🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#هایدری (نوعی مزه)

از:
100de100marifet
Mutlu Günler🌺
En çok sevilen #meze çeşitlerinden #haydari severmisiniz ☺️
Bir de böyle farklı şık sunumuyla deneyin harika oluyor😍
~~~~~~~~~~~~~~ Haydari Tarifi
Malzemeler:
-3-4 dolu yemek kaşığı süzme yoğurt
-1 küçük kalıp süzme beyazpeynir
-Çeyrek demet dereotu
2 yemek kaşığı tereyağ
-1 tatlı kaşığı kaşığı kuru nane
-1 diş sarımsak
-tuz
Taban için;
-salatalık
Yapılışı:
Süzme beyaz beyniri çatalla iyice ezin derin bi kaba alın, üzerine yoğurt ve kıyılmış dereotu koyup karıştırın.
Tavaya yağ koyup eritin rendelenmiş sarımsağı yağda çok az kavurup üzerine kuru nane koyup karıtırın ve ocaktan alın.
Bikaç dk beklendikten sonra yoğurtlu karışımın içine döküp tekrar iyice karıştırın.
Sıkma torbasının ucuna krema duy koyup içine haydari koyup yuvarlak dilimlenmiş salatalıkların üzerine şekil verecek sıkın.
Yemeklerin, etlerin yanında afiyetler yiyin.
Derin bi kaba malzemeleri alıp karıştıralım.Salatalıkları dilim dilim keselim.Sıkma torbasına harcı alıp salatalıkların üzerine sıkalım.En son dereotuyla süsleyip servis edelim.
Not;Arzuya göre ezine peynir ekleyebilirsiniz.Bem koymadım.Süzme yoğurdumuzun susuz olmasına dikkat edelim. Afiyet Olsun Haydari


هایدری (نوعی مزه)

مواد لازم:
💜 4_3 قاشق غذاخوری پر ماست چکیده
💜 1 قالب کوچک پنیر صبحانه که آبش گرفته شده
💜 یک چهارم بسته شوید (حدود 8_7 ساقه)
💜 2 قاشق غذاخوری کره
💜 1 قاشق مرباخوری نعناع خشک
💜 1 حبه سیر
💜 نمک
💜 خیار
طرز تهیه:
پنیر را با چنگال له کنید و داخل ظرفی بریزید ماست و شوید خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. کره را داخل ماهیتابه بریزید و روی اجاق آب کنید سیر رنده شده را اضافه کنید و کمی تفت بدید نعناع خشک را اضافه کنید و هم بزنید و از روی اجاق بردارید چند دقیقه صبر کنید تا سرد شود سپس به مخلوط ماستی اضافه کنید و مجدد خوب هم بزنید. داخل قیفی که سر آن ماسوره گذاشتید بریزید و روی خیار های که حلقه ای برش زدید بریزید و شکل بدید در آخر با شوید تزیین کنید. به عنوان مزه در کنار انواع غذاها ، گوشتها نوش جان کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات