🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_شنی
از:
Seda_mutfakta
Hayırlı akşamlar canlar. Şiddetle tavsiye ediyorum bu pastayı mutlaka yapmalısınız.
Kumlu pasta 💯💯
•4 yumurta
•1 Su bardağı şeker •1 su bardağı sıvıyağ •Yarım su bardağı süt •1,5 su bardağı un
•2 pk .kabartma tozu •1 pk. vanilya •2 yemek kaşığı kakao •1 portakal kabuğu rendesi
Islatmak için •1,5 su bardağı süt
Kreması için •3 su bardağı süt •2,5 yemek kaşığı nişasta
•2 yemek kaşığı kakao •1 su bardağından birazcık eksik şeker •80 gr.sütlü veya bitter çikolata •1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için •kakaolu bisküvi
Yapılışı yumurta ve şeker mikserle köbürene dek çırpılır. Sıvıyag süt eklenip çırpmaya devam edilir. Diğer malzemelerde eklenip çırpılır. Yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür. 180 derece fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirilir. Kek pişerken kreması hazırlanır. Bi tencereye çikolata ve tereyağı hariç malzemeler eklenip pişirilir. Ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve çikolata eklenip karıştırılır. Pişen kekin ilk sıcaklığı çıkınca üzerine süt dökülür. Krema da yayılır. Üzerine bolca rondoda çekilmiş bisküvi kırıntısı dökülür. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılır. 1 gece buzdolabında beklettikten sonra servis edilir. Vakti olmayan 3-4 saat bekletebilir.
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک شنی
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر
💜1 لیوان روغن مایع
💜نصف لیوان شیر
💜1.5 لیوان آرد
💜2 پاکت بکینگ پودر(20 گرم یا 5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜رنده یک عدد پوست پرتقال
💜1.5 لیوان شیر برای خیس کردن کیک(اگر خیلی خیس دوست ندارید میتوانید کمتر بریزید)
برای کرم:
💜3 لیوان شیر
💜2.5 قاشق غذاخوری نشاسته
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜از 1 لیوان کمی کمتر شکر
💜80 گرم شکلات شیری و یا شکلات تلخ
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜بیسکوییت کاکائویی برای روی کیک
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم تا کف کند و کرم رنگ شود. روغن مایع و شیر را اضافه کرده به هم زدن ادامه میدهیم . بقیه مواد را اضافه میکنیم و هم میزنیم. داخل قالب مستطیل چرب شده میریزیم و در فر 180 درجه تا وقتی که خلال چوبی تمیز در بیاد میپزیم. تا وقتی که کیک بپزد کرم را آماده میکنیم . در قابلمه ای بجز شکلات و کره بقیه مواد کرم را ریخته روی اجاق در حالی که هم میزنیم میپزیم. بعد از اینکه به قوام رسید از روی اجاق برمیداریم و کره و شکلات را اضافه میکنیم و هم میزنیم. روی کیک پخته شده که کمی ولرم شده شیر میریزیم و کرم را روی کیک ریخته صاف میکنیم. و بیسکوییت خرد شده را به صورت فراوان روی کیک میریزیم . بعد از خنک شدن در یخچال میذاریم . یک شب در یخچال نگه میداریم و سپس سرو میکنیم . کسانی که وقت ندارند میتوانند 4_3 ساعت نگه دارند.
🎀کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_شنی
از:
Seda_mutfakta
Hayırlı akşamlar canlar. Şiddetle tavsiye ediyorum bu pastayı mutlaka yapmalısınız.
Kumlu pasta 💯💯
•4 yumurta
•1 Su bardağı şeker •1 su bardağı sıvıyağ •Yarım su bardağı süt •1,5 su bardağı un
•2 pk .kabartma tozu •1 pk. vanilya •2 yemek kaşığı kakao •1 portakal kabuğu rendesi
Islatmak için •1,5 su bardağı süt
Kreması için •3 su bardağı süt •2,5 yemek kaşığı nişasta
•2 yemek kaşığı kakao •1 su bardağından birazcık eksik şeker •80 gr.sütlü veya bitter çikolata •1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için •kakaolu bisküvi
Yapılışı yumurta ve şeker mikserle köbürene dek çırpılır. Sıvıyag süt eklenip çırpmaya devam edilir. Diğer malzemelerde eklenip çırpılır. Yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür. 180 derece fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirilir. Kek pişerken kreması hazırlanır. Bi tencereye çikolata ve tereyağı hariç malzemeler eklenip pişirilir. Ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve çikolata eklenip karıştırılır. Pişen kekin ilk sıcaklığı çıkınca üzerine süt dökülür. Krema da yayılır. Üzerine bolca rondoda çekilmiş bisküvi kırıntısı dökülür. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılır. 1 gece buzdolabında beklettikten sonra servis edilir. Vakti olmayan 3-4 saat bekletebilir.
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک شنی
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر
💜1 لیوان روغن مایع
💜نصف لیوان شیر
💜1.5 لیوان آرد
💜2 پاکت بکینگ پودر(20 گرم یا 5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜رنده یک عدد پوست پرتقال
💜1.5 لیوان شیر برای خیس کردن کیک(اگر خیلی خیس دوست ندارید میتوانید کمتر بریزید)
برای کرم:
💜3 لیوان شیر
💜2.5 قاشق غذاخوری نشاسته
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜از 1 لیوان کمی کمتر شکر
💜80 گرم شکلات شیری و یا شکلات تلخ
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜بیسکوییت کاکائویی برای روی کیک
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را با همزن میزنیم تا کف کند و کرم رنگ شود. روغن مایع و شیر را اضافه کرده به هم زدن ادامه میدهیم . بقیه مواد را اضافه میکنیم و هم میزنیم. داخل قالب مستطیل چرب شده میریزیم و در فر 180 درجه تا وقتی که خلال چوبی تمیز در بیاد میپزیم. تا وقتی که کیک بپزد کرم را آماده میکنیم . در قابلمه ای بجز شکلات و کره بقیه مواد کرم را ریخته روی اجاق در حالی که هم میزنیم میپزیم. بعد از اینکه به قوام رسید از روی اجاق برمیداریم و کره و شکلات را اضافه میکنیم و هم میزنیم. روی کیک پخته شده که کمی ولرم شده شیر میریزیم و کرم را روی کیک ریخته صاف میکنیم. و بیسکوییت خرد شده را به صورت فراوان روی کیک میریزیم . بعد از خنک شدن در یخچال میذاریم . یک شب در یخچال نگه میداریم و سپس سرو میکنیم . کسانی که وقت ندارند میتوانند 4_3 ساعت نگه دارند.
🎀کپی در کانالها و سایتها ممنوع است.
@Turkyemekler💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#کیک_شنی_با_لایه_بیسکوییتی
از:
Hatice_okutan55
🍃ARASI BİSKÜVİLİ KUMLU PASTA🍃
🌹4 yumurta 🌹1 su bardağı şeker 🌹1 su bardağı sıvıyağı
🌹1 su bardağı süt
🌹1 paket vanilya 🌹2.5 su bardağı un
🌹1 paket kabartma tozu 🍃ARA KATI için 🍃
🌹1 paket kakaolu petibör bisküvi 150gr
🍃KREMASI için🍃
🌹1 litre süt 🌹1 su bardağı şeker 🌹2 yemek kaşığı nişasta 🌹2 yemek kaşığı un
🌹1 paket vanilya 🌹100 gr beyaz çikolata(isteğe bağlı)
🍃HAZIRLANIŞI🍃
🌹Öncelikle yumurta ve şekerimizi 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.
🌹Kabartma tozu hariç diğer malzemeleri sırasıyla ekleyip tekrar çırpılır.
🌹Ardından elenmiş kabartma tozunu ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.
🌹Yağlanmış unlanmış dikdörtgen borcama kek harcının yarısı boşaltarak yayılır.
🌹Üzerine robottan geçirilmiş 1 paket bisküviyi her tarafını kapatacak şekilde serpilir.
🌹Daha sonra kalan kek harcı ile bisküvilerin üzerini kapatılır.
🌹Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında KONTROLLÜ pişirip soğumaya bırakılır.
🍃KREMASI için 🍃
🌹Çikolata hariç diğer bütün malzemeleri ekleyerek orta ateşte devamlı karıştırarak kıvama gelinceye kadar pişirilir altını kapatıp parçalanmış çikolatamızıda ekleyerek erimesi sağlanır.
🌹Ardından kekin üzerine sıcak krema boşaltılır ve soğumaya bırakılır.
🌹2-3 saat dinlendikten sonra kremanın üzerine tekrar kakaolu bisküvi robottan geçirilir üzerine serpilir.
🌹Dilimlenir ve arzuya göre süslenir.
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک شنی با لایه بیسکوییتی
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان روغن مایع
💜1 لیوان شیر
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2.5 لیوان آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای لایه های وسط:
💜1 پاکت بیسکوییت پتی بور کاکائویی 150 گرم
برای کرم روی کیک:
💜1 لیتر شیر
💜1 لیوان شکر
💜2 قاشق غذاخوری نشاسته(گندم)
💜2 قاشق غذاخوری آرد
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜100 گرم شکلات سفید(به دلخواه)
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر را 10_8 دقیقه تا وقتی که کف کند هم بزنید، بجز بکینگ پودر بقیه مواد را به ترتیب اضافه کنید و هم بزنید. سپس بکینگ پودر الک شده شده را اضافه کنید و با لیسک آرام و بدون اینکه پف مواد بخوابد هم بزنید. نصف مایه کیک را داخل ظرف پیرکس چرب و آرد پاشی شده(یا قالب دیگر) بریزید و صاف کنید. روی مایه کیک یک پاکت بیسکوییت پودر شده بپاشید تا تمام قسمتها را پر کند. سپس با مایه کیک باقی مانده روی بیسکوییت را بپوشانید. در فر 180 درجه با کنترل بپزید و سپس کنار بذارید خنک شود(20 دقیقه اول در فر را باز نکنید سپس با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید)
برای کرم بجز شکلات بقیه مواد را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق با حرارت متوسط تا وقتی که به قوام برسد مدام هم بزنید و بپزید سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات آب شده را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود.
سپس روی کیک خنک شده شکلات گرم را بریزید و کنار بذارید خنک شود. 3_2 ساعت استراحت بدید و سپس روی کرم بیسکوییت پودر شده بپاشید و برش بزنید و به دلخواه تزیین کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
#کیک_شنی_با_لایه_بیسکوییتی
از:
Hatice_okutan55
🍃ARASI BİSKÜVİLİ KUMLU PASTA🍃
🌹4 yumurta 🌹1 su bardağı şeker 🌹1 su bardağı sıvıyağı
🌹1 su bardağı süt
🌹1 paket vanilya 🌹2.5 su bardağı un
🌹1 paket kabartma tozu 🍃ARA KATI için 🍃
🌹1 paket kakaolu petibör bisküvi 150gr
🍃KREMASI için🍃
🌹1 litre süt 🌹1 su bardağı şeker 🌹2 yemek kaşığı nişasta 🌹2 yemek kaşığı un
🌹1 paket vanilya 🌹100 gr beyaz çikolata(isteğe bağlı)
🍃HAZIRLANIŞI🍃
🌹Öncelikle yumurta ve şekerimizi 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.
🌹Kabartma tozu hariç diğer malzemeleri sırasıyla ekleyip tekrar çırpılır.
🌹Ardından elenmiş kabartma tozunu ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.
🌹Yağlanmış unlanmış dikdörtgen borcama kek harcının yarısı boşaltarak yayılır.
🌹Üzerine robottan geçirilmiş 1 paket bisküviyi her tarafını kapatacak şekilde serpilir.
🌹Daha sonra kalan kek harcı ile bisküvilerin üzerini kapatılır.
🌹Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında KONTROLLÜ pişirip soğumaya bırakılır.
🍃KREMASI için 🍃
🌹Çikolata hariç diğer bütün malzemeleri ekleyerek orta ateşte devamlı karıştırarak kıvama gelinceye kadar pişirilir altını kapatıp parçalanmış çikolatamızıda ekleyerek erimesi sağlanır.
🌹Ardından kekin üzerine sıcak krema boşaltılır ve soğumaya bırakılır.
🌹2-3 saat dinlendikten sonra kremanın üzerine tekrar kakaolu bisküvi robottan geçirilir üzerine serpilir.
🌹Dilimlenir ve arzuya göre süslenir.
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک شنی با لایه بیسکوییتی
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان روغن مایع
💜1 لیوان شیر
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2.5 لیوان آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای لایه های وسط:
💜1 پاکت بیسکوییت پتی بور کاکائویی 150 گرم
برای کرم روی کیک:
💜1 لیتر شیر
💜1 لیوان شکر
💜2 قاشق غذاخوری نشاسته(گندم)
💜2 قاشق غذاخوری آرد
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜100 گرم شکلات سفید(به دلخواه)
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر را 10_8 دقیقه تا وقتی که کف کند هم بزنید، بجز بکینگ پودر بقیه مواد را به ترتیب اضافه کنید و هم بزنید. سپس بکینگ پودر الک شده شده را اضافه کنید و با لیسک آرام و بدون اینکه پف مواد بخوابد هم بزنید. نصف مایه کیک را داخل ظرف پیرکس چرب و آرد پاشی شده(یا قالب دیگر) بریزید و صاف کنید. روی مایه کیک یک پاکت بیسکوییت پودر شده بپاشید تا تمام قسمتها را پر کند. سپس با مایه کیک باقی مانده روی بیسکوییت را بپوشانید. در فر 180 درجه با کنترل بپزید و سپس کنار بذارید خنک شود(20 دقیقه اول در فر را باز نکنید سپس با خلال چوبی پخت کیک را تست کنید)
برای کرم بجز شکلات بقیه مواد را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق با حرارت متوسط تا وقتی که به قوام برسد مدام هم بزنید و بپزید سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات آب شده را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود.
سپس روی کیک خنک شده شکلات گرم را بریزید و کنار بذارید خنک شود. 3_2 ساعت استراحت بدید و سپس روی کرم بیسکوییت پودر شده بپاشید و برش بزنید و به دلخواه تزیین کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
🎀 لینک عضویت در کانال غذاهای ترکیه👇
https://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
@Turkyemekler 💜
🤩1
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_شنی
از:
Seda_mutfakta
Kumlu pasta 💯💯
•4 yumurta
•1 Su bardağı şeker •1 su bardağı sıvıyağ •Yarım su bardağı süt •1,5 su bardağı un
•2 pk. kabartma tozu •1 pk. vanilya •2 yemek kaşığı kakao •1 portakal kabuğu rendesi
Islatmak için •1,5 su bardağı süt
Kreması için •3 su bardağı süt •2,5 yemek kaşığı nişasta
•2 yemek kaşığı kakao •1 su bardağından birazcık eksik şeker •80 gr.sütlü veya bitter çikolata •1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için •kakaolu veya sade petibör bisküvi
Yapılışı yumurta ve şeker mikserle köbürene dek çırpılır. Sıvıyag süt eklenip çırpmaya devam edilir. Diğer malzemelerde eklenip çırpılır. Yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür. 180 derece fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirilir. Kek pişerken kreması hazırlanır. Bi tencereye çikolata ve tereyağı hariç malzemeler eklenip pişirilir. Ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve çikolata eklenip karıştırılır. Pişen kekin ilk sıcaklığı çıkınca üzerine süt dökülür. Krema da yayılır. Üzerine bolca rondoda çekilmiş bisküvi kırıntısı dökülür. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılır. 5-6 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edilir.
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک شنی
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1لیوان روغن مایع
💜 نصف لیوان شیر
💜1.5 لیوان آرد
💜2 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1پاکت وانیل(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜رنده ی پوست 1عدد پرتقال
برای خیس کردن کیک :
💜1.5 لیوان شیر
برای کرم:
💜3 لیوان شیر
💜 2.5 قاشق غذاخوری پودر نشاسته(گندم)
💜2 قاشق غذا خوری پودر کاکائو
💜از 1 لیوان کمی کمتر شکر
💜80 گرم شکلات شیری یا تلخ
💜1 قاشق غذاخوری کره
برای روی کیک:
💜بیسکویت پتی بور ساده یا شکلاتی
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را تا زمانیکه کف کند با همزن هم بزنید روغن مایع و شیر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید داخل قالب چرب شده بریزید و در فر 180 درجه تا زمانیکه خلال چوبی تمیز بیرون بیاد بپزید موقع پخت کیک کرم را حاضر کنید. تمام مواد بجز کره و شکلات را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجلق در حالیکه هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. بعد از اینکه از روی اجاق برداشتید کره و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا آب شوند. بعد از اینکه کیک از گرمای افتاد شیر سرد را روی کیک بریزید و کرم را روی کیک بریزید و صاف کنید. و بیسکوییت پودر شده را به مقدار فراوان روی کیک بپاشید بعد از اینکه کیک خنک شد 5_6 ساعت داخل یخچال بذارید سپس سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_شنی
از:
Seda_mutfakta
Kumlu pasta 💯💯
•4 yumurta
•1 Su bardağı şeker •1 su bardağı sıvıyağ •Yarım su bardağı süt •1,5 su bardağı un
•2 pk. kabartma tozu •1 pk. vanilya •2 yemek kaşığı kakao •1 portakal kabuğu rendesi
Islatmak için •1,5 su bardağı süt
Kreması için •3 su bardağı süt •2,5 yemek kaşığı nişasta
•2 yemek kaşığı kakao •1 su bardağından birazcık eksik şeker •80 gr.sütlü veya bitter çikolata •1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için •kakaolu veya sade petibör bisküvi
Yapılışı yumurta ve şeker mikserle köbürene dek çırpılır. Sıvıyag süt eklenip çırpmaya devam edilir. Diğer malzemelerde eklenip çırpılır. Yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür. 180 derece fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirilir. Kek pişerken kreması hazırlanır. Bi tencereye çikolata ve tereyağı hariç malzemeler eklenip pişirilir. Ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve çikolata eklenip karıştırılır. Pişen kekin ilk sıcaklığı çıkınca üzerine süt dökülür. Krema da yayılır. Üzerine bolca rondoda çekilmiş bisküvi kırıntısı dökülür. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırılır. 5-6 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edilir.
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک شنی
مواد لازم:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1لیوان روغن مایع
💜 نصف لیوان شیر
💜1.5 لیوان آرد
💜2 پاکت بکینگ پودر(10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1پاکت وانیل(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜2قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜رنده ی پوست 1عدد پرتقال
برای خیس کردن کیک :
💜1.5 لیوان شیر
برای کرم:
💜3 لیوان شیر
💜 2.5 قاشق غذاخوری پودر نشاسته(گندم)
💜2 قاشق غذا خوری پودر کاکائو
💜از 1 لیوان کمی کمتر شکر
💜80 گرم شکلات شیری یا تلخ
💜1 قاشق غذاخوری کره
برای روی کیک:
💜بیسکویت پتی بور ساده یا شکلاتی
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را تا زمانیکه کف کند با همزن هم بزنید روغن مایع و شیر را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید داخل قالب چرب شده بریزید و در فر 180 درجه تا زمانیکه خلال چوبی تمیز بیرون بیاد بپزید موقع پخت کیک کرم را حاضر کنید. تمام مواد بجز کره و شکلات را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجلق در حالیکه هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. بعد از اینکه از روی اجاق برداشتید کره و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا آب شوند. بعد از اینکه کیک از گرمای افتاد شیر سرد را روی کیک بریزید و کرم را روی کیک بریزید و صاف کنید. و بیسکوییت پودر شده را به مقدار فراوان روی کیک بپاشید بعد از اینکه کیک خنک شد 5_6 ساعت داخل یخچال بذارید سپس سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_شنی
از:
pacikanin_mutfagi
Hayırlı geceler 😊 Bu pastanın adını bilen var mı 🤩 Bugün harika bir pasta tarifiyle geldim. O kadar lezzetli oldu ki yumuşacık çikolatalı nefis bir şey 😀 Favoriler arasına alındı size de tavsiye ederim 👌 Profilimdeki linke tıklayıp anlatımlı videomu da izleyebilirsiniz 💕
Kumlu pasta
Kek için;
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1.5 su bardağı un
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Keki ıslatmak için;
1 su bardağı soğuk süt
Krema için;
1 lt süt
1 yumurta sarısı
2 dolu yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 çay bardağı şeker
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
80 gr bitter-sütlü çikolata
1.5 paket kakaolu petibör bisküvi
Yapılışı: Kek için öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sonra sıvı malzemeleri ekleyip çırpın. Kuru malzemeleri de eleyerek ekleyip karıştırın. Orta boy bir fırın kabına kek karışımını döküp 180 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Krema için tereyağ vanilya ve çikolata hariç bütün malzemeleri tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Altını kapatıp kalan malzemeleri ekleyip karıştırın. Fırın çıkan keki 5 dk dinlendirip 1 su bardağı soğuk sütle ıslatın. Hazırladığınız kremayı üzerine döküp yayın ve toz haline getirdiğiniz bisküvileri üzerine döküp yayın. Dilediğiniz gibi süsleyin. Budolabında en az 4-5 saat dinlendirin afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک شنی
مواد لازم برای کیک:
💜 4 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜 1 لیوان شیر
💜 1 لیوان روغن مایع
💜 1.5 لیوان آرد
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
برای خیس کردن کیک:
💜 1 لیوان شیر سرد
برای کرم:
💜 1 لیتر شیر
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 2 قاشق غذاخوری سر پر پودر کاکائو
💜 4 قاشق غذاخوری آرد
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 استکان شکر (استکان کمر باریک ترک ، 70 گرم)
💜 1 قاشق غذاخوری پر کره
💜 80 گرم شکلات تلخ_شیری
💜 1.5 پاکت بیسکوییت پتی بور کاکائویی
طرز تهیه:
برای کیک ابتدا تخم مرغ و شکر را تا زمانیکه کف کند هم بزنید. سپس مواد مایع را ریخته هم بزنید. مواد خشک را نیز با الک کردن اضافه کرده هم بزنید. مواد کیک را داخل ظرف مخصوص فر با سایز متوسط ریخته در فر 180 درجه از قبل گرم شده بذارید و تا زمانیکه اگر خلال دندان را در کیک فرو بردید و تمیز بیرون آمد بپزید. برای کرم تمام مواد بجز کره، وانیل و شکلات را داخل قابلمه ریخته و روی اجاق بذارید و در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. سپس اجاق را خاموش کرده مواد باقیمانده را ریخته هم بزنید. کیک از فر خارج شده را 5 دقیقه استراحت داده با 1 لیوان شیر سرد خیس کنید. کرم حاضر شده را روی آن ریخته پهن کنید و بیسکوییت هایی را که پودر کرده اید را روی کیک ریخته پخش کنید و به دلخواه تزئین کنید. حداقل 4_5 ساعت داخل یخچال بذارید. نوش جان 😊
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_شنی
از:
pacikanin_mutfagi
Hayırlı geceler 😊 Bu pastanın adını bilen var mı 🤩 Bugün harika bir pasta tarifiyle geldim. O kadar lezzetli oldu ki yumuşacık çikolatalı nefis bir şey 😀 Favoriler arasına alındı size de tavsiye ederim 👌 Profilimdeki linke tıklayıp anlatımlı videomu da izleyebilirsiniz 💕
Kumlu pasta
Kek için;
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1.5 su bardağı un
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Keki ıslatmak için;
1 su bardağı soğuk süt
Krema için;
1 lt süt
1 yumurta sarısı
2 dolu yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 çay bardağı şeker
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
80 gr bitter-sütlü çikolata
1.5 paket kakaolu petibör bisküvi
Yapılışı: Kek için öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Sonra sıvı malzemeleri ekleyip çırpın. Kuru malzemeleri de eleyerek ekleyip karıştırın. Orta boy bir fırın kabına kek karışımını döküp 180 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Krema için tereyağ vanilya ve çikolata hariç bütün malzemeleri tencereye koyup sürekli karıştırarak pişirin. Altını kapatıp kalan malzemeleri ekleyip karıştırın. Fırın çıkan keki 5 dk dinlendirip 1 su bardağı soğuk sütle ıslatın. Hazırladığınız kremayı üzerine döküp yayın ve toz haline getirdiğiniz bisküvileri üzerine döküp yayın. Dilediğiniz gibi süsleyin. Budolabında en az 4-5 saat dinlendirin afiyet olsun 😊
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک شنی
مواد لازم برای کیک:
💜 4 عدد تخم مرغ
💜 1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜 1 لیوان شیر
💜 1 لیوان روغن مایع
💜 1.5 لیوان آرد
💜 1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
💜 1 پاکت وانیل (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
برای خیس کردن کیک:
💜 1 لیوان شیر سرد
برای کرم:
💜 1 لیتر شیر
💜 1 عدد زرده تخم مرغ
💜 2 قاشق غذاخوری سر پر پودر کاکائو
💜 4 قاشق غذاخوری آرد
💜 1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜 1 استکان شکر (استکان کمر باریک ترک ، 70 گرم)
💜 1 قاشق غذاخوری پر کره
💜 80 گرم شکلات تلخ_شیری
💜 1.5 پاکت بیسکوییت پتی بور کاکائویی
طرز تهیه:
برای کیک ابتدا تخم مرغ و شکر را تا زمانیکه کف کند هم بزنید. سپس مواد مایع را ریخته هم بزنید. مواد خشک را نیز با الک کردن اضافه کرده هم بزنید. مواد کیک را داخل ظرف مخصوص فر با سایز متوسط ریخته در فر 180 درجه از قبل گرم شده بذارید و تا زمانیکه اگر خلال دندان را در کیک فرو بردید و تمیز بیرون آمد بپزید. برای کرم تمام مواد بجز کره، وانیل و شکلات را داخل قابلمه ریخته و روی اجاق بذارید و در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. سپس اجاق را خاموش کرده مواد باقیمانده را ریخته هم بزنید. کیک از فر خارج شده را 5 دقیقه استراحت داده با 1 لیوان شیر سرد خیس کنید. کرم حاضر شده را روی آن ریخته پهن کنید و بیسکوییت هایی را که پودر کرده اید را روی کیک ریخته پخش کنید و به دلخواه تزئین کنید. حداقل 4_5 ساعت داخل یخچال بذارید. نوش جان 😊
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_شنی_با_سس_شکلاتی
از:
Haticeli_tatlar55
19-08-2017 CUMARTESİ
Huzurlu Mutlu Bir Hafta Sonu Olsun
Hepimiz İçin Canlar
Yumuşacık Dokusuna Tadına Bayılacağınız HARİKAA Tarif İle Ben Geldimmm
🍃ÇİKOLATA SOSLU KUMLU PASTA🍃
🍃Malzemeler KEK için🍃
🌹4 yumurta
🌹1 su bardağı şeker 🌹1/2 su bardağı süt 🌹1 su bardağı sıvıyağı
🌹3 yemek kaşığı kakao 🌹1 paket vanilya 🌹1.5 su bardağı un
🌹1 paket kabartma tozu 🍃ISLATMAK için🍃
🌹1.5 su bardağı süt 🌹100 gr bitter çikolata 🍃KREMASI için🍃
🌹1 litre süt
🌹1 su bardağı şeker
🌹2 yemek kaşığı dolusu un
🌹2 yemek kaşığı dolusu nişasta
🌹3 yemek kaşığı kakao 🌹1 paket vanilya 🌹50 gr tereyağı 🌹50 gr bitter 🌹50 gr sütlü çikolata 🍃ÜZERİSİ için🍃
🌹2 paket burçak bisküvi 🍃HAZIRLANIŞI🍃
🌹Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.
🌹Sırasıyla kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeler eklenir ve çırpılır.
🌹Son olarak elenmiş kabartma tozunu ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.
🌹Yağlanmış unlanmış boyu 32 eni 23 cm dikdörtgen bir kalıba kek harcı boşaltılır.
🌹Önceden ısıtılmış 170 derecede 35-36 dakika arası (KONTROLLÜ)pişirilir.
🌹Ilıyan kekin üzerine 1.5 su bardağı süt hafif ısıtılır içine 100gr parçalanmış bitter çikolata ilave edip karıştırarak erimesi sağlanır.
🌹Daha sonra kekin her tarafı ıslatılır.
🍃KREMA hazırlanışı🍃
🌹Çikolata ve tereyağı hariç diğer bütün malzemeler sırasıyla eklenir ve sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alıcaya kadar pişirilir.
🍃Ocaktan alınıp parçalanmış çikolata ve tereyağı ilave edilir ve o sıcaklığıyla erimesi sağlanır.
🌹Islanan kek iyice çektikten bir müddet sonra hazırlanan sıcak krema dökülür ve her tarafına eşit yayılır.
🌹Krema soğuduktan sonra 2 paket burçak bisküvi rondodan geçirilir.
🌹Kekin üzerine eşit şekilde yayılır.
🌹2-3 saat dinlerdikten sonra dilimlenir.
🍃Arzuya göre süslenip afiyetle yenilir.
🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adaylarınız dan rica ediyorum🙈
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک شنی با سس شکلاتی
مواد لازم برای کیک:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜نصف لیوان شیر
💜1 لیوان روغن مایع
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜1.5 لیوان آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای خیس کردن کیک:
💜1.5 لیوان شیر
💜100 گرم شکلات تلخ
برای کرم:
💜1 لیتر شیر
💜1 لیوان شکر
💜2 قاشق غذاخوری پر آرد
💜2 قاشق غذاخوری پر نشاسته ذرت
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜50 گرم کره
💜50 گرم شکلات تلخ
💜50 گرم شکلات شیری
برای روی کیک:
💜2 پاکت بیسکوییت سبوس دار گندم
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را 10_8 دقیقه تا وقتی که کف کند هم بزنید. سپس بقیه مواد بجز بکینگ پودر را به ترتیب اضافه کنید و هم بزنید. در آخر بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید و با لیسک آرام و بدون اینکه پف مواد گرفته شود هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب 32 در 23 سانتی متری چرب و آرد پاشی شده بریزید و در فر 170 درجه 36_35 دقیقه با کنترل بپزید.
1.5 لیوان شیر را کمی گرم کنید و 100 گرم شکلات تلخ خرد شده را اضافه کرده و هم بزنید تا شکلات آب شود سپس روی تمام قسمتهای کیک ولرم شده بریزید.
برای کرم تمام مواد بجز شکلات و کره را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید و روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. سپس از روی اجاق بردارید و شکلات خرد شده و کره را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. بعد از اینکه کیک کمی ماند و شیر ریخته شده را جذب کرد کرم گرم را روی کیک بریزید و و به طور یکنواخت در تمام قسمتها بمالید. بعد از اینکه کرم سرد شد 2 پاکت بیسکوییت را در غذاساز خرد کنید و روی کیک بریزید. 3_2 ساعت در یخچال استراحت بدید و سپس برش بزنید. به دلخواه تزیین کرده سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_شنی_با_سس_شکلاتی
از:
Haticeli_tatlar55
19-08-2017 CUMARTESİ
Huzurlu Mutlu Bir Hafta Sonu Olsun
Hepimiz İçin Canlar
Yumuşacık Dokusuna Tadına Bayılacağınız HARİKAA Tarif İle Ben Geldimmm
🍃ÇİKOLATA SOSLU KUMLU PASTA🍃
🍃Malzemeler KEK için🍃
🌹4 yumurta
🌹1 su bardağı şeker 🌹1/2 su bardağı süt 🌹1 su bardağı sıvıyağı
🌹3 yemek kaşığı kakao 🌹1 paket vanilya 🌹1.5 su bardağı un
🌹1 paket kabartma tozu 🍃ISLATMAK için🍃
🌹1.5 su bardağı süt 🌹100 gr bitter çikolata 🍃KREMASI için🍃
🌹1 litre süt
🌹1 su bardağı şeker
🌹2 yemek kaşığı dolusu un
🌹2 yemek kaşığı dolusu nişasta
🌹3 yemek kaşığı kakao 🌹1 paket vanilya 🌹50 gr tereyağı 🌹50 gr bitter 🌹50 gr sütlü çikolata 🍃ÜZERİSİ için🍃
🌹2 paket burçak bisküvi 🍃HAZIRLANIŞI🍃
🌹Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.
🌹Sırasıyla kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeler eklenir ve çırpılır.
🌹Son olarak elenmiş kabartma tozunu ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.
🌹Yağlanmış unlanmış boyu 32 eni 23 cm dikdörtgen bir kalıba kek harcı boşaltılır.
🌹Önceden ısıtılmış 170 derecede 35-36 dakika arası (KONTROLLÜ)pişirilir.
🌹Ilıyan kekin üzerine 1.5 su bardağı süt hafif ısıtılır içine 100gr parçalanmış bitter çikolata ilave edip karıştırarak erimesi sağlanır.
🌹Daha sonra kekin her tarafı ıslatılır.
🍃KREMA hazırlanışı🍃
🌹Çikolata ve tereyağı hariç diğer bütün malzemeler sırasıyla eklenir ve sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alıcaya kadar pişirilir.
🍃Ocaktan alınıp parçalanmış çikolata ve tereyağı ilave edilir ve o sıcaklığıyla erimesi sağlanır.
🌹Islanan kek iyice çektikten bir müddet sonra hazırlanan sıcak krema dökülür ve her tarafına eşit yayılır.
🌹Krema soğuduktan sonra 2 paket burçak bisküvi rondodan geçirilir.
🌹Kekin üzerine eşit şekilde yayılır.
🌹2-3 saat dinlerdikten sonra dilimlenir.
🍃Arzuya göre süslenip afiyetle yenilir.
🍃Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
🍃Özellikle anne adaylarınız dan rica ediyorum🙈
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک شنی با سس شکلاتی
مواد لازم برای کیک:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜نصف لیوان شیر
💜1 لیوان روغن مایع
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜1.5 لیوان آرد
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای خیس کردن کیک:
💜1.5 لیوان شیر
💜100 گرم شکلات تلخ
برای کرم:
💜1 لیتر شیر
💜1 لیوان شکر
💜2 قاشق غذاخوری پر آرد
💜2 قاشق غذاخوری پر نشاسته ذرت
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜50 گرم کره
💜50 گرم شکلات تلخ
💜50 گرم شکلات شیری
برای روی کیک:
💜2 پاکت بیسکوییت سبوس دار گندم
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را 10_8 دقیقه تا وقتی که کف کند هم بزنید. سپس بقیه مواد بجز بکینگ پودر را به ترتیب اضافه کنید و هم بزنید. در آخر بکینگ پودر الک شده را اضافه کنید و با لیسک آرام و بدون اینکه پف مواد گرفته شود هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب 32 در 23 سانتی متری چرب و آرد پاشی شده بریزید و در فر 170 درجه 36_35 دقیقه با کنترل بپزید.
1.5 لیوان شیر را کمی گرم کنید و 100 گرم شکلات تلخ خرد شده را اضافه کرده و هم بزنید تا شکلات آب شود سپس روی تمام قسمتهای کیک ولرم شده بریزید.
برای کرم تمام مواد بجز شکلات و کره را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید و روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا قوام بگیرد. سپس از روی اجاق بردارید و شکلات خرد شده و کره را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. بعد از اینکه کیک کمی ماند و شیر ریخته شده را جذب کرد کرم گرم را روی کیک بریزید و و به طور یکنواخت در تمام قسمتها بمالید. بعد از اینکه کرم سرد شد 2 پاکت بیسکوییت را در غذاساز خرد کنید و روی کیک بریزید. 3_2 ساعت در یخچال استراحت بدید و سپس برش بزنید. به دلخواه تزیین کرده سرو کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_شنی
از:
nefisyemektarifleri
Anlatılmaz afiyetle yenir 😍👌🏻👉🏻 @elifatalar @koroplasthayatikolaylastirir Teşekkürler 😊 🙏🏻Kumlu Pasta Tarifi ☺️💕 Malzemeler
3 adet yumurta
1 su şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao(1 paket 25g)
Kreması için:
2 su bardağı süt
1 paket bitter çikolatalı puding(500ml süt ile hazırlananlardan)
Keki ıslatmak için:
1 su bardağı süt
Üzeri için:
1 paket kakaolu bisküvi(125g,15 adet)
Hazırlanışı
Yumurtalar ile şekeri mikser ile çırpalım. Köpük kıvamına gelip beyazlayana kadar çırpmanız yeterli.
Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyin.
Un, kabartma tozu,vanilya ve kakaoyu da ilave ederek güzelce karıştırın.Kek hamurumuz hazır.
25 cm boyutundaki kare kelepçeyi pişirme kağıdının üzerine yerleştirin.Dilerseniz kare borcamda da yapabilirsiniz.
Kek harcını kelepçenin içerisine boşaltın.
Önceden ısıttığınız 170derece fırında yaklaşık 22 dakika kadar pişirin.
Kekimiz pişerken uygun bir tencerede süt ile pudingimizi pişirelim. Kıvamı koyu olması için pakette belirtilen miktardan daha az süt kullandım.Eğer akışkan bir pudinginiz olur ise kekin üzerinde durmayacak akacaktır. Aşağıya püf noktaların da çözümünü belirttim.
Fırından aldığımız kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerinde kürdanla delikler açalım.
1 bardak sütü kekimizin her yerine gelecek şekilde üzerine gezdirelim.
Hazırladığımız pudingi de güzelce çırptıktan sonra kekimizin üzerine dökerek yayalım.
Pastamızın yarım saat kadar oda ısısında soğumaya bırakalım.
Bu arada bisküvilerimizi çift kilitli poşete alarak kilitleyelim. Merdane ile un haline gelene kadar yavaş yavaş ezelim.
Son olarak hazırladığımız bisküvi kırıntılarını da pastamızın üzerine yayalım.
Pastamızı buzdolabına kaldırarak 3-4 saat dinlendirelim.
Daha sonra dilimleyerek istediğimiz gibi süsleyip servis edebiliriz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun, fotoğraflarınızı bekliyorum
Püf Noktası: Eğer puding akışkan ise 2-3 kaşık süt ile 1 yemek kaşığı tepeleme nişastayı karıştırarak pudinge ekleyebilirsiniz.
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک شنی
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜نصف لیوان شیر
💜نصف لیوان روغن مایع
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1.5 لیوان آرد
💜3 قاشق غذاخوری پودرکاکائو(1 پاکت 25 گرمی)
برای کرم:
💜2 لیوان شیر
💜1 پاکت پودینگ شکلات تلخ(پودینگ 102 گرمی ، از آنهایی که با 500 میلی لیتر شیر حاضر میشوند)
برای خیس کردن کیک:
💜1 لیوان شیر
برای روی آن:
💜1 پاکت بیسکوییت کاکائویی(125 گرم، 15 عدد)
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را با همزن برقی تا وقتی که کف کند و سفید شود هم بزنید. سپس شیر و روغن مایع را اضافه کنید. آرد، بکینگ پودر، وانیل و پودرکاکائو را اضافه کرده خوب هم بزنید.مایه کیک حاضر است.
قالب کمربندی 25 سانتیمتری مربع را روی کاغذ روغنی قرار دهید. درصورت دلخواه میتوانید داخل ظرف پیرکس مربعی هم درست کنید.
مواد کیک را داخل قالب کمربندی بریزید. و در فر 170 درجه از قبل گرم شده حدود 22 دقیقه بپزید.
درحین پخت کیک، شیر و پودینگ را داخل قابلمه بریزید و در حالیکه هم میزنید بپزید. برای اینکه قوام غلیظی داشته باشد کمتر از مقدار شیری که روی پاکت نوشته شده بود استفاده کردم. اگر پودینگتان شل باشد روی کیک نمیماند و میریزد. در ذیل نکته های کلیدی و راه حل ها را هم بیان کردم.
بعد از اینکه گرمای اولیه کیکی که از فر خارج کردید رفت با خلال دندان روی کیک سوراخهایی ایجاد کنید.
1 لیوان شیر را روی کیک بریزید بصورتیکه همه جای آن را دربرگیرد.
بعد از اینکه پودینگ حاضر شده را خوب هم زدید روی کیک ریخته پهن کنید.
کیک را نیم ساعت در دمای اتاق بذارید سرد شود.
در این حین بیسکوییت ها را داخل کیسه زیپ دار ریخته آن را ببندید. به کمک وردنه تا وقتی به حالت آرد درآید آهسته آهسته له کنید. در آخر بیسکوییت های خرد شده را هم روی کرم بریزید.
کیک را داخل یخچال قرار داده 3_4 ساعت استراحت دهید.
سپس برش داده به دلخواه تزئین و سرو کنید.
به کسائیکه امتحان میکنند پیشاپیش نوش جان میگم
نکته مهم:
اگر پودینگ شل بود 2_3 قاشق شیر را با 1 قاشق غذاخوری سر پر نشاسته هم زده به پودینگ اضافه کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_شنی
از:
nefisyemektarifleri
Anlatılmaz afiyetle yenir 😍👌🏻👉🏻 @elifatalar @koroplasthayatikolaylastirir Teşekkürler 😊 🙏🏻Kumlu Pasta Tarifi ☺️💕 Malzemeler
3 adet yumurta
1 su şeker
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao(1 paket 25g)
Kreması için:
2 su bardağı süt
1 paket bitter çikolatalı puding(500ml süt ile hazırlananlardan)
Keki ıslatmak için:
1 su bardağı süt
Üzeri için:
1 paket kakaolu bisküvi(125g,15 adet)
Hazırlanışı
Yumurtalar ile şekeri mikser ile çırpalım. Köpük kıvamına gelip beyazlayana kadar çırpmanız yeterli.
Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyin.
Un, kabartma tozu,vanilya ve kakaoyu da ilave ederek güzelce karıştırın.Kek hamurumuz hazır.
25 cm boyutundaki kare kelepçeyi pişirme kağıdının üzerine yerleştirin.Dilerseniz kare borcamda da yapabilirsiniz.
Kek harcını kelepçenin içerisine boşaltın.
Önceden ısıttığınız 170derece fırında yaklaşık 22 dakika kadar pişirin.
Kekimiz pişerken uygun bir tencerede süt ile pudingimizi pişirelim. Kıvamı koyu olması için pakette belirtilen miktardan daha az süt kullandım.Eğer akışkan bir pudinginiz olur ise kekin üzerinde durmayacak akacaktır. Aşağıya püf noktaların da çözümünü belirttim.
Fırından aldığımız kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerinde kürdanla delikler açalım.
1 bardak sütü kekimizin her yerine gelecek şekilde üzerine gezdirelim.
Hazırladığımız pudingi de güzelce çırptıktan sonra kekimizin üzerine dökerek yayalım.
Pastamızın yarım saat kadar oda ısısında soğumaya bırakalım.
Bu arada bisküvilerimizi çift kilitli poşete alarak kilitleyelim. Merdane ile un haline gelene kadar yavaş yavaş ezelim.
Son olarak hazırladığımız bisküvi kırıntılarını da pastamızın üzerine yayalım.
Pastamızı buzdolabına kaldırarak 3-4 saat dinlendirelim.
Daha sonra dilimleyerek istediğimiz gibi süsleyip servis edebiliriz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun, fotoğraflarınızı bekliyorum
Püf Noktası: Eğer puding akışkan ise 2-3 kaşık süt ile 1 yemek kaşığı tepeleme nişastayı karıştırarak pudinge ekleyebilirsiniz.
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک شنی
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر(لیوان یا پیمانه قنادی)
💜نصف لیوان شیر
💜نصف لیوان روغن مایع
💜1 پاکت وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1.5 لیوان آرد
💜3 قاشق غذاخوری پودرکاکائو(1 پاکت 25 گرمی)
برای کرم:
💜2 لیوان شیر
💜1 پاکت پودینگ شکلات تلخ(پودینگ 102 گرمی ، از آنهایی که با 500 میلی لیتر شیر حاضر میشوند)
برای خیس کردن کیک:
💜1 لیوان شیر
برای روی آن:
💜1 پاکت بیسکوییت کاکائویی(125 گرم، 15 عدد)
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را با همزن برقی تا وقتی که کف کند و سفید شود هم بزنید. سپس شیر و روغن مایع را اضافه کنید. آرد، بکینگ پودر، وانیل و پودرکاکائو را اضافه کرده خوب هم بزنید.مایه کیک حاضر است.
قالب کمربندی 25 سانتیمتری مربع را روی کاغذ روغنی قرار دهید. درصورت دلخواه میتوانید داخل ظرف پیرکس مربعی هم درست کنید.
مواد کیک را داخل قالب کمربندی بریزید. و در فر 170 درجه از قبل گرم شده حدود 22 دقیقه بپزید.
درحین پخت کیک، شیر و پودینگ را داخل قابلمه بریزید و در حالیکه هم میزنید بپزید. برای اینکه قوام غلیظی داشته باشد کمتر از مقدار شیری که روی پاکت نوشته شده بود استفاده کردم. اگر پودینگتان شل باشد روی کیک نمیماند و میریزد. در ذیل نکته های کلیدی و راه حل ها را هم بیان کردم.
بعد از اینکه گرمای اولیه کیکی که از فر خارج کردید رفت با خلال دندان روی کیک سوراخهایی ایجاد کنید.
1 لیوان شیر را روی کیک بریزید بصورتیکه همه جای آن را دربرگیرد.
بعد از اینکه پودینگ حاضر شده را خوب هم زدید روی کیک ریخته پهن کنید.
کیک را نیم ساعت در دمای اتاق بذارید سرد شود.
در این حین بیسکوییت ها را داخل کیسه زیپ دار ریخته آن را ببندید. به کمک وردنه تا وقتی به حالت آرد درآید آهسته آهسته له کنید. در آخر بیسکوییت های خرد شده را هم روی کرم بریزید.
کیک را داخل یخچال قرار داده 3_4 ساعت استراحت دهید.
سپس برش داده به دلخواه تزئین و سرو کنید.
به کسائیکه امتحان میکنند پیشاپیش نوش جان میگم
نکته مهم:
اگر پودینگ شل بود 2_3 قاشق شیر را با 1 قاشق غذاخوری سر پر نشاسته هم زده به پودینگ اضافه کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات