🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_حلزون

از:
sevdeyemek
Hayırlı akşamlar
Helezon kurabiye
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
4 su bardağı un
1 su bardağı mısır nişastası
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
2 tane limon kabuğu rendesi
İlk olarak bir kaba yumurtaları kırıp üzerine şekeri ilave edip mikserle kariştırın vanilya ve bir çimdik tuz ekleyip tekrar karıştırın daha sonra sıvıyağ ekleyip biraz daha çırpın nişasta ve kabartma tozunu da ekleyin unu da ekleyip orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin hamurdan mandalina büyüklüğünde biraz hamur ayırın ayırdığınız hamura kakao ilave edip yoğuralım ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın kakaolu hamurdan minik bir parça alıp ince bir çubuk yapın üzerine bıçakla çizikler atarak şekil verin eğer isterseniz kömbe kalıbı kullanarak şekil verebilirsiniz yapım aşamalarını resimledim resimi sola kaydırarak görebilirsiniz hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin soğuduktan sonra üzerine istediğiniz her hangi bir sos dökün Afiyetle olsun 😉

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه حلزون

مواد لازم:
💜‌3 عدد تخم مرغ
💜1 پنس نمک (مابین انگشت شصت و اشاره)
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان روغن مایع
💜4 لیوان آرد
💜1 لیوان نشاسته ذرت (اگر ندارید نشاسته گندم هم میشه)
💜1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜پوست رنده شده 2 عدد لیمو

طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ ها را داخل ظرفی بشکنید و شکر را اضافه کنید و با همزن برقی هم بزنید. وانیل و مقدار خیلی کمی نمک اضافه کنید و مجدد هم بزنید. سپس روغن مایع و پوست رنده شده لیمو را اضافه کنید و کمی هم بزنید. نشاسته و بکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل اضافه کنید و ورز بدید و خمیری با نرمی متوسط آماده کنید. از خمیر تکه ای اندازه نارنگی بردارید و به خمیری که جدا کردین پودر کاکائو اضافه کنید (مقدار پودر کاکائو را نگفته یک یا دو قاشق بسته به رنگ خمیر با کنترل بریزید ) و ورز بدید. از خمیر سفید تکه هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید و از خمیر کاکائویی تکه کوچکی بردارید و شکل نوار باریک بدید و مثل عکس دور خمیر سفید گرد شده بذارید سپس مجدد کف دست آرام شکل گرد بدید و با چاقو روی خمیر خط بندازید قسمت وسط قرابیه را با انگشت کمی فشار بدید گود شود. میتوانید هر شکلی که دوست دارید بدید. در عکس دوم مراحل کار را ببینید. قرابیه ها را داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 160 درجه از قبل گرم شده بپزید (حدود 15 الی 20 دقیقه به حرارت فر شما بستگی دارد.) بعد از سرد شدن روی قرابیه هر سسی که دوست دارید بریزید ( هر نوع سس میوه ای یا شکلات آب شده) نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 مراحل آماده کردن قرابیه حلزون از

Sevdeyemek

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 قرابیه حلزون از

Sevdeyemek

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم قرابیه حلزون از

Kurabiye_tariflerim

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🎀 قرابیه آتشفشان

🎀ارسالی از بانو مهناز با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/88029

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 قرابیه آرد

🎀ارسالی از بانو ناهید نجابتی با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/70205

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 کیک سوپراز

🎀ارسالی از بانو آرزو از زرین شهر با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/87787

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 پوآچا داخل سینی

🎀ارسالی از بانو ستایش احمدی از ادومیه با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/89627

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🔴 لطفا قبل از فرستادن عکس کارهای خودتون توضیحاتی که در لینک زیر نوشتم رو بخونید و طبق شرایطی که گفتم عکس را به #آی_دی_مربوطه بفرستید🙏

@Turkyemeklerr 👈👈توضیحات رو بخونید

آی دی جهت ارسال عکس
@akse_karha

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پوآچا_سیب_زمینی

از:

Pastalimpus
🥯🥯 PATATESLİ POĞAÇA🥯🥯 Malzemeler;
Hamuru için;
•2 su bardağı süt
•1 su bardağı sıvı yağ
•1 adet yumurta
•1 paket kabartma tozu
•2 çorba kaşığı şeker
•1 tatlı kaşığı tuz
•1 paket tek kullanımlık instant maya
•aldığı kadar un (5-6 su bardağı)

İç harcı için;
3 adet orta boy patates
Yarım çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı;
Patatesleri haşlayalım
Hamuru için sütü ısıtalım un hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım daha sonra unu kontrollü bi şekilde ilave edip yumuşacık bir hamur yoğuralım 45 dk mayalandıralım bu arada patatesleri ezip baharatlarla iyice karıştıralım soğumaya bırakalım iyice soğusun
Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde açalım içerisine bir yemek kaşığı patates koyum top haline getirelim ortasından bir delik açıp simit şekli verelim şekli önemli değil top halindede kalabilir yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim susamım kalmamıştı ben üzerine biraz galeta unu birazcıkta irmik serpiştirdim deneyen herkese şimdiden afiyet olsun🥰👌🏼👌🏼

ترجمه از:
@mina_alzs

پوآچا سیب زمینی

مواد لازم برای خمیر:
💜2 لیوان شیر
💜1 لیوان روغن مایع
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜2 قاشق سوپ خوری شکر
💜1 قاشق مرباخوری نمک
💜1 پاکت خمیر مایه خشک فوری (10 گرم یا 1 قاشق غذاخوری)
💜آرد به مقدار لازم (6_5 لیوان)

برای داخل پوآچا:
💜3 عدد سیب زمینی متوسط
💜نصف استکان شیر
💜1 قاشق مرباخوری آویشن
💜1 قاشق چای خوری زیره
💜1 قاشق چای خوری فلفل قرمز
💜1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
💜1 قاشق مرباخوری نمک

طرز تهیه:
سیب زمینی ها را آب پز کنید.
برای خمیر شیر را گرم کنید(داغ نشود)خمیر مایه و شکر را به شیر اضافه کنید(خمیر مایه خشک فوری نیاز به استراحت ندارد ولی میتوانید حدود 10 دقیقه استراحت بدید) سپس تخم مرغ ، روغن مایع و نمک را اضافه کنید و هم بزنید. بکینگ پودر و آرد را در آخر و با کنترل بریزید و ورز بدید آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. روی خمیر را بپوشانید و 45 دقیقه استراحت بدید. در این فاصله سیب زمینی ها را له کنید شیر و ادویه ها را اضافه کنید و خوب هم بزنید و کنار بذارید خوب سرد شود.
خمیر استراحت کرده را کمی ورز بدید و از خمیر چانه هایی اندازه نارنگی بردارید و با دست باز کنید ، یک قاشق غذاخوری سیب زمینی داخل خمیر بذارید و خمیر را ببندید و شکل توپ بدید. وسط خمیر را سوراخ کنید و شکل سیمیت بدید (میتوانید با انگشت سوراخ کنید) شکل مهم نیست میتوانید به شکل توپ درست کنید و وسطش را سوراخ نکنید. تمام خمیر را به این شکل آماده کنید و با فاصله داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. روی پوآچا ها زرده تخم مرغ بزنید میتوانید روی پوآچا کنجد بپاشید ، من چون کنجد نداشتم کمی آرد سوخاری و ایرمیک (سمولینا) پاشیدم . در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. (میتوانید چند دقیقه آخر پخت شعله بالای فر را روشن کنید)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 پوآچا سیب زمینی از

Pastalimpus

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌟امشب شب میلاد
❣فاطمہ زهرا (س) است
🌟باز امشب عــشق
❣مــــهمان دل هاست
🌟یارب العالمین🙏
❣امیدوارم اين
🌟میلاد زیبا و نــورانی
❣آغازی باشد برای
🌟شـــادی و لبخند
❣و گشايش در كليہ
🌟امورِ مادی و معنوی
❣دوستان و عـــزیزانم

#شبتون_خــوش

@Turkyemekler 💜

صبحتون بخیر🌸🍃
امروزتان بروفق مراد
ازخدا میخوام
امروز بهترین روز رو
داشته باشین🌸🍃
الهی حال دلتون شاد
احوالتون خوب
روزگارتون عالی و
سرنوشتتون خوشبختی
و عاقبت بخیر باشید🌸🍃

@Turkyemekler 💜

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 لاهماجون

طرز تهیه در لینک های زیر👇
t.me/turkyemekler/75632
t.me/turkyemekler/86612
t.me/turkyemekler/11520
t.me/turkyemekler/51812

@Turkyemekler 💜

↖️↖️
🔴🔴لیست قرابیه ها (شیرینی)

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_کنجدی_گردویی

از:
pacikanin_mutfagi
susam ve ceviz dolu dışı da çikolata kaplı 😍
Susamlı ve cevizli kurabiye

125 gr oda sıcaklığında tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı buğday-mısır nişastası
1 yemek kaşığı sirke
Bir tutam tuz
Aldığı kadar un(unu kontrollü koyun yaklaşık 3 su bardağı)
1 paket vanilya
Yarım paket kabartmatozu
1 çay bardağı kavrulmuş susam (Normal susam da olur ama kavurmak isterseniz yağsız tavada orta ateşte sürekli karıştırarak biraz rengi değişene kadar kavurun)
1 çay bardağı çekilmiş ceviz

Üzeri için;
100 gr benmari usulü eritilmiş sütlü çikolata

Yapılışı: Susam ve ceviz dışındaki malzemeleri bir kaba koyun. Unu kontrollü ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Susam ve cevizi de ekleyin. Hamurdan küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Çatalla hamurun yarısına bastırın. 175 derecede pişirin. Çatlamaya başladığında piştiğini anlayabilirsiniz. Soğuduktan sonra kurabiyenin bir tarafını çikolataya batırın. Yağlı kağıt üzerine koyun ve buzdolabında çikolata donana kadar bekletin afiyet olsun 😊😊

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه کنجدی گردویی

مواد لازم:
💜125 گرم کره در دمای اتاق
💜نصف استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ،‌40 گرم)
💜نصف لیوان پودر قند (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜نصف استکان نشاسته گندم یا ذرت (حدود 20 گرم)
💜1 قاشق غذاخوری سرکه (سیب یا انگور)
💜یک پنس نمک (مابین انگشت شصت و اشاره)
💜آرد به مقدار لازم(آرد را با کنترل بریزید حدود 3 لیوان)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم یا 1.5 قاشق چای خوری)
💜1 استکان کنجد بو داده(حدود 65 گرم ، میتوانید کنجد معمولی را داخل ماهیتابه بدون روغن و با حرارت متوسط در حالیکه مدام هم میزنید تا وقتیکه کمی رنگش تغییر کند تفت بدید)
💜1 استکان گردوی خرد شده (حدود 52 گرم)

برای روی قرابیه:
💜100 شکلات شیری آب شده به روش بنماری

طرز تهیه:
تمام مواد بجز گردو ، کنجد و آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید(با همزن دستی یا با دست). آرد را با کنترل بریزید و ورز بدید تا خمیر نرمی به دست آورید. (آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد) گردو و کنجد را هم اضافه کنید و کمی ورز بدید. از خمیر تکه های کوچکی بردارید و گرد کنید (کمی حالت بیضی بدید) و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید با چنگال در یک طرف قرابیه ها فشار داده شکل بدید. در فر 175 درجه بپزید. وقتی شروع به ترک خوردن کرد میتوانید بفهمید قرابیه پخته است( مدت زمان پخت حدود 20_15 دقیقه است که به حرارت فر شما بستگی دارد ، دقت کنید که خیلی زیاد در فر نماند چون خشک میشود) بعد از اینکه قرابیه پخت و سرد شد یک طرف قرابیه ها را در شکلات آب شده بزنید و روی کاغذ روغنی بذارید و تا وقتیکه که شکلات سفت شود در یخچال نگه دارید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات