Почему нельзя оставлять воду в пластиковой бутылке на солнце?

«Воздействие солнечного света на бутилированную воду приводит к выщелачиванию тяжёлых металлов в воду, тем самым ухудшая её качество», — говорится в исследовании, опубликованном в журнале Food and Chemical Toxicology.

Авторы работы изучили состав воды в пластиковых бутылках, которые хранили на солнце при температуре 26-30°C.

«Оценка риска для здоровья всех марок бутилированной воды выявила возможную токсичность хрома, кадмия, свинца, мышьяка и никеля. Канцерогенный риск хрома, мышьяка и никеля указывает на потенциальный рак»,

— пришли к выводу учёные.

Микробиологические параметры воды, оставленной на солнце, также не соответствовали нормам. Кроме того, исследование показало, что под воздействием высоких температур пластиковые бутылки подвержены разложению, а значит, частички пластика попадают в воду.

Также под воздействием солнечных лучей в воде быстро размножаются бактерии, меняется её запах и вкус, дополняет гастроэнтеролог Рустем Садыков.

🟩 Чтобы не отравиться водой, гастроэнтеролог советует выбирать правильную тару — непрозрачные бутылки или специальные термосы.
Не стоит использовать многоразовые бутылки, которые невозможно тщательно вымыть и продезинфицировать.

🟩 Не оставляйте воду в пластиковой бутылке на солнце более чем на 2-3 часа. Лучше положите её в прохладное место, например, в холодильник. А на пикнике держите воду в термосумке или в переносном холодильнике, где она останется свежей.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Рекомендация здорового образа жизни от врачей — это не просто формальность, а назначенное лечение

Врач-сомнолог, клинический психолог Роман Бузунов рассказал о пациенте, который сменил двух неврологов, дошёл до психиатра, подсел на антидепрессанты, но избавиться от бессонницы получилось куда более простым способом.

Смотрите в видео. ⬆️

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

3 продукта, которые замедляют старение

Огромный вклад в ваше самочувствие и внешний вид вносит образ жизни — особенно грамотный рацион. О трёх продуктах, которые помогают противостоять старения, рассказала диетолог Лиза Афинская.

1️⃣ Клубника
Сочная сладкая ягода — бесценный источник физетина. Это антиоксидант, который, как предполагают исследователи, способен уничтожать «стареющие» клетки. Так называют клетки, которые уже не могут делиться, но не умирают. Их скопление может стать причиной воспаления других клеток.

Грызуны, которым давали физетин, смогли прожить на 10% дольше и реже сталкивались с возрастными диагнозами до конца жизни. Это соединение снизило уровень поврежденных клеток в организме мышей.

Кроме того, клубника помогает сохранить кожу упругой и гладкой, укрепляет иммунитет, снижает риск развития анемии, регулирует работу почек, стимулирует ЖКТ.

2️⃣ Ростки брокколи
В ростках броколли есть вещество сульфорафан, активирующее путь транскрипционного фактора NRF2. NRF2 контролирует работу более 200 генов, ответственных за противоспалительные и антиоксидантные процессы в теле человека. В ростках брокколи этого вещества примерно в 50 раз больше, чем в кочане.

3️⃣ Гранат
В гранатах есть эллагитаннины, которые с помощью микробов в нашем кишечнике превращаются в уролитин А. Учёные выяснили: это вещество способно продлить жизнь у животных. А не так давно его эффект стали проверять и на людях.

Есть версия, что уролитин А влияет на энергетические станции клетки — митохондрии. Клетки обновляются активнее, благодаря чему и достигается антивозрастной эффект.

Кроме того, гранат укрепляет сердце и сосуды, снижает риск развития рака, улучшает выносливость, укрепляет мозг.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

8 способов сжигать больше калорий во время обычной прогулки

Ходьба — самый простой и доступный каждому вид физической активности. Даже если вам не по душе ни один из видов спорта, обычная пешая прогулка вряд ли доставит вам сильный дискомфорт. К тому же, есть несколько хитростей, которые помогут вам эффективнее жечь энергию во время прогулок.

1️⃣ Увеличьте скорость
Перебарщивать и задыхаться на ходу не стоит, просто попробуйте постепенно ускорять свой привычный темп.

2️⃣ Ищите горки
В идеале выбирать маршрут с большим количеством спусков и подъёмов.
Во время подъёма вы тратите много сил на продвижение своего тела. А вот при спуске приходится напрягаться, чтобы грамотно затормозить.

3️⃣ Используйте дополнительный вес
В качестве утяжелителя вполне подойдет рюкзак с вашими вещами. Главное — не торопиться и не взваливать на свои плечи слишком большую ношу, иначе есть риск повредить спину.

4️⃣ Гуляйте дольше
Вроде бы совсем банальная рекомендация, но как часто мы упускаем этот момент из виду! Если максимум ваших прогулок — 15-минутный моцион от офиса до метро, этого может быть маловато для значительной потери веса.

5️⃣ Попробуйте интервальную ходьбу
Продолжительная прогулка может казаться серьёзным испытанием. Можно обмануть свой мозг с помощью перерывов.
Прошли километр, сделали паузу, прошли ещё чуть-чуть — и так незаметно преодолели значительные расстояния. А заодно и сожгли калории.

6️⃣ Бегайте
Можно время от времени разбавлять пешую прогулку небольшими пробежками. Это позволит эффективнее худеть и пойдет на пользу сердечно-сосудистой системе.

7️⃣ Пятиминутные тренировки
Возможно, у вас нет возможности уделить час-полтора полноценной тренировке. Но можно сделать буквально несколько приседаний или других интенсивных упражнений после прогулки. Процесс сжигания жира значительно ускорится.

8️⃣ Правильный перекус
Еда тоже может повлиять на качество вашей прогулки. Перед тем как начать тренировку, лучше как следует поесть. Выбрать лучше что-то питательное и в меру калорийное. Одни огурцы с куриной грудкой не смогут дать достаточно энергии для того, чтобы вы смогли выложиться по полной во время прогулки.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Впрыгнул и пошёл — шлёпанцы самая простая и удобная летняя обувь. Но остеопат Владимир Животов предупреждает: сланцы вредят вашему здоровью.

Как и в обычных тапочках, в такой обуви желательно передвигаться не дальше, чем на 100 метров в бане, аквапарке или на пляже. Но для дальней ходьбы шлёпанцы не годятся.

🎌 Стопа в шлёпанцах работает не так, как должна — ведь, чтобы удерживать эту обувь на ноге, мы постоянно чуть-чуть сгибаем пальцы.

— Из-за постоянного напряжения и отсутствия отдыха мышцы стопы перенапрягаются, это напряжение переходит на голени, бедра, поясницу, шею, — объясняет врач-остеопат. — Под конец дня, вернувшись домой или в номер отеля, человек может испытывать боль в спине, головную боль. В мышцах голени скапливаются продукты обмена и вызывают болезненность.

🎌 Какой должна быть правильная летняя обувь?

1️⃣ Летом отдавайте предпочтение сандалиям и босоножкам. При этом очень важно, чтобы ремешки надежно удерживали и носок, и пятку.

2️⃣ Главное требование к летней обуви точно такое же, как и к обуви на зиму или на межсезонье — она должна быть удобной.

3️⃣ Выбирайте модели с мягкой и гнущейся подошвой.

4️⃣ Плоская обувь для цивилизованных людей, ходящих по асфальту, вредна, так как не дает должной опоры. Поэтому, если вы предпочитаете балетки, выбирайте модели, имеющие разницу в высоте между носком и пяткой не менее 2 см.

5️⃣ Туфли с каблуком выше 6 см рекомендуется носить не дольше 2 часов в день.

А у вас какая самая ходовая летняя обувь? 💙

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Не всегда понятно, что можно отнести к вредным ультраобработанным продуктам и от покупки чего, собственно, надо как можно чаще отказываться. Врач-кардиолог Ольга Бокерия объяснила подписчикам, какие бывают методы обработки продуктов и привела примеры.

🟦 По словам кардиолога, к ультраобработанным относятся продукты, которые подвергаются серии процессов, включая извлечение и химическую модификацию веществ — например, масла, крахмалы, подсластители, эмульгаторы, а также сборку немодифицированных и модифицированных пищевых веществ и добавок, предварительную обжарку, формование и окрашивание. В числе таких продуктов, которые продаются в магазинах:

🔵 сладкие безалкогольные напитки — соки, газировка,
🔵 хлопья для завтрака,
🔵 фастфуд,
🔵 солёные закуски,
🔵 хлеб промышленного производства,
🔵 сладости,
🔵 некоторые консервированные продукты,
🔵 блюда быстрого приготовления,
🔵 полуфабрикаты,
🔵 энергетические батончики,
🔵 куриные и рыбные нагетсы,
🔵 хот-доги,
🔵 фруктовые напитки,
🔵 ароматизированный йогурт.

🎌 По словам Ольги Бокерии, в зависимости от степени обработки продукты также делятся на:

🟦 Минимально обработанные. Этот метод включает очистку, измельчение, сушку, ферментацию, пастеризацию, охлаждение, замораживание и другие процессы, которые не добавляют вещества в продукты. Это могут быть например, замороженные фрукты или овощи, молоко, простой несладкий йогурт или чай.

🟦 Обработанные кулинарные ингредиенты. Такая обработка подразумевает прессование, дробление, измельчение и переработку натуральных продуктов для получения ингредиентов, которые используются для приготовления еды и приправ. Например, растительные масла первого отжима, масло, сливки или сахар.

🟦 Обработанные. В этот список входят продукты, прошедшие консервирование, маринование, копчение, отверждение, а также алкогольную и неалкогольную ферментацию. В их числе консервированные овощи и фрукты, соленые орехи, копченая рыба, вино, квас.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Врач-остеопат рассказал о двух простых вариантах профилактики варикоза.

🔵 Когда вы поднимаетесь по лестнице, в горку или просто ходите пешком, слегка притопывайте.

«При ударе подошвой о землю венозная кровь поднимается вверх, и мы помогаем ее хорошей циркуляции в ногах. Ногам становится легче, а затем и сердцу тоже. Так мы помогаем сердцу откачивать кровь снизу вверх»,

— объясняет врач Владимир Животов.

🔵 Ещё одно простое упражнение от варикоза — вставать на носочки. Мы так часто делали в детстве, когда наряжали ёлку или тянулись к высокой полке за конфетами.
Занимайтесь так 1-2 минуты в день, используя любое подходящее возвышение — ступеньку или высокий порог.
Стоя на ступеньке на носочках и поднимая и опуская пятку, вы будете растягивать икроножную и подошвенную мышцу и связки.
❗️ Упражнение надо делать в очень медленном темпе.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

7 ошибок врачей в лечении вздутия живота.

Врач-гастроэнтеролог Мария Лопатина рассказывает, как делать не нужно.

1️⃣ Некорректное обследование.
Копрограммы, анализы на дисбактериоз и ХМС по Осипову часто дают неинформативные или недостоверные результаты. Результат копрограммы зависит от рациона, а анализ на дисбактериоз оценивает лишь 20-30 из 2000 видов бактерий в кишечнике. Методика ХМС по Осипову не признана международным сообществом.

2️⃣ Не уточняют переносимость молочных продуктов.
Многие пациенты считают, что достаточно просто не пить молоко, но лактазная недостаточность может вызывать вздутие при употреблении творога, сырников. Термическая обработка не влияет на усваиваемость лактозы. Важно это учитывать при подборе лечения.

3️⃣ Спешат с диагнозами «дискинезия жёлчного пузыря» и «хронический панкреатит».
Боль в правом или левом подреберье не всегда связана с желчью. Она может быть вызвана скоплением газов в разных участках — «синдром печёночного угла», «синдром селезёночного угла» и «синдром слепой кишки».

4️⃣ Немотивированно назначают ферменты.
Хронический панкреатит с экзокринной недостаточностью может действительно сопровождаться вздутием, но обычно оно возникает на поздних стадиях заболевания, при уже выраженной диарее и потере веса без диеты.

5️⃣ Лечат вздутие, когда нужно лечить запор.
Часто запор пытаются лечить чем угодно, кроме слабительных. А ведь если не нормализовать транзит по кишечнику с помощью слабительного, то вздутие лечить бесполезно.

6️⃣ Лечат пробиотиками.
Пробиотики могут оказать долгосрочный эффект, если вздутие возникло после кишечной инфекции.
Но если вздутие продолжается уже несколько месяцев и вы начали пить пробиотики, то оно вернётся, как только прекратится приём.

7️⃣ Исключают целые группы продуктов из рациона.
Пища действительно может провоцировать вздутие, но иногда пациенты ограничивают свой рацион буквально до воды, гречки и курицы. Потому что один врач запретил молочку, другой — сладкое, третий — овощи и фрукты... В результате убрали всё, а вздутие осталось.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Что будет, если съесть фрукт с червяком?

В проглоченном вместе с мякотью червяке точно мало приятного. Но над таким счастливчиком часто любят подшучивать окружающие: «Не переживай, это же белок». Но что, если дело не только в возникшем чувстве отвращения от такой еды?

🎌 По словам врача-токсиколога Михаила Кутушова, сами по себе черви в перезревших фруктах обычно не опасны для человека, но они могут переносить на себе бактерии и паразитов, которые вызывают отравление.

Как утверждает врач, черви в ягодах и фруктах могут быть переносчиками сальмонеллы и кишечной палочки. Симптомы отравления в этом случае типичные:
🔵 тошнота,
🔵 рвота,
🔵 диарея,
🔵 спазмы в животе,
🔵 лихорадка.

Также у некоторых людей может быть аллергия на червей или продукты их жизнедеятельности. Аллергические реакции могут проявляться в виде зуда и крапивницы.

“Если вы съели червивый фрукт, внимательно следите за своим здоровьем в течение следующих нескольких дней»,

— советует доктор Кутушов.

А при появлении подозрительных симптомов — отравления или паразитарной инфекции обязательно обратитесь к врачу.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Медсестру уволили с позором за то, что она выпила две таблетки из больничных запасов

32-летняя Франческа Морган работала дежурной медсестрой в одной из больниц Ливерпуля. Прямо во время смены у неё дико разболелась голова, и женщина взяла из аптеки больницы одну таблетку, чтобы избавиться от боли, — обычный парацетамол.

Руководство больницы заметило пропажу: каждый вечер лекарства проверяли и пересчитывали поштучно. Медики обратились в полицию, была установлена секретная видеокамера. Франческа ещё раз взяла анальгетик из аптеки, когда почувствовала головную боль. Женщину отстранили от работы и дело направили в суд, сообщает Daily Mail.

❗️ Франческу не подозревали в более масштабной краже, речь шла только о двух обезболивающих таблетках. Но выпила медсестра их без разрешения, не написав письменного заявления. Это нарушение. Большая часть препаратов в Британии продается строго по рецепту.

Суд назвал медсестру «представляющей постоянный риск для общества». Женщина якобы не продемонстрировала достаточного понимания того, почему ее действия были неправильными.

Франческа на суде заявила, что была уверена: ей разрешено взять таблетки. Она утверждала, что приём парацетамола для персонала был «обычным явлением» в отделении. Она призналась, что провела много часов, размышляя о ситуации, в которой оказалась, но в целом понимает недопустимость воровства.

Суд тем не менее лишил Франческу работы на шесть месяцев. Женщине назначен ещё и штраф — 144 фунта стерлингов (это чуть больше 16 тысяч рублей). Такое строгое решение вызвано желанием подчеркнуть серьёзность проступка, отметили юристы, чтобы дать общественности и медикам чёткий сигнал о стандартах поведения, которые требуются от дипломированной медсестры.

🤔 А вы что думаете о таком наказании? Справедливо или чересчур?

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

Как провести летнюю генеральную уборку и не навредить здоровью?
Об этом рассказала врач-невролог Анна Федорова.

Во-первых, не пытайтесь сделать всё за один день. Тело вам не простит наклонов, прыжков, поворотов, запрокидывания головы, таскания тяжестей и долгого стояния на коленках одновременно. Будьте готовы, что уборка займет не один час, а может, даже и не один день.

Правильная биомеханика — это вторая половина успеха. Работа, как мы выяснили, предстоит долгая. Перед уборкой сделайте разминку — минимальную суставную гимнастику, разомните крупные и мелкие суставы, покрутите шеей и тазом.

1️⃣ Поднимайте тяжести с пола двумя руками (так нагрузка распределится равномернее), не делайте рывков. Лучше немного присесть, мягко согнув колени, чем глубоко наклониться к грузу с округленной спиной. Если боль в спине стала вашим постоянным спутником, рекомендуется делать уборку в корсете либо поясе с ребрами жёсткости.

2️⃣ Постарайтесь не мыть полы руками, передвигаясь в наклоне. Для этих целей используйте швабру с удобной для вас высотой ручки. Если вы отдаёте предпочтение мойке пола исключительно руками, то делайте это с колен.

3️⃣ То же самое касается мытья сантехники. Не делайте это в наклоне, положение буквой «Г» противоестественно для позвоночника, а щетки должны быть с длинной ручкой. Настоятельно рекомендую пересмотреть и домашний ассортимент бытовой химии — в приоритете те, которые не требуют от вас долгого, непродуктивного трения. Для сохранения здоровья суставов исключаем крупные размашистые движения. Ванну или унитаз чистим с мелкой амплитудой.

4️⃣ При мытье окон старайтесь вставать на стул, адекватный высоте окна, чтоб предотвратить чрезмерное запрокидывание головы и долгое удержание рук высоко поднятыми.

5️⃣ Отнеситесь к уборке как к тренировке, продумайте обмундирование, замените домашние скользкие тапочки на обувь с резиновым ходом, чтоб случайно не поскользнуться и не упасть. Также обратите внимание, что, передвигаясь назад со шваброй или пылесосом, вы даете нетипичную нагрузку суставам нижних конечностей, что может стать причиной болей.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье

5 причин НЕ пить минеральную воду вместо обычной

1️⃣ Она может изменить PH крови и состав мочи
Минеральная вода слишком насыщенная. Содержащиеся в ней микро- и макроэлементы в больших количествах могут неадекватно отразиться на состоянии организма. По словам эндокринолога Зухры Павловой, может даже измениться PH крови и состав мочи.

Если вам нравится минеральная вода и вы хотите пить её часто, надо заранее проконсультироваться с врачом и сдать анализ крови, чтобы подобрать конкретно для себя правильную минералку. Да, номера на бутылках "Ессентуков" обозначают не вкус, а состав микроэлементов, который важно учитывать.

2️⃣ Ей не напьёшься.
Минеральной газированной водой сложнее утолить жажду, чем простой. Особенно в жару.

3️⃣ Может повреждать слизистую.
Газированные напитки могут повреждать слизистую желудка. И хотя таким эффектом в первую очередь обладает сладкая газировка, но и у минеральной воды он тоже есть. Частично вред нивелируется, если в желудке есть еда, поэтому минеральную воду лучше пить между приёмами пищи.

«Перед употреблением рекомендую избавить её от газа. Самый простой способ — оставить стакан с минеральной водой на пару часов на столе. Или, если хочется выпить быстро, интенсивно помешать её ложкой»

— советует врач.

4️⃣ Может вызвать метеоризм.
Газированная вода вызывает избыточное газообразование и вздутие живота.

5️⃣ Для её усвоения всё равно нужна вода
Насыщенная минералами вода для своего усвоения тоже требует воду. 🤯
А значит, организм начнет забирать её из клеток и мышц.

«Я не против минеральной воды, если употреблять её не вместо обычной, а в качестве дополнительного источника минералов. И желательно все же после консультации с врачом»,

— заключила эндокринолог.

Любите минералку? ❤️

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье