغن زیتون را اضافه کنید. کدو ، هویج و پیاز را رنده کنید و آب هر سه را خوب بگیرید و به تخم مرغ اضافه کنید. جعفری و شوید ریز خرد شده ، آرد ، بکینگ پودر ، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و هم بزنید. داخل قالب چرب شده بریزید و با لیسک صاف کنید. روی مواد کنجد بپاشید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. (من ظرف پیرکس مربع سایز بزرگ استفاده کردم)
❣نکته: میتوانید با پنیر پیتزای رنده شده هم درست کنید به این شکل هم خوب میشود. و میتوانید با ادویه ها طعم دار کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 موجور کدو و هویج از
Semaninmutfagi_
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 موجور کدو و هویج از
Semaninmutfagi_
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
❤1
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 کوکو تره فرنگی
🎀ارسالی از بانو سمیرا از تبریز با دستور کانال
🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/2906
ممنون از اعتمادتون🙏
@Turkyemekler 💜
🎀ارسالی از بانو سمیرا از تبریز با دستور کانال
🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/2906
ممنون از اعتمادتون🙏
@Turkyemekler 💜
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 سارما پادشاه
🎀ارسالی از بانو سمیه با دستور کانال
🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/85209
ممنون از اعتمادتون🙏
@Turkyemekler 💜
🎀ارسالی از بانو سمیه با دستور کانال
🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/85209
ممنون از اعتمادتون🙏
@Turkyemekler 💜
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 قرابیه تیرتیل
🎀ارسالی از بانو مریم با دستور کانال
🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/43820
ممنون از اعتمادتون🙏
@Turkyemekler 💜
🎀ارسالی از بانو مریم با دستور کانال
🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/43820
ممنون از اعتمادتون🙏
@Turkyemekler 💜
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 تاتلی شانه
🎀ارسالی از بانو هیوا اردستانی با دستور کانال
🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/12841
ممنون از اعتمادتون🙏
@Turkyemekler 💜
🎀ارسالی از بانو هیوا اردستانی با دستور کانال
🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/12841
ممنون از اعتمادتون🙏
@Turkyemekler 💜
🔴 لطفا قبل از فرستادن عکس کارهای خودتون توضیحاتی که در لینک زیر نوشتم رو بخونید و طبق شرایطی که گفتم عکس را به #آی_دی_مربوطه بفرستید🙏
@Turkyemeklerr 👈👈توضیحات رو بخونید
آی دی جهت ارسال عکس
@akse_karha
@Turkyemeklerr 👈👈توضیحات رو بخونید
آی دی جهت ارسال عکس
@akse_karha
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_شکلاتی
از:
mutlu_muna
Geçen haftadan paylaşacağım dediğim mis kurabiyem nihayet geldi.👌🏻
Elde olmayan sebeplerden dolayı biraz geç bir paylaşım oldu.Ama telafi ederiz inşaAllah.
ÇİKOLATALI LEZZET KURABİYE
Malzemeler
125 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı
Yarım çay bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta(buğday)
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağına yakın un
HAZIRLANIŞI:
Yoğurma kabımıza yağ,pudraşekeri,yumurta sarısı alınır el yardımıyla karıştırılır.Vanilya,kabartmatozu ve nişasta katılır.Yavaş yavaş un ilave edilerek yoğrulur.Elimize yapışmayan hafif yumuşak bir hamur olmalı.(un miktarı değişiklik gösterebilir o sebepten kıvam alana kadar eklenir)
Hazırlanan hamur iki yağlı kağıt arasına alınır ve merdaneyle açılır.
Kalınlığı bir parmak kalınlığında olmalı.
İstediğiniz herhangi bir bisküvi kalıbıyla şekillendirilir ve tepsiye yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece ayarda hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.(benim kurabiyeler birkaç dakika fazla pişti)
Fırını gözetelim kurabiyeler çabuk pişecektir.
Pişen kurabiyeler soğuyamam kadar tepside bekletilir.
Çok hassas bir yapısı var yavaş hareketlerle kurabiyeleri alalım ve yarısına sürülebilir çikolata (Torku,Nutella,sarelle gibi)
Sürelim.Kurabiyelerin kalan kısmınıda üzerlerine kapatalım.
Kurabiyelerin üzerine de biraz sütlü çikolatayı benmari eritip bir krema torbası yardımıyla sıkarak istediğimiz gibi süsleyip çikolata donunca servise sunalım.
Çokça beğendiğimiz bir kurabiye.
Umarım sizlerde severek yapıp beğenirsiniz.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه شکلاتی
مواد لازم:
💜125 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜نصف استکان پودر قند (استکان کمر باریک ترک ، 25 گرم)
💜نصف لیوان نشاسته گندم (لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی)
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜نزدیک 2 لیوان آرد
طرز تهیه:
کره ، پودر قند و زرده تخم مرغ را داخل ظرفی بریزید و با دست هم بزنید. وانیل ، بکینگ پودر و نشاسته را اضافه کنید و هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل اضافه کنید و ورز بدید. باید خمیر نرمی که به دست نمی چسبد آماده شود. (مقدار آرد میتواند تغییر کند برای همین آرد را به اندازه ای بریزید تا خمیر به قوام مورد نظر برسد) خمیر آماده شده را وسط دو عدد کاغذ روغنی بذارید و با وردنه به ضخامت حدود نیم سانت باز کنید . با هر قالبی که دوست دارید شکل بدید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که کمی طلایی شود بپزید. (قرابیه های من چند دقیقه بیشتر پخت) فر را کنترل کنید قرابیه ها سریع میپزد(زمان پخت قرابیه حدود 20_15 دقیقه است). قرابیه های پخته شده را تا وقتی که سرد شود داخل سینی نگه دارید. بافت بسیار حساسی دارد قرابیه ها را آرام بردارید و در روی نصف قرابیه ها شکلات بمالید (شکلات قابل مالیدن مثل شکلات صبحانه) با نصف قرابیه های ساده روی قرابیه های شکلاتی را بپوشانید.
کمی شکلات شیری را به روش بنماری آب کنید و با قیف خامه زنی روی قرابیه ها را تزیین کنید و وقتی شکلات سفت شد سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#قرابیه_شکلاتی
از:
mutlu_muna
Geçen haftadan paylaşacağım dediğim mis kurabiyem nihayet geldi.👌🏻
Elde olmayan sebeplerden dolayı biraz geç bir paylaşım oldu.Ama telafi ederiz inşaAllah.
ÇİKOLATALI LEZZET KURABİYE
Malzemeler
125 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı
Yarım çay bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı nişasta(buğday)
1 yumurta sarısı
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağına yakın un
HAZIRLANIŞI:
Yoğurma kabımıza yağ,pudraşekeri,yumurta sarısı alınır el yardımıyla karıştırılır.Vanilya,kabartmatozu ve nişasta katılır.Yavaş yavaş un ilave edilerek yoğrulur.Elimize yapışmayan hafif yumuşak bir hamur olmalı.(un miktarı değişiklik gösterebilir o sebepten kıvam alana kadar eklenir)
Hazırlanan hamur iki yağlı kağıt arasına alınır ve merdaneyle açılır.
Kalınlığı bir parmak kalınlığında olmalı.
İstediğiniz herhangi bir bisküvi kalıbıyla şekillendirilir ve tepsiye yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece ayarda hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.(benim kurabiyeler birkaç dakika fazla pişti)
Fırını gözetelim kurabiyeler çabuk pişecektir.
Pişen kurabiyeler soğuyamam kadar tepside bekletilir.
Çok hassas bir yapısı var yavaş hareketlerle kurabiyeleri alalım ve yarısına sürülebilir çikolata (Torku,Nutella,sarelle gibi)
Sürelim.Kurabiyelerin kalan kısmınıda üzerlerine kapatalım.
Kurabiyelerin üzerine de biraz sütlü çikolatayı benmari eritip bir krema torbası yardımıyla sıkarak istediğimiz gibi süsleyip çikolata donunca servise sunalım.
Çokça beğendiğimiz bir kurabiye.
Umarım sizlerde severek yapıp beğenirsiniz.
ترجمه از:
@mina_alzs
قرابیه شکلاتی
مواد لازم:
💜125 گرم کره نرم شده در دمای اتاق
💜نصف استکان پودر قند (استکان کمر باریک ترک ، 25 گرم)
💜نصف لیوان نشاسته گندم (لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی)
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜نزدیک 2 لیوان آرد
طرز تهیه:
کره ، پودر قند و زرده تخم مرغ را داخل ظرفی بریزید و با دست هم بزنید. وانیل ، بکینگ پودر و نشاسته را اضافه کنید و هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل اضافه کنید و ورز بدید. باید خمیر نرمی که به دست نمی چسبد آماده شود. (مقدار آرد میتواند تغییر کند برای همین آرد را به اندازه ای بریزید تا خمیر به قوام مورد نظر برسد) خمیر آماده شده را وسط دو عدد کاغذ روغنی بذارید و با وردنه به ضخامت حدود نیم سانت باز کنید . با هر قالبی که دوست دارید شکل بدید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که کمی طلایی شود بپزید. (قرابیه های من چند دقیقه بیشتر پخت) فر را کنترل کنید قرابیه ها سریع میپزد(زمان پخت قرابیه حدود 20_15 دقیقه است). قرابیه های پخته شده را تا وقتی که سرد شود داخل سینی نگه دارید. بافت بسیار حساسی دارد قرابیه ها را آرام بردارید و در روی نصف قرابیه ها شکلات بمالید (شکلات قابل مالیدن مثل شکلات صبحانه) با نصف قرابیه های ساده روی قرابیه های شکلاتی را بپوشانید.
کمی شکلات شیری را به روش بنماری آب کنید و با قیف خامه زنی روی قرابیه ها را تزیین کنید و وقتی شکلات سفت شد سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 قرابیه شکلاتی از
Mutlu_muna
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 قرابیه شکلاتی از
Mutlu_muna
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک