غذاهای ترکیه
#پکیج_شماره_6 شروع ثبت نام کیک های کارخونه ای 😍 پکیج فوق العاده کاربردی رو داریم که با کمترین هزینه میتونید کیکهای کارخونه ای رو تو خونه به سالم ترین روش ممکن درست کنید 😋 ✔️ بدون نگه دارنده و مواد مضر ✔️ تمامی آموزشها به همراه فیلم و گروه رفع اشکال مجزا…
دوستان عزیز فقط 10نفر دیگه میتونن با مبلغ 70ت این پکیج بسیار عالی رو شرکت کنند
ازدست ندین آموزش ها همه عالی
🤗🤗🤗
ازدست ندین آموزش ها همه عالی
🤗🤗🤗
👍5👎3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Credit : @busezeynep ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda
ران مرغ سوخاری
مواد لازم:
6 عدد ران مرغ
3 عدد سیب زمینی
پنیر پیتزا
نمک
فلفل سیاه
ادویه کاری
پودر سیر
پودر فلفل قرمز
روغن
بعد از شکل دادن ران مرغ:
تخم مرغ زده شده
آرد سفید
پودر سوخاری
@Turkyemekler
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda
ران مرغ سوخاری
مواد لازم:
6 عدد ران مرغ
3 عدد سیب زمینی
پنیر پیتزا
نمک
فلفل سیاه
ادویه کاری
پودر سیر
پودر فلفل قرمز
روغن
بعد از شکل دادن ران مرغ:
تخم مرغ زده شده
آرد سفید
پودر سوخاری
@Turkyemekler
👍62❤12👎5👏5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Credit : @pastalimpus ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda
لازانیا با روش راحت
مواد لازم: (برای 3_2 نفر)
500 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز
2 عدد فلفل سبز
نصف استکان روغن مایع
2 حبه سیر
2 قاشق غذاخوری رب
1 لیوان آب گرم
پودر فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، نمک
7_6 عدد برگ لازانیا
برای روی لازانیا:
پنیر پیتزا
جعفری
طرز تهیه:
پیاز و فلفل خرد شده را داخل روغن کمی تفت دهید. سیر خرد شده را اضافه کنید کمی تفت دهید گوشت چرخ کرده را اضافه کنید تفت دهید رب را اضافه کنید و هم بزنید سپس نمک ، ادویه ها و آب را اضافه کنید و کمی بجوشانید. ورقه های لازانیا را خرد کنید و روی سس گوشتی بذارید. در ماهیتابه را بذارید و با حرارت کم تا وقتی لازانیا نرم شود بپزید. آرام زیر و رو کنید و پنیر پیتزا و جعفری خرد شده را اضافه کنید و تا وقتی پنیر آب شود روی اجاق نگه دارید سپس سرو کنید.
@Turkyemekler
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda
لازانیا با روش راحت
مواد لازم: (برای 3_2 نفر)
500 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز
2 عدد فلفل سبز
نصف استکان روغن مایع
2 حبه سیر
2 قاشق غذاخوری رب
1 لیوان آب گرم
پودر فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، نمک
7_6 عدد برگ لازانیا
برای روی لازانیا:
پنیر پیتزا
جعفری
طرز تهیه:
پیاز و فلفل خرد شده را داخل روغن کمی تفت دهید. سیر خرد شده را اضافه کنید کمی تفت دهید گوشت چرخ کرده را اضافه کنید تفت دهید رب را اضافه کنید و هم بزنید سپس نمک ، ادویه ها و آب را اضافه کنید و کمی بجوشانید. ورقه های لازانیا را خرد کنید و روی سس گوشتی بذارید. در ماهیتابه را بذارید و با حرارت کم تا وقتی لازانیا نرم شود بپزید. آرام زیر و رو کنید و پنیر پیتزا و جعفری خرد شده را اضافه کنید و تا وقتی پنیر آب شود روی اجاق نگه دارید سپس سرو کنید.
@Turkyemekler
👍34❤8👎4😍4🔥2
Forwarded from . Dastani
🎊🎊🎊🎊🎊 دوستان عزيز امروز اومدم بهترين فروشگاه انلاين لوازم ميكاپ وارايشي اورجينال واصل بهتون معرفي كنم لوازمشون همه اورجينال واصل هست وارسال به سراسر كشور دارند
🛑🛑🎊🎊دوستاني كه خريد اول دارند پك هديه ارايشي براشون ارسال ميشه با هر خريد
https://t.me/+AlVQR4nrjmtmZGY0
🛑🛑🎊🎊دوستاني كه خريد اول دارند پك هديه ارايشي براشون ارسال ميشه با هر خريد
https://t.me/+AlVQR4nrjmtmZGY0
👍2👎2
غذاهای ترکیه
🎊🎊🎊🎊🎊 دوستان عزيز امروز اومدم بهترين فروشگاه انلاين لوازم ميكاپ وارايشي اورجينال واصل بهتون معرفي كنم لوازمشون همه اورجينال واصل هست وارسال به سراسر كشور دارند 🛑🛑🎊🎊دوستاني كه خريد اول دارند پك هديه ارايشي براشون ارسال ميشه با هر خريد https://t.me/+…
🛑🛑🛑🛎️🛎️🛎️دوستان عزيزم اين كانال بهترين لوازم ميكاپ وارايشي داره پكيج هديه واسه دوستاني كه براي اولين بار خريد ميكنند🎁🎁🎁🎁👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻
👍3👎2
Credit : @ikosun_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda
چوربا بهشت (جَنَّت چورباسی)
این چوربا در اصل هویج و مرغ ندارد ولی در این دستور هویج و مرغ اضافه شده است. به این شکل هم خوشمزه است
مواد لازم:
1 عدد سینه مرغ پخته شده و ریش ریش شده(اختیاری)
3 قاشق غذاخوری آرد ذرت (قاشق نه سرصاف باشد و نه خیلی پر)
2 قاشق غذاخوری پر کره
1 عدد پیاز
2 عدد سیب زمینی
1 عدد هویج رنده شده
2 حبه سیر
2 لیوان آب مرغ
5 لیوان آب گرم (بعدا میتوانید قوام چوربا را با توجه به سلیقه خودتان تنظیم کنید)
نمک، فلفل سیاه
طرز تهیه:
کره را داخل قابلمه مناسبی بریزید و آب کنید. وقتی کره آب شد 3 قاشق غذاخوری آرد ذرت بریزید و در حالیکه مدام هم میزنید 3 دقیقه تفت بدید.
سیب زمینی، پیاز و سیر را خرد کنید. هویج را رنده کنید. این مواد را داخل قابلمه بریزید. گاهی هم بزنید و 4 دقیقه تفت بدید. سپس 2 لیوان آب مرغ و 5 لیوان آب گرم اضافه کنید. تا وقتی مواد داخل چوربا نرم شوند هرازگاهی هم بزنید و بپزید. وقتی پخت با بلندر میکس کنید تا قوام صاف و یکدستی داشته باشد. اگر از نظر شما چوربا غلیظ هست میتوانید کمی آب گرم اضافه کنید. در آخر نمک ، فلفل سیاه و مرغ ریش ریش شده را اضافه کنید. 2_1 قل دیگر بجوشانید سپس از روی اجاق بردارید. 15 دقیقه بعد برای سرو حاضر است. اگر دوست دارید میتوانید روی چوربا پودر فلفل قرمز بپاشید. من بعدا داخل بشقاب خودم فلفل قرمز پرک شده می پاشم. نوش جان
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda
چوربا بهشت (جَنَّت چورباسی)
این چوربا در اصل هویج و مرغ ندارد ولی در این دستور هویج و مرغ اضافه شده است. به این شکل هم خوشمزه است
مواد لازم:
1 عدد سینه مرغ پخته شده و ریش ریش شده(اختیاری)
3 قاشق غذاخوری آرد ذرت (قاشق نه سرصاف باشد و نه خیلی پر)
2 قاشق غذاخوری پر کره
1 عدد پیاز
2 عدد سیب زمینی
1 عدد هویج رنده شده
2 حبه سیر
2 لیوان آب مرغ
5 لیوان آب گرم (بعدا میتوانید قوام چوربا را با توجه به سلیقه خودتان تنظیم کنید)
نمک، فلفل سیاه
طرز تهیه:
کره را داخل قابلمه مناسبی بریزید و آب کنید. وقتی کره آب شد 3 قاشق غذاخوری آرد ذرت بریزید و در حالیکه مدام هم میزنید 3 دقیقه تفت بدید.
سیب زمینی، پیاز و سیر را خرد کنید. هویج را رنده کنید. این مواد را داخل قابلمه بریزید. گاهی هم بزنید و 4 دقیقه تفت بدید. سپس 2 لیوان آب مرغ و 5 لیوان آب گرم اضافه کنید. تا وقتی مواد داخل چوربا نرم شوند هرازگاهی هم بزنید و بپزید. وقتی پخت با بلندر میکس کنید تا قوام صاف و یکدستی داشته باشد. اگر از نظر شما چوربا غلیظ هست میتوانید کمی آب گرم اضافه کنید. در آخر نمک ، فلفل سیاه و مرغ ریش ریش شده را اضافه کنید. 2_1 قل دیگر بجوشانید سپس از روی اجاق بردارید. 15 دقیقه بعد برای سرو حاضر است. اگر دوست دارید میتوانید روی چوربا پودر فلفل قرمز بپاشید. من بعدا داخل بشقاب خودم فلفل قرمز پرک شده می پاشم. نوش جان
👍23❤7🔥1
Credit : @pastalimpus ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda
پیتزا گل
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
2 و نیم لیوان آرد
1 لیوان آب
نصف استکان روغن مایع(یک چهارم لیوان)
1 قاشق مرباخوری نمک
1 قاشق غذاخوری شکر
نصف پاکت خمیر مایع خشک فوری (یک قاشق مرباخوری )
برای سس:
2 قاشق غذاخوری سس کچاپ
1 قاشق غذاخوری رب
آویشن ، پودر فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، سیر رنده شده ، کمی آب برای باز کردم قوام سس
پنیر پیتزا ، ذرت ، سوجوک (از فرآورده های گوشتی ، میتوانید سوسیس یا کالباس استفاده کنید)
طرز تهیه:
برای خمیر آب را گرم کنید (ولرم شود) آب ، خمیر و شکر را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید (خمیر مایه خشک فوری نیاز به استراحت و عمل آوری ندارد اما اگر از خمیر مایه خشک معمولی استفاده می کنید حدود 10 صبر کنید تا خمیر مایه کف کند) سپس روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید. نمک و آرد را با کنترل اضافه کنید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود. خمیر را حدود 15 دقیقه ورز دهید با ورز دادن متوجه بهتر شدن خمیر میشوید. روی خمیر را بپوشانید و تا وقتی حجم خمیر دو برابر شود استراحت دهید. (حدود 45 دقیقه بستگی به دمای محیط دارد) در این فاصله سس را آماده کنید تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید آب را کم کم بریزید و قوام سس را تنظیم کنید. وقتی استراحت خمیر تمام شد کمی ورز دهید و هوای خمیر را بگیرید و و مثل فیلم خمیر راروی میز که آرد پاشیده اید به شکل مربع باز کنید. و به 12 قسمت برش بزنید روی خمیرها سس بمالید پنیر و بقیه مواد را بذارید و رول کنید و داخل قالب مافین بذارید. . میتوانید از سس باقیمانده روی خمیرها بمالید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. نوش جان
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda
پیتزا گل
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
2 و نیم لیوان آرد
1 لیوان آب
نصف استکان روغن مایع(یک چهارم لیوان)
1 قاشق مرباخوری نمک
1 قاشق غذاخوری شکر
نصف پاکت خمیر مایع خشک فوری (یک قاشق مرباخوری )
برای سس:
2 قاشق غذاخوری سس کچاپ
1 قاشق غذاخوری رب
آویشن ، پودر فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، سیر رنده شده ، کمی آب برای باز کردم قوام سس
پنیر پیتزا ، ذرت ، سوجوک (از فرآورده های گوشتی ، میتوانید سوسیس یا کالباس استفاده کنید)
طرز تهیه:
برای خمیر آب را گرم کنید (ولرم شود) آب ، خمیر و شکر را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید (خمیر مایه خشک فوری نیاز به استراحت و عمل آوری ندارد اما اگر از خمیر مایه خشک معمولی استفاده می کنید حدود 10 صبر کنید تا خمیر مایه کف کند) سپس روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید. نمک و آرد را با کنترل اضافه کنید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود. خمیر را حدود 15 دقیقه ورز دهید با ورز دادن متوجه بهتر شدن خمیر میشوید. روی خمیر را بپوشانید و تا وقتی حجم خمیر دو برابر شود استراحت دهید. (حدود 45 دقیقه بستگی به دمای محیط دارد) در این فاصله سس را آماده کنید تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید آب را کم کم بریزید و قوام سس را تنظیم کنید. وقتی استراحت خمیر تمام شد کمی ورز دهید و هوای خمیر را بگیرید و و مثل فیلم خمیر راروی میز که آرد پاشیده اید به شکل مربع باز کنید. و به 12 قسمت برش بزنید روی خمیرها سس بمالید پنیر و بقیه مواد را بذارید و رول کنید و داخل قالب مافین بذارید. . میتوانید از سس باقیمانده روی خمیرها بمالید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. نوش جان
👍29❤4🔥1🥰1
Credit : @haticeozkan.32 ❤️
Dm for credit / removal plz
سوبورک با لازانیا
در واقع لازانیا با طعم سوبورک هست
مواد لازم:
25 عدد برگ لازانیا
برای پختن لازانیا :
1 قاشق غذاخوری روغن مایع
1 قاشق مرباخوری نمک
2 لیتر آب
برای سس:
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان شیر
1 لیوان کره
نمک
کره را آب کنید و کمی خنک کنید. شیر ، کره ، تخم مرغ و کمی نمک را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید.
برای داخل بورک:
400 گرم پنیر صبحانه (با پنیر لیقوان خوشمزه تر میشه)
نصف بسته کوچک جعفری
برای روی بورک:
پنیر پیتزای رنده شده
طرز تهیه:
نمک و روغن مایع را داخل آب جوش بریزید لازانیا ها را در دو مرحله داخل آب جوشیده بریزید و مدام هم بزنید و دقت کنید که به هم نچسبند. بعد از بیرون آوردن لازانیا بلافاصله داخل آب سرد بذارید سپس از آب بیرون آورید. از سس آماده شده دو یا سه قاشق داخل ظرف مناسب فر بریزید روی سس لازانیا بذارید و مجدد سس بریزید و لازانیا بذارید. مخلوط پنیر صبحانه و جعفری خرد شده را روی لتزانیا بریزید. تا تمام شدن لازانیا به ترتیب لازانیا ، سس و مخلوط پنیر و جعفری را به ترتیب داخل ظرف بذارید . لایه آخر دو ردیف لازانیا بذارید و سس باقیمانده را روی لازانیا ها بریزید. با چاقو برش بزنید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده ابتدا 30 دقیقه بپزید سپس بورک را از فر بیرون آورید و روی بورک پنیر پیتزا بپاشید و مجدد حدود 10 دقیقه دیگر تا وقتی پنیر آب شود بپزید.
Dm for credit / removal plz
سوبورک با لازانیا
در واقع لازانیا با طعم سوبورک هست
مواد لازم:
25 عدد برگ لازانیا
برای پختن لازانیا :
1 قاشق غذاخوری روغن مایع
1 قاشق مرباخوری نمک
2 لیتر آب
برای سس:
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان شیر
1 لیوان کره
نمک
کره را آب کنید و کمی خنک کنید. شیر ، کره ، تخم مرغ و کمی نمک را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید.
برای داخل بورک:
400 گرم پنیر صبحانه (با پنیر لیقوان خوشمزه تر میشه)
نصف بسته کوچک جعفری
برای روی بورک:
پنیر پیتزای رنده شده
طرز تهیه:
نمک و روغن مایع را داخل آب جوش بریزید لازانیا ها را در دو مرحله داخل آب جوشیده بریزید و مدام هم بزنید و دقت کنید که به هم نچسبند. بعد از بیرون آوردن لازانیا بلافاصله داخل آب سرد بذارید سپس از آب بیرون آورید. از سس آماده شده دو یا سه قاشق داخل ظرف مناسب فر بریزید روی سس لازانیا بذارید و مجدد سس بریزید و لازانیا بذارید. مخلوط پنیر صبحانه و جعفری خرد شده را روی لتزانیا بریزید. تا تمام شدن لازانیا به ترتیب لازانیا ، سس و مخلوط پنیر و جعفری را به ترتیب داخل ظرف بذارید . لایه آخر دو ردیف لازانیا بذارید و سس باقیمانده را روی لازانیا ها بریزید. با چاقو برش بزنید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده ابتدا 30 دقیقه بپزید سپس بورک را از فر بیرون آورید و روی بورک پنیر پیتزا بپاشید و مجدد حدود 10 دقیقه دیگر تا وقتی پنیر آب شود بپزید.
👍18❤5👌5😱1
Credit : @tatlimutfagimiz ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda
سیمیت پوآچا
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
استکان استفاده شده 125 میلی معادل نصف لیوان دسته دار
مواد لازم:
1 لیوان آب ولرم
1 لیوان شیر ولرم
2 قاشق مرباخوری شکر
1 عدد تخم مرغ
1 پاکت خمیر مایه خشک (10 گرم معادل 1 قاشق غذاخوری؟
نصف استکان روغن مایع
نصف استکان کره آب شده
1 قاشق مرباخوری نمک
4و نیم ملیوان آرد (با کنترل اضافه کنید)
برای داخل پوآچا:
پنیر پیتزا
به دلخواه پنیر صبحانه
برای روی پوآچا:
3 قاشق غذاخوری شیره انگور
نصف لیوان آب
کنجد بو داده
طرز تهیه:
شکر و خمیر مایه را داخل آب ولرم بریزید (خمیر مایه خشک فوری نیاز به عمل آوردن ندارد و میتوانید بلافاصله بقیه مواد را اضافه کنید اما اگر خمیر مایه خشک معمولی دارید حدود 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند سپس بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید) شیر ، تخم مرغ ، روغن مایع و کره را اضافه کنید و هم بزنید. آرد را با کنترل اضافه کنید و ورزدهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود (اگر کمی به دست بچسبد اشکال ندارد بافت نان نرم میشود) روی خمیررا بپوشانید و 30 دقیقه استراحت دهید.
آب و شیره انگور را با هم مخلوط کنید.
خمیر استراحت کرده را کمی ورز دهید و به 18_17 چانه تقسیم کنید. چانه ها را با دست باز کنید وسط خمیر پنیر پیتزا بذارید و خمیر را ببندید. ابتدا در مخلوط آب و شیره انگور بزنید سپس در کنجد بغلتانید. داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید با فاصله بچینید روی خمیرها با چاقو خط بندازید طوریکه خط خیلی عمیق نباشد. روی سینی را بپوشانید و 20 دقیقه داخل سینی استراحت دهید. در فر 200 درجه از قبل گرم شده تا وقتی سرخ شود بپزید (حدود 25_20 دقیقه ، به حرارت فرشما بستگی دارد)
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda
سیمیت پوآچا
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
استکان استفاده شده 125 میلی معادل نصف لیوان دسته دار
مواد لازم:
1 لیوان آب ولرم
1 لیوان شیر ولرم
2 قاشق مرباخوری شکر
1 عدد تخم مرغ
1 پاکت خمیر مایه خشک (10 گرم معادل 1 قاشق غذاخوری؟
نصف استکان روغن مایع
نصف استکان کره آب شده
1 قاشق مرباخوری نمک
4و نیم ملیوان آرد (با کنترل اضافه کنید)
برای داخل پوآچا:
پنیر پیتزا
به دلخواه پنیر صبحانه
برای روی پوآچا:
3 قاشق غذاخوری شیره انگور
نصف لیوان آب
کنجد بو داده
طرز تهیه:
شکر و خمیر مایه را داخل آب ولرم بریزید (خمیر مایه خشک فوری نیاز به عمل آوردن ندارد و میتوانید بلافاصله بقیه مواد را اضافه کنید اما اگر خمیر مایه خشک معمولی دارید حدود 10 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند سپس بقیه مواد را اضافه کنید و هم بزنید) شیر ، تخم مرغ ، روغن مایع و کره را اضافه کنید و هم بزنید. آرد را با کنترل اضافه کنید و ورزدهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود (اگر کمی به دست بچسبد اشکال ندارد بافت نان نرم میشود) روی خمیررا بپوشانید و 30 دقیقه استراحت دهید.
آب و شیره انگور را با هم مخلوط کنید.
خمیر استراحت کرده را کمی ورز دهید و به 18_17 چانه تقسیم کنید. چانه ها را با دست باز کنید وسط خمیر پنیر پیتزا بذارید و خمیر را ببندید. ابتدا در مخلوط آب و شیره انگور بزنید سپس در کنجد بغلتانید. داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید با فاصله بچینید روی خمیرها با چاقو خط بندازید طوریکه خط خیلی عمیق نباشد. روی سینی را بپوشانید و 20 دقیقه داخل سینی استراحت دهید. در فر 200 درجه از قبل گرم شده تا وقتی سرخ شود بپزید (حدود 25_20 دقیقه ، به حرارت فرشما بستگی دارد)
👍18😍12❤2