غذاهای ترکیه
28.5K subscribers
9.39K photos
3.53K videos
71 files
2K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
در این شب زیبا❄️
من دعایتان میکنم به خیر
نگاهتان میکنم به پاکی❄️
یادتان میکنم به خوبی
هرجاهستید
بهترین‌ها رو برایتان آرزو دارم❄️

شبتون بخیر و سراسر آرامش
در آغوش پر از مهر خدا باشید❄️

@Turkyemekler
سلام و درود
به روز و روشنی
سـلام و درود بـه
آهنگ خوش زندگی
ســلام و درود بــه مهر
و صفــای دل‌هـای بی ریا
سلام بر گل روی تک تکتون
با آرزوی روزی پراز موفقیت
صبحتون بـه زیبـایی گـل ها🌸

@Turkyemekler
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#تانلی_سینه_مرغ_دروغی (سینه مرغ اسم نوعی دسر است)

از:
hayalimdekiyemekler
Marsilya’dan herkese sevgiyle Merhaba ☺️ Yalancı Tavuk Göğsü tatlısını daha önce YouTube kanalımda paylaşmıştım fırsatını bulmuşken hemen burada da paylaşmak istedim detaylı olarak YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz tarifini buraya da ekliyorum☺️❤️ şimdiden beğenip kaydetmeyi unutmayın ☺️ Yalancı Tavuk Göğsü tatlısı Tarifi

1lt süt ( 5 su bardağı süt )
125 gr tereyağı
1 su bardağı un
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket şekerli vanilin

Yalancı tavukgöğsü tatlısı nasıl yapılır
Tereyağını kızdırın unu ilave edip güzelce kavurun (onun rengi değişmesin)
Toz şeker ve şekerli vanilin de ilave edin iyice Çırparak kaynayana kadar karıştırın kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte çok az daha karıştırın ve Ocaktan alın küçük boy borcamı suyla çalkalayarak suyunu dökün hazırlamış olduğunuz muhallebiyi borcama dökün buzdolabında iki 3 saat dinlendirin İster servis tabağına ters çevirin ister dilimleyerek ve servis yapın afiyet olsun.

ترجمه از:
@mina_alzs

تاتلی سینه مرغ دروغی

مواد لازم:
💜1 لیتر شیر (5 لیوان)
💜125 گرم کره
💜1 لیوان آرد
💜1.5 لیوان شکر (میتوانید طبق ذائقه خودتان شکر را کمتر بریزید)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)

طرز تهیه:
کره را داخل قابلمه ای بریزید و گرم کنید آرد را اضافه کنید و خوب تفت بدید (رنگ آرد تغییر نکند) حدود 10 دقیقه تفت دادم. سپس در حالیکه شیر سرد را اضافه میکنید با همزن دستی هم بزنید. وقتی محلبی غلیظ شد و شروع به جوشیدن کرد شکر و وانیل را اضافه کنید و با حرارت کم هم بزنید وقتی شروع به جوشیدن کرد از روی اجاق بردارید برای اینکه صاف و یکدست باشد با همزن برقی یا با گوشت کوب برقی هم بزنید. ظرف کوچک پیرکس را با آب خیس کنید و محلبی پخته شده را داخل ظرف بریزید و با لیسک صاف کنید و 2 الی 3 ساعت در یخچال بذارید. میتوانید داخل ظرف سرو برگردانید و یا برش زده سرو کنید(موقع برش زدن چاقو را خیس کنید کنید). نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 تاتلی سینه مرغ دروغی (نام نوعی دسر) از

Hayalimdekiyemekler

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم تاتلی سینه مرغ دروغی (نام نوعی دسر) از

Hayalimdekiyemekler

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_آرد_با_خرده_های_شکلات

از:
pastalimpus
Hayırlı akşamlar arkadaşlar 🙋🏻‍♀️tamda istediğim dokuda ve lezzette bir kurabiye yaptım çocuklarım bayıldı 😂🙈 öyleki anne babadan başka bişi söylemeyen küçük oğlum dile geldi😂🙈 düzgün fotoğraf bile çekemedim🤦🏻‍♀️🤪 bu tarifi kesinlikle deneyin sizde bana hak vereceksiniz malzemeside okadar az ki neredeyse hiç bişey yok yanlış yazdığımı fln düşünmeyin😁💃
🍪 PARÇA ÇİKOLATALI UN KURABİYESİ🍪
🍫1 paket margarin
🍫1 paket vanilya
🍫aldığı kadar un
🍫1 paket küçük küpler halinde doğranmış sütlü çikolata
🍫 fırından çıkınca bulamak için 1 su bardağı pudra şekeri
Hazırlanışı;
Oda sıcaklığında yumuşamış margarini vanilya ve unla yoğuruyoruz içerisine doğradığımız çikolatayı ilave edip yoğuruyoruz dilediğimiz şekli verip önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz çıkardıktan sonra çok soğumadan pudra şekerini boşalttığımız kasede her birini yuvarlayıp iyice pudra şekeriyle kaplıyoruz daha sonra dilediğimiz gibi süsleyip servis ediyoruz 💕🤗 deneyen herkese şimdiden afiyet olsun🙋🏻‍♀️

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه آرد با خرده شکلات
مواد لازم:
💜1 پاکت مارگارین (250 گرم ، یا کره)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜آرد به مقدار لازم
💜1 پاکت شکلات شیری به شکل مربع کوچک خرد کنید (80 گرم)
💜1 لیوان پودر قند برای بعد روی قرابیه ها بعد از پخت

طرزتهیه:
مارگارین نرم شده در دمای اتاق و وانیل را داخل ظرفی بریزید آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید آرد به اندازه ای ریخته شود که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. سپس شکلات خرد شده را اضافه کنید و کمی ورز بدید و هر شکلی دوست دارید بدید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 170 درجه از قبل گرم شده حدود 15 دقیقه بپزید. بعد از بیرون آوردن از فر قبل از اینکه خیلی سرد شود قرابیه ها را در پودر قند بغلتانید و تمام قسمتها را آغشته به پودر قند کنید. سپس به دلخواه تزیین کرده سرو کنید. از حالا نوش جان کسانیکه امتحان میکنند.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 قرابیه آرد با خرده های شکلات از

Pastalimpus

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 کیک کاکائویی با سس شکلاتی

🎀ارسالی از بانو شهناز صالح زهی از تهران با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/73361

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 قرابیه ترکدار پرتقالی

🎀ارسالی از بانو عسل صیفی با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/88250

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 دونات

🎀ارسالی از بانو بهناز پیمانجو از تبریز با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/83592

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜
Forwarded from کارهای ارسالی اعضا کانال
🎀 کیک شکلاتی بادامی

🎀ارسالی از بانو روحانی با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/82480

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜
🔴 لطفا قبل از فرستادن عکس کارهای خودتون توضیحاتی که در لینک زیر نوشتم رو بخونید و طبق شرایطی که گفتم عکس را به #آی_دی_مربوطه بفرستید🙏

@Turkyemeklerr 👈👈توضیحات رو بخونید

آی دی جهت ارسال عکس
@akse_karha
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پیده_دهن_باز

از:
Hayatmutfagm
Mutlu hafta sonlarınız olması dileği ile GÜNAYDIN 🌞
Hayırlı Sabahlar🍃🌻🍃Hafta sonu
Her öğünde yiyebileceğiniz yapımıda gayet kolay ev usulü AĞZI AÇIK PİDE 🍔Malzemeler
🌻Hamuru icin
🌻1 su bardağı süt
🌻1 su bardağı ılık su
🌻Yarim su bardağı yoğurt
🌻3 yemek kaşığı sıvı yağ
🌻yarım paket instant maya
🌻1 tatlı kaşığı tuz
🌻1 yemek kaşığı şeker
🌻Alabildiği kadar un 🍔Ic harcı için
🌻300 gr orta yağlı kıyma
🌻2 yemek kaşığı zeytinyagi
🌻1 büyük baş kuru soğan
🌻2 orta boy rendelenmiş domates
🌻2 adet sivri biber
🌻1 tutam maydanoz
🌻Tuz karabiber pulbiber 🍔Üzeri için
🌻1 adet yumurta sarısı
🌻2 yemek kaşığı süt
🌻2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı öncelikle iç harcımızı hazırlıyoruz bir kaba inçe kıyılmış soğanı ardından rendelenmiş domatesi ince doğranmış biberi ilave edip karistiriyoruz tuzunu ve baharatlarını katip maydanozunu ilave edip bir kenara koyuyoruz
Hamuru yukarıda verilen malzemelerle ele yapışmayan bir şekilde yoğurup 10 dakika dinlendirip yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp küçük çay tabağından büyük açarak küçük bir tencere kapağı ile etrafını bastırıp kenarlarını keserek iç malzemesini kaşıkla koyduktan sonra yayıp kenarlarını üste doğru 1 parmak kadar kapatıp iki parmağımızla kenarlarını sıkarak şekil veriyoruz videoda gördüğünüz gibi sonra fırın tepsisine alıp kenarlarina yumurta sıvı yag ve süt koyup çırpıp 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz fırından alıp sıcak sıcak servis ediyoruz afiyet olsun 🍃🌻🍃🌻

ترجمه از:
@mina_alzs

پیده دهن باز
مواد لازم برای خمیر:
💜1 لیوان شیر
💜1 لیوان آب ولرم
💜نصف لیوان ماست
💜3 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜نصف پاکت خمیر مایه خشک فوری (5 گرم یا 1 قاشق غذاخوری سرصاف)
💜1 قاشق مرباخوری نمک
💜1 قاشق غذاخوری شکر
💜آرد به مقدار لازم

برای داخل پیده:
💜300 گرم گوشت چرخ کرده نیم چرب
💜2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
💜1 عدد پیاز بزرگ
💜2 عدد گوجه فرنگی متوسط رنده شده
💜2 عدد فلفل سبز
💜مقداری جعفری
💜نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده

برای روی پیده
💜1 عدد زرده تخم مرغ
💜2 قاشق غذاخوری شیر
💜2 قاشق غذاخوری روغن زیتون

طرز تهیه:
ابتدا مواد داخل را آماده کنید گوشت چرخ کرده و پیاز ریز خرد شده را داخل ظرفی بریزید سپس گوجه فرنگی رنده شده و فلفل ریز خرد شده را اضافه کنید و ورز بدید نمک ، ادویه ها و جعفری را اضافه کنید و هم بزنید و کنار بذارید . برای خمیر ، خمیر مایه ، شکر و آب ولرم را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید سپس بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید(اگر خمیر مایه خشک معمولی استفاده میکنید حدود 10 دقیقه صبر کنید خمیر مایه کف کند) آرد را در آخر کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید تا خمیر نرمی شود و به دست نچسبد روی خمیر را بپوشانید و 10 دقیقه استراحت بدید. سپس از خمیر استراحت کرده چانه هایی اندازه تخم مرغ بردارید و باز کنید و با وسیله گردی مثل در قابلمه کوچک خمیر را به شکل گرد برش بزنید با قاشق از مواد گوشتی روی خمیر بمالید . مثل فیلم کناره های خمیر را اندازه حدود یک سانت به سمت بالا تا کنید.زرده تخم مرغ، شیر و روغن زیتون را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید و با فرچه به کناره های خمیر بزنید. داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی پیده سرخ شود بپزید. سپس گرم سرو کنید (اگر پیده ها پخت ولی خوب سرخ نشد میتوانید چند دقیقه شعله بالای فر را روشن کنید). نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 پیده دهن باز از

Hayatmutfagm

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 فیلم پیده دهن باز از

Hayatmutfagm

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
⭐️الهی در سڪوت شب
❄️ذهنم را آرام ڪن
⭐️و مرا در پناه خودت
❄️به دور از هیاهوی
⭐️این جهان بدار
❄️الهی نور خدا
⭐️به زندگیتون بباره
❄️شبتون در پـنـاه حق

@Turkyemekler 💜
🥰1