Forwarded from لیلا
اگه دوست داری آموزش رایگان و مرحله به مرحله ای شیت کیک با تم یلدایی رو یاد بگیری
حتما عضو کانال زیر شو 😍😍😍
👇👇👇
.https://t.me/+ReIqw28OD_etasbH
حتما عضو کانال زیر شو 😍😍😍
👇👇👇
.https://t.me/+ReIqw28OD_etasbH
👍6❤4👎1
غذاهای ترکیه
اگه دوست داری آموزش رایگان و مرحله به مرحله ای شیت کیک با تم یلدایی رو یاد بگیری حتما عضو کانال زیر شو 😍😍😍 👇👇👇 .https://t.me/+ReIqw28OD_etasbH
عزیزای من
همه تون میدونید که (شیت کیک ها) رو همه جا هزینه ای یاد میدن ولی لیلا جون آمورش رایگانشو گذاشته از دست ندید😍👇🏻
https://t.me/+ReIqw28OD_etasbH
همه تون میدونید که (شیت کیک ها) رو همه جا هزینه ای یاد میدن ولی لیلا جون آمورش رایگانشو گذاشته از دست ندید😍👇🏻
https://t.me/+ReIqw28OD_etasbH
👍3
خوراک کوفته و سیب زمینی
Credit : @yemek_kelebegi ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
میتوانید با برنج یا با نان سرو کنید.
مواد لازم:
5 عدد سیب زمینی
2 عدد پیاز
2 عدد سیر رنده شده
فلفل سبز (نباشه هم میشه)
برای کوفته:
350 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز رنده شده
1 حبه سیر رنده شده
1 عدد تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1 قاشق مرباخوری نمک
نصف قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
نصف قاشق مرباخوری فلفل سیاه
نصف قاشق چای خوری زیره
برای سس:
1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق مرباخوری رب فلفل
2 لیوان آب داغ
نمک
فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده
طرز تهیه:
ابتدا کوفته را آماده کنید. تمام مواد کوفته را داخل ظرفی بریزید و خوب ورز دهید. سپس روی ظرف را بپوشانید و برای استراحت در یخچال بذارید. گوشت استراحت کرده را شکل داده داخل ماهیتابه با روغن کم پشت و رو سرخ کنید. داخل همان ماهیتابه سیب زمینی و پیازهای خرد شده و سیر را بریزید و کوفته های سرخ شده را روی آنها بچینید. سپس سس را آماده کنید رب و نمک را در آب داغ بریزید و هم بزنید داخل قابلمه بریزید . به دلخواه میتوانید فلفل و گوجه فرنگی هم بذارید. در قابلمه را بذارید و تا وقتی که سیب زمینی نرم شود بپزید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
Credit : @yemek_kelebegi ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
میتوانید با برنج یا با نان سرو کنید.
مواد لازم:
5 عدد سیب زمینی
2 عدد پیاز
2 عدد سیر رنده شده
فلفل سبز (نباشه هم میشه)
برای کوفته:
350 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز رنده شده
1 حبه سیر رنده شده
1 عدد تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1 قاشق مرباخوری نمک
نصف قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
نصف قاشق مرباخوری فلفل سیاه
نصف قاشق چای خوری زیره
برای سس:
1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق مرباخوری رب فلفل
2 لیوان آب داغ
نمک
فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده
طرز تهیه:
ابتدا کوفته را آماده کنید. تمام مواد کوفته را داخل ظرفی بریزید و خوب ورز دهید. سپس روی ظرف را بپوشانید و برای استراحت در یخچال بذارید. گوشت استراحت کرده را شکل داده داخل ماهیتابه با روغن کم پشت و رو سرخ کنید. داخل همان ماهیتابه سیب زمینی و پیازهای خرد شده و سیر را بریزید و کوفته های سرخ شده را روی آنها بچینید. سپس سس را آماده کنید رب و نمک را در آب داغ بریزید و هم بزنید داخل قابلمه بریزید . به دلخواه میتوانید فلفل و گوجه فرنگی هم بذارید. در قابلمه را بذارید و تا وقتی که سیب زمینی نرم شود بپزید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
👍9❤8👏8
مگنولیا شکلاتی
Credit : @lezzeti_ask ❤️
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی (لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی را حدود یک سانت سرخالی پر کنید همان 200 میلی میشود)
مواد لازم:
3 لیوان شیر (600 میلی)
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت (قاشق کاملا سرپر باشد)
2 عدد زرده تخم مرغ
نصف لیوان شکر
100 گرم شکلات سفید
1 قاشق غذاخوری سرپر کره (به شکل جامد)
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
1 قوطی خامه صبحانه (200 میلی)
1 عدد موز
بیسکوییت لوتوس (یا هر بیسکوییتی که دوست دلرید)
طرز تهیه:
شیر ، نشاسته ، زرده تخم مرغ و شکر را داخل قابلمه ای بریزید با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق بذارید مدام هم بزنید تا بجوشد و قوام بگیرد. وقتی قوام گرفت از روی اجاق بردارید شکلات ، کره و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا کره حل شود. وقتی کره کاملا حل شد و صاف و یکدست شد خامه صبحانه را بریزید و 3_2 دقیقه هم بزنید. کف ظرف سرو بیسکوییت پودر شده روی آن موز خرد شده و بعد مگنولیا بریزید سپس مجدد بیسکوییت ، موز و در آخر مگنولیا بریزید. با پودر بیسکوییت روی دسر را تزیبن کنید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
Credit : @lezzeti_ask ❤️
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی (لیوان دسته دار یا پیمانه قنادی را حدود یک سانت سرخالی پر کنید همان 200 میلی میشود)
مواد لازم:
3 لیوان شیر (600 میلی)
2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت (قاشق کاملا سرپر باشد)
2 عدد زرده تخم مرغ
نصف لیوان شکر
100 گرم شکلات سفید
1 قاشق غذاخوری سرپر کره (به شکل جامد)
1 پاکت وانیل شکری(5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق چای خوری)
1 قوطی خامه صبحانه (200 میلی)
1 عدد موز
بیسکوییت لوتوس (یا هر بیسکوییتی که دوست دلرید)
طرز تهیه:
شیر ، نشاسته ، زرده تخم مرغ و شکر را داخل قابلمه ای بریزید با همزن دستی خوب هم بزنید سپس روی اجاق بذارید مدام هم بزنید تا بجوشد و قوام بگیرد. وقتی قوام گرفت از روی اجاق بردارید شکلات ، کره و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا کره حل شود. وقتی کره کاملا حل شد و صاف و یکدست شد خامه صبحانه را بریزید و 3_2 دقیقه هم بزنید. کف ظرف سرو بیسکوییت پودر شده روی آن موز خرد شده و بعد مگنولیا بریزید سپس مجدد بیسکوییت ، موز و در آخر مگنولیا بریزید. با پودر بیسکوییت روی دسر را تزیبن کنید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
👍25❤4🥰4👌1
Forwarded from mansoureh
🟪🍪 دوره #بیسکوییت_های_رژیمی و #کارگاهی مناسب برای همه افراد سالم،سالمخور،دیابتی،سلیاکی و وگن برای اولین بار در گروه آموزشی مایسافود شروع شد😍😍
🍪پردرآمدترین و پرسفارش ترین و پرمتقاضی ترین دوره آموزشی جهت سفارشات خانگی ،کارگاهی و کافی شاپی
🔷 کلاسمون غیرحضوری و در کانال تلگرام برگزار میشه.
♦️نیاز به آنلاین بودن نیست و همیشه به آموزش ها دسترسی داری.
♦️فیلم کامل بهمراه فایل pdf جزوات
♦️پشتیبانی گروه رفع اشکال دائمی توسط خودم
🟢جهت دریافت اطلاعات بیشتر وارد لینک کانال مایسافود شوید👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAE1nQmg_uxcPdR-Cow
🍪پردرآمدترین و پرسفارش ترین و پرمتقاضی ترین دوره آموزشی جهت سفارشات خانگی ،کارگاهی و کافی شاپی
🔷 کلاسمون غیرحضوری و در کانال تلگرام برگزار میشه.
♦️نیاز به آنلاین بودن نیست و همیشه به آموزش ها دسترسی داری.
♦️فیلم کامل بهمراه فایل pdf جزوات
♦️پشتیبانی گروه رفع اشکال دائمی توسط خودم
🟢جهت دریافت اطلاعات بیشتر وارد لینک کانال مایسافود شوید👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAE1nQmg_uxcPdR-Cow
👍2❤1👎1😱1
قرابیه سیب
Credit : @hatice0ncel ❤️
Dm for credit / removal plz
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
2 لیوان آرد
150 گرم کره هک دمای محیط
1 عدد زرده تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت یا گندم)
2 قاشق غذاخوری آرد فندق ( فندق را با کمی آرد آسیاب کنید ، اگر فندق ندارید به جای آن آرد استفاده کنید )
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق )
3 قاشق غذاخوری شیر
نصف لیوان پودر قند
برای داخل قرابیه:
نیم کیلو سیب ترش
250 گرم شکر
آب نصف لیمو
طرز تهیه:
آرد ، نشاسته ، آرد فندق، پودر قند ، وانیل و بکینگ پودر را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید.
سپس کره ، زرده تخم مرغ و شیر را روی آرد بریزید و سریع ورز دهید. سپس با سلفون بپوشانید و حداقل 1 ساعت در یخچال استراحت دهید با این کار خمیر راحت شکل میگیرد. وقتی که خمیر داخل یخچال استراحت میکند مواد داخل قرابیه را آماده کنید.
سیب ها را شسته و پوست سیب و دانه های سیب را جدا کنید. سیب را به تکه های کوچک خرد کنید سپس داخل غذاساز ریز خرد کنید دقت کنید به حالت پوره درنیاید. سیب ها را داخل قابلمه ای بریزید. شکر و آبلیمو را را به سیب اضافه کنید و تا وقتی آب سیب کشیده شود 10_5 دقیقه بپزید. وقتی آب سیب کشیده شد از روی اجاق بردارید و کنار بذارید خنک شود. (اگر مواد داخل قرابیه را یک روز قبل آماده کنید خیلی بهتر میشود) خمیر استراحت کرده را از یخچال بیرون آورید و به 18 تکه مساوی تقسیم کنید و مثل فیلم خمیر را باز کنید و از مخلوط سیب داخل خمیر بذارید و شکل دهید.(اگر از وسیله داخل فیلم ندارید میتوانید خمیر را به شکل بیضی باز کنید با چنگال به یک طرف خمیر شکل بدید سپس،برگردانید و طرف صاف از مواد داخل بذارید ) قرابیه های آماده شده را داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و در فر 160 درجه از قبل گرم شده تا وقتی روی قرابیه سرخ شود بپزید. (حدود 20_15 دقیقه) سپس از فر بیرون آورید و کنار بذارید خنک شود. پودر قند بپاشید و سرو کنید. نوش جان
❌کپـ.ـی ترجمه برای ادمیـ.ـن پیـ.ـج ها ممـ.ـنوع است
Credit : @hatice0ncel ❤️
Dm for credit / removal plz
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
2 لیوان آرد
150 گرم کره هک دمای محیط
1 عدد زرده تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری نشاسته (ذرت یا گندم)
2 قاشق غذاخوری آرد فندق ( فندق را با کمی آرد آسیاب کنید ، اگر فندق ندارید به جای آن آرد استفاده کنید )
1 قاشق چای خوری بکینگ پودر
1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی نصف قاشق )
3 قاشق غذاخوری شیر
نصف لیوان پودر قند
برای داخل قرابیه:
نیم کیلو سیب ترش
250 گرم شکر
آب نصف لیمو
طرز تهیه:
آرد ، نشاسته ، آرد فندق، پودر قند ، وانیل و بکینگ پودر را داخل ظرفی بریزید و خوب هم بزنید.
سپس کره ، زرده تخم مرغ و شیر را روی آرد بریزید و سریع ورز دهید. سپس با سلفون بپوشانید و حداقل 1 ساعت در یخچال استراحت دهید با این کار خمیر راحت شکل میگیرد. وقتی که خمیر داخل یخچال استراحت میکند مواد داخل قرابیه را آماده کنید.
سیب ها را شسته و پوست سیب و دانه های سیب را جدا کنید. سیب را به تکه های کوچک خرد کنید سپس داخل غذاساز ریز خرد کنید دقت کنید به حالت پوره درنیاید. سیب ها را داخل قابلمه ای بریزید. شکر و آبلیمو را را به سیب اضافه کنید و تا وقتی آب سیب کشیده شود 10_5 دقیقه بپزید. وقتی آب سیب کشیده شد از روی اجاق بردارید و کنار بذارید خنک شود. (اگر مواد داخل قرابیه را یک روز قبل آماده کنید خیلی بهتر میشود) خمیر استراحت کرده را از یخچال بیرون آورید و به 18 تکه مساوی تقسیم کنید و مثل فیلم خمیر را باز کنید و از مخلوط سیب داخل خمیر بذارید و شکل دهید.(اگر از وسیله داخل فیلم ندارید میتوانید خمیر را به شکل بیضی باز کنید با چنگال به یک طرف خمیر شکل بدید سپس،برگردانید و طرف صاف از مواد داخل بذارید ) قرابیه های آماده شده را داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید و در فر 160 درجه از قبل گرم شده تا وقتی روی قرابیه سرخ شود بپزید. (حدود 20_15 دقیقه) سپس از فر بیرون آورید و کنار بذارید خنک شود. پودر قند بپاشید و سرو کنید. نوش جان
❌کپـ.ـی ترجمه برای ادمیـ.ـن پیـ.ـج ها ممـ.ـنوع است
👍24❤5
👍33👌7