Про питание и инсулинорезистентность
Ключевое из вчерашнего эфира.

➡️ Инсулин начинает выделяться из-за повышения уровня глюкозы в крови.

➡️ В начале лишний вес, и из-за лишнего веса и лишних жировых клеток — инсулинорезистентность. Не наоборот.

➡️ По индексу HOMA и Caro нельзя ставить диагноз инсулинорезистентность.

➡️ Единственный достоверный способ определения инсулинорезистентности — эугликемический клэмп.

➡️ Причина инсулинорезистентности — лишний вес. Значит, чтобы вылечить инсулинорезистентность, нужно убрать лишний вес.

➡️ Первое правило в питании для того, чтобы вылечить инсулинорезистентность — это достаточное количество белка.

➡️ Важно не только, чтобы белок просто поступал в организм, но и его усваиваемость.

➡️ Питьё — это только вода, всё остальное — это еда.

➡️ Самый верный способ, чтобы было всё хорошо с микрофлорой — это пробиотические продукты.

➡️ БАДы не доказали никакой клинической эффективности. Это не эффективно и не безопасно.

Какие темы вы ещё хотите подробно разобрать? Пишите ⬇️

Вариант рациона при инсулинорезистентности

1⃣ Завтрак
Каша гречневая 120 г
Омлет 80 г
Сливочное масло 5 г
Квашеная капуста 100-150 г

2⃣ Перекус
Яблоко 1 шт
Натуральный йогурт 100 г
Миндаль 15-20 г

3⃣ Обед
Булгур 120 г
Индейка тушеная с овощами 80/100 г
Салат из сезонных овощей и зелени с нерафинированным кедровым маслом - 150-200 г

4⃣ Ужин
Овощное рагу с добавлением 1 ст.л. нерафинированного оливкового масла в готовое блюдо - 200-250 г
Запеченный в фольге сибас - 80-100 г

Подробнее про ошибки и принципы питания при инсулинорезистентности поговорили на эфире.