ГОТОВИМ КАРТОФЕЛЬ ПО-НОВОМУ 🤯
Нравится мне придумывать различные рецепты с обычными продуктами. Вот мы с вами хорошо знаем и любим, даже скажу обожаем, #картофель И что из него только ни делаем - и пюре, и запекаем, и есть у нас картофель 🍟 фри и даже дольки. А готовили ли вы когда-нибудь 🥣 люля-кебаб из картофеля? Вот сегодня самое время попробовать!

🔥 ВИДЕО СМОТРИМ ТУТ 🔥

❗️❗️❗️❗️НАМ С ВАМИ ПОНАДОБЯТСЯ на 4 порции 😜
Картофель отварной отчищенный - 760 г
Жир говядины (можно заменить на мелкорубленный бекон) - 200 г
Яйцо - 1 шт
Соль - 3 гр
Перец свежемолотый - 2 г

Для сервировки идеально 👌🏻 подойдет тонкий лаваш, рубленный укроп и репчатый лук

Пошаговый файл оставляю к этому посту в PDF формате. Внимательно смотрим и приступаем к готовке - просто, вкусно и конечно красиво! Готовьте с удовольствием, #готовьтекаквьюник🤘🏻🔥

Всем спокойного воскресенья! Решил вас немного улыбнуть 😜

Мои хорошие, всем утра вторника 😉 Мы вчера с малышкой зафиксировали московскую локацию в Savva 😜

Отправился ловить 🤿 рыбу и поймал ваши пожелания! Сегодня рецепт, который я сделал именно по вашим 🤟🏻 просьбам и обращениям.

🔥 ВИДЕО СМОТРИМ ТУТ 🔥

Перед съемкой каждого рецепта, я всегда сажусь и 🖍 пишу список рецептов, какие можно приготовить. Далее опираюсь на сезонность и отправляюсь закупаться 🛒 продуктами! Поэтому тем, кто только что с рыбалки или кому приглянулась одна красотка на витрине магазина со своими глазками - звезды ✨ сошлись! Готовим с вами форель на гриле с прослоечкой из сосновых веток.

📌 НАМ С ВАМИ ПОНАДОБЯТСЯ:
🐟 Форель 1-1,5 кг
🍊 Апельсин 1 шт
🧂 Соль 7 г
🌾 Хвоя 4 ветки

Как всегда для удобства 😉 я не только озвучил свой рецепт, но и по классике сделал вам заметку с пошаговыми действиями. Золотые мои, готовьте вкусно и с удовольствием для вас и ваших близких! Приятного аппетита 🔥

Мои хорошие, я словил великолепный 🤭 "дзен"! И пытаюсь в запаре работы не растечься 🫠 сырочком по плите.

Так что если вдруг вы тоже в запаре - не запаривайтесь 😆

Нашел для вас, самые сочные, красивые и яркие 🌶 перцы! А все почему? Сегодня готовим с вами, мои золотые, сытные, сочные и супер мясные 🤤🤤🤤 фаршированные перцы.

💬 Во времена «Прекрасной эпохи», которая имеет название La Belle Époque (ближе к концу XIX века), все рестораны и траттории районов Мерджеллины и Марекьяро включали их в своё меню.

😊 ВИДЕО СМОТРИМ ТУТ 😊

НАМ С ВАМИ ПОНАДОБЯТСЯ 👇
🔘 Перцы
Перец «ласточка» - 10 шт
Перец «рамиро» -10 шт

🔜 Количество начинки зависит от вида и размеров перцев
🔘 В моем случае:
Фарш говядина - 350 г
Фарш свинина - 350 г
🔘 Бекон 30% к общей массе фарша - 210 г
🔘 Лук репчатый в сыром виде 20% от общей массы фарша - 140 г
🔘Сливочное масло 20% от массы лука - 28 г
🔘Чеснок 5% от массы лука -7 г
🔘Тимьян - 3 г

🔜 Рис в сыром виде 15% от общей массы фарша - 105 г

🔜 Специи
Соль - 4 г
Перец свежемолотый - 2 г
Куркума - 2 г

🔜 Для бульона
Курдюк - 300 г
Зелень свежая - 30 г
Томаты свежие - 250 г
Перец чили - 40 г

Пошаговый файл оставляю 🆕 к этому посту в PDF формате. Внимательно смотрим и приступаем к готовке - очень вкусно и конечно красиво! Готовьте с удовольствием, #готовькаквьюник 🔥🔥🔥