🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_کوکو_استار
از:
semirayinlezzetgemisi
Tarif isteyenler burada mı?🤩😍
Beğenileri unutmayalım lütfen❤️❤️❤️ #keşfet #yummy #lecker #dessert #sahanelezzetler #mukkemmellezzetler #cocostarpasta ❤️KOKOSTAR PASTA❤️
Kullandığım bardak ölçüsü 170 ml
Kullandığım kalıp 28 cm
Keki için;
2 yumurta
125 gr şeker, 3/4 bardak /Yarım bardaktan biraz fazla
1 paket vanilya
30 gr sıvıyağ/Çeyrek bardak
80 gr süt/ Yarım bardak
1,5 yemek kaşığı kakao
100 gr un/1 bardak
1 paket kabartma tozu
Islatmak için;
1 bardak soğuk süt
Pudingi için;
1 lt süt
125 gr ince irmik/ 9 yemek kaşığı
240 gr şeker/ 1,5 bardak
1 paket vanilya
85 gr hindistan cevizi/ 1,5 bardak
1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
Çikolata sosu için;
200 gr süt kreması
200 gr çikolata (100 gr bitter, 100 gr sütlü)
1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
Yapılışı;
Yumurtalar,şeker ve vanilya beyaz bir krema kıvamını alana kadar mikserle çırpılır.Süt ve yağ eklenir tekrar çırpılır.En son kakao,un ve kabartma tozu eklenerek homojen bir kıvam alana kadar çırpılır.Hamur yağlanmış 28 cm’lik kalıba boşaltılır.Isıtılmış 180 derece alt/üst ayar fansız fırında 20 dakika kontrollü pişirilir.Bu esnada tencereye süt,irmik,vanilya,şeker ve hindistan cevizi alınarak koyulaşana kadar pişirilir.En son yağı eklenerek ocaktan alınır.
Pişen kek bir kürdan yardımıyla eşit şekilde delinir.1 bardak soğuk sütle ıslatılır.
Üzerine hazırlanan sıcak muhallebi boşaltılır ve üzeri düzeltilir.
Krema kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır.İçerisine çikolatalar ve tereyağı eklenerek,çikolatalar eriyinceye kadar karıştırılır.Bu sos pastanın üzerine boşaltılır.Bir gece buzdolabında dinlendirildikten sonra sevise hazırdır.
Afiyet olsun..
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک کوکو استار
لیوان 170 میلی
قالب 28 سانتی متری
مواد لازم برای کیک:
💜2 عدد تخم مرغ
💜125 گرم شکر (3/4 لیوان ، از نصف لیوان کمی بیشتر)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کنی)
💜30 گرم روغن مایع (1/4 لیوان)
💜80 گرم شیر (نصف لیوان)
💜1.5 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜100 گرم آرد (1 لیوان)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای خیس کردن کیک:
💜1 لیوان شیر
برای پودینگ:
💜1 لیتر شیر
💜125 گرم ایرمیک دانه ریز (سمولینا ، 9 قاشق غذاخوری)
💜240 گرم شکر (1.5 لیوان)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜85 گرم پودر نارگیل (1.5 لیوان)
💜1 قاشق مرباخوری کره و یا مارگارین
برای سس شکلاتی:
💜200 گرم خامه صبحانه
💜200 گرم شکلات (100 گرم تلخ ، 100 گرم شیری)
💜1 قاشق مرباخوری کره و یا مارگارین
طرز تهیه:
تخم مرغ ، شکر و وانیل را تا وقتی که به قوام خامه برسد با همزن برقی هم بزنید. شیر و روغن را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. در آخر پودر کاکائو ، آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و تا وقتی که مخلوط شود هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب 28 سانتی چرب شده بریزید. در فر 180 درجه بدون فن به مدت 20 دقیقه با کنترل بپزید. در این فاصله شیر ، ایرمیک ، وانیل ، شکر و پودر نارگیل را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید و روی اجاق تا وقتی که غلیظ شود مدام هم زده بپزید. در آخر کره را اضافه کنید و از روی اجاق بردارید. کیک پخته شده را با سیخ چوبی از چند جا سوراخ کنید و با 1 لیوان شیر سرد خیس کنید. پودینگ پخته شده گرم را روی کیک بریزید و صاف کنید.
خامه را روی اجاق تا وقتیکه به نقطه جوش برسد گرم کنید. سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات و کره را به خامه اضافه کنید و تا وقتیکه شکلات و کره آب شود هم بزنید. این سس را روی کیک بریزید. یک شب در یخچال بذارید سپس سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#کیک_کوکو_استار
از:
semirayinlezzetgemisi
Tarif isteyenler burada mı?🤩😍
Beğenileri unutmayalım lütfen❤️❤️❤️ #keşfet #yummy #lecker #dessert #sahanelezzetler #mukkemmellezzetler #cocostarpasta ❤️KOKOSTAR PASTA❤️
Kullandığım bardak ölçüsü 170 ml
Kullandığım kalıp 28 cm
Keki için;
2 yumurta
125 gr şeker, 3/4 bardak /Yarım bardaktan biraz fazla
1 paket vanilya
30 gr sıvıyağ/Çeyrek bardak
80 gr süt/ Yarım bardak
1,5 yemek kaşığı kakao
100 gr un/1 bardak
1 paket kabartma tozu
Islatmak için;
1 bardak soğuk süt
Pudingi için;
1 lt süt
125 gr ince irmik/ 9 yemek kaşığı
240 gr şeker/ 1,5 bardak
1 paket vanilya
85 gr hindistan cevizi/ 1,5 bardak
1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
Çikolata sosu için;
200 gr süt kreması
200 gr çikolata (100 gr bitter, 100 gr sütlü)
1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
Yapılışı;
Yumurtalar,şeker ve vanilya beyaz bir krema kıvamını alana kadar mikserle çırpılır.Süt ve yağ eklenir tekrar çırpılır.En son kakao,un ve kabartma tozu eklenerek homojen bir kıvam alana kadar çırpılır.Hamur yağlanmış 28 cm’lik kalıba boşaltılır.Isıtılmış 180 derece alt/üst ayar fansız fırında 20 dakika kontrollü pişirilir.Bu esnada tencereye süt,irmik,vanilya,şeker ve hindistan cevizi alınarak koyulaşana kadar pişirilir.En son yağı eklenerek ocaktan alınır.
Pişen kek bir kürdan yardımıyla eşit şekilde delinir.1 bardak soğuk sütle ıslatılır.
Üzerine hazırlanan sıcak muhallebi boşaltılır ve üzeri düzeltilir.
Krema kaynama noktasına gelene kadar ısıtılır.İçerisine çikolatalar ve tereyağı eklenerek,çikolatalar eriyinceye kadar karıştırılır.Bu sos pastanın üzerine boşaltılır.Bir gece buzdolabında dinlendirildikten sonra sevise hazırdır.
Afiyet olsun..
ترجمه از:
@mina_alzs
کیک کوکو استار
لیوان 170 میلی
قالب 28 سانتی متری
مواد لازم برای کیک:
💜2 عدد تخم مرغ
💜125 گرم شکر (3/4 لیوان ، از نصف لیوان کمی بیشتر)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کنی)
💜30 گرم روغن مایع (1/4 لیوان)
💜80 گرم شیر (نصف لیوان)
💜1.5 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜100 گرم آرد (1 لیوان)
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم و یا 2.5 قاشق چای خوری)
برای خیس کردن کیک:
💜1 لیوان شیر
برای پودینگ:
💜1 لیتر شیر
💜125 گرم ایرمیک دانه ریز (سمولینا ، 9 قاشق غذاخوری)
💜240 گرم شکر (1.5 لیوان)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜85 گرم پودر نارگیل (1.5 لیوان)
💜1 قاشق مرباخوری کره و یا مارگارین
برای سس شکلاتی:
💜200 گرم خامه صبحانه
💜200 گرم شکلات (100 گرم تلخ ، 100 گرم شیری)
💜1 قاشق مرباخوری کره و یا مارگارین
طرز تهیه:
تخم مرغ ، شکر و وانیل را تا وقتی که به قوام خامه برسد با همزن برقی هم بزنید. شیر و روغن را اضافه کنید و مجدد هم بزنید. در آخر پودر کاکائو ، آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و تا وقتی که مخلوط شود هم بزنید. مایه کیک را داخل قالب 28 سانتی چرب شده بریزید. در فر 180 درجه بدون فن به مدت 20 دقیقه با کنترل بپزید. در این فاصله شیر ، ایرمیک ، وانیل ، شکر و پودر نارگیل را داخل قابلمه ای بریزید و هم بزنید و روی اجاق تا وقتی که غلیظ شود مدام هم زده بپزید. در آخر کره را اضافه کنید و از روی اجاق بردارید. کیک پخته شده را با سیخ چوبی از چند جا سوراخ کنید و با 1 لیوان شیر سرد خیس کنید. پودینگ پخته شده گرم را روی کیک بریزید و صاف کنید.
خامه را روی اجاق تا وقتیکه به نقطه جوش برسد گرم کنید. سپس اجاق را خاموش کنید و شکلات و کره را به خامه اضافه کنید و تا وقتیکه شکلات و کره آب شود هم بزنید. این سس را روی کیک بریزید. یک شب در یخچال بذارید سپس سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات