🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تارت_به
از:
nerminin_enfes_mutfagi
Selamlar ❤nokta dahi yorum istiyorum birde beğeni enfes bir tarifim var birde 😍
bu akşam mis gibi ayvalı tart hazırladım hemde portakal kabuğu aromalı ayvalı daha önce denedinizmi 😍
Ayvalı Tart Tarifi'nin
Malzemeleri
Hamur için ;
4 çorba kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
Yarım paket margarin
Yarım çay bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çimdik tuz
Aldığı kadar un
İçi için;
2 orta boy ayva
Yarim çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için;
1 yumurta sarısı
Portakal kabuğu rendesi
Piştikten sonra üzerine serpmek için;
Pudra şekeri
Yapılışı
Öncelikle içini hazırlıyoruz. Ayvalar rendelenir üzerine şeker koyulup pişirilir. Suyunu saldıktan sonra bir beş dakika daha pişirilip üzerine tarçın koyulup karıştırılıp ocaktan alınır. Soğumaya bırakılır.
Tereyağ ve margarin eritilir. Un hariç eritilmiş yağ ve diğer malzemeler kaba alınıp karıştırılır unu yavaşça ekleyerek yoğurulur. Ele yapışmayan bir hamur olmalı.
Hamurdan greyfurtdan az daha büyük iki parça koparılıp ayrılır. ( üzerine şerit yapmak için ) geri kalan hamur sıvı yağ ile yağlanan yuvarlak büyük boy borcama fotoğraftakı gibi yayılır. üzerine soğuyan iç koyulur. En üstede ayırdığımız hamurdan şeritler yapılır. Yumurta sarısı sürülür. 200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun :)
ترجمه از:
@mina_alzs
تارت به
مواد لازم برای خمیر تارت:
💜4 قاشق سوپ خوری کره (حدود 80 گرم)
💜1 عدد تخم مرغ
💜نصف پاکت مارگارین (125 گرم ، کره هم میشه)
💜نصف استکان شیر (استکان کمر باریک ترک، 50 گرم)
💜1 استکان شکر (70 گرم)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پنس نمک (بین دو انگشت شصت و اشاره)
💜آرد به مقدار لازم
برای داخل تارت:
💜2 عدد به متوسط
💜نصف استکان شکر (35 گرم)
💜1 قاشق مرباخوری دارچین
برای روی تارت:
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜پوست رنده شده پرتقال
💜پودر قند برای روی تارت بعد از پخت
طرز تهیه:
ابتدا مواد داخل تارت را آماده کنید. به ها را رنده کنید و داخل ماهیتابه بریزید شکر را روی به بریزید و روی اجاق بذارید بعد از اینکه آب پس داد 5 دقیقه دیگر بپزید و دارچین را اضافه کرده هم بزنید و از روی اجاق بردارید و کنار بذارید سرد شود.
برای خمیر تارت کره و مارگارین را آب کنید. کره آب شده و بقیه مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد به اندازه ای ریخته شود که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. از خمیر دو تیکه که از گریپ فروت کمی بزگتر است جدا کنید (برای روی تارت) و خمیر باقیمانده را داخل قالب تارت که با روغن مایع چرب کردید پهن کنید. مواد داخل که سرد شده را روی خمیر بریزید و صاف کنید. با خمیری که جدا کردید نوارهایی درست کنید و روی مواد بذارید. پوست رنده شده پرتقال و زرده تخم مرغ را هم بزنید و با فرچه روی خمیر تارت بزنید. در فر 200 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. بعد از پخت پودر قند بپاشید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تارت_به
از:
nerminin_enfes_mutfagi
Selamlar ❤nokta dahi yorum istiyorum birde beğeni enfes bir tarifim var birde 😍
bu akşam mis gibi ayvalı tart hazırladım hemde portakal kabuğu aromalı ayvalı daha önce denedinizmi 😍
Ayvalı Tart Tarifi'nin
Malzemeleri
Hamur için ;
4 çorba kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
Yarım paket margarin
Yarım çay bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çimdik tuz
Aldığı kadar un
İçi için;
2 orta boy ayva
Yarim çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için;
1 yumurta sarısı
Portakal kabuğu rendesi
Piştikten sonra üzerine serpmek için;
Pudra şekeri
Yapılışı
Öncelikle içini hazırlıyoruz. Ayvalar rendelenir üzerine şeker koyulup pişirilir. Suyunu saldıktan sonra bir beş dakika daha pişirilip üzerine tarçın koyulup karıştırılıp ocaktan alınır. Soğumaya bırakılır.
Tereyağ ve margarin eritilir. Un hariç eritilmiş yağ ve diğer malzemeler kaba alınıp karıştırılır unu yavaşça ekleyerek yoğurulur. Ele yapışmayan bir hamur olmalı.
Hamurdan greyfurtdan az daha büyük iki parça koparılıp ayrılır. ( üzerine şerit yapmak için ) geri kalan hamur sıvı yağ ile yağlanan yuvarlak büyük boy borcama fotoğraftakı gibi yayılır. üzerine soğuyan iç koyulur. En üstede ayırdığımız hamurdan şeritler yapılır. Yumurta sarısı sürülür. 200 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun :)
ترجمه از:
@mina_alzs
تارت به
مواد لازم برای خمیر تارت:
💜4 قاشق سوپ خوری کره (حدود 80 گرم)
💜1 عدد تخم مرغ
💜نصف پاکت مارگارین (125 گرم ، کره هم میشه)
💜نصف استکان شیر (استکان کمر باریک ترک، 50 گرم)
💜1 استکان شکر (70 گرم)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پنس نمک (بین دو انگشت شصت و اشاره)
💜آرد به مقدار لازم
برای داخل تارت:
💜2 عدد به متوسط
💜نصف استکان شکر (35 گرم)
💜1 قاشق مرباخوری دارچین
برای روی تارت:
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜پوست رنده شده پرتقال
💜پودر قند برای روی تارت بعد از پخت
طرز تهیه:
ابتدا مواد داخل تارت را آماده کنید. به ها را رنده کنید و داخل ماهیتابه بریزید شکر را روی به بریزید و روی اجاق بذارید بعد از اینکه آب پس داد 5 دقیقه دیگر بپزید و دارچین را اضافه کرده هم بزنید و از روی اجاق بردارید و کنار بذارید سرد شود.
برای خمیر تارت کره و مارگارین را آب کنید. کره آب شده و بقیه مواد بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید. آرد به اندازه ای ریخته شود که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. از خمیر دو تیکه که از گریپ فروت کمی بزگتر است جدا کنید (برای روی تارت) و خمیر باقیمانده را داخل قالب تارت که با روغن مایع چرب کردید پهن کنید. مواد داخل که سرد شده را روی خمیر بریزید و صاف کنید. با خمیری که جدا کردید نوارهایی درست کنید و روی مواد بذارید. پوست رنده شده پرتقال و زرده تخم مرغ را هم بزنید و با فرچه روی خمیر تارت بزنید. در فر 200 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید. بعد از پخت پودر قند بپاشید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 تارت به از
Nerminin_enfes_migration
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 تارت به از
Nerminin_enfes_migration
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 قرابیه الماس پرتقالی
🎀ارسالی از بانو کوچکی از گنبد کابوس با دستور کانال
🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/88854
ممنون از اعتمادتون🙏
@Turkyemekler 💜
🎀ارسالی از بانو کوچکی از گنبد کابوس با دستور کانال
🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/88854
ممنون از اعتمادتون🙏
@Turkyemekler 💜
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 تاتلی ایرمیک بیسکوییتی
🎀ارسالی از بانو فرزانه پاک گر با دستور کانال
🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/85005
ممنون از اعتمادتون🙏
@Turkyemekler ۰
🎀ارسالی از بانو فرزانه پاک گر با دستور کانال
🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/85005
ممنون از اعتمادتون🙏
@Turkyemekler ۰
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 رول دارچینی گردویی
🎀ارسالی از بانو هنرور از تبریز با دستور کانال
🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/89264
ممنون از اعتمادتون🙏
@Turkyemekler 💜
🎀ارسالی از بانو هنرور از تبریز با دستور کانال
🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/89264
ممنون از اعتمادتون🙏
@Turkyemekler 💜
👍1
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 کازان دیبی
🎀ارسالی از بانو سمیرا با دستور کانال
🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/628
ممنون از اعتمادتون🙏
@Turkyemekler 💜
🎀ارسالی از بانو سمیرا با دستور کانال
🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/628
ممنون از اعتمادتون🙏
@Turkyemekler 💜
🔴 لطفا قبل از فرستادن عکس کارهای خودتون توضیحاتی که در لینک زیر نوشتم رو بخونید و طبق شرایطی که گفتم عکس را به #آی_دی_مربوطه بفرستید🙏
@Turkyemeklerr 👈👈توضیحات رو بخونید
آی دی جهت ارسال عکس
@akse_karha
@Turkyemeklerr 👈👈توضیحات رو بخونید
آی دی جهت ارسال عکس
@akse_karha
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تاتلی_ایرمیک_شکل_لوکوم
از:
esinleharikalezzetler☕️LOKUM GÖRÜNÜMLÜ İRMİK TATLISI☕️
Misafirlerinizi şaşırtın😲Siz de benim gibi sütlü tatlı sevenlerdenseniz, bu tarifi mutlaka denemelisiniz 😍 görüntüsü hazır lokumlardan farksız. Çok çok hafif ve lezzetli bir tatlı💕 Tarifin videolu anlatımı profilimdeki linkte👆🏻❤️🎥 Yazılı tarifi de beğeni ve isteğe göre buraya ekleyeceğim, huzurlu akşamlar dilerim💕🤗😚
Malzemeler
3 su bardağı süt
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 kase iri kırılmış fındık
Üzeri için:
1 su bardağı hindistan cevizi
Hazırlanışı
Tencereye süt, şeker ve irmiği alalım. Kaynayıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirelim. Kaynayıp koyulaştığında ocaktan alıp 1 paket vanilya ekleyip karıştıralım. Üzerine bir kase kırılmış fındığı da ekleyelim karıştıralım. Uygun bir borcamı ıslatalım (kolay çıkması için) hazırladığımız tatlıyı döküp üzerini düzeltelim. İlk sıcaklığı çıktığında üzerine streç film serip dolaba kaldıralım. 3-4 saat güzelce soğusun. Bir gece öncesinden de yapabilirsiniz😍 küçük küçük kare dilimler halinde keselim. Ayrı bir kaba hindistan cevizini koyup kestiğimiz tatlıların her tarafını hindistan cevizine bulayalım. Servis tabağına alalım. Afiyet olsun💕🙋🏻
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی ایرمیک شکل لوکوم
مواد لازم:
💜3 لیوان شیر
💜نصف لیوان شکر
💜نصف لیوان ایرمیک (سمولینا)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی)
💜1 کاسه فندق درشت خرد شده
💜پودر نارگیل برای روی تاتلی
طرز تهیه:
شیر ، شکر و ایرمیک را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا بجوشد و غلیظ شود سپس از روی اجاق بردارید و 1 پاکت وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. فندق خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. ظرف پیرکس را با آب خیس کنید (برای اینکه راحت از قالب بیرون بیاد) تاتلی آماده شده را داخل ظرف بریزید و صاف کنید. وقتی ولرم شد روی ظرف سلفون بکشید و 4_3 ساعت در یخچال بذارید تا خوب سرد شود. میتوانید یک شب قبل هم درست کنید. سپس به شکل مربع های کوچک ببرید. داخل ظرف دیگری پودر نارگیل بریزید و تاتلی های برش زده را در پودر نارگیل بغلتانید و داخل ظرف سرو بذارید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تاتلی_ایرمیک_شکل_لوکوم
از:
esinleharikalezzetler☕️LOKUM GÖRÜNÜMLÜ İRMİK TATLISI☕️
Misafirlerinizi şaşırtın😲Siz de benim gibi sütlü tatlı sevenlerdenseniz, bu tarifi mutlaka denemelisiniz 😍 görüntüsü hazır lokumlardan farksız. Çok çok hafif ve lezzetli bir tatlı💕 Tarifin videolu anlatımı profilimdeki linkte👆🏻❤️🎥 Yazılı tarifi de beğeni ve isteğe göre buraya ekleyeceğim, huzurlu akşamlar dilerim💕🤗😚
Malzemeler
3 su bardağı süt
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 kase iri kırılmış fındık
Üzeri için:
1 su bardağı hindistan cevizi
Hazırlanışı
Tencereye süt, şeker ve irmiği alalım. Kaynayıp koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirelim. Kaynayıp koyulaştığında ocaktan alıp 1 paket vanilya ekleyip karıştıralım. Üzerine bir kase kırılmış fındığı da ekleyelim karıştıralım. Uygun bir borcamı ıslatalım (kolay çıkması için) hazırladığımız tatlıyı döküp üzerini düzeltelim. İlk sıcaklığı çıktığında üzerine streç film serip dolaba kaldıralım. 3-4 saat güzelce soğusun. Bir gece öncesinden de yapabilirsiniz😍 küçük küçük kare dilimler halinde keselim. Ayrı bir kaba hindistan cevizini koyup kestiğimiz tatlıların her tarafını hindistan cevizine bulayalım. Servis tabağına alalım. Afiyet olsun💕🙋🏻
ترجمه از:
@mina_alzs
تاتلی ایرمیک شکل لوکوم
مواد لازم:
💜3 لیوان شیر
💜نصف لیوان شکر
💜نصف لیوان ایرمیک (سمولینا)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی)
💜1 کاسه فندق درشت خرد شده
💜پودر نارگیل برای روی تاتلی
طرز تهیه:
شیر ، شکر و ایرمیک را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید بپزید تا بجوشد و غلیظ شود سپس از روی اجاق بردارید و 1 پاکت وانیل را اضافه کنید و هم بزنید. فندق خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. ظرف پیرکس را با آب خیس کنید (برای اینکه راحت از قالب بیرون بیاد) تاتلی آماده شده را داخل ظرف بریزید و صاف کنید. وقتی ولرم شد روی ظرف سلفون بکشید و 4_3 ساعت در یخچال بذارید تا خوب سرد شود. میتوانید یک شب قبل هم درست کنید. سپس به شکل مربع های کوچک ببرید. داخل ظرف دیگری پودر نارگیل بریزید و تاتلی های برش زده را در پودر نارگیل بغلتانید و داخل ظرف سرو بذارید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 تاتلی ایرمیک شکل لوکوم از
Esinleharikalezzetler
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 تاتلی ایرمیک شکل لوکوم از
Esinleharikalezzetler
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 فیلم تاتلی ایرمیک شکل لوکوم از
Esinleharikalezzetler
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 فیلم تاتلی ایرمیک شکل لوکوم از
Esinleharikalezzetler
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
در این شب زیبا❄️
من دعایتان میکنم به خیر
نگاهتان میکنم به پاکی❄️
یادتان میکنم به خوبی
هرجاهستید
بهترین‌ها رو برایتان آرزو دارم❄️
شبتون بخیر و سراسر آرامش
در آغوش پر از مهر خدا باشید❄️
@Turkyemekler
من دعایتان میکنم به خیر
نگاهتان میکنم به پاکی❄️
یادتان میکنم به خوبی
هرجاهستید
بهترین‌ها رو برایتان آرزو دارم❄️
شبتون بخیر و سراسر آرامش
در آغوش پر از مهر خدا باشید❄️
@Turkyemekler
🥰1
💕سلام و صد سلام
🌸صبحتون قشنــگ
💕روزتون پر از سلامتی
🌸شروع هفته تون
💕سرشار از مهر و دوستی
🌸موفقیت و لطف خدای مهربان
💕با آرزوی شنبه ای زیبـا
🌸و هفته ای خوب و عالی
@Turkyemekler 💜
🌸صبحتون قشنــگ
💕روزتون پر از سلامتی
🌸شروع هفته تون
💕سرشار از مهر و دوستی
🌸موفقیت و لطف خدای مهربان
💕با آرزوی شنبه ای زیبـا
🌸و هفته ای خوب و عالی
@Turkyemekler 💜
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کوفته_بروکلی
cahide_sultan
Allah Rasûlu sallallâhu aleyhi ve sellem şöyle buyurdu: “İnsanlar üzerine öyle bir zaman gelecek ki faiz yemeyen hiç kimse kalmayacak! Kişi doğrudan yemese bile ona tozundan bulaşacak.” (Ebû Dâvûd, Büyû, 3/3331)
.
.
Brokoliyi çocuklara yedirmek için, pek çok yöntemden sadece biri. Karnabahar, pırasa Köftesi yapmıştım daha önce. Brokolili köfte harika oluyor.
Dışı çıtır, içi yumuşak nefis bir köfte.
BROKOLİ KÖFTESİ
Malzemeler
500 gr brokoli
1 orta boy soğan
1 yumurta
4-5 yemek kaşığı un veya irmik
Bir tutam maydanoz, bir tutam dereotu
Tuz, kimyon, karabiber
Kızartmak için: 1 çay bardağı zeytinyağı
Nasıl yapılır?
Brokoliyi parçalayıp buharda 4-5 dk haşlayın. Fazla haşlanırsa hamurlaşır. Biraz diri kalmalı.
1 gün önceden haşlayabilirsiniz.
Bıçakla ufak ufak kıyın. Robotta sulanıyor.
Soğanı rendeleyip suyunu sıkın. Maydanoz ve dereotunu doğrayın bütün malzemeleri parmak uçlarınızla karıştırın.
En son yumurtayı kırıp hafifçe karıştırın ki karışım fazla sulanmasın.
İstediğiniz şekli verip fırında 180 derecede pişirin.
Kızartmak isterseniz:
Tavaya 1 çay bardağı kadar zeytinyağı ekleyin ısıtın.
Karışımdan elinizi yağlayarak alıp köfte şekli verin ve tavaya dizin.
Bu işlemi kaşıkla alıp ,kaşığın arka tarafıyla şekil vererek de yapabilirsiniz.
Arkalı önlü kızartıp servis yapınız.
ترجمه از:
@mina_alzs
کوفته بروکلی
مواد لازم:
💜500 گرم بروکلی
💜1 عدد پیاز متوسط
💜1 عدد تخم مرغ
💜5_4 قاشق غذاخوری آرد و یا ایرمیک (سمولینا)
💜مقداری جعفری و شوید
💜نمک ، زیره ، فلفل سیاه
💜1 استکان روغن زیتون برای سرخ کردن
طرز تهیه:
بروکلی را خرد کنید و 5_4 دقیقه در بخار بپزید.(میتوانید داخل قابلمه ای آب بریزید وقتی آب جوشید بروکلی را داخل سبد استیل بریزید و در دهانه قابلمه بذارید و با در بسته بپزید) خیلی نپزید که خمیر میشود. کمی سفت بماند میتوانید یک روز قبل هم بپزید. بروکلی را با چاقو ریز خرد کنید. پیاز را رنده کنید و آب پیاز را بگیرید. شوید و جعفری را خرد کنید و تمام مواد را با نوک انگشتانتان هم بزنید. در آخر تخم مرغ را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مواد آب نیندازد. هر شکلی دوست دارید بدید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 180 درجه بپزید.
اگر میخواهید سرخ کنید 1 استکان روغن زیتون را داخل ماهیتابه بریزید و گرم کنید و مقداری از مواد بردارید و با دست شکل بدید و داخل ماهیتابه سرخ کنید. میتوانید مواد را با قاشق بردارید و داخل ماهیتابه بریزید و با پشت قاشق شکل بدید. کوفته ها را پشت و رو سرخ کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کوفته_بروکلی
cahide_sultan
Allah Rasûlu sallallâhu aleyhi ve sellem şöyle buyurdu: “İnsanlar üzerine öyle bir zaman gelecek ki faiz yemeyen hiç kimse kalmayacak! Kişi doğrudan yemese bile ona tozundan bulaşacak.” (Ebû Dâvûd, Büyû, 3/3331)
.
.
Brokoliyi çocuklara yedirmek için, pek çok yöntemden sadece biri. Karnabahar, pırasa Köftesi yapmıştım daha önce. Brokolili köfte harika oluyor.
Dışı çıtır, içi yumuşak nefis bir köfte.
BROKOLİ KÖFTESİ
Malzemeler
500 gr brokoli
1 orta boy soğan
1 yumurta
4-5 yemek kaşığı un veya irmik
Bir tutam maydanoz, bir tutam dereotu
Tuz, kimyon, karabiber
Kızartmak için: 1 çay bardağı zeytinyağı
Nasıl yapılır?
Brokoliyi parçalayıp buharda 4-5 dk haşlayın. Fazla haşlanırsa hamurlaşır. Biraz diri kalmalı.
1 gün önceden haşlayabilirsiniz.
Bıçakla ufak ufak kıyın. Robotta sulanıyor.
Soğanı rendeleyip suyunu sıkın. Maydanoz ve dereotunu doğrayın bütün malzemeleri parmak uçlarınızla karıştırın.
En son yumurtayı kırıp hafifçe karıştırın ki karışım fazla sulanmasın.
İstediğiniz şekli verip fırında 180 derecede pişirin.
Kızartmak isterseniz:
Tavaya 1 çay bardağı kadar zeytinyağı ekleyin ısıtın.
Karışımdan elinizi yağlayarak alıp köfte şekli verin ve tavaya dizin.
Bu işlemi kaşıkla alıp ,kaşığın arka tarafıyla şekil vererek de yapabilirsiniz.
Arkalı önlü kızartıp servis yapınız.
ترجمه از:
@mina_alzs
کوفته بروکلی
مواد لازم:
💜500 گرم بروکلی
💜1 عدد پیاز متوسط
💜1 عدد تخم مرغ
💜5_4 قاشق غذاخوری آرد و یا ایرمیک (سمولینا)
💜مقداری جعفری و شوید
💜نمک ، زیره ، فلفل سیاه
💜1 استکان روغن زیتون برای سرخ کردن
طرز تهیه:
بروکلی را خرد کنید و 5_4 دقیقه در بخار بپزید.(میتوانید داخل قابلمه ای آب بریزید وقتی آب جوشید بروکلی را داخل سبد استیل بریزید و در دهانه قابلمه بذارید و با در بسته بپزید) خیلی نپزید که خمیر میشود. کمی سفت بماند میتوانید یک روز قبل هم بپزید. بروکلی را با چاقو ریز خرد کنید. پیاز را رنده کنید و آب پیاز را بگیرید. شوید و جعفری را خرد کنید و تمام مواد را با نوک انگشتانتان هم بزنید. در آخر تخم مرغ را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا مواد آب نیندازد. هر شکلی دوست دارید بدید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 180 درجه بپزید.
اگر میخواهید سرخ کنید 1 استکان روغن زیتون را داخل ماهیتابه بریزید و گرم کنید و مقداری از مواد بردارید و با دست شکل بدید و داخل ماهیتابه سرخ کنید. میتوانید مواد را با قاشق بردارید و داخل ماهیتابه بریزید و با پشت قاشق شکل بدید. کوفته ها را پشت و رو سرخ کنید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
🎀 کوفته بروکلی از
Cahide_sultan
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🎀 کوفته بروکلی از
Cahide_sultan
http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تارت_کیک_کرمدار
از:
yesimingoncasi
Keyifli akşamlar ❤❤❤ #tart sevenler 😍😍 Helede üstünde şahane kreması olursa . Arada bir beğeni de bıraksanız keşke 🙈😍😍 Tarifi aşağıya ekliyorum beğenen ellerinize sağlık sevgiler 😘😘 Ayaklı mermer pasta standim
1.5 sb un
1 cb şeker
1 cb sıvı yağ
1 cb süt
2 yumurta
1 kabartma tozu
1 pk şekerli vanilin
1 portakal kabuğu rendelenmiş
1 tatlı kaşığı tarçın
Kreması için
3 sb süt
1 cb şeker
1 pk şekerli vanilin
3 yk un
1 yk nişasta
1 yk tereyağı
Kek için yumurta ve şekeri köpürürse kadar çırpalım 'ün hariç tüm malzemeleri ekleyelim . En son unu da ekleyip kalibimizi yağlayalım. 170 derece fırında 20 dk pişirelim.
Kremasi için tereyağ hariç tüm malzemeleri muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. En son yagi da ekleyip ılındıktan sonra tartimiza dökelim .
ترجمه از:
@mina_alzs
تارت کیک کرمدار
مواد لازم:
💜1.5 لیوان آرد (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 استکان شکر (استکان کمر باریک ترک ، 70 گرم)
💜1 استکان روغن مایع (80 گرم)
💜1 استکان شیر (100 گرم)
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜پوست رنده شده 1 عدد پرتقال
💜1 قاشق مرباخوری دارچین
برای کرم:
💜3 استکان شیر (300 گرم)
💜1 استکان شکر (70 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜3 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜1 قاشق غذاخوری کره
طرز تهیه:
برای کیک تخم مرغ و شکر را تا وقتی که کف کند خوب هم بزنید. بقیه مواد بجز آرد را اضافه کرده هم بزنید در آخر آرد را اضافه کنید و هم بزنید و مایه کیک را داخل قالب تارت چرب شده بریزید. در فر 170 درجه 20 دقیقه بپزید. برای کرم تمام مواد بجز کره را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید تا وقتی که مثل محلبی (مثل فرنی) غلیظ شود بپزید. سپس از روی اجاق بردارید و کره را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کره حل شود. بعد از ولرم شدن روی کیک سرد بریزید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#تارت_کیک_کرمدار
از:
yesimingoncasi
Keyifli akşamlar ❤❤❤ #tart sevenler 😍😍 Helede üstünde şahane kreması olursa . Arada bir beğeni de bıraksanız keşke 🙈😍😍 Tarifi aşağıya ekliyorum beğenen ellerinize sağlık sevgiler 😘😘 Ayaklı mermer pasta standim
1.5 sb un
1 cb şeker
1 cb sıvı yağ
1 cb süt
2 yumurta
1 kabartma tozu
1 pk şekerli vanilin
1 portakal kabuğu rendelenmiş
1 tatlı kaşığı tarçın
Kreması için
3 sb süt
1 cb şeker
1 pk şekerli vanilin
3 yk un
1 yk nişasta
1 yk tereyağı
Kek için yumurta ve şekeri köpürürse kadar çırpalım 'ün hariç tüm malzemeleri ekleyelim . En son unu da ekleyip kalibimizi yağlayalım. 170 derece fırında 20 dk pişirelim.
Kremasi için tereyağ hariç tüm malzemeleri muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. En son yagi da ekleyip ılındıktan sonra tartimiza dökelim .
ترجمه از:
@mina_alzs
تارت کیک کرمدار
مواد لازم:
💜1.5 لیوان آرد (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 استکان شکر (استکان کمر باریک ترک ، 70 گرم)
💜1 استکان روغن مایع (80 گرم)
💜1 استکان شیر (100 گرم)
💜2 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜پوست رنده شده 1 عدد پرتقال
💜1 قاشق مرباخوری دارچین
برای کرم:
💜3 استکان شیر (300 گرم)
💜1 استکان شکر (70 گرم)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜3 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
💜1 قاشق غذاخوری کره
طرز تهیه:
برای کیک تخم مرغ و شکر را تا وقتی که کف کند خوب هم بزنید. بقیه مواد بجز آرد را اضافه کرده هم بزنید در آخر آرد را اضافه کنید و هم بزنید و مایه کیک را داخل قالب تارت چرب شده بریزید. در فر 170 درجه 20 دقیقه بپزید. برای کرم تمام مواد بجز کره را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید سپس روی اجاق در حالیکه مدام هم میزنید تا وقتی که مثل محلبی (مثل فرنی) غلیظ شود بپزید. سپس از روی اجاق بردارید و کره را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کره حل شود. بعد از ولرم شدن روی کیک سرد بریزید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات