Многие хотят избавиться от пристрастия к сладкому, особенно когда конфеты, шоколадки, печенье, сладкий чай и кофе занимают важное место в рационе. Все это, конечно, имеет последствия для здоровья.

При отказе от сахара люди часто думают, что есть только «чёрное» и «белое». На самом деле, жизнь довольно красочна и состоит из множества оттенков: и серых, и коричневых, и зелёных, и красных, и жёлтых, и много еще каких.

Не нужно впадать в крайности и полностью пытаться исключить всевозможные сахара из своего рациона. У вас все равно не получится, да и не нужно это делать.

Сейчас я постараюсь пояснить, что я имею ввиду:

▪️Нужно делать все постепенно

Это одно из самых важных правил. Когда вы пытаетесь что-то поменять, например, перейти с диеты, наполненной различными сахарами, на диету без сахара, нужно делать это постепенно.

Полезно для начала исключить самый очевидный сахар: конфеты, пирожные, сладкие напитки; сахар, который вы кладёте в чай или кофе.

Если вы не можете сразу отказаться от чая или кофе без сахара, то уменьшите его количество в два раза.

Когда вы сокращаете дозу сахара постепенно, тогда ваш организм и ваши вкусовые рецепторы привыкают к менее сладкому напитку, а процесс отвыкания проходит безболезненно.

▪️Всегда читайте названия продуктов

Если вы убрали очевидные сахара, то этикетки на продуктах будут вашим следующим путеводителем.

Они могут содержать названия различных сиропов, концентратов, которых на сегодняшний день известно более 60 различных вариантов.

О наиболее часто используемых добавках я расскажу в Клубе по интервальному голоданию, который начнётся уже 6 июля.

Помимо различных концентратов и добавок обращайте внимание на слова с окончанием «- оза -» – фруктоза, глюкоза, сахароза, лактоза, декстроза. Большинство продуктов, продаваемых в супермаркетах, имеет скрытые сахара. Люди, которые пытаются отказаться от сахара, должны обязательно внимательно читать этикетки. В том числе этикетки на соусах, сухих завтраках, молоке, батончиках, салатных заправках.

▪️Избегайте простых углеводов

Простые углеводы содержатся в белой муке, пасте, белом рисе. Организм быстро перерабатывает такие углеводы, превращает их в глюкозу и повышает сахар крови.

▪️Избегайте искусственных сахаров

Избегайте различных сахарозаменителей, особенно химических. Химические сахарозаменители я также буду перечислять в Клубе.

▪️Сократите употребление сладких напитков

Помимо переработанной пищи сахар раскрывается в сладких напитках, которые включают в себя сладкие газированные напитки, пакетированные соки, различные энергетики. Лучше всего заменять такие напитки водой, несладким чаем или кофе.

▪️Сфокусируйтесь на цельных продуктах

Старайтесь употреблять фрукты, овощи, непереработанное мясо, рыбу, орехи, семечки. Можно также есть небольшое количество молочных продуктов – йогурт, сыр молоко.

▪️ Планируйте свои приемы пищи

Избавиться от вредной еды очень сложно, потому что, когда мы проголодаемся, нам хочется быстро избавиться от неприятных ощущений. Чаще всего мы набрасываемся на то, что быстро доступно – фастфуд или что-то сладкое. Старайтесь готовить еду заранее, даже если вы обедаете или завтракаете на работе – приносите еду с собой.

▪️Если вы добавите специи, такие как корица, кардамон, ваниль, то ваши кофе или йогурт будут казаться вам более приятными, и даже сладкими на вкус.

Таким образом, когда я пишу, что нужно отказаться от сахара, я имею ввиду, что вы должны стремиться к отказу от вредных сахаров постепенно, а не пробовать решить проблему за один день. Будьте внимательны к тому, что вы едите. Отказывайтесь от добавленных сахаров, а также смотрите на этикетки.

Люблю вас всех ❤️❤️❤️

Приглашаю всех желающих в Клуб по интервальному голоданию, где мы будем учиться правильно формировать свой рацион и добиваться поставленных целей 😊 Подробнее: ЗДЕСЬ

Оставляйте свои комментарии по поводу того, что вы думаете про экстремальные диеты и другие подобные мероприятия👇🏻

Клуб по Интервальному голоданию начинает свою работу в четверг 6 июля 2023.

Успейте присоединиться на сайте моей АКАДЕМИИ ЗДОРОВЬЯ ❤️

Она — молодая здоровая женщина, боится внезапно умереть от остановки сердца. Ее вопрос — как узнать, умрешь или нет?

Почему я решила написать об этом? Потому что я уверена, что она не одна, кто задается этим вопросом. Много всего пишут в интернете про внезапную сердечную смерть, пугая этим фактом, толком не объясняя как определить, произойдет с тобой это или нет.

Все знают, что можно умереть в результате несчастного случая — и я даже не говорю о автомобильных авариях. Просто, как говорят, кирпич на голову упадет.

Интересно, что по статистике частота таких несчастных случаев лишь немного уступает частоте синдрома внезапной сердечной смерти. В США это 310 и 400-450 тысяч человек в год соответственно.

К сожалению, по России я данных не нашла, но знаю, что частота внезапной сердечной смерти схожа с данными по США и Европе в пересчете на 1000 человек. Подозреваю, что несчастных случаев в России не меньше.

Так что же это такое — синдром внезапной сердечной смерти, что такое идиопатическая фибрилляция желудочков?

Если вы хотите узнать об этом от меня и еще задать вопросы, я сделаю прямой эфир на ютуб на эту тему.

Хочу собрать хотя бы 100 реакций, чтобы понимать насколько этот вопрос актуален. ❤️

Встречаемся сегодня на прямом эфире «Прогулка с врачом» в 16.00 здесь, в телеграм-канале 🤗

Примерно в 17:00 мы перейдём в Instagram.

Ставьте себе напоминания, готовьте свои вопросы и присоединяйтесь!

Постарайтесь, пожалуйста, чтобы вопросы были короткими и емкими.

Не нужно писать свои данные, результаты анализов, дозировки препаратов. Мы все равно не сможем вам ответить, так как с каждым пациентом нужно разбираться отдельно 🙏

Всех очень жду!

Прогулка начнется сегодня приблизительно в 16.15.

Запись прямого эфира прогулки с врачом от 8 июля 2023г.

Приглашаю вас принять участие в прямом эфире «Синдром внезапной сердечной смерти», в частности, будем обсуждать идиопатическую фибрилляцию желудочков.

Вы очень активно отреагировали на мой вопрос, я поняла, что тема очень актуальна.

В конце отвечу на ваши вопросы по этой тематике.

Всех жду, ставьте себе напоминания!

▪️ Прямой эфир пройдет на YouTube, присоединиться к трансляции можно здесь: ССЫЛКА

Благодарю всех, кто пришел на прямой эфир.
Большая просьба дать обратную связь:

ХОЛЕСТЕРИН 😵🧐 – так ли страшен черт, как его малюют?
⠀
Затронем немного тему жиров (или липидов – это их научное название).
⠀
Холестерин относится к липидам. Создание холестерина – сложный процесс превращений в организме (по большей части в печени), который контролируется различными ферментами, ко-ферментами (помощниками ферментов), а также массой сопутствующих процессов, как например, гормональными изменениями, метаболизмом углеводов и другими.
⠀
Важно знать – 75% холестерина синтезируется (образуется) в печени и только 25% мы употребляем с пищей, поэтому нельзя во всем винить диету. В метаболизме холестерина задействовано множество различных молекул, и их некорректная работа может приводить как к нарушению синтеза холестерина, так и нарушению соотношения его фракций, а также к неадекватной его переработке и нейтрализации.
⠀
Как вы понимаете, моя задача – просветить вас, а не запутать, поэтому я постараюсь сконцентрироваться на практических вещах, которые имеют значения для вас, для вашей повседневной жизни, не вдаваясь глубоко в биохимию и молекулярную биологию.
⠀
Учитывая, что основная часть холестерина синтезируется в организме человека, наследственно обусловленные нарушения этого процесса приводят к тяжелым последствиям. К настоящему моменту описано достаточно большое количество наследственных форм
нарушений липидного обмена в виде гиперлипопротеидемий, но до сих пор не существует единого мнения о критериях диагностики большинства наследственных форм.
⠀
В основе нарушений могут лежать дефекты ферментов, дефекты переносчиков, дефекты рецепторов. В современной литературе описано более 400 различных мутаций, которые приводят к повышению уровней липидов в крови. Клинически гиперлипопротеидемии проявляются атеросклерозом, а также отложениями холестерина в коже, сухожилиях и внутренних органах (ксантомы).
⠀
Истинные первичные семейные гиперхолестеринемии (когда полностью нарушена одна из ступеней метаболизма жиров) характеризуются уровнем холестерина 12-15 ммоль/л и выше. И хотя даже небольшое повышение концентрации общего холестерина и липопротеинов низкой плотности обычно связано с генетическими причинами, основным фактором, приводящим к этому, особенно для лиц, которые имеют частичное нарушение метаболизма, являются особенности питания и метаболизма, включая сахарный диабет, метаболический синдром, подагру; заболевания почек, дисфункцию щитовидной железы и т.п.
⠀
Я решила привести иллюстрацию, чтобы было понятно, насколько сложен процесс метаболизма и передвижения молекул жира в организме и как много участков метаболизма потенциально могут нарушаться – от этого зависят и подходы к лечению.
⠀
Что важно помнить: в большинстве случаев – в 98-99% – правильный подход к образу жизни и питанию предопределяет, проявит ли себя болезнь. Например, если есть частичное нарушении функции рецепторов и ферментов для захвата, метаболизма или транспорта жиров, нагрузка организма большим количеством пищи (и не только жиров), приводит к повышению концентрации крупных молекул холестерина в крови, замедлению кровотока, а факторы, вызывающие воспаление сосудистой стенки – курение, сахар, гормональные проблемы – провоцируют скопление форменных элементов в месте воспаление захват молекул холестерина.
⠀
Как всегда, надеюсь пост будет вам полезен.