НА КВАСЕ ИЛИ НА КЕФИРЕ? 👀
Есть у этого блюда две стороны, и каждое лето, мы начинаем готовить и обсуждать: "А на чем ты больше любишь окрошку - на квасе или на кефире?"

Мои золотые, сегодня предлагаю вам совершенно новый 🔥 рецепт холодненькой летней окрошки - с мацони и говядиной. Погнали готовить?

⚡️⚡️ РЕЦЕПТ СМОТРИМ ТУТ ⚡️⚡️

ИТАК, НАМ С ВАМИ ПОНАДОБЯТСЯ:
Мацони 500 г
Сметана - 300 г
Майонез - 150 г
Горчица - 60 г
Хрен - 45 г
Соль - 5 г
Свежемолотый перец - 2 г


Укроп -15 г
Зеленый лук -20 г
Тархун (эстрагон) - 15 г
Лайм - 1 шт

Огурец - 300 г
Редис - 300 г
Картофель - 200 г
Яйцо - 7 шт

Вода минеральная газированная 1,5 л

Вырезка телятины - 450 г
Горчица -25 г
Соль - 2 г
Масло - 20 мл

А чтобы все было по-честному, жду ваши ответы в комментариях - как же вы готовите окрошку? 📣 Давайте посмотрим, кого у нас тут больше - любителей кваса или кефира? 😜😉

Оставляю вам не только видео рецепта, но и конечно пошаговый файл! Готовьте вкусно, сочно и с любовью! Готовьте, как Вьюник 🤟🏼

Мне срочно нужна ваша 😅 помощь, мои золотые! Как при такой погоде сохранят рабочий настрой? Кто-то знает мантру, рецепт рабочего кофе или что-то еще? 👀

Легкий, быстрый и очень освежающий 😜 рецепт Мохито прямо сейчас! Вообще, этот напиток довольно неоднозначный - существует в различных вариантах 😼 и рецептах. Но главное, что все эти миксы объединяет - ароматная 🍃 мята и сок лайма.

В летние жаркие денечки всегда хочется чего-то прохладного, яркого по вкусу и бодрящего! Я считаю, что с такой задачей отлично справится именно этот коктейль! Погнали готовить

ВИДЕО СМОТРИМ ТУТ 🗽

Итак, нам с вами понадобятся 🙂
Сироп тархун (эстрагон) 20 мл
Мята 5 г
Лайм (сок) 30 мл
Гевюрцтраминер (вино бел. полусладкое) 80 мл
Просекко 80 мл
Сахар 4 г

А какой мохито вы больше всего любите? Делитесь вашими историями с этим напитком и рассказывайте ваши рецепты 🫶🏻

Сегодня готовим с вами вкуснейшее, простое и 🥄 о-о-очень большое блюдо, которое будет актуально и на пикнике, и на даче, и даже дома с друзьями за приятной беседой. Это огромный сэндвич с тремя видами мяса и моим любимым сыром чеддер!

❤️‍🔥 ВИДЕО СМОТРИМ ТУТ ❤️‍🔥

Нам с вами понадобятся следующие ингредиенты 👇
🍞 Батон целый 1 шт

🥩 Для ростбифа:
Вырезка - 500 г
Соль - 4 г
Горчица - 30 г
Свежемолотый перец - 3 г

🥪 Для халапеньо фри:
Перец халапеньо - 100 г
Крахмал кукурузный - 35 г
Масло для фритюра - 700 г

🍲 Для соуса:
Майонез - 130 г
Базилик свежий - 10 г
Соус кимчи - 10 г
Соевый соус - 15 г
Соль - 1 г

🥪 Для начинки:
Бекон сырокопченый - 120 г
Говядина копченая - 70 г
Спелые томаты - 100 г
Ялтинский лук - 100 г
Листья свежего салата - 50 г
Сыр чеддер - 120 г

Только посмотрите какой он получился 🤤🤤🤤 огромный, сочный, хрустящий! Много мяса, много сыра и много вкуса! Я напоминаю, что на ✌🏻 носу уже пятница, а дальше выходные - собирайте продуктовые корзины, отправляйте в чаты 💬 друзьям сообщение о новой встречи и готовьте вкусно 🔥 #готовькаквьюник

Сегодня улетаем в Грецию без виз и чемоданов 😱
И все, что нам сегодня с вами нужно - это сочные и вкусные баклажаны, мои золотые 🍆 Да-да, вы все верно поняли, готовим с вами греческое блюдо с красивым названием #мелидзана

ВИДЕО СМОТРИМ ТУТ 🥘

Нам с вами понадобятся 🔥
Баклажаны -2 кг
Лук репчатый - 350 г
Чеснок -30 г
Масло Сливочное для жарки -30 г
Моцарелла - 250 г
Фисташка - 30 г
Кешью - 50 г
Грецкий орех - 50 г
Сливочное масло - 100 г
Сливки - 350 мл
Фета - 150 г
Соль - 4 г
Перец свежемолотый - 2 г
Мускатный орех -3 г

Это блюдо получается таким 😜 сливочным, нежным и очень вкусным! Особенно рекомендую готовить на открытом воздухе и на мангале, так баклажаны будут еще более ароматными 🔥 и раскроют свой вкус еще ярче. Так что берите с собой поэму Гомера «Одиссея» и наслаждайтесь греческими выходными!