بوریتو مرغ
Credit : @hemsirenin_blogu ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم:
1 عدد سینه مرغ
نان لواش
1 عدد پیاز
1 عدد فلفل کاپیا
نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده ، پودر فلفل قرمز
روغن مایع
1 قاشق غذاخوری سویا سس
پنیر موزارلا رنده شده
کاهو
برای سس:
سس کچاپ و سس مایونز به مقدار مساوی
طرز تهیه:
مرغ را به شکل ورقه ای باریک خرد کنید. داخل ماهیتابه داغ روغن مایع بریزید مرغ را داخل ماهیتابه ریخته تا وقتی که آب مرغ کشیده شود بپزید. نمک و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. سویا سس را بریزید سپس پیاز و فلفل خرد شده را اضافه کنید کمی تفت دهید و اجاق را خاموش کنید. وسط نان سس بزنید سپس مخلوط مرغ را بذارید سپس پنیر موزارلا و کاهو خرد شده را بذارید و مثل فیلم نان را رول کنید، هر طرفش را داخل ماهیتابه با کمی روغن سرخ کنید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @hemsirenin_blogu ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم:
1 عدد سینه مرغ
نان لواش
1 عدد پیاز
1 عدد فلفل کاپیا
نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز پرک شده ، پودر فلفل قرمز
روغن مایع
1 قاشق غذاخوری سویا سس
پنیر موزارلا رنده شده
کاهو
برای سس:
سس کچاپ و سس مایونز به مقدار مساوی
طرز تهیه:
مرغ را به شکل ورقه ای باریک خرد کنید. داخل ماهیتابه داغ روغن مایع بریزید مرغ را داخل ماهیتابه ریخته تا وقتی که آب مرغ کشیده شود بپزید. نمک و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید. سویا سس را بریزید سپس پیاز و فلفل خرد شده را اضافه کنید کمی تفت دهید و اجاق را خاموش کنید. وسط نان سس بزنید سپس مخلوط مرغ را بذارید سپس پنیر موزارلا و کاهو خرد شده را بذارید و مثل فیلم نان را رول کنید، هر طرفش را داخل ماهیتابه با کمی روغن سرخ کنید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍22👏4❤1
موحامارا (MUHAMMARA)
Credit : @ferah_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
معمولا به عنوان مزه در کنار غذاها سرو میشود اما میتوان برای صبحانه یا شام با نان سرو کرد.
مواد لازم:
4 عدد فلفل کاپیا کبابی شده
2 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق مرباخوری رب فلفل
1 مشت گردوی خرد شده
5 قاشق غذاخوری آرد سوخاری (یا 2 برش نان باگت خشک و خرد شده)
1 قاشق غذاخوری رب انار
از نصف استکان کمی بیشتر روغن زیتون (50 میلی)
1 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده
1 قاشق چای خوری زیره
نصف قاشق چای خوری نمک (اگر رب شور است نمک اضافه نکنید)
نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
طرز تهیه:
فلفل کاپیا را کبابی کنید (داخل فر یا روی اجاق) و پوست فلفل را جدا کنید و همراه با بقیع مواد داخل غذاساز با هم مخلوط کنید تا به شکل پوره درآید. داخل بشقاب سرو بریزید و با روغن زیتون ، گردو ، جعفری خرد شده و اگر دوست دارید با دانه های انار تزیین کرده سرو کنید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @ferah_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
معمولا به عنوان مزه در کنار غذاها سرو میشود اما میتوان برای صبحانه یا شام با نان سرو کرد.
مواد لازم:
4 عدد فلفل کاپیا کبابی شده
2 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 قاشق مرباخوری رب فلفل
1 مشت گردوی خرد شده
5 قاشق غذاخوری آرد سوخاری (یا 2 برش نان باگت خشک و خرد شده)
1 قاشق غذاخوری رب انار
از نصف استکان کمی بیشتر روغن زیتون (50 میلی)
1 قاشق چای خوری فلفل قرمز پرک شده
1 قاشق چای خوری زیره
نصف قاشق چای خوری نمک (اگر رب شور است نمک اضافه نکنید)
نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
طرز تهیه:
فلفل کاپیا را کبابی کنید (داخل فر یا روی اجاق) و پوست فلفل را جدا کنید و همراه با بقیع مواد داخل غذاساز با هم مخلوط کنید تا به شکل پوره درآید. داخل بشقاب سرو بریزید و با روغن زیتون ، گردو ، جعفری خرد شده و اگر دوست دارید با دانه های انار تزیین کرده سرو کنید. نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍22❤5👏2
بقچه کرپ با مرغ
Credit : @ikosun_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم:
500 گرم سینه مرغ
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
1 عدد فلفل کاپیای قرمز(فلفل ترکیه‌ای)
2 عدد فلفل سبز
300 گرم قارچ
1 قاشق‌غذاخوری رب گوجه‌فرنگی
150 میلی آب گرم
1 قاشق‌مرباخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق‌مرباخوری آویشن
نصف قاشق‌مرباخوری فلفل‌سیاه
نمک
برای خمیر کرپ:
اندازه لیوان استفاده شده میلی 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار (لیوان دسته دار را کمی سرخالی پر کنید)
1 لیوان شیر
1 لیوان آب
2 عدد تخم‌مرغ
4 قاشق‌غذاخوری روغن‌مایع
1 و نیم لیوان آرد
نمک
برای سس بشامل:
1 و نیم قاشق‌غذاخوری کره
2 قاشق‌غذاخوری آرد(سر پر نباشد)
400 میلی شیر(2 لیوان)
نمک، فلفل‌سیاه
پنیر موزارلا و یا پنیر پیتزا رنده شده
طرز تهیه:
مرغ را به شکل مکعب کوچک خرد کنید و داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتی سفید شود 6_5 دقیقه تفت دهید. سپس پیاز، سیر و فلفل‌های ریز خرد شده را اضافه کرده به تفت دادن ادامه دهید. قارچ را اضافه کنید و 6_5 دقیقه تفت دهید. رب، نمک و ادویه ها را اضافه کنید مدت کوتاهی تفت دهید. آب گرم را بریزید. با حرارت متوسط 5 دقیقه بپزید و از روی اجاق بردارید.
برای خمیر کرپ؛ تمام مواد را داخل کاسه مناسبی ریخته و مخلوط کنید تا قوام آن یکدست شود. خمیر کرپ زیاد غلیظ نمی‌شود! (با کم یا زیاد کردن مقدار آرد میتوانید به قوام دلخواه برسانید)
سپس ماهیتابه کرپ را خوب گرم کنید. کمی روغن بریزید مقدار اضافی روغن را با دستمال کاغذی بگیرید. به اندازه یک ملاقه از خمیر را داخل ماهیتابه بریزید و بپزید. دقت کنید کرپ‌هایتان زیاد کلفت نباشد. کرپ‌های پخته شده را کنار بگذارید.
برای سس بشامل؛ کره را آب کنید، آرد را اضافه کنید و تفت دهید. شیر سرد را اضافه کرده و تا وقتی قوام کمی غلیظی بگیرد با هم زدن مداوم بجوشانید. سپس نمک و ادویه را اضافه کنید مدت کوتاهی هم بزنید و از روی اجاق بردارید.
کرپ را داخل یک کاسه سوپ بگذارید. داخل آن 1 ونیم قاشق‌غذاخوری سس بشامل و 3_2 قاشق‌غذاخوری مخلوط مرغ را اضافه کنید، کناره‌های آن را تا کنید. میتوانید با یک عدد خلال دندان آن را ثابت کنید، من استفاده نکردم. سپس بقچه‌های کرپ را داخل سینی فر بچینید. بقیه سس بشامل را روی بقچه‌ها بریزید پنیر پیتزا رنده شده را بپاشید. داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی روی آنها طلایی شود حدود 20 دقیقه بپزید. نوش جان 😋
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @ikosun_kitchen ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم:
500 گرم سینه مرغ
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
1 عدد فلفل کاپیای قرمز(فلفل ترکیه‌ای)
2 عدد فلفل سبز
300 گرم قارچ
1 قاشق‌غذاخوری رب گوجه‌فرنگی
150 میلی آب گرم
1 قاشق‌مرباخوری پودر فلفل قرمز
1 قاشق‌مرباخوری آویشن
نصف قاشق‌مرباخوری فلفل‌سیاه
نمک
برای خمیر کرپ:
اندازه لیوان استفاده شده میلی 200 میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار (لیوان دسته دار را کمی سرخالی پر کنید)
1 لیوان شیر
1 لیوان آب
2 عدد تخم‌مرغ
4 قاشق‌غذاخوری روغن‌مایع
1 و نیم لیوان آرد
نمک
برای سس بشامل:
1 و نیم قاشق‌غذاخوری کره
2 قاشق‌غذاخوری آرد(سر پر نباشد)
400 میلی شیر(2 لیوان)
نمک، فلفل‌سیاه
پنیر موزارلا و یا پنیر پیتزا رنده شده
طرز تهیه:
مرغ را به شکل مکعب کوچک خرد کنید و داخل ماهیتابه بریزید و تا وقتی سفید شود 6_5 دقیقه تفت دهید. سپس پیاز، سیر و فلفل‌های ریز خرد شده را اضافه کرده به تفت دادن ادامه دهید. قارچ را اضافه کنید و 6_5 دقیقه تفت دهید. رب، نمک و ادویه ها را اضافه کنید مدت کوتاهی تفت دهید. آب گرم را بریزید. با حرارت متوسط 5 دقیقه بپزید و از روی اجاق بردارید.
برای خمیر کرپ؛ تمام مواد را داخل کاسه مناسبی ریخته و مخلوط کنید تا قوام آن یکدست شود. خمیر کرپ زیاد غلیظ نمی‌شود! (با کم یا زیاد کردن مقدار آرد میتوانید به قوام دلخواه برسانید)
سپس ماهیتابه کرپ را خوب گرم کنید. کمی روغن بریزید مقدار اضافی روغن را با دستمال کاغذی بگیرید. به اندازه یک ملاقه از خمیر را داخل ماهیتابه بریزید و بپزید. دقت کنید کرپ‌هایتان زیاد کلفت نباشد. کرپ‌های پخته شده را کنار بگذارید.
برای سس بشامل؛ کره را آب کنید، آرد را اضافه کنید و تفت دهید. شیر سرد را اضافه کرده و تا وقتی قوام کمی غلیظی بگیرد با هم زدن مداوم بجوشانید. سپس نمک و ادویه را اضافه کنید مدت کوتاهی هم بزنید و از روی اجاق بردارید.
کرپ را داخل یک کاسه سوپ بگذارید. داخل آن 1 ونیم قاشق‌غذاخوری سس بشامل و 3_2 قاشق‌غذاخوری مخلوط مرغ را اضافه کنید، کناره‌های آن را تا کنید. میتوانید با یک عدد خلال دندان آن را ثابت کنید، من استفاده نکردم. سپس بقچه‌های کرپ را داخل سینی فر بچینید. بقیه سس بشامل را روی بقچه‌ها بریزید پنیر پیتزا رنده شده را بپاشید. داخل فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی روی آنها طلایی شود حدود 20 دقیقه بپزید. نوش جان 😋
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍29❤6👏1
Forwarded from SaHaR
مایسافود تولید کننده انواع سوسیس،کالباس و محصولات پروتئینی خانگی با بهترین کیفیت و تازه ترین مواد
ارسال محصولات داخل شهر اصفهان رایگانه
فقط کافیه یکبار امتحان کنید تا مشتری دائم ما بشین😊😊
تاززززه کلی آموزش غذای خوشمزه با سوسیس و کالباس داخل کانالمون گذاشتیم😍
https://t.me/maysa_foood
اینهم لینک کانال
لینک کانال ایتا
https://eitaa.com/maysa_foood
ارسال محصولات داخل شهر اصفهان رایگانه
فقط کافیه یکبار امتحان کنید تا مشتری دائم ما بشین😊😊
تاززززه کلی آموزش غذای خوشمزه با سوسیس و کالباس داخل کانالمون گذاشتیم😍
https://t.me/maysa_foood
اینهم لینک کانال
لینک کانال ایتا
https://eitaa.com/maysa_foood
👍5❤2
غذاهای ترکیه
مایسافود تولید کننده انواع سوسیس،کالباس و محصولات پروتئینی خانگی با بهترین کیفیت و تازه ترین مواد ارسال محصولات داخل شهر اصفهان رایگانه فقط کافیه یکبار امتحان کنید تا مشتری دائم ما بشین😊😊 تاززززه کلی آموزش غذای خوشمزه با سوسیس و کالباس داخل کانالمون گذاشتیم😍…
عشقای اصفهانی ببینید واستون چی آوردم 😋
کلی آموزش غذاهای خوشمزه سوسیس کالباس ، اینجا آموزش داده شده 😍👇👇
https://t.me/maysa_foood
کلی آموزش غذاهای خوشمزه سوسیس کالباس ، اینجا آموزش داده شده 😍👇👇
https://t.me/maysa_foood
👍2
سارما کادایف
Credit : @1bayanchef ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم برای شربت:
3 و نیم لیوان شکر
3 و نیم لیوان آب
آب یک چهارم لیمو
برای داخل یوفکا:
400 گرم کادایف تازه (نرم)
200 گرم گردو
نصف استکان روغن مایع
نصف پاکت یوفکای باقلوا
نصف استکان روغن مایع
برای روی آن:
50 گرم کره
1 استکان روغن مایع
طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده کنید. آب ، شکر و آبلیمو را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق بذارید وقتی شروع به جوشیدن کرد 10 دقیقه با حرارت کم بجوشانید سپس کنار بذارید سرد شود.
کادایف را خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید کره آب شده سرد را روی کادایف بریزید و هم بزنید تا کره به تمام کادایف ها برسد.
یک عدد یوفکای باقلوا را باز کنید با روغن مایع چرب کنید یوفکای دوم را روی آن بذارید از یک طرف تا نصف بیشتر سطح یوفکا به طور یکسان کادایف پخش کنید. گردو هم بپاشید و از طرفی که کادایف دارد مثل فیلم شروع به رول کردن کنید. به اندازه دو انگشت برش بزنید و داخل سینی بچینید. همین کارها را با بقیه یوفکاها هم انجام داده و ظرف را پر کنید. کره و روغن مایع را آب کنید کف رویش را جمع کنید و با قاشق روی رول های کادایف بریزید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده حدود 1 ساعت بپزید تا سرخ شود.
وقتی کادایف را از فر بیرون آوردید شربت سرد را روی کادایف گرم بریزید و تزیین کنید و در جای سرد بذارید شربت را جذب کند . نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
Credit : @1bayanchef ❤️
Dm for credit / removal plz
🇹🇷Türkce tarif yorumlarda
مواد لازم برای شربت:
3 و نیم لیوان شکر
3 و نیم لیوان آب
آب یک چهارم لیمو
برای داخل یوفکا:
400 گرم کادایف تازه (نرم)
200 گرم گردو
نصف استکان روغن مایع
نصف پاکت یوفکای باقلوا
نصف استکان روغن مایع
برای روی آن:
50 گرم کره
1 استکان روغن مایع
طرز تهیه:
ابتدا شربت را آماده کنید. آب ، شکر و آبلیمو را داخل قابلمه ای بریزید و روی اجاق بذارید وقتی شروع به جوشیدن کرد 10 دقیقه با حرارت کم بجوشانید سپس کنار بذارید سرد شود.
کادایف را خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید کره آب شده سرد را روی کادایف بریزید و هم بزنید تا کره به تمام کادایف ها برسد.
یک عدد یوفکای باقلوا را باز کنید با روغن مایع چرب کنید یوفکای دوم را روی آن بذارید از یک طرف تا نصف بیشتر سطح یوفکا به طور یکسان کادایف پخش کنید. گردو هم بپاشید و از طرفی که کادایف دارد مثل فیلم شروع به رول کردن کنید. به اندازه دو انگشت برش بزنید و داخل سینی بچینید. همین کارها را با بقیه یوفکاها هم انجام داده و ظرف را پر کنید. کره و روغن مایع را آب کنید کف رویش را جمع کنید و با قاشق روی رول های کادایف بریزید. در فر 170 درجه از قبل گرم شده حدود 1 ساعت بپزید تا سرخ شود.
وقتی کادایف را از فر بیرون آوردید شربت سرد را روی کادایف گرم بریزید و تزیین کنید و در جای سرد بذارید شربت را جذب کند . نوش جان
❌کپی برای ادمین پیج ها ممنوع است
@Turkyemekler
@Turk.yemekler
👍27❤4