История в тарелке 🍽
1.44K subscribers
376 photos
230 videos
1 file
157 links
🍽 История в тарелке — авторский ресторан
🏆 Открытие года 2025 по версии ресторанной премии Пумперникель
📖 Сеты с историей — каждую пт/суб/ вск
🥂 Кейтеринг и мероприятия

Птн. - Вск. 13:00 - 22:00
+7 (911) 2711911
Калининград, Литовский Вал, 21д
Download Telegram
В круговороте дел заехал к ребятам журнала Королевские ворота! Сняли сок сочный, мне понравилось 🎉

Новый выпуск журнала совсем скоро будет готов - обязательно с вами поделюсь и покажу все 😏
🔥28
ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ГАСТРОУЖИН С ВИДОМ 🌊НА БАЛТИЙСКОЕ МОРЕ
Ресторан OBLAKA приглашает окунуться в 🌸 романтику - 10 и 11 февраля 🌸 в 19:00 гастроужин Еда, любовь..и море.

Слушать море, чувствовать сердцем и наслаждаться пищей. Уникальный гастросет готовят ⭐️ победитель проектов «Молодые Ножи» и «Адский шеф» Вячеслав Вьюник и ⭐️ золотой китель «Адской Кухни» Анатолий Деренчук «Рублевка». Творим любовь у берегов Балтийского моря.

Узнать меню и приобрести билеты вы можете 👉 https://restoran-oblaka.ru/gastrolove или по телефону 8 (4012) 27-89-27

В меню 🌸 комплимент и 6 курсов блюд (закуски, горячее и десерт), винное сопровождение от сомелье ресторана, живая музыка и потрясающее романтичное оформление с фотозоной. Идеальная возможность порадовать и удивить вашу ❤️ половинку.

Приобрести билеты 👉 https://vk.me/resto_oblaka или по телефону 8 (4012) 27-89-27
📍Ресторан OBLAKA Зеленоградск, ул. Гагарина 2/1
🔥183🥰2👍1
Кто ещё не успел купить билеты, велком! Мест все меньше и меньше!
А какие там будут блюда 🎉🎉🎉🎉
🔥22🥰21👍1
СОЧНОСТЬ ЗАШКАЛИВАЕТ 🤤
В этот четверг выкладываю вам один из сочнейших моих рецептов не только по вкусовым предпочтениям 👌 каждого из вас, но еще и визуально это просто слезы 😱😱😱 нажористого счастья. Закатываем рукава и идем на кухню создавать очередной шедевр.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ТУТ
И ВОТ ТУТ ТОЖЕ

ГОТОВИМ СОЧНУЮ 🔥 ТЕЛЯТИНУ, для этого на понадобится 👇

🟡 Телятина антрекот - 2 кг
🟡 Маринад
Ч
еснок - 90 г
П
априка копченная - 10 г
Че
снок сухой - 10 г
Кар
дамон - 2 г
Кори
андр - 1 г
Орегано 1 г
Соль -
4 г
Масло р
астительное -180 г
🟡Для гарнира
Капуста кв
ашеная - 300 г
Масло сливо
чное - 25 г
Уксус виногр
адный - 15 мл
🟡 Для соуса
В
ишня с/м - 200 г
Розмарин - 2 г
Масло сливочное - 30 г
Портвейн красный -
200 мл
Вытопившийся жир и
сок - 70 г

Для удобства, мои ❤️ золотые, я сделал вам пошаговый рецепт в PDF формате.
#готовькаквьюник - просто, вкусно, главное с удовольствием!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥31👍5🍾2🥰1
Случилась однажды такая история ❤️‍🔥

Крутые ребята из Rebel взяли в руки телефон и написали мне "приезжайте Вячеслав, будем творить". Недолго думая, собрал вещи и с любимой женой полетели к Неве в #Питер. Что из этого вышло 👉 смотрите на видео.
А если коротко - 🍔 бургер, стиль, профи.

Смотрим тут 🔥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥20👍81
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍24🔥6🥰2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥17👍8🥰3
Ciao, miei cari ☺️
Ох сколько сейчас вокруг этой 🙈 романтической атмосферы! Признаюсь, даже сам немного своим сердечком растаял. С таким настроением мчусь к вам, дабы поделиться простым, но безумно вкусным рецептом #карбонары

🔥 СМОТРИМ ТУТ 🔥

#Деньсвятоговалентина не за горами и выпадает на будний день. Готовим быстро 👌 и просто, для этого на понадобится 👇
На 1 порцию
Спагетти -90 г
Бекон - 50 г
Сливочное масло - 30 г
Лук репчатый - 25 г
Чеснок - 3 г
Вино белое сухое - 40 мл
Выдержанный сыр - 30 гр (20 г для рецепта + 10 г для подачи)
Яйцо - 1 шт (желток)
Соль - 2 г

Жду от вас весточку, кто первый за столом выкрикнет belissimo 🤤🤤
Пошаговый рецепт прикрепил файлом, ловите и #готовькаквьюник
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥31❤‍🔥53👍1
История в тарелке 🍽 pinned «Ciao, miei cari ☺️ Ох сколько сейчас вокруг этой 🙈 романтической атмосферы! Признаюсь, даже сам немного своим сердечком растаял. С таким настроением мчусь к вам, дабы поделиться простым, но безумно вкусным рецептом #карбонары 🔥 СМОТРИМ ТУТ 🔥 #Деньсвятоговалентина…»
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥35👍4🥰3😁1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
16👍3🔥3🥰2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥23👍51🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥22🥰2
Что-то на бохатом и красивом! Ладно, мне зашло это "Mercedes" 😄👍
😁20🔥11👍3🤣1
Шикарный февральский номер Королевские ворота 😏
🔥49👍5🥰2👏2🎉1
КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЧНЫЕ РЕБРЫШКИ - НОВЫЙ РЕЦЕПТ 📎
Ох уж 🍖 этот аромат #ребрышек
Отвечаю, никто не останется равнодушным за семейным столом. Домашние сбегутся на кухню от одного аромата - поэтому сразу предлагаю готовить несколько порций 🤤
Сегодня к вам в эфир врываются с новым #рецептом 👉🏻 ребрышки в глазури

🔥 РЕЦЕПТ СМОТРИМ ТУТ 🔥

Нам понадобится 👇
🟡 Ребра свиные (лента) - 350 г
Соль - 2 г
Перец свежемолотый - 2 г
Горчица - 12 г
Аджика 15 г
Кунжут- 5 г
Кинза -2 г

🟡 Битые огурцы
Огурец - 200 г
Соль - 2 г
Перец свежемолотый - 1 г
Соус кимчи - 6 г
Уксус виноградный или яблочный - 2 мл
Чеснок - 3 г
Укроп - 2 г

🟡Для соуса
Масло сливочное - 15 г
Соус соевый - 10 мл
Соус устричный - 25 г
Кетчуп - 10 г
Горчица - 7 г

Мои золотые, желаю вам приятного приготовления 🔥 и аппетита! Жду с нетерпением фото ваших творений, готовьте с удовольствием 🤟🏻
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥24👍6🥰2
История в тарелке 🍽 pinned «КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЧНЫЕ РЕБРЫШКИ - НОВЫЙ РЕЦЕПТ 📎 Ох уж 🍖 этот аромат #ребрышек Отвечаю, никто не останется равнодушным за семейным столом. Домашние сбегутся на кухню от одного аромата - поэтому сразу предлагаю готовить несколько порций 🤤 Сегодня к вам в эфир…»