غذاهای ترکیه
28.7K subscribers
9.35K photos
3.51K videos
71 files
1.98K links
🔴ادمین
@mina_alzs


🔴کپی درکانالها،سایتها،اینستاحتی باذکرمنبع ممنوع است

🔴پیج اینستا
https://instagram.com/turkyemekler

https://instagram.com/turk.yemekler
Download Telegram
Credit : @evinizinebrusu  ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda

کادایف فنجانی

مواد لازم برای 8 پرس بزرگ:
300 گرم کادایف
100 گرم کره
70 گرم گردوی درشت خرد شده (نزدیک 1 لیوان)

برای شربت:
2 لیوان شکر
2 و نیم لیوان آب
یک برش نازک لیمو

طرز تهیه:
برای شربت شکر و آب را داخل قابلمه ریخته روی اجاق بذارید وقتی شروع به جوشیدن کرد برش لیمو را داخل قابلمه بندازید و 15 دقیقه با حرارت کم بجوشانید. سپس کنار بذارید تا شربت هم دمای محیط شود.
کادایف را خرد کنید و رشته ها را از هم جدا کنید کره آب شده را به کادایف اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کره به تمام کادایف ها برسد. مقداری کادایف داخل فنجان بذارید و تا وقتی شکل فنجان را بگیرد خوب فشار دهید. داخل کادایف گردوی فراوان بذارید و مجدد مقداری کادایف بذارید و کمی فشار دهید و مثل فیلم از داخل فنجان بیرون آورید. داخل قالب بذارید و در فر 180 درجه حرارت بالا و پایین تا وقتی سرخ شود بپزید. (زمان پخت در فرهای مختلف میتواند تغییر کند) کادایف های پخته شده را از فر بیرون آورید یک دو دقیقه صبر کنید گرمای اولیه را از دست دهد سپس با ملاقه روی کادایف ها شربت بریزید (من بعد از اینکه شربت را ریختم هر 20 دقیقه مجد شربت داخل سینی را روی کادایف ها ریختم) بعد از اینکه شربت را جذب کرد تزیین کرده و سروکنید. نوش جان
👍1912😍11😱1
کادایف فنجانی

@Turkyemekler
👏19😍10👍54
Forwarded from 👇😍بهترین پیشنهاد امشبم ‌‌ ‌ ‌‌‌‌ ‌‌‌‌ ‌‌‌‌ 👇
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🌀توجه توجه

خانم های عزیز مشهدی و استانهای دیگه 😍😍


میتونین وسایل خونتون رو که قصد فروشش رو‌دارید
در گروه ما برای فروش اگهی بزارین😳🤩


گروهمون کلی خرید فروش انجام میشه  از دست ندید🥰

کلی وسایل داریم
مناسب جهیزیه با قیمت خیلی پایین حتما گروه چک‌کنید🥰👇


https://t.me/+YPwtR0V_JqRkZDM0
👍53👎2😍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Credit : @pastalimpus  ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda

دوروم(لقمه)مثلثی مرغ

مواد لازم:
3 نان تورتیلای گرد

مواد داخل:
300 گرم مرغ
1 عدد پیاز
1 عدد فلفل قرمز کاپیا
2 عدد فلفل سبز
نصف قاشق مرباخوری نشاسته حل شده در 1 لیوان شیر
نمک ، فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز ، زیره ، آویشن
نصف استکان روغن مایع

2 عدد تخم مرغ
1 کاسه کورن فلکس (برگه ذرت میتوانید از پودر سوخاری پانکو استفاده کنید)

پنیر پیتزای رنده شده

طرز تهیه:
مرغ را مکعبی خرد کنید داخل ماهیتابه با روغن تفت دهید. پیاز ، فلفل قرمز و سبز خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید. نمک و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید مخلوط شیر و نشاسته را اضافه کنید وقتی قوام گرفت اجاق را خاموش کنید. نان را از وسط ببرید مقداری پنیر پیتزا و مخلوط مرغ بذارید به کناره ها آب بزنید و تا کنید. ابتدا در تخم مرغ زده شده و سپس در پودر سوخاری بزنید داخل سینی بذارید و پنیر پیتزا بریزید و در فر 180 درجه تا وقتی پنیر سرخ شود بپزید.
👍2518
دوروم(لقمه)مثلثی مرغ

@Turkyemekler
30👍17
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
دوروم(لقمه)مثلثی مرغ

@Turkyemekler
51👍28🔥6👏3
Credit :  @nimetli_lezzetler ❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda

تارت سیب

لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
استکان استفاده شده 125 میلی معادل نصف لیوان دسته دار

مواد لازم برای خمیر:
125 گرم کره
نصف استکان روغن‌مایع
1 استکان شکر
1 عدد تخم‌مرغ
1 قاشق‌غذاخوری سرکه (انگور یا سیب)
1 قاشق‌غذاخوری ماست
حدود 4 الی 4 ونیم لیوان آرد(با کنترل اضافه کنید)
1 قاشق‌مرباخوری بکینگ‌پودر
1 عدد وانیل شکری(5 گرم و یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)

برای مواد سیب:
5_4 عدد سیب بزرگ
1 قاشق‌مرباخوری دارچین
3 قاشق‌غذاخوری شکر

طرز تهیه:
کره ، تخم‌مرع ، روغن مایع ، شکر ،سرکه ، ماست و وانیل را داخل ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید. بکینگ پودر و آرد را اضافه کنید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. یک مشت از خمیر را برداشته و داخل فریزر قرار دهید. در این حین برای تهیه مواد سیب سیبها را رنده کنید و شکر اضافه کنید و تا وقتی آب سیب کشیده شود تفت دهید. بعد از خنک شدن دارچین اضافه کنید. سپس خمیر را به اندازه‌ای که داخل قالب تارت جا شود با وردنه روی کاغذروغنی پهن کنید.
قالب تارت را چرب کنید و خمیر را به خوبی داخل آن جا دهید.
کناره‌های اضافی خمیر که از قالب بیرون زده را دوباره داخل قالب پهن کنید.
به کمک یک چنگال کف آن را سوراخ کنید و مواد سیب را داخل آن پهن کنید.
در آخر خمیر داخل فریزر را خارج کرده و روی تارت رنده کنید.
داخل فر 190 درجه حدود 45 دقیقه بپزید. بعد از خنک شدن پودر قند بپاشید و سرو کنید.

نکته مهم:
قالب تارت من 27 سانتی بود. داخل ظرف‌های پیرکس و یا قالبهای 32_27 سانتی می‌توانید درست کنید.
جزئیات بیشتر را می‌توانید داخل ویدئوها مشاهده کنید.
👍199😍6
تارت سیب

@Turkyemekler
🔥2415👍10👏6🤔1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
1
Forwarded from پوشاک لیدل
🇩🇪پوشاک آلمانی لیدل 🇩🇪

برند های معروف و اروپایی
زنانه ،مردانه ،بچه گانه
لباس ورزشی ،راحتی و مجلسی  را با قیمتهای مناسب در کانال پوشاک لیدل تجربه کنید
@pooshman

🛍ارسال سریع با پیک🛵 و پست به تمام نقاط کشور

https://telegram.me/joinchat/AAAAAEF4tBAQdsgu5pR7pA

پیج اینستاگرام
https://www.instagram.com/pooshman
3👍1👎1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Credit : @pastalimpus❤️
Dm for credit / removal plz
Türkce tarif yorumlarda

پنکیک موزی

مواد لازم:
1 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری شکر
1 پنس نمک
1 لیوان شیر (لیوان 200 میلی)
5 قاشق غذاخوری روغن مایع
2 لیوان آرد (200 گرم)
مقداری وانیل
1 پاکت بکینگ پودر (10گرم معادل 2.5 قاشق چای خوری)
3 عدد موز

طرز تهیه:
تخم‌مرغ ، شکر و نمک را هم بزنید شیر و روغن مایع را اضافه کنید و هم بزنید مواد خشک را اضافه کنید و تا وقتی صاف و یکدست شود هم بزنید. موز های خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. داخل ماهیتابه بدون روغن روی حرارت متوسط بذارید و پشت و رو بپزید. نوش جان
20👍13😱1
پنکیک موزی

@Turkyemekler
26👍9🤩3
Forwarded from حمیده تختی
🟥🟥🟥🟥🟥🟥🟥پولسازترین و پر درآمدترین کلاس مجازی امسال به کلاس #مارشمالوهای دوبعدی و سه بعدی تعلق گرفته

اگر هنوز در هیچ حوزه ای به #کسب_درآمد نرسیدین پیشنهاد میکنم این آموزش رو در حرفه ای ترین آموزشگاه مجازی یاد بگیرین

آموزش تضمینی از مبتدی تا پیشرفته برای تمام سطوح با رفع اشکال بعلاوه صدها #آموزش_رایگان خاص

لینک گروه فعال👇👇
https://t.me/+gzs1Dwf0mlpjYmY0


کانال اصلی👇
@ashpazi_hamideh
👍4👎2😱1