خدایا🙏
شب ما را لبریز از آرامش🕊⭐️

و مشکلاتمان را آسان کن🕊⭐️
و فراوانی را در
زندگی همه جاری فرما🕊⭐️
ما را بندگان شاکر
قرار ده نه شـاکی🕊⭐️
الهی آمین
شبتون بخیر🕊⭐️

@Turkyemekler 💜

دوستان مهربانم
صبح سه شنبه تون
شادودلپذیر
براتون روزی پراززیبایی
پرازمحبت
روزگاری پرازموفقیت
آرزومندم
حال دلتون قشنگ
روزای سردتون گرم محبت 🌸

@Turkyemekler 💜

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#قرابیه_کنجدی_گردویی

از:
saf_mutfak
Cevizli Susamlı Kurabiye👌
Tarif👉125gr tereyağı(odasıcaklığında yumuşamış)
2yemek kaşığı pudra şekeri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
Yarım su bardağı kavrulmuş susam
Yarım paket kabartma tozu
1paket vanilya
Aldığı kadar un
Kurabiyeleri bulamak için pudra şekeri
Tereyağı,sıvı yağ ve şekeri karıştırıyoruz.Azar azar un,kabartma tozu ve vanilyayı ilave ediyoruz.Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak.Ceviz ve susamı ilave ediyoruz.Hamurda biraz cevizden dolayı yumuşama olabilir eğer olursa 1yemek kaşığı kadar un ilave edelim.Misketten biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.180derecede hafif rengi değişene kadar pişiriyoruz.Tepside ılıdıktan sonra pudra şekerine buluyoruz. (Pudra şekerine bularken dikkatli olalım kurabiyeler dağılmasın ve üst üste dizmeyelim yapışmasınlar)💕

ترجمه از:
@mina_alzs

قرابیه کنجدی گردویی
مواد لازم:
💜125 گرم کره (نرم شده در دمای اتاق)
💜2 قاشق غذاخوری پودر قند
💜نصف استکان روغن مایع (استکان کمر باریک ترک، 40 گرم )
💜نصف لیوان گردوی خرد شده (لیوان یا پیمانه قنادی)
💜نصف لیوان کنجد بو داده
💜نصف پاکت بکینگ پودر (5 گرم یا حدود 1.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی)
💜آرد به مقدار لازم
💜پودر قند برای روی قرابیه

طرز تهیه:
کره ، روغن مایع و پودر قند را هم بزنید. وانیل ، بکینگ پودر و آرد را کم کم بریزید و ورز بدید. باید خمیر نرمی باشد و به دست نچسبد. گردو و کنجد را اضافه کنید و کمی ورز بدید. ممکن است خمیر به خاطر گردو کمی نرم شود اگر نرم شد حدود 1 قاشق غذاخوری آرد اضافه کنید. از خمیر تکه های کوچکی بردارید و گرد کنید و داخل سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. در فر 180 درجه تا وقتی که کمی رنگش تغییر کند بپزید (حدود 15 الی 20 دقیقه) بعد از بیرون آوردن از فر صبر کنید تا داخل سینی ولرم شود سپس قرابیه ها را در پودر قند بغلتانید وقتی در پودر قند می غلتانید دقت کنید که قرابیه ها خرد نشوند. و روی هم نچینید.

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 قرابیه کنجدی گردویی از

Saf_mutfak

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🎀 فلافل

🎀ارسالی از بانو سمانه با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/85972

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 نان سیمیت

🎀ارسالی از بانو آزیتا با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/4631

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 کازان دیبی

🎀ارسالی از بانو هانیه از تبریز با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/628

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🎀 کیک نمکی پنیری

🎀ارسالی از بانو هانور با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/7740

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜

🔴 لطفا قبل از فرستادن عکس کارهای خودتون توضیحاتی که در لینک زیر نوشتم رو بخونید و طبق شرایطی که گفتم عکس را به #آی_دی_مربوطه بفرستید🙏

@Turkyemeklerr 👈👈توضیحات رو بخونید

آی دی جهت ارسال عکس
@akse_karha

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#پوآچا_عمامه

از:
pacikanin_mutfagi
Tarif isteyenler yoruma kalp bırakırsa sevinirim ❤ Efsane bir tarifim var size mutlaka kaydedin ve beğenin 😍 Poğaçaların efendisi diyebiliriz 😀 Nam-ı diğer kavuk poğaça 🤗 10 kat hamur arasında tereyağı var böylelikle çıtır çıtır oluyor 👌 Kat kat katmer gibi kruvasan ya da milföy gibi tel tel dökülen ve dağılan bir yapıda 😋 Poğaça değil de börek gibi açıldı her katı o kadar lezzetli oldu ki kapış kapış bitti yani denemeyen kalmasın diyorum 😀 Yalnız sadece burda izlemekle kalmayın bence çünkü bu tarifi detaylıca tüm püf noktalarına kadsr çektim ve sesli anlattım. Youtube Paçika'nın Mutfağı nda detaylı videolarımı izleyebilirsiniz. Profilimdeki linke tıklamanız da yeterli olur ❤
KAVUK POĞAÇA

1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket instant kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta beyazı
Yarım su bardağı sıvıyağ
5.5-6 su bardağı kadar un

Aralara sürmek için; 150-170 gr yumuşamış tereyağı

Üzeri için; yumurta sarısı biraz sıvıyağ

Yapılışı: Yumuşak bir hamur yoğurun. Üzerini kapatıp iki katına çıkana kadar mayalandırın. Sonra hamuru 10 bezeye bölüp tabak büyüklüğünde açın. Katların arasına yumuşamış tereyağı sürün. 10 katın en üstüne ve altına un serperek merdaneyle iyice büyütün. En son ters çevirip tekrar hafif unlayarak büyütebildiğiniz kadar büyütün. Ben 16 şerit çektim ve rulo olarak sardım. 16 adet kavuk poğaçam oldu. Tepside 20-30 dk mayalandırıp üzerine yumurta sürün ve 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkınca üzerini örtüp 5 dk dinlendirin afiyet olsun 😊

ترجمه از:
@mina_alzs

پوآچا عمامه

مواد لازم:
💜1 لیوان آب ولرم
💜1 لیوان شیر ولرم
💜1 پاکت خمیر مایه خشک فوری (10 گرم یا 1 قاشق غذاخوری)
💜1 قاشق غذاخوری شکر
💜1 قاشق مرباخوری نمک
💜1 عدد سفیده تخم مرغ
💜نصف لیوان روغن مایع
💜5.5 الی 6 لیوان آرد

💜170_150 گرم کره نرم شده برای لایه های خمیر

💜زرده تخم مرغ و کمی روغن مایع برای روی پوآچا

طرز تهیه:
شیر و آب ولرم را داخل ظرفی بریزید خمیر مایه و شکر را اضافه کنید و با همزن دستی هم بزنید(اگر خمیر مایه خشک معمولی استفاده میکنید خمیر مایه را همراه با شکر داخل آب ولرم بریزید و حدود ده دقیقه استراحت بدید تا کف کند سپس بقیه مواد را اضافه کنید). سفیده تخم مرغ ، روغن مایع و نمک را اضافه کنید و باز هم بزنید. آرد را کم کم و با کنترل بریزید ابتدا با همزن دستی سپس با دست ورز بدید. آرد به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد. روی خمیر سلفون بکشید و حدود 1 ساعت در دمای اتاق استراحت بدید. یا میتوانید فر را با درجه 50 گرم کنید سپس فر را خاموش کنید و ظرف خمیر را که سلفون روی ظرف کشیده شده داخل فر بذارید و در فر را ببندید و حدود نیم ساعت داخل فر خاموش نگه دارید. سپس خمیر استراحت کرده را کمی ورز بدید تا بوی خمیر مایه خارج شود. روی میز آرد بپاشید و خمیر را روی میز بذارید و به 10 قسمت تقسیم کنید و شکل چانه بدید. هر چانه را با کمک کمی آرد با وردنه اندازه بشقاب سرو باز کنید. موقع باز کردن کمی شکل مربع بدید. کره که در دمای اتاق نرم شده روی تمام قسمتهای خمیر ها بمالید و خمیر ها را روی هم بذارید. روی لایه آخر کره نزنید. زیر و روی خمیر آرد بپاشید و هر 10 خمیر را یکجا با وردنه تا جائیکه میتوانید باز کنید. چون قسمت زیری خمیر حالت چروک دارد میتوانید خمیر را برگردانید که موقع رول کردن داخل بیفتد. بعد از برگرداندن خمیر باز کمی با وردنه باز کنید سپس به شکل نوارهایی به اندازه 2 سانتی متر برش بزنید. سپس رول کنید انتهای خمیر را کمی به زیر ببرید که موقع پخت باز نشود و به شکل ایستاده داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید. میتوانید داخل خمیر پنیر بذارید (پنیری که آب نمیشود مثل پنیر صبحانه). کلا 16 عدد پوآچا شد .حدود 30_20 دقیقه داخل سینی استراحت بدید. سپس مخلوط زرده تخم مرغ و روغن مایع را با فرچه در کناره ها و روی پوآچا بزنید. داخل فر 190 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید. بعد از بیرون آوردن از فر روی پوآچا ها را با دستمال تمیز بپوشانید سپس سرو کنید. نوش جان

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 پوآچا عمامه از

Pacikanin_mutfagi

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

پروردگارا⭐️❄️
امروزمان گذشت
فردایمان را⭐️❄️
با گذشتت شیرین کن
ما به مهربانیت محتاجیم
رهایمان نكن ⭐️❄️

شبتون خـوش ⭐️❄️
لحظه هایتان سرشار از آرامش⭐️❄️

@Turkyemekler 💜

گوینـد سلام صبح❄️
طلایی ترین کلید
برای ورود بہ قلبهاست❄️
پس صمیمی ترین سلام
تقدیم بہ شما مهربان ها ❄️
امید کہ طلـوع امروز
آغازخوشی هایتان باشد❄️
روزتون بخیر وپر از
شـادی و بـرکـت❄️

@Turkyemekler 💜

@Turkyemekler 💜

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸
#کیک_پرتقالی_خامه_ای

از:
saf_mutfak
Portakallı Kremalı Kek🍊👌
Tarif👉3yumurta
1su bardağı şeker
1kutu krema
1portakal kabuğu rendesi ve suyunu
1yemek kaşığı tepeleme kakao
1kabartma tozu
1vanilya
2,5su bardağından 1parmak eksik un
Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.Kremayı,portakal suyunu ve kabuğunu ilave edip çırpıyoruz.En son vanilya, kabartma tozu,unu ilave edip çok az çırpıyoruz(unun 1yemek kaşığını ayırıyoruz).Harcın yarısını ayrı bir kaba alıp kakao ilave ediyoruz.Diğer yarısına ayırdığımız 1yemek kaşığı unu ilave edip karıştırıyoruz.Yağlanmış unlanmış kalıba önca sade harcın yarısını katıyoruz sonra kakaolu harcın yarısını katıyoruz.Sonra tekrar sade,tekrar kakaolu harcı katıp 170 derecede pişiriyoruz.(yağ yok)💕

ترجمه از:
@mina_alzs

کیک پرتقالی خامه ای

مواد لازم:
💜3 عدد تخم مرغ
💜1 لیوان شکر
💜1 قوطی خامه (خامه صبحانه گ 200 میلی)
💜پوست رنده شده 1 عدد پرتقال به همراه آب پرتقال
💜1 قاشق غذاخوری پر پودر کاکائو
💜1 پاکت بکینگ پودر (10 گرم یا 2.5 قاشق چای خوری)
💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی)
💜2.5 لیوان آرد ، سر یک لیوان اندازه یک بند انگشت کمتر آرد بریزید

طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر را خوب هم بزنید. خامه ، آب پرتقال و پوست رنده شده پرتقال را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر وانیل ، بکینگ پودر و آرد را اضافه کنید و خیلی کم هم بزنید (یک قاشق از آرد را بردارید) نصف مایه کیک را داخل ظرف دیگری بریزید و پودر کاکائو اضافه کنید و هم بزنید. به مایه کیک سفید 1 قاشق آردی که کنار گذاشته بودید را اضافه کنید و هم بزنید. قالب کیک را چرب و آرد پاشی کنید. ابتدا نصف مایه کیک ساده را بریزید سپس نصف مایه کاکائویی را بریزید سپس مجدد ساده و باز کاکائویی را بریزید. در فر 170 درجه با کنترل بپزید. (دستور روغن ندارد)

🎀 کپی⛔️ممنوع⛔️است✔️با لینک فوروارد کنید.

💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

✍ @fehresteturkyemekler 👈 فهرست دستورات

🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸🍁🌸

🎀 کیک پرتقالی خامه ای از

Saf_mutfak

http://telegram.me/joinchat/Ah7wRzvapGChDGz-2uc9pA
💜 @Turkyemekler 👈کیلیـــک

🎀 قرابیه سیب

🎀ارسالی از بانو ریحانه با دستور کانال

🎀 طرز تهیه در لینک زیر👇
https://t.me/turkyemekler/87553

ممنون از اعتمادتون🙏

@Turkyemekler 💜