برای پذیرایی از مهمان عالیه🤌
Credit : @ferah_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
توپک تیرامیسو
مواد لازم:
300 گرم بیسکوییت لیدی فینگر و یا بیسکوییت پتی بور
2 قاشق غذاخوری سرپر پنیر لبنه
2 قاشق غذاخوری شکر
70 میلی قهوه یا نسکافه(از یک چهارم لیوان دسته دار کمی کمتر)
1 قاشق چای خوری عصاره وانیل (اختیاری)
نوتلا برای داخل توپک
پودر کاکائو برای روی توپک
طرز تهیه:
ابتدا روی یک کاغذ روغنی 24 عدد نوتلا به اندازه نصف قاشق چای خوری بذارید و سپس 20 دقیقه در فریزر بذارید سفت شود. به این شکل موقع گذاشتن داخل توپک ها به دستتان نمی چسبد.
بیسکوییت ها را پودر کنید. پنیر لبنه ، قهوه ، عصاره وانیل و شکر را به بیسکوییت اضافه کنید و خوب ورز دهید. از خمیر بیسکوییتی تکه هایی اندازه گردو بردارید و کف دستتان کمی باز کنید و نوتلا را داخل آن بذارید و ببندید و گرد کنید. سپس به پودر کاکائو آغشته کنید و کنار بذارید. تمام مواد را به این شکل آماده کنید. 2_1 ساعت در یخچال بذارید سرد شود. نوش جان
نکته:
اگر پودر کاکائو دوست ندارید به پودر نارگیل و یا فندق خرد شده آغشته کنید.
#توپک_تیرامیسو
#توپک_بیسکوییتی
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
Credit : @ferah_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
توپک تیرامیسو
مواد لازم:
300 گرم بیسکوییت لیدی فینگر و یا بیسکوییت پتی بور
2 قاشق غذاخوری سرپر پنیر لبنه
2 قاشق غذاخوری شکر
70 میلی قهوه یا نسکافه(از یک چهارم لیوان دسته دار کمی کمتر)
1 قاشق چای خوری عصاره وانیل (اختیاری)
نوتلا برای داخل توپک
پودر کاکائو برای روی توپک
طرز تهیه:
ابتدا روی یک کاغذ روغنی 24 عدد نوتلا به اندازه نصف قاشق چای خوری بذارید و سپس 20 دقیقه در فریزر بذارید سفت شود. به این شکل موقع گذاشتن داخل توپک ها به دستتان نمی چسبد.
بیسکوییت ها را پودر کنید. پنیر لبنه ، قهوه ، عصاره وانیل و شکر را به بیسکوییت اضافه کنید و خوب ورز دهید. از خمیر بیسکوییتی تکه هایی اندازه گردو بردارید و کف دستتان کمی باز کنید و نوتلا را داخل آن بذارید و ببندید و گرد کنید. سپس به پودر کاکائو آغشته کنید و کنار بذارید. تمام مواد را به این شکل آماده کنید. 2_1 ساعت در یخچال بذارید سرد شود. نوش جان
نکته:
اگر پودر کاکائو دوست ندارید به پودر نارگیل و یا فندق خرد شده آغشته کنید.
#توپک_تیرامیسو
#توپک_بیسکوییتی
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
❤26👍15
تانتونی مرغ
Credit : @edaphotodaily ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم:
500 گرم سینه مرغ
1 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز شیرین( پاپریکا )
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری زیره
1 قاشق مرباخوری نمک
لواش
پیاز
گوجه فرنگی
روغن زیتون یا روغن مایع
کره
آبلیمو
طرز تهیه:
ابتدا سینه مرغ را مکعبی کوچک خرد کرده و داخل آب داغ بپزید و کنار بذارید. روغن مایع و کمی کره را داخل ماهیتابه بریزید وقتی کره آب شد ادویه ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس مرغ های پخته شده را داخل ماهیتابه بریزید و خوب هم بزنید. خیلی کم آب داغ بریزید و حرارت اجاق را کم کنید. نان های لواش را به روغن بزنید و مرغ، پیاز ، گوجه بذارید و کمی آبلیمو بریزید و لقمه بگیرید. نوش جان
#تانتونی_مرغ #غذا_با_مرغ
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
Credit : @edaphotodaily ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم:
500 گرم سینه مرغ
1 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز شیرین( پاپریکا )
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری زیره
1 قاشق مرباخوری نمک
لواش
پیاز
گوجه فرنگی
روغن زیتون یا روغن مایع
کره
آبلیمو
طرز تهیه:
ابتدا سینه مرغ را مکعبی کوچک خرد کرده و داخل آب داغ بپزید و کنار بذارید. روغن مایع و کمی کره را داخل ماهیتابه بریزید وقتی کره آب شد ادویه ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس مرغ های پخته شده را داخل ماهیتابه بریزید و خوب هم بزنید. خیلی کم آب داغ بریزید و حرارت اجاق را کم کنید. نان های لواش را به روغن بزنید و مرغ، پیاز ، گوجه بذارید و کمی آبلیمو بریزید و لقمه بگیرید. نوش جان
#تانتونی_مرغ #غذا_با_مرغ
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
👍18❤10
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#شکلات_بیسکوییتی
#توپک_بیسکوییتی
۲۰۰ گرم گردو ، ۲۰۰ گرم خرما ، ۲۰۰ گرم بیسکوییت ، ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۲۰۰ گرم شکلات ، فندق خرد شده
@Turkyemekler
#توپک_بیسکوییتی
۲۰۰ گرم گردو ، ۲۰۰ گرم خرما ، ۲۰۰ گرم بیسکوییت ، ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۲۰۰ گرم شکلات ، فندق خرد شده
@Turkyemekler
👍45❤13
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
پیتزا روی باگت 🍕
Credit : @kristina_ne_pp ❤️
مواد لازم:
نان باگت یا چاباتا (هر نانی میشود)
کالباس
پنیر پیتزا یا موزارلا خرد شده یا رنده شده
گوجه فرنگی
فلفل دلمه ای
خیارشور
جعفری
سس مایونز
سس کچاپ
با هر چیزی که داشته باشید میتوانید درست کنید
در فر 190 درجه به مدت 15 دقیقه
@turkyemekler
Credit : @kristina_ne_pp ❤️
مواد لازم:
نان باگت یا چاباتا (هر نانی میشود)
کالباس
پنیر پیتزا یا موزارلا خرد شده یا رنده شده
گوجه فرنگی
فلفل دلمه ای
خیارشور
جعفری
سس مایونز
سس کچاپ
با هر چیزی که داشته باشید میتوانید درست کنید
در فر 190 درجه به مدت 15 دقیقه
@turkyemekler
👍33❤16😍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
شکلات موزی
موز ، کره بادام زمینی ، شکلات آب شده ،بادام زمینی خرد شده
یک ساعت در فریزر بذارید
@Turkyemekler
موز ، کره بادام زمینی ، شکلات آب شده ،بادام زمینی خرد شده
یک ساعت در فریزر بذارید
@Turkyemekler
❤23👍13
تاتلی صدفی
Credit : @sunum_agaci ❤️
Dm for credit / removal plz
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
250 گرم کره یا مارگارین (نرم شده در دمای اتاق)
2 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری ارده
1 لیوان ایرمیک (آرد سمولینا)
1 لیوان گردو (فندق هم میشه)
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
آرد به مقدار لازم (حدود 2 و نیم لیوان با کنترل بریزید با توجه به کیفیت آرد ممکن است مقدار آرد کمتر یا زیاد شود)
برای شربت:
3 لیوان شکر
3 لیوان آب
6_5 قطره آبلیمو
طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده کنید. آب و شکر را داخل قابلمه بریزید و بجوشانید وقتی شروع به جوشیدن کرد آبلیمو را اضافه کنید و با حرارت کم 15 دقیقه بجوشانید سپس اجاق را خاموش کنید و کنار بذارید خنک شود.
کره ، تخم مرغ ، ارده ، گردو ، ایرمیک و بکینگ پودر را داخل ظرفی بریزید و با دست مخلوط کنید آرد را با کنترل اضافه کنید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. از خمیر تکه هایی اندازه گردو بردارید و با دست کمی پهن کنید سپس با استکان شکل دهید و قسمت نوک آن را کمی جمع کنید. داخل سینی فر بچینید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی تاتلی سرخ شود بپزید.(حدود 35_30 دقیقه ، زمان بستگی به حرارت فر شما دارد تاتلی های شربتی باید خوب بپزد و ترد شود تا موقع ریختن شربت خمیر نشود) بعد از بیرون آوردن از فر کمی صبر کنید از داغی بیفتد (یک دو دقیقه) سپس شربت سرد را روی تاتلی بریزید . وقتی شربت را کاملا جذب کرد میتوانید سرو کنید. نوش جان
نکته:
با توجه به ذائقه خودتان میتوانید مقدار شربت را کمتر بریزید و یا میتونید زودتر از داخل شربت بیرون آورید شاید این مقدار شربت برای بعضی ها زیاد باشد
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
Credit : @sunum_agaci ❤️
Dm for credit / removal plz
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
250 گرم کره یا مارگارین (نرم شده در دمای اتاق)
2 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری ارده
1 لیوان ایرمیک (آرد سمولینا)
1 لیوان گردو (فندق هم میشه)
1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
آرد به مقدار لازم (حدود 2 و نیم لیوان با کنترل بریزید با توجه به کیفیت آرد ممکن است مقدار آرد کمتر یا زیاد شود)
برای شربت:
3 لیوان شکر
3 لیوان آب
6_5 قطره آبلیمو
طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده کنید. آب و شکر را داخل قابلمه بریزید و بجوشانید وقتی شروع به جوشیدن کرد آبلیمو را اضافه کنید و با حرارت کم 15 دقیقه بجوشانید سپس اجاق را خاموش کنید و کنار بذارید خنک شود.
کره ، تخم مرغ ، ارده ، گردو ، ایرمیک و بکینگ پودر را داخل ظرفی بریزید و با دست مخلوط کنید آرد را با کنترل اضافه کنید و ورز دهید. آرد را به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. از خمیر تکه هایی اندازه گردو بردارید و با دست کمی پهن کنید سپس با استکان شکل دهید و قسمت نوک آن را کمی جمع کنید. داخل سینی فر بچینید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که روی تاتلی سرخ شود بپزید.(حدود 35_30 دقیقه ، زمان بستگی به حرارت فر شما دارد تاتلی های شربتی باید خوب بپزد و ترد شود تا موقع ریختن شربت خمیر نشود) بعد از بیرون آوردن از فر کمی صبر کنید از داغی بیفتد (یک دو دقیقه) سپس شربت سرد را روی تاتلی بریزید . وقتی شربت را کاملا جذب کرد میتوانید سرو کنید. نوش جان
نکته:
با توجه به ذائقه خودتان میتوانید مقدار شربت را کمتر بریزید و یا میتونید زودتر از داخل شربت بیرون آورید شاید این مقدار شربت برای بعضی ها زیاد باشد
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
👍26❤4
پوآچا پنبه ای با شکل جذاب 😍
Credit : @sibelden_tarifler ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم:
1 و نیم لیوان شیر ولرم
1 شیشه سودا ساده هم دمای محیط (200 میلی ، آب گازدار)
1 لیوان روغن مایع
3 قاشق مرباخوری شکر
1 قاشق مرباخوری نمک
1 پاکت خمیر مایه خشک فوری (10 گرم معادل یک قاشق غذاخوری )
7 و نیم لیوان آرد (با کنترل اضافه کنید)
برای داخل پوآچا:
مخلوط پنیر و جعفری
2 عدد زرده تخم مرغ برای روی پوآچا
طرز تهیه:
شیر ولرم ، شکر و خمیر مایه را داخل ظرفی بریزید و تا وقتیکه که خمیر مایه حل شود هم بزنید. (خمیر مایه خشک فوری نیاز به عمل آوردن ندارد اگر از خمیر مایه خشک معمولی استفاده میکنید ابتدا خمیر مایه و شکر را داخل شیر ولرم بریزید کمی هم بزنید و حدود ده دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند سپس بقیه مواد را اضافه کنید ) سودا را اضافه کنید و هم بزنید(سودا را نیم ساعت داخل آب داغ نگه دارید تا ولرم شود)
روغن مایع را اضافه کنید و کمی هم بزنید. مقداری آرد و نمک بریزید و شروع به ورز دادن کنید بقیه آرد را کم کم و با کنترل اضافه کنید تا خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. روی خمیر را بپوشانید و در جای ولرم 45_40 دقیقه استراحت دهید تا حجمش دو برابر شود. خمیر عمل آمده را کمی ورز دهید تا هوای خمیر گرفته شود و به 12 چانه به بزرگ (اندازه نارنگی) و 12 چانه کوچک (اندازه گردو)تقسیم کنید. داخل چانه های بزرگ مخلوط پنیر و جعفری بذارید و ببندید و کنار بذارید. چانه های کوچک هم مثل فیلم باز کنید و از کناره ها برش بزنید و پوآچای بزرگ را وسط خمیر باز،شده بذارید و خمیر را محکم ببندید تا باز نشود. پوآچاهایی آماده شده را داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید. روی پوآچاها زرده تخم مرغ بزنید(میتوانید به زرده تخم مرغ یک قاشق مرباخوری روغن یا شیر اضافه کنید) و در فر 180 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید(حدود 25_20 دقیقه ، بستگی به حرارت فر شما دارد) نوش جان
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
Credit : @sibelden_tarifler ❤️
Dm for credit / removal plz
مواد لازم:
1 و نیم لیوان شیر ولرم
1 شیشه سودا ساده هم دمای محیط (200 میلی ، آب گازدار)
1 لیوان روغن مایع
3 قاشق مرباخوری شکر
1 قاشق مرباخوری نمک
1 پاکت خمیر مایه خشک فوری (10 گرم معادل یک قاشق غذاخوری )
7 و نیم لیوان آرد (با کنترل اضافه کنید)
برای داخل پوآچا:
مخلوط پنیر و جعفری
2 عدد زرده تخم مرغ برای روی پوآچا
طرز تهیه:
شیر ولرم ، شکر و خمیر مایه را داخل ظرفی بریزید و تا وقتیکه که خمیر مایه حل شود هم بزنید. (خمیر مایه خشک فوری نیاز به عمل آوردن ندارد اگر از خمیر مایه خشک معمولی استفاده میکنید ابتدا خمیر مایه و شکر را داخل شیر ولرم بریزید کمی هم بزنید و حدود ده دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه کف کند سپس بقیه مواد را اضافه کنید ) سودا را اضافه کنید و هم بزنید(سودا را نیم ساعت داخل آب داغ نگه دارید تا ولرم شود)
روغن مایع را اضافه کنید و کمی هم بزنید. مقداری آرد و نمک بریزید و شروع به ورز دادن کنید بقیه آرد را کم کم و با کنترل اضافه کنید تا خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. روی خمیر را بپوشانید و در جای ولرم 45_40 دقیقه استراحت دهید تا حجمش دو برابر شود. خمیر عمل آمده را کمی ورز دهید تا هوای خمیر گرفته شود و به 12 چانه به بزرگ (اندازه نارنگی) و 12 چانه کوچک (اندازه گردو)تقسیم کنید. داخل چانه های بزرگ مخلوط پنیر و جعفری بذارید و ببندید و کنار بذارید. چانه های کوچک هم مثل فیلم باز کنید و از کناره ها برش بزنید و پوآچای بزرگ را وسط خمیر باز،شده بذارید و خمیر را محکم ببندید تا باز نشود. پوآچاهایی آماده شده را داخل سینی که کف آن کاغذ روغنی پهن کردید بچینید. روی پوآچاها زرده تخم مرغ بزنید(میتوانید به زرده تخم مرغ یک قاشق مرباخوری روغن یا شیر اضافه کنید) و در فر 180 درجه تا وقتی که سرخ شود بپزید(حدود 25_20 دقیقه ، بستگی به حرارت فر شما دارد) نوش جان
❌کپی ترجمه برای ادمین پیج ها ممنوع است
👍21❤6🥰2👏1