🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پیشی_سبزیجات
#پیشی (پیشی نوعی نان است)
از:
beyhaninmutfagi
Günaydın 😍😍
Kahvaltıda
📌Otlu Pişi
1 tane yumurta
1 paket toz maya
1 çay bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı ılık su
1 tane kırmızı biber
5-4 tane taze soğanın yeşil kısmı
1 tutam maydanoz
Beyaz yada lor peyniri
1 tatlı kaşığı kadar tuz
3 su bardağı un
📌Yapılışı
Unu yoğurma kabına koyup sırasıyla malzemeleri ekleyin. Kenarından un alarak yoğurmaya başlayın. Ekstra ölçülü olarak un ilavesi yaparak yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Peynir ve ince doğranmış diğer malzemeleri hamurun içine ekleyin. Hafif olarak yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın. Elinizle bastırıp yassılaştırıp simit şekli verin. Üzerini bezle örtüp biraz dinlendirin. Kızgın yağın içinde arkalı önlü olarak pişirin. Afiyet şifa olsun ☺️
ترجمه از:
@mina_alzs
پیشی سبزیجات
مناسب برای صبحانه
مواد لازم:
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت خمیر مایه خشک فوری(10 گرم معادل 1 قاشق غذاخوری)
💜1 استکان شیر ولرم (استکان کمر باریک ترک ، 100 گرم)
💜نصف استکان آب (50 گرم)
💜1 عدد فلفل قرمز
💜5_4 عدد پیازچه از قسمت سبز
💜1 مشت جعفری
💜پنیر سفید صبحانه و یا پنیر لور
💜حدود 1 قاشق مربا خوری نمک
💜3 لیوان آرد
طرز تهیه:
آرد را داخل ظرفی بریزید و وسط آرد را باز کنید. به ترتیب مواد را داخل آرد بریزید و آرد را از کناره ها بگیرید و ورز دادن را شروع کنید.(در اینجا از خمیر مایه خشک فوری استفاده شده که نیاز به استراحت و عمل آوردن با آب ندارد )خوب ورز بدید تا خمیر نرمی شود.(آرد را از مقداری که گفته شده کمتر بریزید و بقیه را اگر نیاز داشت با کنترل بریزید تا خمیر نرمی شود) پنیر و بقیه مواد را ریز خرد کنید و به خمیر اضافه کنید و کمی ورز بدید. از خمیر چانه هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید. با دست فشار بدید و پهن کنید و شکل سیمیت(گرد تو خالی) بدید. روی خمیرها را با دستمال بپوشانید و کمی استراحت بدید. سپس داخل روغن داغ پشت و رو بپزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#پیشی_سبزیجات
#پیشی (پیشی نوعی نان است)
از:
beyhaninmutfagi
Günaydın 😍😍
Kahvaltıda
📌Otlu Pişi
1 tane yumurta
1 paket toz maya
1 çay bardağı ılık süt
Yarım çay bardağı ılık su
1 tane kırmızı biber
5-4 tane taze soğanın yeşil kısmı
1 tutam maydanoz
Beyaz yada lor peyniri
1 tatlı kaşığı kadar tuz
3 su bardağı un
📌Yapılışı
Unu yoğurma kabına koyup sırasıyla malzemeleri ekleyin. Kenarından un alarak yoğurmaya başlayın. Ekstra ölçülü olarak un ilavesi yaparak yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Peynir ve ince doğranmış diğer malzemeleri hamurun içine ekleyin. Hafif olarak yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp yuvarlayın. Elinizle bastırıp yassılaştırıp simit şekli verin. Üzerini bezle örtüp biraz dinlendirin. Kızgın yağın içinde arkalı önlü olarak pişirin. Afiyet şifa olsun ☺️
ترجمه از:
@mina_alzs
پیشی سبزیجات
مناسب برای صبحانه
مواد لازم:
💜1 عدد تخم مرغ
💜1 پاکت خمیر مایه خشک فوری(10 گرم معادل 1 قاشق غذاخوری)
💜1 استکان شیر ولرم (استکان کمر باریک ترک ، 100 گرم)
💜نصف استکان آب (50 گرم)
💜1 عدد فلفل قرمز
💜5_4 عدد پیازچه از قسمت سبز
💜1 مشت جعفری
💜پنیر سفید صبحانه و یا پنیر لور
💜حدود 1 قاشق مربا خوری نمک
💜3 لیوان آرد
طرز تهیه:
آرد را داخل ظرفی بریزید و وسط آرد را باز کنید. به ترتیب مواد را داخل آرد بریزید و آرد را از کناره ها بگیرید و ورز دادن را شروع کنید.(در اینجا از خمیر مایه خشک فوری استفاده شده که نیاز به استراحت و عمل آوردن با آب ندارد )خوب ورز بدید تا خمیر نرمی شود.(آرد را از مقداری که گفته شده کمتر بریزید و بقیه را اگر نیاز داشت با کنترل بریزید تا خمیر نرمی شود) پنیر و بقیه مواد را ریز خرد کنید و به خمیر اضافه کنید و کمی ورز بدید. از خمیر چانه هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید. با دست فشار بدید و پهن کنید و شکل سیمیت(گرد تو خالی) بدید. روی خمیرها را با دستمال بپوشانید و کمی استراحت بدید. سپس داخل روغن داغ پشت و رو بپزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات