Острые кишечные инфекции (ОКИ) – это многочисленная группа заболеваний, вызываемых различными микроорганизмами с преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта. Вирусный гепатит А – острое инфекционное вирусное заболевание, характеризующееся преимущественным поражением печени, желтухой и общетоксическими проявлениями. Заражение происходит через пищу, воду, окружающие предметы. Источником инфекции являются больные люди или бактерионосители (у которых отсутствуют симптомы заболевания, но они выделяют возбудителей в окружающую среду).

❗️Чтобы предохранить себя от заболевания ОКИ в период весеннего паводка, необходимо:
▫️использовать для питья кипяченую или бутилированную воду, нельзя употреблять воду из шахтных колодцев, подвергшихся затоплению, без предварительной их очистки, дезинфекции и проведения лабораторного контроля воды по микробиологическим и физико-химическим показателям после окончания паводка;
▫️тщательно мыть овощи и фрукты перед употреблением в пищу, ополаскивать их кипятком;
▫️употреблять в пищу домашнее молоко только после кипячения;
▫️соблюдать правила личной гигиены, мыть руки с мылом перед приготовлением пищи, перед едой, после посещения туалета, после прихода с улицы;
▫️соблюдать температурный режим и сроки хранения продуктов в холодильнике, не оставлять приготовленную пищу при комнатной температуре в течение более двух часов;
▫️не покупать продукты у случайных лиц или в местах несанкционированной торговли;
▫️обращать внимание на сроки годности продуктов;
▫️оберегать про¬дукты от мух и грызунов, поддерживать в жилище должную чистоту и порядок;
▫️проводить дезинфекцию туалетов, мусорных ящиков и контейнеров, мест приготовления пищи, попавших под затопление после схода талых вод.

Под лозунгом «Общими усилиями обеспечить безопасность труда в сельском хозяйстве!» встреча объединила тех, от кого напрямую зависит жизнь и здоровье людей на полях: главных инженеров, специалистов по охране труда, профсоюзных лидеров и общественных инспекторов.