‼️Норовирусная инфекция и меры профилактики❗️

🦠 Это острое вирусное заболевание, поражающее 🤩 желудочно-кишечный тракт.

⚠️ Основными симптомами норовирусной инфекции являются:

➡️ тошнота;

➡️ рвота;

➡️ диарея;

➡️ боль в животе;

➡️ возможно повышение температуры тела;

➡️ респираторные симптомы.

⚠️ Пути передачи норовирусной инфекции:

🍇 пищевой;

💧 водный;

🖐 контактно-бытовой.

🔠 Пищевой путь заражения, как правило, реализуется при употреблении плохо вымытых овощей 🥒, фруктов 🍐, ягод 🍓 или при приготовлении грязными руками блюд, которые не подвергаются термической обработке,

🔠 Водный – при возникновении аварийных ситуаций в системе водоснабжения, при употреблении воды из кулеров, не содержащихся в чистоте.

🔠 Контактно-бытовым путем норовирус передается через загрязненные поверхности (игрушки, посуда 🥛, телефонные трубки 📞, ручки дверей).

⚠️ Меры профилактики:

🟢 чаще мойте руки с мылом;

🟢 тщательно обрабатывайте овощи и фрукты (обдавайте кипятком);

🟢 продукты питания подвергайте достаточной термической обработке;

🟢 не употребляйте воду из случайных источников для питья и бытовых целей;

🟢 не употребляйте в пищу арбузы и дыни, купленные в разрезанном виде;

🟢 минимизируйте контакты с людьми с симптомами кишечной или респираторной инфекции;

🟢 поддерживайте чистоту в доме и на рабочем месте.

⏩ ЗДЕСЬ подробнее о норовирусной инфекции ⏪

‼️ Осторожно! Сальмонеллёз❗️

🦠 Это острое кишечное инфекционное заболевание. Вызывают его бактерии рода сальмонеллы. Поражается желудочно-кишечный тракт.

⚡️⚡️ Заражение человека происходит при употреблении в пищу продуктов животного происхождения: яиц 🥚, рыбы 🐟, мяса 🥩 крупного рогатого скота 🐄, свиней 🐖, птицы 🐓, приготовленных с нарушением технологии.

👤 Заражение от больного человека или бактерионосителя происходит контактно-бытовым путём через предметы обихода, посуду, грязные руки 🖐.

🛡 Основные признаки заболевания появляются через 6-12 часов (чаще в первые сутки) после употребления инфицированной пищи 🍲.

🤩 Болезнь начинается остро с подъёма температуры тела до 39-40 градусов🤩, появляется слабость, головная боль, озноб, тошнота, рвота, частый водянистый стул.

🏥 При появлении признаков заболевания необходимо срочно обратиться к врачу 🤩 , не заниматься самолечением.

✔️ Для предупреждения заболеваний сальмонеллёзом необходимо:

🔴 не покупать продукты на стихийных рынках;

🔴 отделять сырое мясо, птицу, яйца от продуктов, употребляемых в пищу без термической обработки;

🔴 правильно хранить пищевые продукты;

🔴 тщательно проваривать или прожаривать продукты из мяса, птицы, яиц;

🔴 не употреблять продукты с истёкшим сроком годности, яйца варить не менее 10 минут, не употреблять яйца в сыром виде;

🔴 разогревать приготовленную ранее пищу до температуры не ниже +70°С;

🔴 как можно чаще мыть руки;

🔴 содержать кухню постоянно в чистоте.

📌 Берегите себя и своих близких и будьте здоровы!

⏩ ЗДЕСЬ подробнее о сальмонеллёзе ⏪