@Turkyemekler 💜

🎀 برلینر

🎀ارسالی از بانو ستایش احمدی از ارومیه با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/65472

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 تاتلی شانه

🎀ارسالی از بانو مینا از گرگان با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/12841

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 کیک وارونه آناناس

🎀ارسالی از بانو معصومه سلیمانی از اصفهان با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/43544

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 قرابیه عسلی

🎀ارسالی از بانو منصوبه حسنی با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/88466

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🔴 لطفا قبل از فرستادن عکس کارهای خودتون توضیحاتی که در لینک زیر نوشتم رو بخونید و طبق شرایطی که گفتم عکس را به #آی_دی_مربوطه بفرستید🙏

@Turkyemeklerr 👈👈توضیحات رو بخونید

آی دی جهت ارسال عکس
@akse_karha

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#ترافل

از:
eminebutikpasta
TRUFFLE
Kakaolu kek
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un
1 paket +1 tatli kaşığı kabartma tozu

Hazırlanışı;
Yumurta ve şekerimizi beş dakika çırpalım. Sıvıyağı ve sütü de ekleyerek karıştıralım. Un kakao kabartma tozu ve vanilyayı en az 2 defa elekten geçirerek karışımımızı Yavaş Yavaş ilave edelim. Büyük dikdörtgen borcama dökerek kekimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

Ganaj;
1 paket çiğ krema 200 ml
2 paket 80 gr lık bitter çikolata
İsteğe göre fındık veya ceviz içi miktarı yine sizin arzunuza kalmış.
Dış kaplaması için 3 paket bitter çikolata.
Süslemek için 1 paket beyaz çikolata.
Hazırlanışı;
Kremamızı ocağa alıp altını açarak kaynama noktasına getirelim. Altını kapatıp 2 paket çikolatamızı içine atarak karıştıralım eritelim. Pişirdiğimiz kekimizi yoğurma kabımıza içine alarak tamamen ufalayalım. Veya rondodan geçirelim. Üzerine ganaj ve fındık içimizi de ilave ederek güzelce yoğuralım. Kabımızın üzerini streç ile kaplayarak buzdolabında en az yarım saat dinlendirelim. Çıkardıktan sonra Ceviz büyüklüğünde toplar alarak yuvarlayalım. Tamamını bu şekilde yuvarladıktan sonra tekrar buzdolabına kaldırıp yarım saat kadar daha dinlendirelim. Bu sırada 3 paket bitter çikolatamızı benmari usulü eritelim. Trufumizi bir kürdana batırarak eğittiğimiz çikolatamıza hızlı bir şekilde batırıp çıkartalım. Tamamını batırmanız gerekmiyor. Yarısına kadar çikolataya bulanmış olması yeterli.
Şimdi süsleme zamanı. Bir paket beyaz çikolatamızı yine benmari usulü eritelim. Çikolatamızı Sağlam bir buzdolabı poşetine alalım. Uç kısmından çok küçük keselim. Hazırladığımız trufflerimizin üzerine hızlı hareketlerle çizikler atalım. Ve servise hazır 😊💖

ترجمه از:
@mina_alzs

ترافل

مواد لازم برای کیک:
💜4 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 لیوان شیر
💜1 لیوان روغن مایع
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜3 لیوان آرد
💜1 پاکت (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری) + 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر

طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را 5 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. روغن مایع و شیر را اضافه کنید و هم بزنید. آرد ، پودر کاکائو ، بکینگ پودر و وانیل را حداقل 2 بار الک کنید و آرام آرام به بقیه مواد اضافه کنید. داخل ظرف پیرکس سایز بزرگ چرب شده بریزید و در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید. با خلال دندان پخت کیک را تست کنید. میتوانید از کیک های مانده هم استفاده کنید.

برای گاناش:
💜1 پاکت خامه صبحانه 200 میلی
💜2 پاکت 80 گرمی شکلات تلخ
💜به دلخواه فندق و یا گردو و مقدار هم به خودتان بستگی دارد
💜3 پاکت شکلات تلخ (پاکت 80 گرمی) برای پوشاندن روی ترافل ها
💜1 پاکت شکلات سفید برای تزیین ترافل ها

طرز تهیه:
خامه را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق به نقطه جوش برسانید.(اما نجوشد) اجاق را خاموش کنید و 2 پاکت شکلات را به خامه اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات آب شود. کیک پخته شده را داخل ظرفی بذارید و با دست کاملا خرد کنید. یا در غذاساز خرد کنید. گاناش و فندق را به کیک اضافه کنید و خوب ورز بدید (بهتر است مقداری از کیک را کنار بذارید و اگر قوام مواد شل بود اضافه کنید) روی ظرف سلفون بکشید و حداقل نیم ساعت داخل یخچال بذارید. بعد از بیرون آوردن از یخچال از مواد توپ هایی اندازه گردو بردارید و گرد کنید. وقتی تمام مواد را به این شکل آماده کردید مجدد نیم ساعت در یخچال بذارید. در این فاصله 3 پاکت شکلات تلخ را به روش بنماری آب کنید. یک عدد خلال دندان را داخل ترافل فرو ببرید و سریع داخل شکلات آب شده بزنید و بیرون آورید. ترافل ها را روی کاغذ روغنی بذارید وقتی شکلات سفت شد شکلات سفید که به روش بنماری آب شده را داخل کیسه فریزر بریزید و نوک کیسه را خیلی کوچک ببرید و ترافل های آماده شده را با حرکت سریع تزیین کنید. میتوانید کمی رنگ خوراکی به شکلات سفید بزنید و مثل عکس شکلات را صورتی کنید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

ترافل از

eminebutikpasta

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

⭐️خدایا
🌙خانواده، دوستان و عزیزانم
⭐️را عاشقانه به تو میسپارم
🌙پناهشان باش که آغوشی
⭐️امن تر از آغوش تو سراغ ندارم
🌙آمین یارب العالمین

⭐️شبتون بخیر⭐️

@Turkyemekler 💜

زندگی جیره‌ی مختصری‌ست
مثل یک فنجان چای
و کنارش عشق است
مثل یک حبه‌ی قند
زندگی را با عشق
نوش جان باید کرد...


سلام صبحتون زیبا🌸

@Turkyemekler 💜

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 مانتی کوزالاک

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
telegram.me/turkyemekler/65294

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_کاکائویی_فندقی

از:
esmaninyerii
Hayırlı akşamlar herkese 🙋🏻
🍪🍪🍪🍪🍪🍪
Kakaolu fındık parçalı kurabiye
1 paket margarin ve ya tereyağı
1 sb pudra şekeri
1 çb sıvıyağ
3 yk nişasta
3 yk kakao
3 yk Hindistan cevizi
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
1 limon kabuğu rendesi
1 yumurta (beyazı üzerine)
5 sb un kontrollü koyalım
Üzeri için büyük bi kase fındık, fıstık vb
100 gr çikolata
Hazırlanışı
Malzemelerimizden orta kıvamlı bi hamur yapalım yuvarlayıp üzerine hafif bastırıp önce yumurta akına sonra kırık fındığa buluyalım tepsimize dizip önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirelim soğuyunca benmari usulü erittigimiz çikolataya batırıp yağlı kağıt üzerine dizelim.

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه کاکائویی فندقی

مواد لازم:
💜1 پاکت مارگارین و یا کره نرم شده در دمای اتاق (250 گرم)
💜1 لیوان پودر قند (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜1 استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک ، 80 گرم)
💜3 قاشق غذاخوری نشاسته (نشاسته ذرت یا گندم فرق نمیکند)
💜3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
💜3 قاشق غذاخوری پودر نارگیل
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜پوست رنده شده 1 عدد لیمو (لیمو ترش ، نباشه هم میشه)
💜1 عدد تخم مرغ (سفیده تخم مرغ را برای روی قرابیه جدا کنید)
💜5 لیوان آرد ، با کنترل بریزید

برای روی قرابیه:
💜1 کاسه فندق یا پسته
💜100 گرم شکلات

طرز تهیه:
تمام مواد خمیر بجز آرد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید (با دست یا با همزن دستی یا با قاشق هم بزنید) آرد را در آخر و کم کم بریزید و ورز بدید . آرد به اندازه ای بریزید که خمیر با نرمی متوسط آماده شود (خمیر نرم باشد و به دست نچسبد) از خمیر تکه هایی بردارید و گرد کنید خیلی کم با دست فشار بدید (کمی پهن شود) ابتدا در سفیده تخم مرغ بزنید و سپس در فندق خرد شده بغلتانید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده بپزید (زمان پخت حدود 15 الی 20 دقیقه است که به حرارت فر شما بستگی دارد) بعد از سرد شدن قرابیه ها را در شکلات آب شده به روش بنماری بزنید و روی کاغذ روغنی بچینید تا شکلات سفت شود (میتوانید تا نصف قرابیه ها در شکلات بزنید)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 قرابیه کاکائویی فندقی از

Esmaninyerii

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

@Turkyemekler 💜

🎀 پوآچا رولی سیب زمینی

🎀ارسالی از بانو فرزانه پاک گر با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/84289

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 تاتلی شانه

🎀ارسالی از بانو ملیحه سادات با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/12841

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 تارت تیرامیسو

🎀ارسالی از بانو عاطفه با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/90264

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜