О том, что некоторые вакцины от коронавируса могут стать причиной тромбов, стало известно еще в 2021 году. Больше всего шумихи было вокруг AstraZeneca и J&J. Учёным наконец-то удалось детально разобраться, почему так происходило.
Исследование провели специалисты из Университета Макмастера (Канада), Университета Флиндерса (Австралия) и Университетской клиники Грайфсвальда (Германия). Они изучили образцы более 100 пациентов и с молекулярной точностью проследили, как формируются «неправильные» антитела.
Оказалось, в крайне редких случаях нормальный иммунный ответ на аденовирус даёт сбой. Организм начинает вырабатывать антитела, которые атакуют собственный белок крови — тромбоцитарный фактор 4 (PF4). Это состояние получило название вакциноиндуцированной иммунной тромботической тромбоцитопении (ВИТТ).
Дело оказалось в тонкой молекулярной ошибке. Иммунная реакция изначально направлена против вирусного белка pVII, похожего на PF4. Но если в одной из клеток возникает специфическая мутация (K31E), антитело меняет «мишень» и начинает связываться уже с PF4. Это активирует тромбоциты, запускает образование тромбов и одновременно снижает их уровень в крови.
Учёным удалось экспериментально «убрать» опасную мутацию — и патологическая активность исчезала. Работа не только объяснила механизм редкого осложнения, но и поможет создавать более безопасные вакцины в будущем.
Читайте «Доктор Питер» в MAX
Исследование провели специалисты из Университета Макмастера (Канада), Университета Флиндерса (Австралия) и Университетской клиники Грайфсвальда (Германия). Они изучили образцы более 100 пациентов и с молекулярной точностью проследили, как формируются «неправильные» антитела.
Оказалось, в крайне редких случаях нормальный иммунный ответ на аденовирус даёт сбой. Организм начинает вырабатывать антитела, которые атакуют собственный белок крови — тромбоцитарный фактор 4 (PF4). Это состояние получило название вакциноиндуцированной иммунной тромботической тромбоцитопении (ВИТТ).
Дело оказалось в тонкой молекулярной ошибке. Иммунная реакция изначально направлена против вирусного белка pVII, похожего на PF4. Но если в одной из клеток возникает специфическая мутация (K31E), антитело меняет «мишень» и начинает связываться уже с PF4. Это активирует тромбоциты, запускает образование тромбов и одновременно снижает их уровень в крови.
Учёным удалось экспериментально «убрать» опасную мутацию — и патологическая активность исчезала. Работа не только объяснила механизм редкого осложнения, но и поможет создавать более безопасные вакцины в будущем.
Читайте «Доктор Питер» в MAX
👏9❤7😢7✍4🤔4
Учёные из Калифорнийского университета обнаружили антитела, которые способны активно подавлять микобактерии туберкулёза — главного «убийцы» среди инфекционных заболеваний в мире. Открытие может стать шагом к созданию более эффективной вакцины и новых методов профилактики.
Исследователи выяснили: у пациентов с туберкулёзом вырабатываются антитела против белков ESAT-6 и CFP-10 — ключевых факторов вирулентности возбудителя. Эти антитела не просто распознают бактерию, а усиливают работу макрофагов, чтобы те подавляли инфекцию.
Учёные также прояснили строение антител: их активность зависит от N-гликанов в Fc-области — именно они обеспечивают эффективное связывание с Fc-рецепторами макрофагов и запускают усиленный иммунный ответ.
По словам руководителя работы профессора Ленетт Лу, понимание того, какие свойства антител обеспечивают естественную защиту, позволит создавать версии вакцин с «усиленной» активностью против туберкулёза. Более эффективная вакцина и ранняя диагностика, по оценкам исследователей, способны спасти миллионы жизней в ближайшие десятилетия.
Читайте «Доктор Питер» в MAX
Исследователи выяснили: у пациентов с туберкулёзом вырабатываются антитела против белков ESAT-6 и CFP-10 — ключевых факторов вирулентности возбудителя. Эти антитела не просто распознают бактерию, а усиливают работу макрофагов, чтобы те подавляли инфекцию.
Учёные также прояснили строение антител: их активность зависит от N-гликанов в Fc-области — именно они обеспечивают эффективное связывание с Fc-рецепторами макрофагов и запускают усиленный иммунный ответ.
По словам руководителя работы профессора Ленетт Лу, понимание того, какие свойства антител обеспечивают естественную защиту, позволит создавать версии вакцин с «усиленной» активностью против туберкулёза. Более эффективная вакцина и ранняя диагностика, по оценкам исследователей, способны спасти миллионы жизней в ближайшие десятилетия.
Читайте «Доктор Питер» в MAX
🔥9👍4❤3
Зимой рука так и тянется включить обогреватель, но перед глазами встают счета за отопление, и желание сэкономить перевешивает жажду тепла.
Так где же граница между бережливостью и риском для здоровья?
И Всемирная организация здравоохранения, и Агентство по безопасности здравоохранения Великобритании (UKHSA) сходятся в одном: 18 °C — минимальная безопасная температура в доме. Для стран с умеренным и холодным климатом это базовый ориентир, который помогает снизить вред от холода.
Почему именно так? При более низкой температуре организм реагирует стрессом: сосуды сужаются, кровь становится более вязкой, возрастает нагрузка на сердце.
🎌 Но это минимум, а не идеал. Людям из группы риска — старше 65 лет, с болезнями сердца и лёгких, маленьким детям, беременным, малоподвижным — рекомендуют держать температуру около 23 °C в жилой комнате и не ниже 18 °C в остальных помещениях не менее 16 часов в сутки.
Сам по себе холод не вызывает простуду — её вызывают вирусы и бактерии. Но низкая температура и сухой воздух помогают им дольше выживать. К тому же переохлаждение ослабляет местную защиту дыхательных путей. Поэтому после холодных периодов медики нередко фиксируют рост тяжёлых инфекций, включая пневмонию.
Читайте «Доктор Питер» в MAX
Так где же граница между бережливостью и риском для здоровья?
И Всемирная организация здравоохранения, и Агентство по безопасности здравоохранения Великобритании (UKHSA) сходятся в одном: 18 °C — минимальная безопасная температура в доме. Для стран с умеренным и холодным климатом это базовый ориентир, который помогает снизить вред от холода.
Почему именно так? При более низкой температуре организм реагирует стрессом: сосуды сужаются, кровь становится более вязкой, возрастает нагрузка на сердце.
Сам по себе холод не вызывает простуду — её вызывают вирусы и бактерии. Но низкая температура и сухой воздух помогают им дольше выживать. К тому же переохлаждение ослабляет местную защиту дыхательных путей. Поэтому после холодных периодов медики нередко фиксируют рост тяжёлых инфекций, включая пневмонию.
Читайте «Доктор Питер» в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
✍8👍7❤3🤔3🙏2
Поп-культура любит миф о «единственной настоящей любви». Но что говорит наука? Сколько раз в жизни можно любить по-настоящему?
Исследователи из Институт Кинси решили посчитать. Они опросили 10 036 одиноких американцев в возрасте от 18 до 99 лет и спросили, сколько раз за жизнь те испытывали по-настоящему сильную, страстную любовь. Результаты опубликовали в журнале Interpersona: An International Journal on Personal Relationships.
🎌 Цифры оказались приземлённее романтических легенд. 14% признались, что никогда не переживали страстной любви. 28% — один раз, 30% — дважды, 17% — трижды, а 11% — более трёх раз. В среднем получилось 2,05 сильной влюблённости за жизнь.
Интересно, что пожилые участники чаще сообщали о пережитой «настоящей» любви. Это опровергает представление, будто сильные чувства — привилегия только юности. Мужчины немного чаще называли большее число влюблённостей, но разница оказалась статистически незначимой.
Авторы считают, что эти данные важны не только для романтических дискуссий. Понимание того, как часто и в каком возрасте люди влюбляются, помогает врачам и психологам лучше учитывать влияние отношений на психическое и физическое здоровье. Тем более что 51% респондентов признались: сегодня давление «обязательно найти любовь» ощущается сильнее, чем раньше, а ожидания во многом формируются нереалистичной медиасредой.
А ваш опыт что подсказывает? «Любить лишь можно только раз» или не прав Сергей Есенин? 🤔
Исследователи из Институт Кинси решили посчитать. Они опросили 10 036 одиноких американцев в возрасте от 18 до 99 лет и спросили, сколько раз за жизнь те испытывали по-настоящему сильную, страстную любовь. Результаты опубликовали в журнале Interpersona: An International Journal on Personal Relationships.
Интересно, что пожилые участники чаще сообщали о пережитой «настоящей» любви. Это опровергает представление, будто сильные чувства — привилегия только юности. Мужчины немного чаще называли большее число влюблённостей, но разница оказалась статистически незначимой.
Авторы считают, что эти данные важны не только для романтических дискуссий. Понимание того, как часто и в каком возрасте люди влюбляются, помогает врачам и психологам лучше учитывать влияние отношений на психическое и физическое здоровье. Тем более что 51% респондентов признались: сегодня давление «обязательно найти любовь» ощущается сильнее, чем раньше, а ожидания во многом формируются нереалистичной медиасредой.
А ваш опыт что подсказывает? «Любить лишь можно только раз» или не прав Сергей Есенин? 🤔
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤14🤔8💯3
Кот и собака под одной крышей — это вдвое больше радости. И вдвое больше ответственности. Ветеринар Кристина Гриненко напоминает: некоторые болезни легко «путешествуют» между видами.
🔴 Паразиты — лидеры по передаче
Блохи не признают границ: собачьи кусают кошек и наоборот. Одного заражённого питомца достаточно, чтобы вся квартира стала очагом.
Чесоточные клещи (саркоптоз у собак, нотоэдроз у кошек) тоже способны временно перескакивать на «не своего» хозяина, вызывая мучительный зуд.
Глисты, включая токсокар, передаются через окружающую среду — лоток, землю, обувь.
🔴 Грибки
Стригущий лишай (чаще всего Microsporum canis) легко передаётся при контакте и через лежанки или щётки. У питомца появляются округлые очаги облысения с шелушением. Лечение может быть долгим и требует обработки всего дома.
🔴 Бактериальные и вирусные инфекции
Бешенство — смертельно опасно для всех теплокровных и передаётся через укус.
Лептоспироз чаще встречается у собак, поражает печень и почки, но кошки тоже могут участвовать в циркуляции инфекции.
Бартонеллёз («болезнь кошачьих царапин») связан с бактерией Bartonella henselae и блохами.
✅ Новых животных обязательно нужно сажать на карантин и изолировать а 2-3 недели. За это время нужно провести полный ветеринарный осмотр, дегельминтизацию, обработку от паразитов и сдать базовые анализы.
✅ У кошки и собаки должны быть отдельные миски, лежанки, лоток, игрушки и средства ухода.
✅ Регулярно убирайте лоток, мойте миски, стирайте лежанки. Не позволяйте собаке «помогать» убирать кошачьи экскременты.
✅ Обработку от блох, клещей и дегельминтизацию проводите одновременно для всех питомцев в доме. Отмечайте даты в календаре.
✅ Если один питомец заболел (вялость, отказ от еды, зуд, кашель, проблемы с кожей), наблюдайте за вторым и сообщите ветеринару о наличии других животных в доме.
Блохи не признают границ: собачьи кусают кошек и наоборот. Одного заражённого питомца достаточно, чтобы вся квартира стала очагом.
Чесоточные клещи (саркоптоз у собак, нотоэдроз у кошек) тоже способны временно перескакивать на «не своего» хозяина, вызывая мучительный зуд.
Глисты, включая токсокар, передаются через окружающую среду — лоток, землю, обувь.
Стригущий лишай (чаще всего Microsporum canis) легко передаётся при контакте и через лежанки или щётки. У питомца появляются округлые очаги облысения с шелушением. Лечение может быть долгим и требует обработки всего дома.
Бешенство — смертельно опасно для всех теплокровных и передаётся через укус.
Лептоспироз чаще встречается у собак, поражает печень и почки, но кошки тоже могут участвовать в циркуляции инфекции.
Бартонеллёз («болезнь кошачьих царапин») связан с бактерией Bartonella henselae и блохами.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😱7✍5👍3🤔1
Для большинства болезней сейчас есть протоколы лечения с доказанной эффективностью. Но некоторые пациенты до сих пор предпочитают избавляться от недугов народными средствами.
Врач Ольга Уланкина рассказала о самых распространённых и опасных методах самолечения. Что-то из этого наверняка считала полезным ваша мама, а может быть, вы и сами до сих пор уверены в целебных свойствах пара от картошки.
К чему такое лечение приводит, читайте в карточках.⬆️
Врач Ольга Уланкина рассказала о самых распространённых и опасных методах самолечения. Что-то из этого наверняка считала полезным ваша мама, а может быть, вы и сами до сих пор уверены в целебных свойствах пара от картошки.
К чему такое лечение приводит, читайте в карточках.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6💯5😱4👍3🔥1🤔1
Простая разминка, чтобы немного взбодрить мозг на выходных: какое число должно быть в таблице на месте знака вопроса?
Пишите ответы в комментариях, а мы, как всегда, лайкнем правильные. 💙
#разминкадлямозгаДП
Пишите ответы в комментариях, а мы, как всегда, лайкнем правильные. 💙
#разминкадлямозгаДП
👍8❤2💯1
Вспышка оспы обезьян добралась до Санкт-Петербурга. Двух человек с симптомами этого заболевания госпитализировали, по данным СМИ, в клиническую инфекционную больницу им. С. П. Боткина.
— сообщила в своём телеграм-канале доктор биологических наук, профессор Анча Баранова.
Напомним, диагноз «оспа обезьян» подтвердился у пациента, госпитализированного в Подмосковном Домодедово 1 февраля. Уже на следующий день туда же поступил ещё один мужчина со схожими симптомами. О третьем заболевшем стало известно 14 февраля. Все они контактировали друг с другом.
— рассказал нашим коллегам из MSK1.RU главный врач Домодедовской больницы Андрей Осипов.
Читайте «Доктор Питер» в MAX
Похоже оспы обезьян уже у нас 5 случаев. В Домодедово госпитализировано три, и ещё два — в Питере (контактировали с больным из Домодедово), так что это одна и та же вспышка,
— сообщила в своём телеграм-канале доктор биологических наук, профессор Анча Баранова.
Напомним, диагноз «оспа обезьян» подтвердился у пациента, госпитализированного в Подмосковном Домодедово 1 февраля. Уже на следующий день туда же поступил ещё один мужчина со схожими симптомами. О третьем заболевшем стало известно 14 февраля. Все они контактировали друг с другом.
У нас находится трое пациентов в удовлетворительном состоянии, которым проводится лечение, проводятся необходимые обследования. Поэтому мы надеемся, что скоро они будут выписаны по истечении карантинных сроков,
— рассказал нашим коллегам из MSK1.RU главный врач Домодедовской больницы Андрей Осипов.
Читайте «Доктор Питер» в MAX
😱12❤2✍2😢2🤔1
Изжогу хотя бы раз в день по статистике испытывает каждый пятый житель Европы. В России жжение под ложечкой периодически возникает почти у каждого второго. И хотя изжога может быть симптомом серьёзных болезней, включая гастрит, язву и даже рак желудка, многие воспринимают это как временный дискомфорт, как последствие переедания и других погрешностей в питании.
Многие годами пьют ингибиторы протонной помпы (ИПП), не задумываясь о последствиях. Препараты вроде омепразола «выключают» протонный насос в слизистой желудка и снижают выработку соляной кислоты. Симптомы уходят — но вместе с кислотой уменьшается и способность организма усваивать минералы.
Врачи подчёркивают: ИПП рассчитаны на короткий курс — обычно до 8 недель.
Учёные из Федерального университета Сан-Паулу провели 60-дневный эксперимент на крысах и показали, к чему может привести длительный приём ИПП.
🔴 Анемия.
Уже к 10-му дню у животных начал снижаться уровень железа. Падал и гемоглобин. Дополнительно уменьшалась концентрация меди — элемента, который помогает усваивать железо.
🔴 Хрупкость костей.
Из-за снижения кислотности ухудшалось усвоение кальция. Его распределение в тканях менялось так, что это потенциально указывает на риск остеопороза. У людей длительный приём ИПП действительно связывают с повышением риска переломов.
🔴 Проблемы с почками.
Отмечался дефицит магния и калия — факторов риска хронической болезни почек и нарушений сердечного ритма.
🔴 Иммунные изменения
У животных вырос уровень лейкоцитов — признак воспалительной реакции. Ранее также показывали, что ИПП могут снижать защиту от бактерий.
Читайте «Доктор Питер» в MAX
Многие годами пьют ингибиторы протонной помпы (ИПП), не задумываясь о последствиях. Препараты вроде омепразола «выключают» протонный насос в слизистой желудка и снижают выработку соляной кислоты. Симптомы уходят — но вместе с кислотой уменьшается и способность организма усваивать минералы.
Врачи подчёркивают: ИПП рассчитаны на короткий курс — обычно до 8 недель.
Учёные из Федерального университета Сан-Паулу провели 60-дневный эксперимент на крысах и показали, к чему может привести длительный приём ИПП.
Уже к 10-му дню у животных начал снижаться уровень железа. Падал и гемоглобин. Дополнительно уменьшалась концентрация меди — элемента, который помогает усваивать железо.
Из-за снижения кислотности ухудшалось усвоение кальция. Его распределение в тканях менялось так, что это потенциально указывает на риск остеопороза. У людей длительный приём ИПП действительно связывают с повышением риска переломов.
Отмечался дефицит магния и калия — факторов риска хронической болезни почек и нарушений сердечного ритма.
У животных вырос уровень лейкоцитов — признак воспалительной реакции. Ранее также показывали, что ИПП могут снижать защиту от бактерий.
Читайте «Доктор Питер» в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😱10✍9❤3👍2
Болезнь Альцгеймера всё чаще связывают не только с бета-амилоидом, но и с хроническим нейровоспалением — состоянием, при котором микроглия (иммунные клетки мозга) остаётся в постоянной «боевой готовности» и постепенно повреждает нейроны. Что запускает этот процесс, до сих пор не ясно.
Израильские учёные опубликовали в журнале Brain, Behavior, and Immunity данные анализа более 27 тысяч медицинских карт. Около 9 тысяч пациентов имели диагноз «болезнь Альцгеймера». Исследователи изучили, какие лекарства и вакцины люди получали за 10 лет до постановки диагноза — всего более 1300 позиций.
🎌 Оказалось, что приём противопаразитарного препарата от токсоплазмы атовакуон/прогуанил («Маларон»), а также вакцинация против вируса ветряной оспы были связаны со снижением риска Альцгеймера примерно на 60% через 10 лет. Анализ повторили в американской базе TriNetX с 120 млн историй болезни — выводы подтвердились.
Токсоплазма — распространённый паразит, способный «засыпать» в тканях мозга и поддерживать скрытое воспаление. С возрастом активируется и вирус герпеса (возбудитель опоясывающего лишая), что может смещать иммунный баланс и «пробуждать» токсоплазму. В итоге усиливается нейровоспаление и гибель нейронов.
Авторы подчёркивают: это пока наблюдательная связь, а не доказанная причинность. Но если гипотеза подтвердится, профилактика инфекций может стать новым направлением в борьбе с деменцией.
Читайте «Доктор Питер» в MAX
Израильские учёные опубликовали в журнале Brain, Behavior, and Immunity данные анализа более 27 тысяч медицинских карт. Около 9 тысяч пациентов имели диагноз «болезнь Альцгеймера». Исследователи изучили, какие лекарства и вакцины люди получали за 10 лет до постановки диагноза — всего более 1300 позиций.
Токсоплазма — распространённый паразит, способный «засыпать» в тканях мозга и поддерживать скрытое воспаление. С возрастом активируется и вирус герпеса (возбудитель опоясывающего лишая), что может смещать иммунный баланс и «пробуждать» токсоплазму. В итоге усиливается нейровоспаление и гибель нейронов.
Авторы подчёркивают: это пока наблюдательная связь, а не доказанная причинность. Но если гипотеза подтвердится, профилактика инфекций может стать новым направлением в борьбе с деменцией.
Читайте «Доктор Питер» в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤11🔥10🤯5👍4🙏1
Необычный эксперимент заказал Французский национальный центр космических исследований. Цель проекта BRAHMS — изучить, как организм ведёт себя в условиях, приближенных к невесомости при определённых ограничениях. В данном случае речь идёт о длительном постельном режиме и… голодании.
В июне 2026 года планируют набрать десять здоровых мужчин 20–40 лет. За участие обещают 5 тысяч евро. Требования строгие: отличное здоровье, нормальный вес, отсутствие вредных привычек, регулярные занятия спортом.
Но в чём же сложность эксперимента? Его участникам надо будет 10 дней пролежать в кровати с ногами, которые будут на 6 градусов выше головы. К тому же их будут кормить, мягко говоря, очень скудно — из расчёта 250 калорий в сутки. Для понимания: средняя суточная норма для мужчин — 2400-2800 ккал.
— говорит директор по клиническим исследованиям института Ребекка Биллетт де Вильмер.
Такие условия моделируют возможную ситуацию на орбите при сбое снабжения или жизнеобеспечения, а также влияние изоляции и потери аппетита. Всего исследование продлится 20 дней, включая подготовительный и восстановительный этапы. За добровольцами будут наблюдать 12 научных групп: специалисты оценят изменения в работе организма и восприятии реальности.
Посетителей к участникам не допустят, но связь с внешним миром по телефону разрешат.
Читайте «Доктор Питер» в MAX
В июне 2026 года планируют набрать десять здоровых мужчин 20–40 лет. За участие обещают 5 тысяч евро. Требования строгие: отличное здоровье, нормальный вес, отсутствие вредных привычек, регулярные занятия спортом.
Но в чём же сложность эксперимента? Его участникам надо будет 10 дней пролежать в кровати с ногами, которые будут на 6 градусов выше головы. К тому же их будут кормить, мягко говоря, очень скудно — из расчёта 250 калорий в сутки. Для понимания: средняя суточная норма для мужчин — 2400-2800 ккал.
За день они смогут съесть только ложку мёда, выпить немного бульона и стакан фруктового сока,
— говорит директор по клиническим исследованиям института Ребекка Биллетт де Вильмер.
Такие условия моделируют возможную ситуацию на орбите при сбое снабжения или жизнеобеспечения, а также влияние изоляции и потери аппетита. Всего исследование продлится 20 дней, включая подготовительный и восстановительный этапы. За добровольцами будут наблюдать 12 научных групп: специалисты оценят изменения в работе организма и восприятии реальности.
Посетителей к участникам не допустят, но связь с внешним миром по телефону разрешат.
Читайте «Доктор Питер» в MAX
❤6👍4🤯4
Наступила Масленичная неделя — время блинов. Но если покупать их в магазине, начинка может оказаться с сюрпризом.
Петербургская организация «Общественный контроль» проверила 10 популярных марок замороженных блинчиков с мясной начинкой — и в шести нашла ингредиенты, не указанные на упаковке.
Главная проблема в том, что для таких полуфабрикатов нет обязательного ГОСТа, поясняют общественники. Производители работают по собственным техусловиям. В пельменях, например, по ГОСТу должно быть не менее 50% начинки. А для блинчиков таких норм нет.
Так, оказалось, что максимальное количество начинки, установленное в ходе исследования, едва превышало 36%, причём в блинчиках класса «премиум» по цене почти 1220 руб. за килограмм.
🔴 Чаще всего эксперты находили незаявленный крахмал — его обнаружили в продукции ТМ «METRO Chef» (ООО «Деликатесы Сибири», Омская обл.), ТМ «Мясной дворик халяль» (ООО «Красногорский МПК», Московская обл.), ТМ «Каждый день» (ЗАО Производственная компания «Корона», Новгородская обл.) и ТМ «Останкино» (АО «ОМПК», Москва). Крахмал дешевле мяса и удешевляет производство, но по закону должен быть указан в составе.
🔴 Кроме того, в блинах «Останкино», «Мираторг» и «Ермолино» нашли не заявленную на этикетке камедь (Е412) — загуститель, который придаёт фаршу вязкость. А в продукции «Каждый день» и «Ермолино» выявили хрящевую ткань.
Антилидером по количеству начинки стали блины «Мираторг» — всего 19,5%.
— отчитываются общественники.
Читайте «Доктор Питер» в MAX
Петербургская организация «Общественный контроль» проверила 10 популярных марок замороженных блинчиков с мясной начинкой — и в шести нашла ингредиенты, не указанные на упаковке.
Главная проблема в том, что для таких полуфабрикатов нет обязательного ГОСТа, поясняют общественники. Производители работают по собственным техусловиям. В пельменях, например, по ГОСТу должно быть не менее 50% начинки. А для блинчиков таких норм нет.
Так, оказалось, что максимальное количество начинки, установленное в ходе исследования, едва превышало 36%, причём в блинчиках класса «премиум» по цене почти 1220 руб. за килограмм.
Антилидером по количеству начинки стали блины «Мираторг» — всего 19,5%.
«Общественный контроль» может рекомендовать к покупке блины с мясом только трёх торговых марок из десяти проверенных. Это ТМ «Sибирская коллекция» (из магазина «МЕТРО Кэш энд Керри»), ТМ «Цезарь» (из магазина «О’КЕЙ) и ТМ «Деликатесы Сибири» (из магазина «Магнит»),
— отчитываются общественники.
Читайте «Доктор Питер» в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
😢9❤5✍5
Самое тяжёлое — смотреть, как угасает собственный ребёнок. Двухлетней Материн из Таиланда диагностировали редкую и агрессивную опухоль мозга — эпендимобластому. За несколько месяцев девочка перенесла 12 операций, 12 курсов химиотерапии и 20 — лучевой терапии. Болезнь не отступила.
Когда врачи признали, что шансов почти нет, родители — оба медицинские инженеры — приняли решение, которое для многих звучит как научная фантастика: после смерти криоконсервировать мозг дочери в надежде, что в будущем наука научится лечить её диагноз и «вернёт» ребёнка к жизни.
Процедуру провели после официальной констатации смерти. Тело охладили, кровь заменили криозащитным раствором, чтобы предотвратить повреждение тканей льдом, а затем при сверхнизких температурах сохранили только голову — метод называют нейросепарацией. Материн стала самым молодым пациентом американской организации, занимающейся крионикой.
Родители девочки уверены: то, что сегодня кажется невозможным, через 30 лет может стать рутиной. После рождения первенца Нарират пришлось удалить матку, поэтому три последующих ребёнка, включая Материн, были зачаты с помощью ЭКО и суррогатного материнства. Ребёнок из пробирки — когда-то это казалось фантастикой, а теперь привычное дело.
— говорил отец девочки в интервью BBC.
Криоконсервация — не лечение и не гарантия «воскрешения». Наука пока не умеет возвращать к жизни замороженных людей и не доказала, что это в принципе возможно. Но для семьи это был способ дать дочери хотя бы крошечный шанс — мост в гипотетическое будущее, где рак больше не смертелен.
Читайте «Доктор Питер» в MAX
Когда врачи признали, что шансов почти нет, родители — оба медицинские инженеры — приняли решение, которое для многих звучит как научная фантастика: после смерти криоконсервировать мозг дочери в надежде, что в будущем наука научится лечить её диагноз и «вернёт» ребёнка к жизни.
Процедуру провели после официальной констатации смерти. Тело охладили, кровь заменили криозащитным раствором, чтобы предотвратить повреждение тканей льдом, а затем при сверхнизких температурах сохранили только голову — метод называют нейросепарацией. Материн стала самым молодым пациентом американской организации, занимающейся крионикой.
Родители девочки уверены: то, что сегодня кажется невозможным, через 30 лет может стать рутиной. После рождения первенца Нарират пришлось удалить матку, поэтому три последующих ребёнка, включая Материн, были зачаты с помощью ЭКО и суррогатного материнства. Ребёнок из пробирки — когда-то это казалось фантастикой, а теперь привычное дело.
Мы должны сделать для неё что-то научное, насколько это в наших силах,
— говорил отец девочки в интервью BBC.
Криоконсервация — не лечение и не гарантия «воскрешения». Наука пока не умеет возвращать к жизни замороженных людей и не доказала, что это в принципе возможно. Но для семьи это был способ дать дочери хотя бы крошечный шанс — мост в гипотетическое будущее, где рак больше не смертелен.
Читайте «Доктор Питер» в MAX
🙏10😱8🤯4❤1
В Петербурге придумали «светящийся» прибор, который показывает, как быстро организм стареет и насколько высок риск опасных заболеваний — от рака до болезней сердца.
Устройство создано учёными Университет ИТМО совместно с коллегами из Санкт-Петербургского академического университета имени Ж.И. Алферова РАН и Института аналитического приборостроения РАН. Результаты работы опубликованы в журнале Microchemical Journal.
Прибор позволяет точно измерять уровень активных форм кислорода — частиц, которые накапливаются из-за курения, алкоголя, загрязнённого воздуха и хронических заболеваний. В избытке они вызывают окислительный стресс, повреждают ДНК и белки, ускоряют старение и повышают риск онкологических, сердечно-сосудистых и нейродегенеративных болезней.
🎌 В основе технологии — хемилюминесценция: при химической реакции вещество люминол начинает светиться при контакте со свободными радикалами. Учёные поместили реагенты в микрофлюидный чип с системой микроканалов особой формы, которые быстро и равномерно смешивают растворы. Это позволило повысить точность измерений в 1,5–2 раза по сравнению с традиционным ручным методом.
Разработка может стать базой для экспресс-тестов нового поколения — например, для анализа по капле крови и оценки эффективности терапии у онкологических пациентов. Кроме медицины, метод пригодится и в криминалистике — для поиска скрытых следов крови.
Читайте «Доктор Питер» в MAX
Устройство создано учёными Университет ИТМО совместно с коллегами из Санкт-Петербургского академического университета имени Ж.И. Алферова РАН и Института аналитического приборостроения РАН. Результаты работы опубликованы в журнале Microchemical Journal.
Прибор позволяет точно измерять уровень активных форм кислорода — частиц, которые накапливаются из-за курения, алкоголя, загрязнённого воздуха и хронических заболеваний. В избытке они вызывают окислительный стресс, повреждают ДНК и белки, ускоряют старение и повышают риск онкологических, сердечно-сосудистых и нейродегенеративных болезней.
Разработка может стать базой для экспресс-тестов нового поколения — например, для анализа по капле крови и оценки эффективности терапии у онкологических пациентов. Кроме медицины, метод пригодится и в криминалистике — для поиска скрытых следов крови.
Читайте «Доктор Питер» в MAX
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6❤5🤩1