🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_ازوگلین_با_مرغ
از:
Haticemazi
Iftar icin cok lezzetli bir corba tarifim var🤗Tavuklu ezogelin yaptim.Detayli tarifi youtubedeki kanalimdan izliyebilirsiniz.#haticemazicorba Tavuklu Ezogelin Çorbası Tarifi ve Malzemeler
2 tane tavuk butu tencereye koyun. 1 buçuk litre kadar su ekleyip haşlayın. Suyunu süzün tavuk etlerini de didikleyip hazırlayalım.
1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı pilavlık bulgur
1 tane kuru soğan
Tuz kimyon kuru nane
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yaklaşık 1 buçuk 2 litre kadar sıcak su kullandım. Yarısı haşladığım tavuğun suyuydu.
Hazırlanışı :
Tencereye sıvıyağ tereyağını koyup eritin içine kuru soğanı katın ve pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından unu ekleyelim. 2 dk. kavurun. Salçayı da koyalım hep birlikte yine 1 dk. karıştırın. Kuru naneyi ekleyip.1 litre suyu tencereye yavaş yavaş dökerek karıştırın. Yıkanmış mercimek pirinç ve bulgurumuzu ekleyelim.15 dk. kaynamaya bırakın. Hemen sonra tavuk etini tuzu ve kimyonunu koyalım. Suyu azsa daha sıcak su ilavesi yaparak orta ateşte yarım saat çorbayı pişirin.
Servis edince limon ve pul biber koyup yiyin.
Afiyet olsun.
چوربا ازوگلین با مرغ
مواد لازم:
💜2 عدد ران مرغ
💜1.5 لیتر آب برای پخت مرغ
💜1 استکان عدس قرمز (دال عدس)
💜1 قاشق غذاخوری برنج
💜1 قاشق غذاخوری بلغور پلویی (بلغور گندم)
💜1 عدد پیاز
💜نمک ، زیره ، نعناع خشک
💜1 قاشق غذاخوری پر رب گوجه فرنگی
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜حدود 1.5 الی 2 لیتر آب گرم (نصفش را از آب مرغ استفاده کردم)
طرز تهیه:
مرغ را با 1.5 لیتر آب بپزید و سپس ریش ریش کنید. روغن مایع و کره را داخل قابلمه بریزید و آب کنید پیاز خرد شده را اضافه کنید و تا وقتی که طلایی شود تفت بدید. سپس آرد را اضافه کنید و 2 دقیقه تفت بدید. رب را اضافه کنید و باز 1 دقیقه هم بزنید، نعناع خشک را اضافه کنید. 1 لیتر آب را آرام آرام بریزید و هم بزنید. عدس ، برنج و بلغور شسته شده را اضافه کنید. 15 دقیقه بجوشانید. سپس مرغ ، نمک و زیره را اضافه کنید و اگر آب چوربا کم بود آب گرم بریزید و با حرارت متوسط نیم ساعت بپزید. موقع سرو آب لیمو و فلفل قرمز پرک شده بریزید و سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_ازوگلین_با_مرغ
از:
Haticemazi
Iftar icin cok lezzetli bir corba tarifim var🤗Tavuklu ezogelin yaptim.Detayli tarifi youtubedeki kanalimdan izliyebilirsiniz.#haticemazicorba Tavuklu Ezogelin Çorbası Tarifi ve Malzemeler
2 tane tavuk butu tencereye koyun. 1 buçuk litre kadar su ekleyip haşlayın. Suyunu süzün tavuk etlerini de didikleyip hazırlayalım.
1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı pilavlık bulgur
1 tane kuru soğan
Tuz kimyon kuru nane
1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Yaklaşık 1 buçuk 2 litre kadar sıcak su kullandım. Yarısı haşladığım tavuğun suyuydu.
Hazırlanışı :
Tencereye sıvıyağ tereyağını koyup eritin içine kuru soğanı katın ve pembeleşinceye kadar kavurun. Ardından unu ekleyelim. 2 dk. kavurun. Salçayı da koyalım hep birlikte yine 1 dk. karıştırın. Kuru naneyi ekleyip.1 litre suyu tencereye yavaş yavaş dökerek karıştırın. Yıkanmış mercimek pirinç ve bulgurumuzu ekleyelim.15 dk. kaynamaya bırakın. Hemen sonra tavuk etini tuzu ve kimyonunu koyalım. Suyu azsa daha sıcak su ilavesi yaparak orta ateşte yarım saat çorbayı pişirin.
Servis edince limon ve pul biber koyup yiyin.
Afiyet olsun.
چوربا ازوگلین با مرغ
مواد لازم:
💜2 عدد ران مرغ
💜1.5 لیتر آب برای پخت مرغ
💜1 استکان عدس قرمز (دال عدس)
💜1 قاشق غذاخوری برنج
💜1 قاشق غذاخوری بلغور پلویی (بلغور گندم)
💜1 عدد پیاز
💜نمک ، زیره ، نعناع خشک
💜1 قاشق غذاخوری پر رب گوجه فرنگی
💜1 قاشق غذاخوری آرد
💜1 قاشق غذاخوری کره
💜2 قاشق غذاخوری روغن مایع
💜حدود 1.5 الی 2 لیتر آب گرم (نصفش را از آب مرغ استفاده کردم)
طرز تهیه:
مرغ را با 1.5 لیتر آب بپزید و سپس ریش ریش کنید. روغن مایع و کره را داخل قابلمه بریزید و آب کنید پیاز خرد شده را اضافه کنید و تا وقتی که طلایی شود تفت بدید. سپس آرد را اضافه کنید و 2 دقیقه تفت بدید. رب را اضافه کنید و باز 1 دقیقه هم بزنید، نعناع خشک را اضافه کنید. 1 لیتر آب را آرام آرام بریزید و هم بزنید. عدس ، برنج و بلغور شسته شده را اضافه کنید. 15 دقیقه بجوشانید. سپس مرغ ، نمک و زیره را اضافه کنید و اگر آب چوربا کم بود آب گرم بریزید و با حرارت متوسط نیم ساعت بپزید. موقع سرو آب لیمو و فلفل قرمز پرک شده بریزید و سرو کنید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#چوربا_سبزیجات
از:
haticemazi
Detayli tarifin videosu youtubeden izliyebilirsiniz.
Sebze corbasi tarifi
Malzemeler
not.bu corbaya istediginiz bütün sebzeleri kullanabilirsiniz.ben evimde olanlari ekledim.#haticemazicorba
Ayrıca pirasa kereviz kabak cok yakisir.
1 tane kuru sogan
1 2 dis sarimsak
1 tane patates
1 tane havuç
bir avuc karnabahar
bir avuc brokoli
1 tane kirmizi biber
1 tk domates salcasi
1 cay bardagi kirmizi mercimek
evde tavuk yada et suyunuz var ise 1 bardak kullanmanizi tavsiye ederim.Daha lezzetli bir corba olur.
Hazirlanisi
Çorbayi pişireceginiz tencereye önce yağini ve soganini koyalim.3 dk kavurun.Ardindan corbaya ne sebzesi koyacaksaniz hepsini iri sekilde dograyip tencereye katalim.3 dk hepsini kavurun.Salcayida ekliyelim.Tuz kimyon ve kuru naneyide koyalim.Yeteri kadar Suyunu koyalim.Corbayi pismeye birakalim.Daha sonra corbayi blenderdan gecirelim.
Servis ederken limon suyu ve pulbiber döküp yiyin.
Afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا سبزیجات
این چوربا را میتوانید با سبزیجاتی که در خانه دارید درست کنید. من سبزیجاتی که در خانه داشتم اضافه کردم.
تره فرنگی ، کرویز(نوعی سبزی که برگهای آن شبیه جعفری است در آذربایجان شرقی و غربی برای ترشی و آش استفاده میشود. در ترکیه از برگ و ریشه آن که مثل ترب است استفاده میشود) و کدو برای این چوربا خوب است.
مواد لازم:
💜1 عدد پیاز
💜2_1 حبه سیر
💜1 عدد سیب زمینی
💜1 عدد هویج
💜1 مشت گل کلم
💜1 مشت بروکلی
💜1 عدد فلفل قرمز
💜1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
💜1 استکان عدس قرمز
💜اگر در خانه آب مرغ یا آب گوشت دارید توصیه میکنم 1 لیوان استفاده کنید. خیلی خوشمزه تر میشود.
طرز تهیه:
داخل قابلمه ای 1 قاشق غذاخوری کره (و یا روغن مایع) و پیاز خرد شده بریزید و 3 دقیقه تفت بدید. سپس سبزیجاتی که میخواهید داخل چوربا بریزید را درشت خرد کنید و داخل قابلمه بریزید. همه مواد را 3 دقیقه تفت بدید. رب را اضافه کنید و هم بزنید سپس عدس را بریزید و هم بزنید. نمک ، زیره و نعناع خشک را اضافه کنید. به مقدار کافی آب بریزید و در قابلمه را بذارید و اجازه بدید چوربا نیم ساعت بپزد (من داخل زودپز 5 دقیقه پختم). سپس با گوشت کوب برقی میکس کنید. موقع سرو آب لیمو و فلفل قرمز پرک شده بریزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات
#چوربا_سبزیجات
از:
haticemazi
Detayli tarifin videosu youtubeden izliyebilirsiniz.
Sebze corbasi tarifi
Malzemeler
not.bu corbaya istediginiz bütün sebzeleri kullanabilirsiniz.ben evimde olanlari ekledim.#haticemazicorba
Ayrıca pirasa kereviz kabak cok yakisir.
1 tane kuru sogan
1 2 dis sarimsak
1 tane patates
1 tane havuç
bir avuc karnabahar
bir avuc brokoli
1 tane kirmizi biber
1 tk domates salcasi
1 cay bardagi kirmizi mercimek
evde tavuk yada et suyunuz var ise 1 bardak kullanmanizi tavsiye ederim.Daha lezzetli bir corba olur.
Hazirlanisi
Çorbayi pişireceginiz tencereye önce yağini ve soganini koyalim.3 dk kavurun.Ardindan corbaya ne sebzesi koyacaksaniz hepsini iri sekilde dograyip tencereye katalim.3 dk hepsini kavurun.Salcayida ekliyelim.Tuz kimyon ve kuru naneyide koyalim.Yeteri kadar Suyunu koyalim.Corbayi pismeye birakalim.Daha sonra corbayi blenderdan gecirelim.
Servis ederken limon suyu ve pulbiber döküp yiyin.
Afiyet olsun.
ترجمه از:
@mina_alzs
چوربا سبزیجات
این چوربا را میتوانید با سبزیجاتی که در خانه دارید درست کنید. من سبزیجاتی که در خانه داشتم اضافه کردم.
تره فرنگی ، کرویز(نوعی سبزی که برگهای آن شبیه جعفری است در آذربایجان شرقی و غربی برای ترشی و آش استفاده میشود. در ترکیه از برگ و ریشه آن که مثل ترب است استفاده میشود) و کدو برای این چوربا خوب است.
مواد لازم:
💜1 عدد پیاز
💜2_1 حبه سیر
💜1 عدد سیب زمینی
💜1 عدد هویج
💜1 مشت گل کلم
💜1 مشت بروکلی
💜1 عدد فلفل قرمز
💜1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
💜1 استکان عدس قرمز
💜اگر در خانه آب مرغ یا آب گوشت دارید توصیه میکنم 1 لیوان استفاده کنید. خیلی خوشمزه تر میشود.
طرز تهیه:
داخل قابلمه ای 1 قاشق غذاخوری کره (و یا روغن مایع) و پیاز خرد شده بریزید و 3 دقیقه تفت بدید. سپس سبزیجاتی که میخواهید داخل چوربا بریزید را درشت خرد کنید و داخل قابلمه بریزید. همه مواد را 3 دقیقه تفت بدید. رب را اضافه کنید و هم بزنید سپس عدس را بریزید و هم بزنید. نمک ، زیره و نعناع خشک را اضافه کنید. به مقدار کافی آب بریزید و در قابلمه را بذارید و اجازه بدید چوربا نیم ساعت بپزد (من داخل زودپز 5 دقیقه پختم). سپس با گوشت کوب برقی میکس کنید. موقع سرو آب لیمو و فلفل قرمز پرک شده بریزید. نوش جان
🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک
✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات