❤️❤️❤️Дофамин: молекула, которая управляет вашими желаниями
✅✅✅Дофамин влияет почти на все аспекты нашей жизни: он участвует в формировании чувства привязанности и любви, создает драйв и энергию для достижения целей.
⚡⚡⚡Психическое здоровье: нарушение обмена дофамина связано с дефицитом внимания, депрессией, биполярным расстройством. Хронически низкий уровень дофамина приводит к ангедонии – потере способности радоваться жизни.
⚡⚡⚡Физическое здоровье: дофамин влияет на работу сердца, почек и иммунной системы. Постоянные «качели» дофамина из-за стресса и избытка сахара ведут к нарушениям в работе этих систем и органов.
⚡⚡⚡Лишний вес: переедание часто является попыткой мозга «добрать» недостающий дофамин.
👆👆👆Оказывается, дофамином можно управлять. И это не отказ от радости, а возвращение чувствительности своим рецепторам:
✅✅✅«Дофаминовое голодание» или детокс. Это не полный отказ от дофамина, а временное ограничение сильных искусственных стимуляторов.
✅✅✅Правильный сон. Недостаток сна резко снижает чувствительность дофаминовых рецепторов.
✅✅✅Техника «сложной радости». Приучайте мозг к тому, что награда следует за трудом.
#здоровыегородаипоселки #гомельздоровыйгород #здоровье #домафин
Дофамин – это химическое вещество, с помощью которого нервные клетки обмениваются сообщениями. Он вырабатывается в мозге и выполняет роль сигнала: «Это важно! Обрати внимание! Сделай это снова!».👆👆👆Главный секрет дофамина в том, что он выделяется не во время получения награды, а в ожидании нее. Именно дофамин заставляет нас встать с дивана и пойти к холодильнику, пролистать ленту соцсетей в поисках интересного поста или доделать сложный проект ради премии.
✅✅✅Дофамин влияет почти на все аспекты нашей жизни: он участвует в формировании чувства привязанности и любви, создает драйв и энергию для достижения целей.
Кроме того, уровень дофамина влияет на нашу концентрацию, память и способность к обучению. А в определенных участках головного мозга дофамин отвечает за плавность и координацию движений.👆👆👆Современный мир перенасыщен стимуляторами, которые вызывают мощные всплески дофамина без каких-либо усилий: социальные сети, видеоигры, интернет-шопинг, сахар и фастфуд, психоактивные вещества.
Проблема в том, что наш мозг работает по принципу баланса «удовольствие – боль». После каждого резкого скачка дофамина уровень этого нейромедиатора падает ниже базового уровня. Мы чувствуем опустошенность, скуку и раздражение. Чтобы снова почувствовать себя «нормально», нам нужна еще большая доза стимуляции. Так формируются зависимости и цифровая аддикция.❓❓❓Как дофамин связан со здоровьем?
⚡⚡⚡Психическое здоровье: нарушение обмена дофамина связано с дефицитом внимания, депрессией, биполярным расстройством. Хронически низкий уровень дофамина приводит к ангедонии – потере способности радоваться жизни.
⚡⚡⚡Физическое здоровье: дофамин влияет на работу сердца, почек и иммунной системы. Постоянные «качели» дофамина из-за стресса и избытка сахара ведут к нарушениям в работе этих систем и органов.
⚡⚡⚡Лишний вес: переедание часто является попыткой мозга «добрать» недостающий дофамин.
👆👆👆Оказывается, дофамином можно управлять. И это не отказ от радости, а возвращение чувствительности своим рецепторам:
✅✅✅«Дофаминовое голодание» или детокс. Это не полный отказ от дофамина, а временное ограничение сильных искусственных стимуляторов.
Попробуйте один день в неделю обходиться без гаджетов, видеоигр и быстрых углеводов. Это позволит рецепторам «перезагрузиться» - и вы снова начнете получать удовольствие от простых вещей: прогулки, книги или живого общения.
✅✅✅Правильный сон. Недостаток сна резко снижает чувствительность дофаминовых рецепторов.
Именно поэтому после бессонной ночи так трудно концентрироваться и так сильно тянет к вредной пище.✅✅✅Достаточное потребление белка. Дофамин синтезируется из аминокислоты тирозина.
Чтобы его уровень был стабильным, в рационе должно быть достаточно белка (мясо, рыба, яйца, бобовые, орехи).✅✅✅Физическая активность. Бег, плавание или даже быстрая ходьба повышают уровень дофамина, причем подъем происходит плавно, и за ним не следует резкого «отката» в депрессивное состояние.
✅✅✅Техника «сложной радости». Приучайте мозг к тому, что награда следует за трудом.
Дофамин, полученный после завершения сложной задачи, тренировки или изучения нового навыка, гораздо стабильнее и полезнее для психики, чем дофамин от бездумного скроллинга ленты соцсетей.🔻🔻🔻Помните! Лучший дофамин – тот, который вы заработали своими достижениями, а не тот, который купили за один клик.
#здоровыегородаипоселки #гомельздоровыйгород #здоровье #домафин
❤4👍2
🌱🌱🌱Почему спаржа полезна?
✅✅✅Кроме того, она играет важную роль в поддержании здоровой микрофлоры кишечника, что, в свою очередь, положительно сказывается на иммунитете и общем самочувствии.
👆👆👆Но спаржа полезна не только для пищеварения. Этот овощ богат витаминами и минералами, которые необходимы для нормального функционирования всех органов и систем.
✅✅✅Кроме того, спаржа известна своими мочегонными свойствами.
👆👆👆Спаржа также может оказывать положительное влияние на репродуктивное здоровье.
#здоровыегородаипоселки #гомельздоровыйгород #здоровоепитание #спаржа
Спаржа – это не просто изысканный овощ, который украшает меню ресторанов. Это источник витаминов, минералов и антиоксидантов, обладающий впечатляющим спектром полезных свойств для нашего организма. Давайте разберемся, почему спаржа должна стать постоянным гостем на вашем столе.❓❓❓Что же первым делом привлекает внимание в составе спаржи?
Конечно же, ее низкая калорийность и обилие клетчатки. Это делает ее идеальным продуктом для тех, кто следит за своим весом или стремится к здоровому питанию. Клетчатка способствует нормализации пищеварения, предотвращает запоры, создает ощущение сытости, что помогает контролировать аппетит.
✅✅✅Кроме того, она играет важную роль в поддержании здоровой микрофлоры кишечника, что, в свою очередь, положительно сказывается на иммунитете и общем самочувствии.
👆👆👆Но спаржа полезна не только для пищеварения. Этот овощ богат витаминами и минералами, которые необходимы для нормального функционирования всех органов и систем.
Особое внимание стоит уделить витамину К, который играет ключевую роль в свертываемости крови и здоровье костей. Также в спарже присутствуют витамины группы В, необходимые для энергетического обмена и работы нервной системы, витамин А (в виде бета-каротина), важный для зрения и здоровья кожи, и витамин С, мощный антиоксидант, укрепляющий иммунитет.✅✅✅Среди минералов, которыми богата спаржа, выделяются
фолиевая кислота (витамин В9), особенно важная для беременных женщин и для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы, калий, регулирующий водный баланс и кровяное давление, железо, необходимое для профилактики анемии, и магний, участвующий в сотнях биохимических реакций в организме.👆👆👆Помимо прочего, спаржа обладает и антиоксидантными свойствами.
Она содержит такие ценные соединения, как рутин и кверцетин, которые помогают бороться со свободными радикалами, замедляя процессы старения и снижая риск развития хронических заболеваний.
✅✅✅Кроме того, спаржа известна своими мочегонными свойствами.
Это делает ее полезной для выведения из организма излишков жидкости и токсинов, что может быть особенно актуально при отеках или для поддержания здоровья почек.
👆👆👆Спаржа также может оказывать положительное влияние на репродуктивное здоровье.
Фолиевая кислота, как уже упоминалось, играет важную роль в развитии плода, а другие питательные вещества, содержащиеся в спарже, могут способствовать улучшению общего состояния репродуктивной системы.
#здоровыегородаипоселки #гомельздоровыйгород #здоровоепитание #спаржа
❤5👍2
🔻🔻🔻Ці шкодзяць прыборы для стайлінгу здароўю валасоў?
✅✅✅Існуюць «залатыя» правілы бяспечнага стайлінгу:
⚡⚡⚡Ніколі не выкарыстоўвайце прасавальнік або плойку на вільготных валасах – гэта самая грубая памылка.
Прыборы для стайлінгу: фены, прасавальнікі, плойкі і мультыстайлеры сталі неад’емнай часткай догляду за сабой. Яны дазваляюць за некалькі хвілін ператварыць хаос на галаве ў галівудскую ўкладку. Аднак за бездакорны выгляд часта даводзіцца плаціць якасцю і здароўем валасоў.❓❓❓Што адбываецца з воласам пры награванні? Волас складаецца пераважна з цвёрдага бялку кераціну і вады. Паміж лускавінкамі вонкавага пласта воласа знаходзяцца ліпіды, якія ўтрымліваюць вільгаць і надаюць бляск. Калі мы прыкладаем да пасмы разагрэты да 200°C прасавальнік, адбываецца наступнае:
1. Выпараецца ўнутраная вільгаць. Калі волас вільготны, то вада ўнутры яго літаральна закіпае, утвараючы мікраскапічныя бурбалкі паветра. У выніку валасы становяцца вельмі ломкімі.👆👆👆Таму можна адназначна сказаць, што прыборы для стайлінгу шкодзяць, калі карыстацца імі няправільна. Але пры захаванні мер засцярогі гэты негатыўны эфект можна звесці да мінімуму.
2. Руйнуецца керацін, бо высокія тэмпературы разбураюць бялковыя сувязі – з часам гэта прыводзіць да порыстасці валасоў і страты эластычнасці.
3. Ахоўны пласт воласа разбураецца, лускавінкі кутыкулы перастаюць шчыльна прылягаць адна да адной, з-за чаго валасы блытаюцца і губляюць бляск.
✅✅✅Існуюць «залатыя» правілы бяспечнага стайлінгу:
⚡⚡⚡Ніколі не выкарыстоўвайце прасавальнік або плойку на вільготных валасах – гэта самая грубая памылка.
Для працы з мокрымі пасмамі прызначаны толькі фен. Прасавальнікам можна карыстацца толькі тады, калі валасы сухія на 100% – у адваротным выпадку вы проста «смажыце» іх знутры.⚡⚡⚡Выконвайце тэмпературны рэжым. Забудзьцеся пра рэжым «максімум» (220-230°C) – ён прызначаны для прафесійных працэдур тыпу керацінавага выпрамлення.
Пры якой тэмпературы ўкладваць валасы:⚡⚡⚡Тэрмаахова – гэта не маркетынг. Тэрмаахоўныя сродкі (спрэі, крэмы, алеі) утрымліваюць палімеры з нізкай цеплаправоднасцю.
• тонкія, светлыя або пашкоджаныя валасы – 130-150°C;
• нармальныя, пафарбаваныя валасы –150-180°C;
• гусцея, жорсткія або кучаравыя валасы – 180-200°C.
Яны ствараюць на паверхні воласа нябачную пленку, якая размяркоўвае цяпло больш раўнамерна і запавольвае награванне стрыжня.⚡⚡⚡Выбірайце правільнае пакрыццё. Калі вы толькі плануеце куплю, звярніце ўвагу на матэрыял пласцін:
• метал – самы небяспечны, ён нераўнамерна награваецца, ствараючы пункты «перагрэву»;👆👆👆Прыборы для стайлінгу – гэта інструменты, якія ў руках майстра ствараюць прыгажосць, а пры неасцярожным карыстанні псуюць валасы. Інвестуйце ў якасны гаджэт з рэгуляваннем тэмпературы і добрую тэрмаахову – і вашы валасы будуць радаваць вас бляскам і здароўем нават пры штодзённых укладках. #здаровыягарадыіпаселкі #гомельздаровыгорад #здароўеваласоў
• кераміка – класіка прыбораў, яна раўнамерна праграваецца;
• турмалін – пры награванні вылучае адмоўныя іёны, якія здымаюць статычную электрычнасць і «запячатваюць» лускавінкі.
❤5👍2🔥2
Forwarded from ГомельОблСанЭпид.бел
Сёння рыхтуем сапраўдныя беларускія дранікі. Захоўвай рэцэпт!
Здаецца, што можа быць прасцей за дранікі? Але каб яны атрымаліся з той самай хрумсткай скарыначкай і раставалі ў роце — трэба ведаць некалькі хітрасцяў.
🥔 Сакрэт ідэальнага ДРАНІКА
📝 Інгрэдыенты:
▫️Бульба — 5-6 бульбін сярэдніх (лепш браць "старую" — у ёй больш крухмалу)
▫️Цыбуліна — 1 шт. (каб дранікі не пацямнелі)
▫️Яйка — 1 шт.
▫️Мука — 1-2 ст. лыжкі (або паўсталовыя)
▫️Соль, перац — па смаку
▫️Алей для смажання
🔪 Як рыхтаваць:
1️⃣Націраем. Гэта галоўны этап. Цыбуліну трэба нацерці на дробнай цёрцы першай (або разам з бульбай). Чаму? Сок цыбулі не дасць бульбе пацямнець, і дранікі будуць залатога колеру.
2️⃣ Бульбу націраем на самай дробнай цёрцы, каб атрымалася амаль пюрэ. Можна чаргаваць бульбу і цыбулю.
3️⃣Зліваем лішні сок. Але не вылівайце яго! Пастаўце місачку, хай асядзе крухмал, потым можна дадаць яго назад у цеста.
4️⃣ Дадайце яйка, муку, соль, перац i старанна перамяшайце.
5️⃣Смажым. На патэльні разаграваем алей (слою трэба каля 0,5 см). Выкладваем лыжкай "аладкі".
6️⃣Смажым на сярэднім агні да залацістага колеру з аднаго боку, пераварочваем і накрываем крышкай на 2-3 хвіліны, каб дранікі прапекліся ўнутры.
🍽 Падаваць горача!
Самы смачны дадатак — смятана. А можна пасыпаць кропам і з'есці з хрумсткімі шкваркамі.
↘️ГомельОблСанЭпид.бел
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7👍3🔥3
👆👆👆Прафілактыка вострых кішачных інфекцый падчас паводкі
👆👆👆З талымі водамі ў калодзежы і адкрытыя вадаёмы трапляюць смецце, фекаліі жывёл, змесціва выграбных ям. У выніку рэзка ўзрастае рызыка распаўсюджвання вострых кішачных інфекцый і гепатыту А. Каб паводка не скончылася на бальнічным ложку, неабходна выконваць строгія правілы асабістай гігіены і бяспекі.
❓❓❓Чаму паводка небяспечная?
⚡⚡⚡ Інфекцыя можа патрапіць у арганізм трыма шляхамі:
💦💦💦Водны: праз піццё забруджанай вады або выкарыстанне яе для мыцця посуду.
🍅🥚🥩Харчовы: пры ўжыванні прадуктаў, якія кантактавалі з талай вадой або былі заражаны грызунамі.
🤝🤝🤝Кантактна-бытавы: праз брудныя рукі і прадметы ўжытку.
🔻🔻🔻Асноўныя правілы прафілактыкі вострых кішачных інфекцый падчас паводкі:
✅✅✅Пітны рэжым: толькі правераная вада. Выкарыстоўвайце толькі бутыляваную або гарантавана чыстую ваду.
❓❓❓Што рабіць пры з’яўленні сімптомаў?
⚡⚡⚡Важна! Пры з’яўленні першых прыкмет захворвання не займайцеся самалячэннем! Абільнае піццё і сарбенты могуць быць толькі часовай мерай.
👆👆👆Паводка – гэта перыяд, калі пільнасць павінна быць максімальнай. Простыя дзеянні: кіпячэнне вады і мыццё рук з’яўляюцца самай эфектыўнай абаронай ад «хвораб бруднай вады». Беражыце сябе і сваіх блізкіх! #здаровыягарадыіпасёлкі #гомельздаровыгорад #паводка #прафілактыка #ВКІ
Веснавая паводка – гэта не толькі прадвеснік цяпла, якое набліжаецца, і канца зімовай сцюжы, але і пагроза падтаплення домаўладанняў і пабудоў – і, як вынік, сур’ёзны выклік для здароўя.
👆👆👆З талымі водамі ў калодзежы і адкрытыя вадаёмы трапляюць смецце, фекаліі жывёл, змесціва выграбных ям. У выніку рэзка ўзрастае рызыка распаўсюджвання вострых кішачных інфекцый і гепатыту А. Каб паводка не скончылася на бальнічным ложку, неабходна выконваць строгія правілы асабістай гігіены і бяспекі.
❓❓❓Чаму паводка небяспечная?
Падчас разліву вада становіцца ўніверсальным растваральнікам і пераносчыкам бактэрый і вірусаў (дызентэрыя, сальманелёз, ротавірусная інфекцыя).
⚡⚡⚡ Інфекцыя можа патрапіць у арганізм трыма шляхамі:
💦💦💦Водны: праз піццё забруджанай вады або выкарыстанне яе для мыцця посуду.
🍅🥚🥩Харчовы: пры ўжыванні прадуктаў, якія кантактавалі з талай вадой або былі заражаны грызунамі.
🤝🤝🤝Кантактна-бытавы: праз брудныя рукі і прадметы ўжытку.
🔻🔻🔻Асноўныя правілы прафілактыкі вострых кішачных інфекцый падчас паводкі:
✅✅✅Пітны рэжым: толькі правераная вада. Выкарыстоўвайце толькі бутыляваную або гарантавана чыстую ваду.
Калі няма магчымасці купіць бутыляваную ваду, то любую «сырую» неабходна кіпяціць не менш за 10–15 хвілін – кіпячэнне забівае большасць узбуджальнікаў. Выкарыстоўвайце кіпячоную або бутыляваную ваду нават для чысткі зубоў і мыцця твару.✅✅✅Прадукты харчавання: абарона і тэрмічная апрацоўка. Захоўвайце прадукты ў герметычнай тары (пластыкавыя кантэйнеры, шкляныя банкі з вечкамі), каб да іх не дабраліся грызуны, якія актыўна мігруюць у жыллё падчас затаплення.
Калі прадукты (гародніна ў падвале, крупы) кантактавалі з паводкавай вадой – бязлітасна выкідвайце іх. Гародніну і садавіну мыйце бутыляванай вадой, а затым абдавайце кіпенем. Падвяргайце ежу дбайнай тэрмічнай апрацоўцы.✅✅✅Асабістая гігіена: «чыстыя рукі» ў квадраце. Мыйце рукі з мылам пасля кожнага вяртання з вуліцы, наведвання туалета і перада ядой.
Калі доступ да чыстай вады абмежаваны, выкарыстоўвайце антысептыкі на спіртавой аснове або дэзінфікуючыя сурвэткі. Не дапускайце дзяцей да гульняў у месцах скопішча паводкавай вады (лужыны, затопленыя канавы).✅✅✅Пасля таго, як вада сыдзе: генеральная дэзінфекцыя. Калі вада адыходзіць, рызыка не знікае, паколькі вірусы могуць захоўвацца ў глебе і на паверхнях.
Ачысціце падворак ад смецця і ілу, прынесенага вадой, правядзіце дэзінфекцыю памяшканняў.
Асаблівую ўвагу ўдзяліце калодзежам: пасля паводкі калодзежы неабходна цалкам адпампаваць, ачысціць і прадэзінфікаваць. Піць з іх можна толькі пасля атрымання станоўчага заключэння санітарнай службы.
❓❓❓Што рабіць пры з’яўленні сімптомаў?
Кішачныя інфекцыя пачынаюцца востра: млоснасць і ваніты, дыярэя, болі ў жываце, павышэнне тэмпературы цела і агульная слабасць.
⚡⚡⚡Важна! Пры з’яўленні першых прыкмет захворвання не займайцеся самалячэннем! Абільнае піццё і сарбенты могуць быць толькі часовай мерай.
Неадкладна звярніцеся да ўрача або выклічце хуткую дапамогу. Самалячэнне (асабліва бескантрольны прыём антыбіётыкаў) можа «змазаць» карціну і прывесці да пераходу хваробы ў хранічную форму або да небяспечнага абязводжвання.
👆👆👆Паводка – гэта перыяд, калі пільнасць павінна быць максімальнай. Простыя дзеянні: кіпячэнне вады і мыццё рук з’яўляюцца самай эфектыўнай абаронай ад «хвораб бруднай вады». Беражыце сябе і сваіх блізкіх! #здаровыягарадыіпасёлкі #гомельздаровыгорад #паводка #прафілактыка #ВКІ
❤5👍3🔥2
С Международным женским днем! 🌸
Дорогие женщины!
От имени коллектива Гомельского городского ЦГЭ примите самые искренние и теплые поздравления с прекрасным весенним праздником — 8 Марта!
Символично, что этот праздник совпадает с первыми шагами весны. Именно женщина, подобно весеннему солнцу, согревает мир своей добротой, наполняет жизнь смыслом и дарит вдохновение.
Вы виртуозно совмещаете в себе нежность и огромную внутреннюю силу, домашний уют и профессиональные достижения.
В этот праздничный день мы желаем вам:
💖 Крепкого здоровья — самого главного ресурса, который мы, как медики, призываем вас беречь превыше всего.
💖 Душевной гармонии — пусть каждый ваш день будет наполнен спокойствием и уверенностью в завтрашнем дне.
💖 Благополучия — пусть в ваших домах всегда царят любовь, взаимопонимание и детский смех.
💖 Профессиональных успехов — пусть ваши идеи реализуются, а труд приносит радость и заслуженное признание.
💐💐💐Пусть весна цветет не только на улицах нашего любимого Гомеля, но и в ваших сердцах! Будьте счастливы, любимы и неповторимы.
С праздником!🌷
С уважением,
Коллектив Гомельского городского ЦГЭ
Дорогие женщины!
От имени коллектива Гомельского городского ЦГЭ примите самые искренние и теплые поздравления с прекрасным весенним праздником — 8 Марта!
Символично, что этот праздник совпадает с первыми шагами весны. Именно женщина, подобно весеннему солнцу, согревает мир своей добротой, наполняет жизнь смыслом и дарит вдохновение.
Вы виртуозно совмещаете в себе нежность и огромную внутреннюю силу, домашний уют и профессиональные достижения.
В этот праздничный день мы желаем вам:
💐💐💐Пусть весна цветет не только на улицах нашего любимого Гомеля, но и в ваших сердцах! Будьте счастливы, любимы и неповторимы.
С праздником!
С уважением,
Коллектив Гомельского городского ЦГЭ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥10❤6
Forwarded from Гомельские ведомости
В Гомеле рассказали, как справиться с весенним гиповитаминозом
Весна – это не только время пробуждения природы. К сожалению, для многих из нас этот период сопровождается упадком сил, сонливостью и ухудшением состояния кожи.
Подпишитесь на Гомельские ведомости
Весна – это не только время пробуждения природы. К сожалению, для многих из нас этот период сопровождается упадком сил, сонливостью и ухудшением состояния кожи.
Подпишитесь на Гомельские ведомости
👍10
Forwarded from Гомельские ведомости
В Гомеле рассказали, как дофамин управляет желаниями
Дофамин – это химическое вещество, с помощью которого нервные клетки обмениваются сообщениями. Он вырабатывается в мозге и выполняет роль сигнала: «Это важно! Обрати внимание! Сделай это снова!».
Подпишитесь на Гомельские ведомости
Дофамин – это химическое вещество, с помощью которого нервные клетки обмениваются сообщениями. Он вырабатывается в мозге и выполняет роль сигнала: «Это важно! Обрати внимание! Сделай это снова!».
Подпишитесь на Гомельские ведомости
👍8
🥚🥚🥚Домашние куриные яйца как источник инфекции
🔻🔻🔻Сальмонеллез – враг №1. Это самое частое заболевание, связанное с употреблением яиц. Бактерия Salmonella может находиться как на скорлупе, попадая туда из помета птиц, так и внутри яйца, если инфицирована сама курица.
🔻🔻🔻Птичий грипп. Хотя риск заражения через яйцо при термической обработке минимален, контакт с сырым продуктом от больной птицы в условиях домашних хозяйств остается фактором риска. ⚡⚡⚡Почему домашние яйца опаснее магазинных?
🛑не покупайте яйца на стихийных рынках и «с земли»;
🛑спрашивайте у продавца ветеринарную справку о здоровье поголовья птиц (на официальных рынках такая проверка обязательна);
🛑выбирайте чистые яйца без следов помета, перьев и, самое главное, без трещин. Даже микротрещина – это «входные ворота» для бактерий.
👆👆👆Хранение и гигиена:
🛑не мойте яйца сразу после покупки! Скорлупа имеет пористую структуру и покрыта защитной кутикулой. Мытье разрушает этот барьер, и бактерии со скорлупы легче проникают внутрь. Мойте яйца непосредственно перед приготовлением;
🛑храните яйца в холодильнике в отдельном контейнере, чтобы они не соприкасались с другими продуктами (овощами, сыром, колбасой).
🛑тщательно мойте руки с мылом после того, как держали в руках сырое куриное яйцо.
👆👆👆забудьте о сырых яйцах: домашние яйца категорически нельзя употреблять в сыром виде (гоголь-моголь, домашний майонез);
👆👆👆яйца всмятку и глазунья – это риск. Если вы не уверены на 100% в здоровье птицы, варите яйца вкрутую не менее 10 минут после закипания или жарьте омлет с двух сторон;
👆👆👆при приготовлении выпечки не пробуйте сырое тесто, если в него добавлены домашние яйца;
👆👆👆используйте отдельную посуду для взбивания сырых яиц, а если при разбивании яйца вы заметили необычный запах, помутнение белка или пятна на желтке – безжалостно выбрасывайте его.
#здоровыегородаипоселки #гомельздоровыйгород #домашниекуриныеяйца #опасность
Домашние фермерские продукты традиционно считаются более полезными, вкусными и «натуральными», чем их магазинные аналоги. Однако в случае с куриными яйцами приставка «домашнее» не всегда означает «безопасное». Отсутствие жесткого ветеринарного контроля, который существует на птицефабриках, делает домашние яйца потенциальным источником опасных заболеваний.❓❓❓Какие опасности могут таить в себе домашние куриные яйца?
🔻🔻🔻Сальмонеллез – враг №1. Это самое частое заболевание, связанное с употреблением яиц. Бактерия Salmonella может находиться как на скорлупе, попадая туда из помета птиц, так и внутри яйца, если инфицирована сама курица.
Сальмонелла вызывает тяжелое отравление с высокой температурой, многократной рвотой и диареей. Важно! Для детей, пожилых людей и людей с ослабленным иммунитетом инфекция может быть смертельно опасной.🔻🔻🔻Кампилобактериоз. Эта бактерия также часто встречается у домашней птицы.
Симптомы схожи с сальмонеллезом, но могут сопровождаться сильными болями в суставах и осложнениями со стороны нервной системы.
🔻🔻🔻Птичий грипп. Хотя риск заражения через яйцо при термической обработке минимален, контакт с сырым продуктом от больной птицы в условиях домашних хозяйств остается фактором риска. ⚡⚡⚡Почему домашние яйца опаснее магазинных?
На крупных птицефабриках куры проходят регулярную вакцинацию и получают корма с антибактериальными добавками. Яйца проходят процедуру дезинфекции и строгий лабораторный контроль. В частных же подворьях куры могут свободно контактировать с дикими птицами и грызунами – переносчиками инфекций. Кроме того, гнезда птицы часто загрязнены пометом, а условия хранения (температура и влажность) яиц не всегда соблюдаются.👆👆👆Правила покупки домашних яиц:
🛑не покупайте яйца на стихийных рынках и «с земли»;
🛑спрашивайте у продавца ветеринарную справку о здоровье поголовья птиц (на официальных рынках такая проверка обязательна);
🛑выбирайте чистые яйца без следов помета, перьев и, самое главное, без трещин. Даже микротрещина – это «входные ворота» для бактерий.
👆👆👆Хранение и гигиена:
🛑не мойте яйца сразу после покупки! Скорлупа имеет пористую структуру и покрыта защитной кутикулой. Мытье разрушает этот барьер, и бактерии со скорлупы легче проникают внутрь. Мойте яйца непосредственно перед приготовлением;
🛑храните яйца в холодильнике в отдельном контейнере, чтобы они не соприкасались с другими продуктами (овощами, сыром, колбасой).
🛑тщательно мойте руки с мылом после того, как держали в руках сырое куриное яйцо.
Термическая обработка – лучший щит! Сальмонелла погибает при температуре выше 70°C. Поэтому:👆👆👆забудьте о сырых яйцах: домашние яйца категорически нельзя употреблять в сыром виде (гоголь-моголь, домашний майонез);
👆👆👆яйца всмятку и глазунья – это риск. Если вы не уверены на 100% в здоровье птицы, варите яйца вкрутую не менее 10 минут после закипания или жарьте омлет с двух сторон;
👆👆👆при приготовлении выпечки не пробуйте сырое тесто, если в него добавлены домашние яйца;
👆👆👆используйте отдельную посуду для взбивания сырых яиц, а если при разбивании яйца вы заметили необычный запах, помутнение белка или пятна на желтке – безжалостно выбрасывайте его.
Домашние куриные яйца – это ценный продукт, но они требуют повышенной осторожности. Соблюдая правила гигиены и подвергая яйца тщательной термической обработке, вы сможете наслаждаться их вкусом без риска для здоровья. Помните: визуальная чистота яйца не гарантирует его стерильности!
#здоровыегородаипоселки #гомельздоровыйгород #домашниекуриныеяйца #опасность
❤7👍2
✅✅✅Если все по распорядку - со здоровьем все в порядке!
👍👍👍В ГУО «Гомельская Ирининская гимназия» специалистами Гомельского городского ЦГЭ было проведено информационно-образовательное мероприятие на тему: «Режим дня: на каждое дело - свое время».
👆👆👆От того, насколько правильно организован режим дня школьника зависит состояние здоровья, физическое развитие, работоспособность и успеваемость в школе.
#здоровыегородаипоселки #гомельздоровыйгород #школатерриторияздоровья #режимдня
👍👍👍В ГУО «Гомельская Ирининская гимназия» специалистами Гомельского городского ЦГЭ было проведено информационно-образовательное мероприятие на тему: «Режим дня: на каждое дело - свое время».
В ходе проведения мероприятия специалисты рассказали, что режим дня школьника представляет собой распорядок бодрствования и сна, чередования различных видов деятельности и отдыха в течение суток, также на какие пункты следует обратить внимание при составлении режима дня, более подробно разобрав такие составляющие, как сон, питание, учеба и свободное время.
👆👆👆От того, насколько правильно организован режим дня школьника зависит состояние здоровья, физическое развитие, работоспособность и успеваемость в школе.
В завершении мероприятия ребята поделились своими полезными привычками, благоприятно влияющими на режим дня, и приняли участие в обучающей игре «Режиму дня мы - друзья».
#здоровыегородаипоселки #гомельздоровыйгород #школатерриторияздоровья #режимдня
❤6👍3
👆👆👆Весенний авитаминоз: как избежать?
🔻🔻🔻Признаки того, что организму не хватает витаминов:
⚡хроническая усталость: вы просыпаетесь уже уставшим, а работоспособность падает к обеду;
⚡проблемы с кожей и волосами: сухость, шелушение, тусклый цвет лица, ломкость волос и ногтей;
⚡эмоциональная нестабильность: раздражительность, апатия, беспричинная тревога;
⚡снижение иммунитета: частые простуды или долго заживающие царапины;
⚡кровоточивость десен при чистке зубов.
❓❓❓Как избежать весеннего дефицита витаминов? Вот несколько советов и рекомендаций:
✅✅✅Сделайте ставку на «живую» еду. К весне в яблоках и капусте, заложенных на хранение с осени, витаминов становится значительно меньше. Но есть альтернативы:
✅✅✅Отрегулируйте режим дня. Никакие продукты не помогут, если организм находится в состоянии хронического стресса.
#здоровыегородаипоселки #гомельздоровыйгород #весеннийавитаминоз
Весна - это не только время пробуждения природы. К сожалению, для многих из нас этот период сопровождается упадком сил, сонливостью и ухудшением состояния кожи. В народе это состояние называют весенним авитаминозом. Хотя с медицинской точки зрения «авитаминоз» – это полное отсутствие какого-либо витамина, что встречается крайне редко, весной мы чаще сталкиваемся с гиповитаминозом – снижением уровня витаминов из-за истощения внутренних ресурсов организма и недостатка свежих овощей и фруктов в рационе.
🔻🔻🔻Признаки того, что организму не хватает витаминов:
⚡хроническая усталость: вы просыпаетесь уже уставшим, а работоспособность падает к обеду;
⚡проблемы с кожей и волосами: сухость, шелушение, тусклый цвет лица, ломкость волос и ногтей;
⚡эмоциональная нестабильность: раздражительность, апатия, беспричинная тревога;
⚡снижение иммунитета: частые простуды или долго заживающие царапины;
⚡кровоточивость десен при чистке зубов.
❓❓❓Как избежать весеннего дефицита витаминов? Вот несколько советов и рекомендаций:
✅✅✅Сделайте ставку на «живую» еду. К весне в яблоках и капусте, заложенных на хранение с осени, витаминов становится значительно меньше. Но есть альтернативы:
• квашеная капуста – настоящий суперфуд, витамина С в ней больше, чем в свежей, плюс она богата пробиотиками для здоровья кишечника;✅✅✅Правильно готовьте овощи. Витамины, особенно С и группы В, разрушаются при длительной термической обработке. Используйте пароварку или запекайте овощи в фольге, старайтесь не переваривать продукты до состояния «каши».
• замороженные ягоды: шоковая заморозка сохраняет до 90% полезных веществ. Черная смородина, облепиха, клюква – ваши лучшие друзья весной;
• микрозелень и проростки: выращивайте на подоконнике горчицу или рукколу. В молодых ростках концентрация витаминов в десятки раз выше, чем во взрослом растении.
Овощные салаты заправляйте маслом непосредственно перед употреблением, поскольку на свету и при контакте с воздухом витамины быстро окисляются.✅✅✅Восполните дефицит витамина D. После темной зимы у 80% жителей северных широт наблюдается дефицит «солнечного» витамина.
Он отвечает не только за кости, но и за иммунитет и настроение. Включайте в рацион жирную рыбу, яичные желтки, сливочное масло.✅✅✅Не забывайте о полезных жирах. Витамины A, D, E и K являются жирорастворимыми – это значит, что без полезных жиров они просто не усвоятся.
Добавляйте в рацион нерафинированные растительные масла, авокадо, орехи и семечки.✅✅✅Поддержите микрофлору кишечника. Если микрофлора нарушена, даже самые дорогие витаминные комплексы пройдут «транзитом». Ешьте больше клетчатки и натуральных йогуртов без сахара.
✅✅✅Отрегулируйте режим дня. Никакие продукты не помогут, если организм находится в состоянии хронического стресса.
Укладывайтесь спать строго до 23:00, ведь именно в это время вырабатывается мелатонин – главный гормон восстановления. Минимум 30 минут в день гуляйте на свежем воздухе.🔥🔥🔥Важное предостережение: пить ли «витамины из аптеки»?
Многие при первых признаках усталости бегут за поливитаминами. Однако бесконтрольный прием синтетических витаминов может быть опасен (особенно это касается гипервитаминоза А и Е). Перед применением синтетических витаминов обязательно проконсультируйтесь с врачом!👆👆👆Весенний гиповитаминоз – это не болезнь, а сигнал организма о том, что ему нужна поддержка.
Сбалансированное питание, качественный сон и немного внимания к своему рациону помогут вам быстро восстановить силы и наслаждаться первыми солнечными днями!
#здоровыегородаипоселки #гомельздоровыйгород #весеннийавитаминоз
❤6👍2
👍👍👍Пищевая сода: ваш незаменимый помощник
❤️❤️❤️Однако истинная широта применения пищевой соды раскрывается за пределами кухни.
👆👆👆Раствор соды – отличное средство для мытья посуды, чистки сантехники и даже для удаления накипи в чайнике. Ее дезинфицирующие свойства делают ее полезной для обработки разделочных досок и детских игрушек.
✅✅✅Нельзя не отметить и значительные лечебные качества пищевой соды.
🔻🔻🔻Однако важно помнить, что это лишь временное решение, и при частых приступах изжоги необходимо обратиться к врачу для выявления и лечения основной причины.
✅✅✅Аналогично, полоскания ротовой полости содовым раствором могут помочь при стоматите, гингивите и неприятном запахе изо рта, благодаря ее способности нейтрализовать кислоты, вырабатываемые бактериями.
👆👆👆Внешнее применение пищевой соды также весьма разнообразно.
🛑🛑🛑Важно подчеркнуть, что, несмотря на все свои полезные свойства, пищевая сода не является панацеей и не может заменить полноценное медицинское лечение.
#здоровыегородаипоселки #гомельздоровыйгород #пищеваясода
В каждом доме, на полке с приправами, найдется скромная пачка пищевой соды. Этот белый кристаллический порошок, известный химикам как бикарбонат натрия, кажется таким обыденным, но за его простотой скрывается удивительный спектр полезных свойств. От кулинарии до медицины, от уборки до косметологии – пищевая сода является настоящим многофункциональным помощником, чья польза простирается далеко за рамки привычного.👆👆👆В кулинарии пищевая сода – незаменимый разрыхлитель. Вступая в реакцию с кислотой (например, с кефиром, уксусом или лимонным соком), она выделяет углекислый газ, который создает пузырьки, делая выпечку пышной и воздушной.
❤️❤️❤️Однако истинная широта применения пищевой соды раскрывается за пределами кухни.
В быту она является экологически чистой и эффективной альтернативой многим химическим средствам. Ее абразивные свойства позволяют легко очищать поверхности от жира, нагара и пятен, не царапая их. Сода прекрасно справляется с неприятными запахами, будь то в холодильнике, мусорном ведре или на ковре.
👆👆👆Раствор соды – отличное средство для мытья посуды, чистки сантехники и даже для удаления накипи в чайнике. Ее дезинфицирующие свойства делают ее полезной для обработки разделочных досок и детских игрушек.
✅✅✅Нельзя не отметить и значительные лечебные качества пищевой соды.
Одним из наиболее известных и широко используемых свойств пищевой соды является ее способность нейтрализовать кислоты. Именно поэтому она так эффективна при изжоге и расстройствах желудка, вызванных повышенной кислотностью. Раствор соды, принятый внутрь, быстро снижает уровень кислоты в желудке, принося облегчение и устраняя неприятные ощущения.
🔻🔻🔻Однако важно помнить, что это лишь временное решение, и при частых приступах изжоги необходимо обратиться к врачу для выявления и лечения основной причины.
Помимо желудочно-кишечного тракта, пищевая сода находит применение и в других областях. Ее антисептические и противовоспалительные свойства делают ее полезной для полоскания горла при ангине и фарингите. Раствор соды помогает уменьшить боль, снять воспаление и уничтожить бактерии, способствуя скорейшему выздоровлению.
✅✅✅Аналогично, полоскания ротовой полости содовым раствором могут помочь при стоматите, гингивите и неприятном запахе изо рта, благодаря ее способности нейтрализовать кислоты, вырабатываемые бактериями.
👆👆👆Внешнее применение пищевой соды также весьма разнообразно.
Ванночки с содой могут облегчить зуд и раздражение кожи при укусах насекомых, солнечных ожогах или аллергических реакциях. Ее мягкое отшелушивающее действие делает ее компонентом домашних скрабов для лица и тела, помогая удалить омертвевшие клетки кожи и придать ей гладкость.
🛑🛑🛑Важно подчеркнуть, что, несмотря на все свои полезные свойства, пищевая сода не является панацеей и не может заменить полноценное медицинское лечение.
Ее использование должно быть умеренным и осознанным. Чрезмерное употребление соды внутрь может нарушить кислотно-щелочной баланс организма, а длительное или неправильное внешнее применение может вызвать раздражение кожи. Ее использование должно быть осознанным и соответствовать рекомендациям.
#здоровыегородаипоселки #гомельздоровыйгород #пищеваясода
❤5👍2