🎀 کیک لحاف

🎀ارسالی از بانو شبنم از یزد با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/85354

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 کیک سیب دارچینی

🎀ارسالی از بانو سیمین با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/87458

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 کیک دو رنگ

🎀ارسالی از بانو ستایش احمدی از ارومیه با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/4653

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 قرابیه شکلاتی ترکدار

🎀ارسالی از بانو فاطمه با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/87684

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🔴 لطفا قبل از فرستادن عکس کارهای خودتون توضیحاتی که در لینک زیر نوشتم رو بخونید و طبق شرایطی که گفتم عکس را به #آی_دی_مربوطه بفرستید🙏

@Turkyemeklerr 👈👈توضیحات رو بخونید

آی دی جهت ارسال عکس
@akse_karha

🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺🍃🌺
#سوجوک_خانگی

از:
Kakulelimutfak
Elbette görüntüsü hazirlar gibi olamayabilir. Ama lezzeti inanin in numara👌 Ve tamamı et, katkı maddesi yok. InsaAllah havalar biraz serinleyince guneste kurutulan sucuktan da yapacagim. Onun lezzeti daha yoğun oluyor icinde ki su kuruduğu için👍
Evde sucuk nasil yapılır: ●1 kilo yağsız dana kıyma kullandım ( Yagli daha guzel olur😉)
●5 iri dis sarimsak
●2 tatlı kaşığı tuz
●1 tatlı kaşığı karabiber ●1 tatlı kaşığı kimyon
●2 tatlı kaşığı toz biber (aci)
Daha kirmizi severseniz tatlı toz biber miktarini arttirabilirsiniz😉
● 1 cay kaşığı yenibahar
YAPILISI ●Tum baharatları kiymaya ekleyip iyice yogurun
●2-3 saat dinlendirip tekrar yogurun.
●Istediginiz miktarlarda strece sarıp rulo sekli verin.
● Dondurucuya atin. Pisirmek istediginiz zaman donmus halde dilimleyip tavaya alin. ●Suyunu çektikten sonra yagini koyup kizartin. Yumurtaları kirin.
Afiyet olsun.

ترجمه از:
@mina_alzs

سوجوک خانگی
این سوجوک از نظر شکل مثل سوجوک آماده نیست ولی طعمش عالیه و با گوشت هست و هیچ ماده دیگری اضافه نشده. انشالله هوا که سرد بشه سوجوک که با نور آفتاب خشک میشه رو درست میکنم طعم اون خیلی بهتر است چون آب داخلش خشک میشه.
مواد لازم:
💜1 کیلو گوشت چرخ کرده گوساله بدون چربی استفاده کردم(با گوشت چرب خوشمزه تر میشود)
💜5 حبه سیر بزرگ
💜2 قاشق مرباخوری نمک
💜1 قاشق مرباخوری فلفل سیاه
💜1 قاشق مرباخوری زیره
💜2 قاشق مرباخوری پودر فلفل(تند)
اگر دوست دارید قرمز رنگ شود میتوانید پودر فلفل قرمز شیرین را به مقدار زیاد بریزید.
💜1 قاشق چای خوری فلفل بهار(مثل فلفل تند نیست و در ادویه فروشی ها هست)
طرز تهیه:
تمام ادویه ها را به گوشت اضافه کنید و خوب ورز بدید. 3_2 ساعت استراحت بدید و مجدد ورز بدید به مقداری که دوست دارید داخل سلفون بذارید و رول کنید و از هر دو طرف ببندید. داخل فریزر بذارید و زمانی که میخواهید بپزید به حالت یخ زده برش بزنید و داخل ماهیتابه بپزید وقتی آب سوجوک گرفته شد روغن بریزید و سرخ کنید و تخم مرغ اضافه کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 سوجوک خانگی از

Kakulelimutfak

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 سوجوک خانگی از

Kakulelimutfak

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

◾️خدایا🙏
تو را به رحمت ات قسم
زندگی مان را
به گوشه چادری پیوند بزن،
که فردای قیامت
به برکت نامش،
شفیع ما باشـد
آمین یا رب 🙏

شبتون خوش

@Turkyemekler

یه سـلام گـرم
یه دعـای قشنگ
بـرای تک تک شما مهربانان
الهـی روزگارتون بر وفق مراد
غـم هاتـون کم
و زندگیـتون
پـراز عشـق و محبت باشـه

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_مارمالادی

از:
sevdeyemek
Mutlu akşamlar 🙋🙋 Marmelatli kurabiye
125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
7 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yumurta beyazı
1paket vanilya
4su bardağı un
İçi için istediğiniz
Bir marmelat

Tereyağı pudra şekeri yumurta beyazı sıvıyağ hepsini bir kaba alın ve ozlesene kadar yoğurun daha sonra un ve vanilyayi ekleyip kulak memesi yumusakliginda bir hamur elde edin iki yağlı kağıt arasına hamuru alıp merdaneyle açıp istediğiniz bir kalipla kesip yağlı kağıt serilmis fırın tepsisine dizin 150 derecede hafif renk alana kadar pişirin soguduktan sonra kurabiyeleri üst üste koyup üzerlerine pudra şekeri serpin içlerine istediğiniz bir marmelat dökün ve servis yapın

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه مارمالادی
مواد لازم:
💜125 گرم کره
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک)
💜7 قاشق غذاخوری پودر قند
💜1 عدد سفیده تخم مرغ
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜4 لیوان آرد
💜برای داخل قرابیه کمی از هر نوع مارمالادی که دوست دارید

طرز تهیه:
کره ، پودر قند ، سفیده تخم مرغ و روغن مایع را داخل ظرفی بریزید و تا وقتی که یکدست شود هم بزنید. وانیل و آرد را اضافه کنید و ورز بدید. آرد را کم کم و به اندازه ای بریزید که خمیر مثل نرمی گوش نرم باشد و به دست نچسبد. خمیر را وسط دو عدد کاغذ روغنی بذارید و با وردنه باز کنید(به ضخامت نیم سانت یا کمی کمتر) و با قالبی که دوست دارید برش بزنید وسط نصف قرابیه های برش زده را با قالب کوچکتر برش بزنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 150 درجه تا وقتی که کمی رنگش تغییر کند بپزید (حدود 10 الی 20 دقیقه ، به حرارت فر شما بستگی دارد ، دقت کنید که خیلی خشک نشود چون قرابیه بعد از پخت سفت تر میشود) بعد از خنک شدن قرابیه ها را روی هم بذارید و روی قرابیه پودر قند بپاشید و داخل قرابیه هر مارمالادی که دوست دارید بذارید و سرو کنید.(میتونید قبل از اینکه قرابیه ها را روی هم بزارید روی قرابیه ها پودر قند بپاشید بعد در قسمت پایین قرابیه پایینی مارمالاد بزنید سپس قرابیه دیگر را روی اولی بذارید اینجوری خوب به هم میچسبند)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 قرابیه مارمالادی از

Sevdeyemek

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🎀 تاتلی شانه

🎀ارسالی از بانو ماهرخ رقمی از مرند با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/12841

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 پوآچا پنیری

🎀ارسالی از بانو سمیرا از تبریز با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/86081

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 سارما پادشاه

🎀ارسالی از بانو سمانه با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/85209

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 تاتلی مدیا

🎀ارسالی از بانو نسیبه با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/83087

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🔴 لطفا قبل از فرستادن عکس کارهای خودتون توضیحاتی که در لینک زیر نوشتم رو بخونید و طبق شرایطی که گفتم عکس را به #آی_دی_مربوطه بفرستید🙏

@Turkyemeklerr 👈👈توضیحات رو بخونید

آی دی جهت ارسال عکس
@akse_karha

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#بورک_قارچ_با_آب_گازدار

از:
zubeydemutfaktaSelâmün Aleyküm💕 Çok lezzetli bir börek yapmak isteyenler mutlaka bu tarifimi denesin. Tepsiye hazırlayın, buzdolabında beklesin. Ertesi gün pişirin😊
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
SODALI MANTARLI BÖREK

5 adet yufka (benim azdı 4 kullandım)

Iç harcı
1 pkt mantar
2 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
Karabiber, tuz
Sıvıyağ

Sos için
2 yumurta
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ

Üzeri için
1 şişe sade soda

Hazırlanışı:
Biberleri küp küp doğrayalim. Mantarları da çok küçük olmayacak şekilde doğrayalim. Tavaya sıvıyağ koyalım. Biberleri ekleyelim. Biraz sotelendiginde mantarları ekleyelim. Pişmeye yakın karabiberini ve tuzunu atıp karistiralim. Pistiginde Ocaktan alıp soğumaya bırakalım
Sos malzemelerini derin bir kasede karistiralim.
Tepsiye yağlı kağıt koyalım. Yufkanin birini tepsiye serelim. Kenarlar dışa sarksin. Ikinci yufkayi ikiye bölüp önce sosa batirarak tepsiye yerlestirelim. 3. Yufkayi da ikiye bölüp önce sosa batiralim sonra tepsiye yerlestirelim. Mantarlı harcimizi üzerine yayayalim. Üzerine iki yufkayi daha aynı işlemden geçirerek yerlestirelim. (Her katta Kuru görünen yere sos sürün). En üstüne gelindiğinde dışa sarkan ilk yufkayi içe doğru katlayalim. Üzerini duzeltelim. Bıçakla dilimlere keselim. Kalan sosu dokelim. Ardından sodayı dokelim. Hemen pisirmeyecekseniz buzdolabında bir gün bekletin.
180 derecelik fırında altı üstü kizarana kadar pişirin. Ilidiginda servis edin. Afiyet olsun
Soda fikri için teşekkür ederim🌹 @nerminin_enfes_mutfagi

ترجمه از:
@mina_alzs

بورک قارچ با آب گازدار
میتوانید این بورک را داخل سینی آماده کنید و در یخچال بذارید و روز بعد بپزید
مواد لازم:
💜5عدد یوفکا(تعداد یوفکاهای من کم بود از4عدد استفاده کردم ، یوفکای ایرانی کوچک است تعدادی زیادی باید استفاده کنید)
مواد داخل بورک:
💜1پاکت قارچ
💜2 عدد فلفل سبز
💜1 عدد فلفل قرمز کاپیا (فلفل ترکیه ای)
💜فلفل سیاه، نمک
💜روغن مایع
برای سس:
💜2 عدد تخم مرغ
💜2 لیوان شیر
💜1 لیوان روغن مایع
برای روی بورک:
💜1 شیشه سودا (آب گازدار)
طرزتهیه:
فلفل هارا مربع مربع خرد کنید قارچهارا طوری که خیلی کوچک نباشند خرد کنید داخل ماهیتابه روغن مایع بریزید فلفل هارا اضافه کنید کمی تفت بدید و قارچها را اضافه کنید نزدیک به پخت قارچ فلفل سیاه و نمک بریزید و هم بزنید. بعد از اینکه پخت از روی اجاق بردارید و کنار بذارید خنک شود
مواد سس را داخل ظرف گودی مخلوط کنید.
داخل سینی کاغذروغنی بیندازید یکی از یوفکارا داخل سینی باز کنید کناره های یوفکا از دیواره سینی بیرون بماند یوفکای دوم را به دوقسمت برش بزنید ابتدا آغشته به سس کنید و داخل سینی پهن کنید. 3 یوفکای دیگر را هم به دوقسمت برش بزنید اول به سس آغشته کنید و بعد داخل سینی پهن کنید مواد قارچی را روی یوفکاها بریزید و دو عدد یوفکای دیگر را مثل یوفکاهای قبلی آماده کنید و روی مواد قارچی پهن کنید (در هر طبقه به قسمتهای که خشک دیده میشود سس بزنید)در لایه آخر یوفکای اول که از سینی بیرون مانده از اطراف به داخل تا کنید و روی بورک را صاف کنید با چاقو برش بزنید و سس باقیمانده را روی بورک بریزید و سپس آب گازدار را بریزید اگر همان لحظه نمیپزید یک روز داخل یخچال نگه دارید.
داخل فر 180 درجه تا زمانیکه زیر و روی بورکها سرخ شود بپزید. بعد از پخت وقتی ولرم شد سرو کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات