دونر مرغ (Tavuk döner)
Credit : @lezzettdokunusu ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم:
1 عدد پیاز رنده شده
2 حبه سیر رنده شده
2 قاشق غذاخوری ماست (بدون آب)
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق مرباخوری آویشن
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده
1 قاشق مرباخوری نمک
900_800 گرم سینه مرغ
برای سرخ کردن:
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
1 قاشق غذاخوری کره
طرز تهیه:
پیاز را رنده کنید و آب پیاز را داخل ظرفی بریزید (فقط آب پیاز استفاده میشود) سیر رنده شده و بقیه مواد سس را داخل همان ظرف بریزید و هم بزنید و روی مرغ بریزید و مرغ ها را به سس آغشته کنید و 2_1 ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس مرغ ها را روی سلفون روی هم بذارید و محکم رول کنید. 1 روز در فریزر نگه دارید. اگر وقت ندارید 6 ساعت نگه دارید.
از فریزر بیرون آورید و نیم ساعت بعد نازک برش بزنید. روغن مایع و کره را داخل ماهیتابه بریزید برش های مرغ را داخل ماهیتابه پشت و رو سرخ کنید. میتوانید با نوان لواش لقمه درست کنید و یا با برنج بخورید. با سالاد و دوغ سرو کنید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @lezzettdokunusu ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم:
1 عدد پیاز رنده شده
2 حبه سیر رنده شده
2 قاشق غذاخوری ماست (بدون آب)
2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
1 قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق مرباخوری آویشن
1 قاشق چای خوری فلفل سیاه
1 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده
1 قاشق مرباخوری نمک
900_800 گرم سینه مرغ
برای سرخ کردن:
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
1 قاشق غذاخوری کره
طرز تهیه:
پیاز را رنده کنید و آب پیاز را داخل ظرفی بریزید (فقط آب پیاز استفاده میشود) سیر رنده شده و بقیه مواد سس را داخل همان ظرف بریزید و هم بزنید و روی مرغ بریزید و مرغ ها را به سس آغشته کنید و 2_1 ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس مرغ ها را روی سلفون روی هم بذارید و محکم رول کنید. 1 روز در فریزر نگه دارید. اگر وقت ندارید 6 ساعت نگه دارید.
از فریزر بیرون آورید و نیم ساعت بعد نازک برش بزنید. روغن مایع و کره را داخل ماهیتابه بریزید برش های مرغ را داخل ماهیتابه پشت و رو سرخ کنید. میتوانید با نوان لواش لقمه درست کنید و یا با برنج بخورید. با سالاد و دوغ سرو کنید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍26❤7🥰3👏2🎉1👌1😐1
Forwarded from 😍😍فائزه😍😍
ثبت نام شروع شد😍
آموزش پای های قنادی و بازاری که کاملا راحت و روان اموزش داده شده👌
#کاملا_تضمینی
#کمترین_هزینه
آموزش ببینید و به درآمد برسید
جهت اطلاعات بیشتر عضو کانال زیر بشید 👇
https://t.me/+SOGAeZRR7pmZ0gr9
آموزش پای های قنادی و بازاری که کاملا راحت و روان اموزش داده شده👌
#کاملا_تضمینی
#کمترین_هزینه
آموزش ببینید و به درآمد برسید
جهت اطلاعات بیشتر عضو کانال زیر بشید 👇
https://t.me/+SOGAeZRR7pmZ0gr9
👍5❤1
غذاهای ترکیه
ثبت نام شروع شد😍 آموزش پای های قنادی و بازاری که کاملا راحت و روان اموزش داده شده👌 #کاملا_تضمینی #کمترین_هزینه آموزش ببینید و به درآمد برسید جهت اطلاعات بیشتر عضو کانال زیر بشید 👇 https://t.me/+SOGAeZRR7pmZ0gr9
هر روز پی وی من پره از درخواست شما
که دوباره لینک این کانال رو بزارم
همین الان عضو بشین پی وی من نیاین عشقا 🙏🏻💖👇🏻
https://t.me/+SOGAeZRR7pmZ0gr9
که دوباره لینک این کانال رو بزارم
همین الان عضو بشین پی وی من نیاین عشقا 🙏🏻💖👇🏻
https://t.me/+SOGAeZRR7pmZ0gr9
👍5
چوربا
Credit : ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم:
1 استکان برنج
1 عدد پیاز سفید
1 عدد فلفل کاپیای قرمز
1 قاشق‌غذاخوری کره
2 قاشق‌غذاخوری روغن‌مایع
1 قاشق‌مرباخوری نعناع خشک
1 قاشق‌غذاخوری رب گوجه‌فرنگی
1 لیوان سس گوجه‌فرنگی (میتوانید از پوره گوجه فرنگی استفاده کنید. طرز تهیه سس گوجه فرنگی در انتهای دستور)
6 لیوان آب گرم
نمک
5 قاشق‌غذاخوری ماست
1 قاشق‌غذاخوری آرد
1 عدد زرده تخم‌مرغ
برای روی آن:
1 قاشق‌غذاخوری کره
1 قاشق‌مرباخوری نعناع خشک
2 قاشق‌مرباخوری پودر فلفل قرمز
طرز تهیه:
کره و روغن مایع را داخل قابلمه ریخته پیاز و فلفل کاپیا را اضافه کنید تا وقتی کاراملیزه شود تفت دهید، حدود ۷ دقیقه.
سپس رب گوجه‌فرنگی، برنج، نمک و نعناع خشک را اضافه کرده به تفت دادن ادامه دهید.
سپس پوره گوجه‌فرنگی و آب گرم را اضافه کنید 20 دقیقه روی حرارت کم بپزید.
چوربای پخته شده را با بلندر میکس کنید. ماست، آرد و زرده تخم‌مرغ را مخلوط کرده یک ملاقه از چوربا را برداشته به مواد ماستی اضافه کنید تا ولرم شود سپس دوباره به چوربا اضافه کنید، در حالیکه هم می زنید 5 دقیقه به پختن ادامه دهید.
برای روی آن داخل ماهیتابه جدا کره، نعناع خشک و پودر فلفل قرمز را اضافه کرده کمی تفت دهید و به چوربا اضافه کنید هم بزنید.
چوربای فوق‌العاده و لذیذمان حاضر هست.
به کسانیکه امتحان می‌کنند پیشاپیش نوش جان می‌گویم ☺️
طرز تهیه سس گوجه فرنگی : با چاقو گوجه فرنگی را از،قسمت پایین برش ضربدری بزنید و پانزده الی بیست دقیقه داخل آب جوش نگه دارید سپس پوست گوجه فرنگی را جدا کنید و در غذاساز پوره کنید و داخل قابلمه بریزید و روی اجاق بجوشانید و با قاشق چوبی گاهی هم بزنید(کف روی آن را جمع کنید) وقتی جوشید نمک را اضافه کنید (برای پنج کیلو گوجه فرنگی پنجاه گرم نمک یک قاشق غذاخوری سرپر و یک قاشق غذاخوری سرصاف نمک پنجاه گرم میشود ) وقتی آب اضافی گوجه فرنگی کشیده شد و به قوام سس رسید بصورت گرم داخل شیشه بریزید و بلافاصله در شیشه را محکم بسته.(در شیشه ها حتما تازه باشد )و سر و ته بذارید تا خنک شود سپس برگردانید و در جای تاریک و خنک نگهداری کنید(بعد لز باز کردن در یخچال نگهداری کنید) میتوانید برای چورباها، ماکارونی ، پیده و لاهماجون و خیلی از غذاها استفاده کنید.
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم:
1 استکان برنج
1 عدد پیاز سفید
1 عدد فلفل کاپیای قرمز
1 قاشق‌غذاخوری کره
2 قاشق‌غذاخوری روغن‌مایع
1 قاشق‌مرباخوری نعناع خشک
1 قاشق‌غذاخوری رب گوجه‌فرنگی
1 لیوان سس گوجه‌فرنگی (میتوانید از پوره گوجه فرنگی استفاده کنید. طرز تهیه سس گوجه فرنگی در انتهای دستور)
6 لیوان آب گرم
نمک
5 قاشق‌غذاخوری ماست
1 قاشق‌غذاخوری آرد
1 عدد زرده تخم‌مرغ
برای روی آن:
1 قاشق‌غذاخوری کره
1 قاشق‌مرباخوری نعناع خشک
2 قاشق‌مرباخوری پودر فلفل قرمز
طرز تهیه:
کره و روغن مایع را داخل قابلمه ریخته پیاز و فلفل کاپیا را اضافه کنید تا وقتی کاراملیزه شود تفت دهید، حدود ۷ دقیقه.
سپس رب گوجه‌فرنگی، برنج، نمک و نعناع خشک را اضافه کرده به تفت دادن ادامه دهید.
سپس پوره گوجه‌فرنگی و آب گرم را اضافه کنید 20 دقیقه روی حرارت کم بپزید.
چوربای پخته شده را با بلندر میکس کنید. ماست، آرد و زرده تخم‌مرغ را مخلوط کرده یک ملاقه از چوربا را برداشته به مواد ماستی اضافه کنید تا ولرم شود سپس دوباره به چوربا اضافه کنید، در حالیکه هم می زنید 5 دقیقه به پختن ادامه دهید.
برای روی آن داخل ماهیتابه جدا کره، نعناع خشک و پودر فلفل قرمز را اضافه کرده کمی تفت دهید و به چوربا اضافه کنید هم بزنید.
چوربای فوق‌العاده و لذیذمان حاضر هست.
به کسانیکه امتحان می‌کنند پیشاپیش نوش جان می‌گویم ☺️
طرز تهیه سس گوجه فرنگی : با چاقو گوجه فرنگی را از،قسمت پایین برش ضربدری بزنید و پانزده الی بیست دقیقه داخل آب جوش نگه دارید سپس پوست گوجه فرنگی را جدا کنید و در غذاساز پوره کنید و داخل قابلمه بریزید و روی اجاق بجوشانید و با قاشق چوبی گاهی هم بزنید(کف روی آن را جمع کنید) وقتی جوشید نمک را اضافه کنید (برای پنج کیلو گوجه فرنگی پنجاه گرم نمک یک قاشق غذاخوری سرپر و یک قاشق غذاخوری سرصاف نمک پنجاه گرم میشود ) وقتی آب اضافی گوجه فرنگی کشیده شد و به قوام سس رسید بصورت گرم داخل شیشه بریزید و بلافاصله در شیشه را محکم بسته.(در شیشه ها حتما تازه باشد )و سر و ته بذارید تا خنک شود سپس برگردانید و در جای تاریک و خنک نگهداری کنید(بعد لز باز کردن در یخچال نگهداری کنید) میتوانید برای چورباها، ماکارونی ، پیده و لاهماجون و خیلی از غذاها استفاده کنید.
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍17❤10🎉1
خوراک سیب زمینی و مرغ
Credit : @yemek_kelebegi ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
برای پوره:
3 عدد سیب زمینی متوسط
1 قاشق مرباخوری کره
نصف استکان شیر
2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزای رنده شده
نمک
برای خوراک مرغ:
1 عدد سینه مرغ
2 عدد فلفل سبز
1 عدد پیاز
1 عدد فلفل کاپیا قرمز (فلفل دلمه ای هم میشه)
1 عدد گوجه فرنگی
نمک ، پودر فلفل قرمز ، فلفل سیاه
طرز تهیه:
پوست سیب زمینی را بکنید و تا وقتی که نرم شود آبپز کنید. 5 قاشق غذاخوری روغن مایع را داخل ماهیتابه بریزید. مرغ مکعبی خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتی که آب مرغ کشیده شود بپزید. سپس پیاز خرد شده و فلفل را اضافه کنید و تا وقتی که نرم شوند تفت دهید. گوجه فرنگی و ادویه ها را اضافه کنید و 8_6 دقیقه بپزید و از روی اجاق بردارید.
سیب زمینی های آبپز شده را له کنید شیر ، کره و 2 قاشق غذاخوری کره را اضافه کنید و خوب هم بزنید، داخل ظرف ابتدا پوره سیب زمینی سپس خوراک مرغ بریزید و پنیر پیتزا بپاشید و در فر 180 درجه تا وقتی که پنیر آب شود بپزید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @yemek_kelebegi ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
برای پوره:
3 عدد سیب زمینی متوسط
1 قاشق مرباخوری کره
نصف استکان شیر
2 قاشق غذاخوری پنیر پیتزای رنده شده
نمک
برای خوراک مرغ:
1 عدد سینه مرغ
2 عدد فلفل سبز
1 عدد پیاز
1 عدد فلفل کاپیا قرمز (فلفل دلمه ای هم میشه)
1 عدد گوجه فرنگی
نمک ، پودر فلفل قرمز ، فلفل سیاه
طرز تهیه:
پوست سیب زمینی را بکنید و تا وقتی که نرم شود آبپز کنید. 5 قاشق غذاخوری روغن مایع را داخل ماهیتابه بریزید. مرغ مکعبی خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتی که آب مرغ کشیده شود بپزید. سپس پیاز خرد شده و فلفل را اضافه کنید و تا وقتی که نرم شوند تفت دهید. گوجه فرنگی و ادویه ها را اضافه کنید و 8_6 دقیقه بپزید و از روی اجاق بردارید.
سیب زمینی های آبپز شده را له کنید شیر ، کره و 2 قاشق غذاخوری کره را اضافه کنید و خوب هم بزنید، داخل ظرف ابتدا پوره سیب زمینی سپس خوراک مرغ بریزید و پنیر پیتزا بپاشید و در فر 180 درجه تا وقتی که پنیر آب شود بپزید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍19❤3🎉1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
❤27👍13👏1🎉1
آموزش #رایگان #نان_تست در مدلهای مختلف 😍
✅به همراه تمام نکات و قلق های پخت
💝به علاوه صدها آموزش رایگان بینظیر و فوق العاده
🌹آموزش آنلاین تمام سطوح مبتدی تا حرفه ای
❤️تضمین یادگیری شما #اولین گامی است که برایتان برمیداریم❤️
در لینک زیر👇🏻
https://t.me/+gzs1Dwf0mlpjYmY0
https://t.me/+gzs1Dwf0mlpjYmY0
✅به همراه تمام نکات و قلق های پخت
💝به علاوه صدها آموزش رایگان بینظیر و فوق العاده
🌹آموزش آنلاین تمام سطوح مبتدی تا حرفه ای
❤️تضمین یادگیری شما #اولین گامی است که برایتان برمیداریم❤️
در لینک زیر👇🏻
https://t.me/+gzs1Dwf0mlpjYmY0
https://t.me/+gzs1Dwf0mlpjYmY0
👍10
غذاهای ترکیه
آموزش #رایگان #نان_تست در مدلهای مختلف 😍 ✅به همراه تمام نکات و قلق های پخت 💝به علاوه صدها آموزش رایگان بینظیر و فوق العاده 🌹آموزش آنلاین تمام سطوح مبتدی تا حرفه ای ❤️تضمین یادگیری شما #اولین گامی است که برایتان برمیداریم❤️ در لینک زیر👇🏻 https://t.me…
عزیزای دلم
حتما استاد #تختی را همه تون میشناسید ، ایشون قدیمی ترین استاد آشپزی و قنادی در تلگرام هستند ، حتما حتما حتما کانالشون رو داشته باشید ، مطمئنم به جونم دعا میکنید 🥰👇🏻
https://t.me/+gzs1Dwf0mlpjYmY0
حتما استاد #تختی را همه تون میشناسید ، ایشون قدیمی ترین استاد آشپزی و قنادی در تلگرام هستند ، حتما حتما حتما کانالشون رو داشته باشید ، مطمئنم به جونم دعا میکنید 🥰👇🏻
https://t.me/+gzs1Dwf0mlpjYmY0
👍19❤5😱2
کرپ بورک
Credit : @buyrun_dunyama ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ
2 لیوان شیر
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
2 لیوان آرد
1 قاشق چای خوری نمک
به دلخواه فلفل سیاه و پول بیبر (فلفل قرمز پرک شده)
برای داخل کرپ:
پنیر پیتزا
سوجوک (از فرآورده‌های گوشتی ، میتوانید سوسیس یا کالباس استفاده کنید)
طرز تهیه:
تخم مرغ و شیر را هم بزنید سپس روغن ، نمک و آرد را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود. ماهیتابه کرپ را خوب گرم کنید یک ملاقه مایه کرپ را داخل ماهیتابه پخش کنید و پشت و رو کمی بپزید کامل نپزید. وسط کرپ پنیر پیتزا ورقه ای بذارید روی پنیر سوجوک سرخ شده بذارید و مجدد پنیر پیتزا بذارید و کرپ را مثل عکس تا کنید. داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید و کرپ های تا شده را پشت و رو سرخ کنید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @buyrun_dunyama ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
لیوان استفاده شده 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
مواد لازم:
2 عدد تخم مرغ
2 لیوان شیر
2 قاشق غذاخوری روغن مایع
2 لیوان آرد
1 قاشق چای خوری نمک
به دلخواه فلفل سیاه و پول بیبر (فلفل قرمز پرک شده)
برای داخل کرپ:
پنیر پیتزا
سوجوک (از فرآورده‌های گوشتی ، میتوانید سوسیس یا کالباس استفاده کنید)
طرز تهیه:
تخم مرغ و شیر را هم بزنید سپس روغن ، نمک و آرد را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود. ماهیتابه کرپ را خوب گرم کنید یک ملاقه مایه کرپ را داخل ماهیتابه پخش کنید و پشت و رو کمی بپزید کامل نپزید. وسط کرپ پنیر پیتزا ورقه ای بذارید روی پنیر سوجوک سرخ شده بذارید و مجدد پنیر پیتزا بذارید و کرپ را مثل عکس تا کنید. داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید و کرپ های تا شده را پشت و رو سرخ کنید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍28❤7