🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_خیس_با_سودا
از:
zeynebin_mutfagiii
Maden sulu ıslak kek tarifim var ❤ defalarca değineceğiniz şahane bir lezzet 😋 maden sulu ıslak kek favorim oldu 🤞 çay saatlerinin en sevileni nede olsa 😉 beğeniceğinizi garanti ediyorum 🤗 tarif ekliyorum birazdan 🦋
Maden sulu ıslak kek
3 yumurta
1şişe maden suyu
1çaybardağı sıvıyağ
100gr tereyağı
1subardağı şeker
2subardağı un
80gr sütlü çikolata
1pk vanilya
1pk kabartma tozu
2yk kakao
Sosu
1pk 80 gr çikolata
2subardağı süt
Öncelikle yumurta ve şeker iyice çırpılır 100 gr tereyağı ve çikolata kısık ateste eritilir ve harca eklenir sonra diğer malzemelerde eklenir tereyağı ile yağladığımiz kalıba aktarıp 180dc pişmeye bırakıyoruz soğuyan keke sütü ısıtıp çikolatayı içine aktarıp karışıyoruz ve kekin üzerine gezdiriyoruz
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک خیس با سودا
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 شیشه آب معدنی گاز دار (سودا ، 200 میلی)
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ، 80 گرم)
💜100 گرم کره
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜2 لیوان آرد
💜80 گرم شکلات شیری
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
برای سس:
💜1 پاکت شکلات 80 گرمی
💜2 لیوان شیر
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید 100 گرم کره و شکلات را در حرارت کم آب کنید و بعد از ولرم شدن به مخلوط تخم مرغی اضافه کنید و هم بزنید. آب و روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید. سپس مواد خشک را اضافه کنید و هم بزنید. قالب را با کره چرب کنید و مایه کیک را داخل قالب بریزید و در فر 180 درجه بپزید. شیر را گرم کنید(به اندازه ای گرم کنید که شکلات را آب کند) شکلات را داخل شیر بریزید و هم بزنید تا شکلات آب شود. سس ولرم را روی کیک سرد بریزید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_خیس_با_سودا
از:
zeynebin_mutfagiii
Maden sulu ıslak kek tarifim var ❤ defalarca değineceğiniz şahane bir lezzet 😋 maden sulu ıslak kek favorim oldu 🤞 çay saatlerinin en sevileni nede olsa 😉 beğeniceğinizi garanti ediyorum 🤗 tarif ekliyorum birazdan 🦋
Maden sulu ıslak kek
3 yumurta
1şişe maden suyu
1çaybardağı sıvıyağ
100gr tereyağı
1subardağı şeker
2subardağı un
80gr sütlü çikolata
1pk vanilya
1pk kabartma tozu
2yk kakao
Sosu
1pk 80 gr çikolata
2subardağı süt
Öncelikle yumurta ve şeker iyice çırpılır 100 gr tereyağı ve çikolata kısık ateste eritilir ve harca eklenir sonra diğer malzemelerde eklenir tereyağı ile yağladığımiz kalıba aktarıp 180dc pişmeye bırakıyoruz soğuyan keke sütü ısıtıp çikolatayı içine aktarıp karışıyoruz ve kekin üzerine gezdiriyoruz
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک خیس با سودا
مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 شیشه آب معدنی گاز دار (سودا ، 200 میلی)
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ، 80 گرم)
💜100 گرم کره
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜2 لیوان آرد
💜80 گرم شکلات شیری
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
برای سس:
💜1 پاکت شکلات 80 گرمی
💜2 لیوان شیر
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید 100 گرم کره و شکلات را در حرارت کم آب کنید و بعد از ولرم شدن به مخلوط تخم مرغی اضافه کنید و هم بزنید. آب و روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید. سپس مواد خشک را اضافه کنید و هم بزنید. قالب را با کره چرب کنید و مایه کیک را داخل قالب بریزید و در فر 180 درجه بپزید. شیر را گرم کنید(به اندازه ای گرم کنید که شکلات را آب کند) شکلات را داخل شیر بریزید و هم بزنید تا شکلات آب شود. سس ولرم را روی کیک سرد بریزید.
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
👍2
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_خیس_با_محلبی
از:
yelizin_tatli_mutfagi
.
MUHALLEBİLİ ISLAK PASTA
KEK İÇİN
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı ılık süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1.5 su bardağı un
KEKİ ISLATMAK İÇİN
1.5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay bardağı toz şeker
MUHALLEBİSİ İÇİN
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 poşet sade toz kremşanti
GANAJ İÇİN
1 paket sıvı krema(200ml)
200 gr çikolata
HAZIRLANIŞI
Keki için, oda ısısındaki yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dakika çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip çırptıktan sonra, diğer malzemeleri eleyerek karışıma ilave edip tekrar çırpın. Yağladığınız dikdörtgen borcama eşit şekilde yayıp, önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kontrollü şekilde pişirin. Pişen kekin ilk sıcaklığının geçmesi için 5 dakika bekleyin. Daha sonra sosunu hazırlayın. Sütü, şekeri, kakao ve sıvıyağını tencereye koyup karıştırarak ılıtın. Kaynatmayın şekerin erimesi ve kekin sosu çekmesi için ılıması yeterli. Hazırladığınız sosu, ilk sıcaklığı geçen kekin üzerine eşit şekilde dökün. Soğumasını ve sosu tamamen çekmesini bekleyin. Kekiniz soğuyup sosu çektikten sonra, muhallebiyi hazırlayın.
Bunun için, kremşanti, vanilya ve tereyağı hariç, tüm malzemeleri tencereye koyup karıştırın. Ocağın üzerine alıp kaynama noktasına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra birkaç dakika daha karıştırarak pişirdikten sonra ocaktan alın. Tereyağını,toz kremşantiyi ve vanilyayı ekleyip çırpın. Tamamen soğuyan ve sosunu çeken ıslak kekin üzerine gezdirerek boşaltın. Spatula yardımıyla üzerini düzleyin. Muhallebi ılımaya başlarken, üzeri için çikolata sosunu hazırlayın. Tencerede kremayı kaynatmadan ısıtıp ocaktan alın. Parçalara ayırdığınız çikolatayı ekleyip tamamen eriyene kadar karıştırın. Hazırladığınız sosu muhallebinin üzerine gezdirerek yayın. Spatula ile düzeltip soğuması için buzdolabına kaldırın. İyice soğuyup dinlendirdiğiniz pastayı arzuya göre file fındık ve kremşantiyle servis edin.
ترجمه 👇👇
#کیک_خیس_با_محلبی
از:
yelizin_tatli_mutfagi
.
MUHALLEBİLİ ISLAK PASTA
KEK İÇİN
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı ılık süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1.5 su bardağı un
KEKİ ISLATMAK İÇİN
1.5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay bardağı toz şeker
MUHALLEBİSİ İÇİN
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
1 poşet sade toz kremşanti
GANAJ İÇİN
1 paket sıvı krema(200ml)
200 gr çikolata
HAZIRLANIŞI
Keki için, oda ısısındaki yumurta ve şekeri yaklaşık 5 dakika çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip çırptıktan sonra, diğer malzemeleri eleyerek karışıma ilave edip tekrar çırpın. Yağladığınız dikdörtgen borcama eşit şekilde yayıp, önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kontrollü şekilde pişirin. Pişen kekin ilk sıcaklığının geçmesi için 5 dakika bekleyin. Daha sonra sosunu hazırlayın. Sütü, şekeri, kakao ve sıvıyağını tencereye koyup karıştırarak ılıtın. Kaynatmayın şekerin erimesi ve kekin sosu çekmesi için ılıması yeterli. Hazırladığınız sosu, ilk sıcaklığı geçen kekin üzerine eşit şekilde dökün. Soğumasını ve sosu tamamen çekmesini bekleyin. Kekiniz soğuyup sosu çektikten sonra, muhallebiyi hazırlayın.
Bunun için, kremşanti, vanilya ve tereyağı hariç, tüm malzemeleri tencereye koyup karıştırın. Ocağın üzerine alıp kaynama noktasına gelene kadar sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra birkaç dakika daha karıştırarak pişirdikten sonra ocaktan alın. Tereyağını,toz kremşantiyi ve vanilyayı ekleyip çırpın. Tamamen soğuyan ve sosunu çeken ıslak kekin üzerine gezdirerek boşaltın. Spatula yardımıyla üzerini düzleyin. Muhallebi ılımaya başlarken, üzeri için çikolata sosunu hazırlayın. Tencerede kremayı kaynatmadan ısıtıp ocaktan alın. Parçalara ayırdığınız çikolatayı ekleyip tamamen eriyene kadar karıştırın. Hazırladığınız sosu muhallebinin üzerine gezdirerek yayın. Spatula ile düzeltip soğuması için buzdolabına kaldırın. İyice soğuyup dinlendirdiğiniz pastayı arzuya göre file fındık ve kremşantiyle servis edin.
ترجمه 👇👇