Латте с кленовым сиропом? Кофе с мороженым? С апельсиновым соком и льдом?.. А может, лучше кофе с мёдом и чесноком?

Врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов рассказал о двух самых странных вариантах употребления кофе — и оба не лишены пользы.

🔵 Один из популярных вариантов — кофе Bulletproof, который готовят с добавлением кокосового и несолёного сливочного масла. Кокосовое масло способствует улучшению пищеварения и ускоряет метаболизм, а насыщенные жирные кислоты помогают восстанавливать клеточные мембраны. Сливочное масло добавляет витамины А, D, Е и К, которые поддерживают работу сердца и сосудов.

Однако такой напиток довольно калориен, и его можно считать полноценным завтраком. Пить его стоит не чаще одного раза в день, чтобы не перегружать организм.

🔵 Сочетание кофе с мёдом и чесноком может показаться ещё более странным, но и этот напиток способен приносить пользу. Мёд богат витаминами группы В и С, а чеснок — мощный природный антисептик. Да и если привычный вкус кофе наскучил, такой напиток вас удивит.

Прежде чем вводить подобный кофе в ежедневный рацион, лучше посоветоваться с врачом, особенно если есть проблемы с ЖКТ.

❗️ Важный нюанс: пить любой кофе на голодный желудок не стоит — есть риск спровоцировать раздражение слизистой желудка.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Мужчина поспорил с другом, что сможет отжаться 240 раз. На 239-ом он уехал на скорой с инфарктом

Житель Омска решился на рискованный спор — он хотел доказать другу, что сможет отжаться 240 раз от пола за один подход. В результате у него случился инфаркт.

Омича увезли на скорой в местную больницу. Врачам удалось его спасти.

Пациенту провели стентирование коронарных артерий, затем курс лечения и реабилитации,

— сообщили в пресс-службе Минздрава Омской области.

Сейчас мужчина чувствует себя хорошо и восстанавливается. Врачам он также сообщил, что спор всё-таки проиграл.

🟥 Похожий случай произошёл с 25-летней американкой Джессикой Джонсон. Она решила поучаствовать в челлендже по кроссфиту: несколько пробежек, 300 приседаний, 200 отжиманий и 100 подтягиваний.

Спустя неделю тренировок на пределе организм девушки не выдержал. Джессика сделала десять подходов по пять подтягиваний, почувствовала сильную усталость и закончила упражнения.
На следующий день девушка проснулась с опухшими руками, которые очень болели. Сначала спортсменка решила, что просто давно не давала такую нагрузку на руки, но потом конечности стали терять чувствительность, и Джессика отправилась в больницу.

Боль в руках была вызвана рабдомиолизом на фоне разрушения мышечной ткани. Последствия возможны самые плачевные, вплоть до полного отказа внутренних органов. Причиной развития заболевания стало выполнение высокоинтенсивных упражнений в короткий промежуток времени.

🎌 Вывод один: нужно пользоваться тренировками, чтобы укрепить здоровье, а не пользоваться своим здоровьем в угоду тренировкам.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

В Питтсбургском университете открыли новый способ лечения фиброза печени с помощью сахара

Способность печени к регенерации не безгранична. Травмы, хроническое воспаление приводят к фиброзу — образованию рубцов на тканях органа. Со временем фиброз может привести к циррозу или раку печени. И главные в группе риска люди, больные вирусным гепатитом, ожирением, диабетом или алкоголизмом.

Современная медицина пока не придумала, как вылечить фиброз печени. Можно лишь остановить процесс — вылечить болезни, которые фиброз вызывают.

Известно, что рубцы образуются звёздчатыми клетками печени. Когда орган поврежден или воспален, эти клетки активизируются и начинают производить избыточный коллаген и другие белки внеклеточного матрикса, накопление которых и вызывает фиброз.

Учёные из Питтсбургского университета решили выяснить, что именно приводит в действие звёздчатые клетки печени и можно ли это остановить. Исследователи обнаружили: клетки активирует фермент P450 1B1 (CYP1B1). Но если подавить фермент, можно защитить печень от фиброза.

🎌 Что удивительно, восстановить печень помогает сахар. Только не обычный рафинированный — этот лишь ускорит воспаление и фиброз. В качестве лекарства исследователи использовали природные сахара: трегалозу и её аналог — лактотрегалозу.

Учёные провели эксперимент на самцах мышей. Грызунам давали трегалозу или лактотрегалозу в питьевой воде.

Тест показал снижение фиброгенеза печени и аутофагической деградации. Это исследование предполагает, что метаболит трегалоза может играть специфическую роль в лечении фиброза печени,

— говорится в публикации в журнале Science Translational Medicine.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Московские ветеринары вылечили вислоухую кошку Масю, получившую ожог борщевиком

После отдыха на даче в Смоленской области владельцы заметили, что с их любимицей что-то не так — у животного с лапы начала отваливаться шерсть, а под ней на коже оказалось сильное воспаление с пузырями и гноем.

Изначально никаких версий случившегося у хозяев не было. Уже в ветеринарной клинике врачи заподозрили ожог борщевиком. Тем более и у хозяйки Маси на руках были похожие поражения — выяснилось, что женщина пыталась выкосить токсичное растение, но забыла надеть перчатки.

Кошка могла получить травму, наступив на скошенный борщевик. Случай осложнялся тем, что ожог долгое время был незаметен под шерстью и обнаружился спустя несколько недель, когда пациентка уже начала терять лоскуты кожи вместе с шерстью, а раны были инфицированы,

— сообщает агентство «Москва» со ссылкой на пресс-службу комитета ветеринарии столицы.

Лечение хвостатой пациентки оказалось не быстрым — потребовались уколы с антибиотиком, регулярные обработки раны. Но постепенно кожа на лапе начала заживать, а боль и хромота прошли.

Специалисты столичной ветслужбы напомнили, что борщевик для животных также опасен, как и для людей. Причём, особенно уязвимы короткошерстные породы домашних животных. Фотохимический ожог питомцы могут получить, бегая по зарослям борщевика, поедая траву или валяясь на скошенных растениях.

❗️ Сок этого растения, попав на кожу, вызывает повышенную фотосенсибилизацию — чувствительность к солнцу. В итоге даже небольшого количества сока и времени на солнце достаточно, чтобы получить сильнейший ожог — даже в пасмурную и дождливую погоду! Иногда и специальная экипировка не спасает от поражения.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Чем так уж плох фастфуд? Ведь вкусно же, да и в бургере всё есть — и мясо, и овощи.

🔴 Как объясняет гастроэнтеролог Рустем Садыков, такая еда даёт серьёзную нагрузку на ЖКТ из-за обилия жиров и углеводов.
🔴 Кроме того, бургеры с жирным соусом и котлетой далеко не полезны для кишечного микробиома — бактерии-помощники предпочитают клетчатку из овощей, натуральные пробиотики и пребиотики.
🔴 Жирная калорийная еда с высоким гликемическим индексом — например, у картошки фри он 97 из 100 возможных — повышает уровень сахара, вызывает резкий скачок инсулина.

🎌 Что снизит вред от фастфуда

1️⃣ Поели жирного, калорийного — пейте много воды. Она поддерживает пищеварение и снижает вероятность запоров, объясняет гастроэнтеролог Садыков.

2️⃣ Поможет минимизировать вред от фастфуда и клетчатка. Фрукты и овощи для тех, кто увлекается бургерами и жареной картошкой, обязательны в рационе.

3️⃣ Будьте внимательны к порциям. Не надо злоупотреблять фастфудом — лучше ограничивать его количество и частоту потребления.

4️⃣ Готовьте домашние версии любимых блюд с меньшим количеством жира и соли.

Например, попробуйте такое сочетание: цельнозерновая булочка, соус из сметаны и горчицы с лимонным соком, постная котлета из курицы или индейки, листовой салата и свежие овощи.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

«Лиса знает много разных вещей, а ёж — одну, но важную». Как использовать «принцип ежа» в своей жизни, объясняет психолог Ольга Нестеркина.

«Принцип ежа» формулируется через понимание деятельности, которую вы можете выполнять лучше всех, получая от этого удовольствие и деньги. Кстати, «стратегией ежа» пользуются все крупные компании-лидеры рынка: те, кто выбирал одну идею и систематически шёл к ней.

Привыкнув быть отличником в школе и институте, бежать за оценками окружения, мои клиенты забывают, что им на самом деле нравится и что у них получается легко. Мы все привыкли дотягивать слабые стороны, забыв, что сильные стороны — это наша опора, трамплин и путь к успеху,

— делится специалист.

«Концепция ежа» помогает понять, что лучшее и самое важное нужно делать. Благодаря этой концепции мы собираем в единое целое все то, что так долго было на периферии.

🎌 Если посмотреть подробнее, то секрет «стратегии ежа» прост — нужно просто ответить на 3 вопроса и обвести их в 3 круга:

1️⃣ Что вы можете делать лучше всех?

2️⃣ За что вам платят деньги?

3️⃣ Что вам нравится делать больше всего?

Выписав эти ответы, вы можете заметить, что какой-то пункт оказывается на пересечении всех трёх кругов. Этот выбор и будет той самой «концепцией ежа», которая приведет вас к успеху.

Почему выгодно использовать концепцию ежа? Она помогает компаниям и людям найти свою уникальную нишу и сосредоточиться на том, что они делают лучше всего, что их по-настоящему увлекает и приносит доход. Она помогает избежать рассеивания усилий на задачи, не ведущие к главной цели,

— резюмирует психолог.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

До сих пор многие стараются ограничивать яйца в рационе из-за якобы большого количество холестерина в составе. Врачи и диетологи спорят, сколько же яиц может съесть обычный человек без вреда для здоровья. Кто-то считает, что не больше одного в сутки, другие же говорят, что до 5 яиц в неделю не повредят, если нет никаких ограничений по здоровью.

Мужчина по имени Ник Норвиц решил пойти дальше и поставить дерзкий эксперимент на собственном организме. За месяц он съел 720 яиц и затем проверил, как такая оригинальная диета повлияла на его здоровье.

Норвиц пошел на этот шаг не из праздного любопытства: мужчина завершает работу над докторской диссертацией по медицине в Гарвардском университете. Он предположил, что вопреки распространенному мифу, потребление 720 яиц в месяц никак не повлияет на уровень холестерина в его крови.

Во время эксперимента ему приходилось съедать 24 яйца в день, что эквивалентно примерно одному яйцу в час. Способы приготовления Ник выбирал разные: он варил их, делал омлеты и глазуньи, фаршировал.

❗️ Важно отметить, что свою оригинальную яичную диету мужчина сочетал с привычным стилем питания и активными тренировками. Он придерживался кетогенного рациона, то есть делал упор на жиры и старался есть поменьше углеводов. Кроме яиц, Ник ел мясо, рыбу, оливковое масло, орехи, тёмный шоколад, йогурт.

Также Норвиц делал силовые упражнения: отжимания, приседания, выпады и планки.

🎌 Оказалось, что яичный рацион помог даже улучшить здоровье Ника. Показатели липопротеинов низкой плотности, то есть так называемого плохого холестерина, у мужчины снизились на 18%.

Есть и другие исследования, которые подтверждают: яйца действительно могут помочь снизить уровень холестерина. Китайские учёные из больницы из Фувай в 2021 году попросили добровольцев есть яйца каждый день. В итоге оказалось, что употребление 3-6 яиц в неделю действительно помогает снизить уровень холестерина в крови.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Что делать, если на работе сейчас проводят вакцинацию от гриппа и требуют обязательной прививки, стоит ли соглашаться или можно написать отказ?

Есть ли законодательные нормативы и акты, на которые нужно ссылаться при согласии или при отказе от прививок?
Как быть, если есть противопоказания — постоянные или временные? Узнали у ведущего эксперта Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Маргаритой Провоторовой.

🎌 Обязательной вакцинации всех работников от гриппа законом не установлено. Но есть перечень тех, кто обязан делать прививку от гриппа ежегодно — он определён Постановлением Правительства РФ от 15 июля 1999 г. № 825.

Если работник занимает должность, включённую в перечень № 825 или нацкалендарь прививок, он обязан вакцинироваться. Если он откажется от прививки, то может быть отстранён от выполняемой трудовой деятельности. Это регламентирует письмо Роструда от 21 марта 2023 года № ПГ/04191-6-1,

— объясняет Маргарита Провоторова.

🎌 Кто должен делать прививку

🔵 Работники медицинских и образовательных организаций: врачи, медсестры, учителя, воспитатели, студенты медицинских и педагогических вузов.

🔵 Сотрудники предприятий торговли и общественного питания: продавцы, официанты, повара.

🔵 Водители общественного транспорта, кондукторы, кассиры. Они также входят в группу риска из-за ежедневного контакта с большим количеством людей.

🔵 Работники коммунальной и социальной сферы: работники детских садов, интернатов, домов престарелых, а также сотрудники коммунальных служб, обеспечивающие жизнедеятельность населения.

🔵 Чиновники: госслужащие, работающие с документами, принимающие граждан на приёме.

Отказаться от вакцинации можно в двух случаях:
🔴 Если ваша профессия не входит в Перечень и в регионе не осложнённая эпидемиологическая обстановка. Отказ должен быть оформлен письменно с указанием причин.
🔴 Если у вас есть постоянные или временные противопоказания — тогда нужна справка от врача, о том, что вы не можете пройти вакцинацию.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

К подсластителям бывает трудно привыкнуть, ведь от привычного сахара они всё-таки отличаются. Зато никаких лишних сантиметров на талии, да и вообще — польза для организма.

Эндокринолог Зухра Павлова назвала три самых удачных заменителя сахара.

1️⃣ Стевия — это экстракт из семян одноименного растения. Его называют самым натуральным подсластителем в мире. Её калорийность равна нулю, стевия совсем не участвует в углеводном обмене организме. Она термостойкая — то есть при готовке не разрушится и не ухудшит вкус блюда.
Эндокринолог признаёт: стевия имеет хоть и сладкий, но специфический вкус, поэтому важно найти тот её формат, который вас устроит. Тогда с ним можно готовить любую выпечку и это будет вкусно.

2️⃣ Эритрол — тоже натуральный, но не такой сладкий как стевия. При этом не горчит и может полностью заменить сахар. В обычной жизни его можно найти во фруктах, например, в дыне, винограде и грушах.

В отличие от стевии, в нём есть немного калорий — примерно 20 ккал на 100 грамм, — предупреждает Зухра Павлова. — Но у стевии и эритрола есть еще 2 бонуса: от них не бывает кариеса и не вызывают вздутия живота, как сахар и другие заменители.

3️⃣ Синтетический сахарозаменитель — сукралоза. По словам врача, он — практически единственный во всём мире — разрешён для употребления беременным и грудным детям.

Его безопасность была доказана, утверждает эндокринолог. Это практически нулевая калорийность и замещение сладкого вкуса.

❗️ Что касается прочих сахарозаменителей, они действительно могут давать вздутие живота: из-за особенностей состава. Дело в том, что сахарные спирты не всасываются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта, так как у человека нет ферментов, которые могли бы их расщеплять. Зато они активно ферментируются в толстом кишечнике, вызывая урчание, вздутие, диарею.

А вы пробовали стевию, эритрол или сукралозу? Как вам вкус?

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Удивили ответы викторины? Вот посты за эту неделю, в которых мы рассказываем, что к чему.

🔹 Микропластик добрался и до мозга — раньше частички находили только в кишечнике и крови человека. Как он попадает в черепную коробку, рассказали ➡️ здесь.

🔹 Суслики умеют обращать вспять катаракту — они выходят из спячки с помутневшими кристалликами глаз, а потом восстанавливают их прозрачность. Учёные нашли, какой именно механизм позволяет им восстанавливать зрение. Возможно, именно таким будет новое человеческое лекарство. Читайте об этом ➡️ здесь.

🔹 Семечки накапливают кадмий, тяжёлый металл. Вообще-то, он есть во многих продуктах, включая обычную капусту, но именно с семечками проще всего переборщить и получить отложенные последствия для здоровья. В каких марках жареных семечек меньше всего кадмия, перечислили ➡️ здесь.

🔹 Бегония увлажняет воздух, а лимон в горшке умеет его обеззараживать. Какие цветы посадить, чтобы домашний сад был не только красивым, но и полезным для здоровья, читайте ➡️ здесь.

🔹 Яйца повышают холестерин или понижают? Аспирант из Гарвардского университета решил проверить на себе и съел 720 яиц за месяц. Не произошло ничего критичного — "плохого" холестерина стало даже меньше. Каковы точные данные и какой образ жизни поддерживал мужчина, рассказали ➡️ здесь.

Мошенники совершенствуют свои методы обмана, меняют сценарии и роли.

Эксперты Управления по организации борьбы с противоправным использованием информационно-коммуникационных технологий МВД России рассказали, когда сразу надо класть трубку и не продолжать разговор - это звонят преступники.

Прочитайте и покажите родственникам. ⬇️

Это мошенник, если звонит сотрудник полиции
🔴 и говорит, что ведет расследование об утечке персональных данных,
🔴 просит помощи в задержании аферистов,
🔴 обвиняет в госизмене.

Это мошенник, если звонит сотрудник поликлиники
🔴и предлагает установить новое «приложение Минздрава», чтобы получить кешбэк,
🔴настаивает, что необходимо обновить данные флюорографии,
🔴предлагает пройти флюорографию за счет ОМС,
🔴сообщает о необходимости пройти курс лечения.

Это мошенник, если звонит работник банка
🔴и сообщает о попытке хищения денег,
🔴предлагает перевести сбережения на безопасный счёт,
🔴сотрудник социального фонда,
🔴предлагает получить единовременную выплату,
🔴настаивает на пересчёте пенсии.

Это мошенник, если звонит служба безопасности «Госуслуг»
🔴и пугает взломом личного кабинета,
🔴сообщает о попытке оформить онлайн-кредит,
🔴говорит об утечке персональных данных.

Это мошенник, если звонит оператор мобильной связи
🔴и сообщает о смене тарифного плана,
🔴пугает отключением услуг,
🔴предлагает подключить непубличные или скидочные тарифы,
🔴предлагает переоформить договор.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Многие советуют лишний раз не пить жаропонижающие, если пациента ничто больше не беспокоит. Известно, что повышенная температура усиливает работу иммунных клеток (или Т-клеток), а также вызывает стресс у патогенов и инфицированных клеток.

❗️ И всё-таки у этого состояния есть негативное последствие. Учёные из Медицинского центра Университета Вандербильта выяснили, что высокая температура может вызвать мутацию и гибель определенной подгруппы иммунных клеток.

Руководитель исследования микробиолог Даррен Хайнцман заинтересовался темой по личным причинам. У его отца развилось аутоиммунное заболевание, из-за которого мужчина в течение нескольких месяцев страдал от постоянной лихорадки.

Чтобы это выяснить, как высокая температура влияет на метаболизм и подтипы Т-клеток, исследователи выращивали иммунные клетки мышей и человека при 37 и 39 °C.

🎌 Оказалось, что высокая температура (39 °C) увеличивает метаболизм и воспалительную активность тех Т-клеток, которые усиливают иммунный ответ и передают информацию о бактериях и вирусах. При этом лихорадка снижает активность регуляторных T-клеток, которые подавляют иммунную систему, чтобы она не напала на собственные ткани.

У части клеток Th1 развился митохондриальный стресс. Они не восстанавливали повреждение ДНК должным образом, а некоторые из этих клеток погибли. Другая часть клеток Th1 адаптировалась и стала более устойчивой к стрессу. Исследоаватели делают вывод, что длительные периоды повышенной температуры, которые бывают при хронических воспалениях, могут привести к мутациям, а с ними и к онкологическим заболеваниям.

По словам Хайнцмана, до 25% случаев рака связаны с хроническим воспалением.

Меня спрашивают: лихорадка — это хорошо или плохо? Если коротко, небольшая лихорадка — это хорошо, но сильная лихорадка — это плохо. Мы уже знали это, но теперь у нас есть механизм, объясняющий, почему это плохо,

— добавляет соавтор исследования, профессор Джефф Ратмелл.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье