Хлеб на закваске VS. дрожжевой 🍞

Главное отличие в том, что хлеб на закваске — это ферментированный продукт.

🦠 Молочнокислые бактерии в закваске производят молочнокислое брожение, как при квашении капусты, молочную и другие полезные органические кислоты.

Преимущества:
➕ большее содержание витаминов группы В
➕ легче переваривается за счет содержания молочнокислых бактерий
➕ ниже калорийность
➕ более полезен для микрофлоры кишечника

❗️ Но хлеб на закваске нельзя назвать полностью бездрожжевым, так как он содержит дикие природные дрожжи.

Стало понятнее?

САМЫЙ ПОЛЕЗНЫЙ НАПИТОК С УТРА «Жидкое солнце»

🔥 В трех свежих ягодах или 10 г сушеных плодов суточная норма витамина С.

Настой плодов ШИПОВНИКА — как готовить, чтобы получить максимум пользы.

2 варианта, причем оба сохраняют витамин С 💥

1. Настой в термосе.
50 г сухих плодов на 1 литр кипятка в термосе, настоять 2-3 часа, можно и на ночь. С утра натощак 150 мл, получите желчегонный эффект.

И вторую чашечку после еды.

2. Отвар из плодов.
30 г плодов на 1 литр варить до закипания на медленном огне, как только закипит, дать настояться 40 минут.

✅ Давайте завтра с утра заведём эту новую привычку:
◾️снизим холестерин,
◾️снизим вес — так как меньше калорийных напитков будет в рационе, у нас на «Больших девочках» так утро начиналось 🔥
◾️полностью закроем потребность в витамине С,
◾️улучшим РЕОЛОГИЮ ЖЕЛЧИ.

❓Кто любит шиповник? Я с детства обожаю настой плодов.

А НЕрафинированное масло шиповника пробовали ? Ваш салат «огурцы-помидоры» не будет прежним, вкуснейшая ценнейшая вещь. Закажите на маркетплейсе прямо сейчас.

🍅💧 Рецепт летнего освежающего гаспачо

Сохраняйте рецепт освежающего летнего супа — гаспачо. Этот испанский холодный суп отлично утолит жажду и насытит организм витаминами.

Ингредиенты:
• Спелые помидоры — 5 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Сладкий перец (красный) — 1 шт.
• Красный лук — 1/2 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Оливковое масло — 4 ст.л.
• Белый винный уксус — 2 ст.л.
• Соль, перец — по вкусу
• Холодная вода (или томатный сок) — 1/2 стакана
• Свежий базилик для украшения

1. Промыть все овощи под холодной водой.
2. Помидоры очистить от кожицы (можно обдать их кипятком, а затем погрузить в холодную воду – кожица легко снимется).
3. Огурец и перец очистить от семян.
4. Нарезать все овощи крупными кусками.
5. Поместить все нарезанные овощи в блендер (помидоры, огурец, перец, лук, чеснок).
6. Добавить оливковое масло, уксус и холодную воду (или томатный сок).
7. Перемешивать все до получения однородной консистенции.
8. Добавьте соль и перец по вкусу.
9. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на пару часов, чтобы суп как следует охладился и настоялся.

✅ Можно украсить нарезанными мелко кусочками овощей и свежим базиликом.
✅ Можно добавить несколько капель оливкового масла сверху для аромата.

Этот суп не только освежает, но и помогает получить порцию витаминов и антиоксидантов 🔥

#рецепты_регинадоктор

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ МЕНЯ 🍾🎉

Встречаю свои 37 в красивом месте, но отпраздновать хочу вместе с вами.

Сегодня будут уникальные предложения для вас, которые ВСЕ ЖДАЛИ, но их нельзя было получить 🔥🔥🔥