19 декабря состоялся гастрономический ужин в честь завершения строительства филиала • Третьяковской галереи в Калининграде.

Шеф-повар OBLAKA Вячеслав Вьюник вместе с командой 👏🏻презентовали гастрошоу «Искусство в тарелке» в честь данного события.

Повара — это те же 🖌художники, но на кухне, где холст — это тарелка, кисти - инструмент, а краски - продукты нашего Балтийского региона. На мероприятии команда ресторана OBLAKA презентовали 5 кулинарно-интерактивных островов, где каждый гость смог добавить финальный штрих блюдам самостоятельно.

• Напитки - остров, символизирующий вечное противостояние тепла и холода. Горячий Глинтвейн и освежающий лимонад;
• Холодная закуска - представлена на ледяной миниатюре филиала Третьяковской галереи;
• Теплая закуска, вдохновленная жемчужиной Третьяковской галереи - картина «Охотники на привале»;
• Сорбеты - блюдо, вдохновленное картиной великого художника Ивана Айвазовского «Морской Берег»;
• Марципановый холст - кулинарная галерея с полностью съедобными картинами, которые каждый из присутствующих гостей смог создать своими руками.

Искусство и еда – мощные способы питать 🙏🏻 тело и душу. И то, и другое легко преодолевает культурные границы, чтобы раскрыть человеческий потенциал и творческую изобретательность.

Выражаем благодарность всей команде ресторана всем, кто принимал участие в подготовке и проведении мероприятия 🤝