Этот сок может укрепить почки и сосуды, но вот вкус вам вряд ли понравится.
Диетолог Вера Денежка рассказала, чем хорош картофельный сок и как правильно его приготовить.

Как отмечает специалист, приготовленная на большом количестве масла картошка может перегрузить печень и поджелудочную железу, особенно в сочетании с жирным мясом. Однако сырой картофель — другое дело.

🟢 В нём есть кальциферол, филлохинон, витамины группы В и аскорбиновая кислота. Кроме того, этот продукт богат глюкозой, пищевыми волокнами, аминокислотой и другими полезными веществами. Такая комбинация ускоряет обмен веществ, улучшает работу мозга и состояние пищеварительной системы, почек, сердца и сосудов.

🟢 Сырой картофель помогает понизить давление, избавиться от головной боли. Он отлично справляется с отёчностью.
Но только в составе комплексной терапии, поэтому не стоит отказываться от рекомендованных врачом препаратов и полностью переходить на лечение народными средствами.

Съесть сам картофель в сыром виде у вас вряд ли получится, поэтому можно приготовить картофельный сок:

1️⃣ Для этого нужно промыть картофель как следует, можно потереть щёткой.
2️⃣ Вместе с кожурой натереть его на мелкой терке.
3️⃣ После этого нужно отжать продукт через марлю.
4️⃣ Сок быстро окисляется, поэтому готовить его лучше на один раз и выпивать сразу же.

🎌 О том, сколько картошки в день можно съедать без вреда для здоровья, а также о том, как готовить еë, чтобы получить максимум пользы, можно прочитать ➡️ здесь.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье.

10 мощных цитат Леонида Рошаля

Источник фото: Александр Щербак, ТАСС

Легендарный доктор Леонид Рошаль в этом году отпраздновал свой 90-летний юбилей. За 70 лет своей работы он спас тысячи жизней маленьких пациентов. Знаменитый Институт неотложной детской хирургии и травматологии Москвы считают одним из лучших, а самого Рошаля называют «детским доктором мира».

Вот десять его высказываний о медицине, человеке и обществе, которые заслуживают внимания.

1️⃣ В здоровом обществе, где люди заботятся друг о друге, как клетки в организме, несправедливого отношения к ближнему быть не может.

2️⃣ «Религия объединяет народ, но разъединяет народы».

3️⃣ «По сути, и сам человек похож на Вселенную — в каждой клетке спрятаны целые миры, которые взаимодействуют между собой».

4️⃣ «Я всю жизнь лечил и буду лечить детей вне зависимости от национальности, религии и страны проживания».

5️⃣ «Каждая операция уникальна. Даже аппендицит».

6️⃣ «Молодежь и так скоро в медицину не загонишь.
Глядя на нынешнюю охоту на ведьм, скоро никто не захочет там с вами стоять — на ключевых перекрестках ваших линий жизни. Все в айтишники и в веб-дизайнеры пойдут. Ну или в косметологи.
С гладкой кожей будете у компьютера сидеть и в Интернете лечиться. На красивых сайтах».

7️⃣ «Сейчас эгоистические потребности преподносятся чуть ли не как самые главные ценности. Но общество так не может жить, человек должен уходить от эгоизма».

8️⃣ «Я — приверженец добра, приверженец всеобщего благосостояния народа и разумного отношения к человеку».

9️⃣ «Человечество должно осознать необходимость общих ценностей, чтобы уйти от агрессивности и выжить».

1️⃣0️⃣ «Любой третьекурсник меда знает, что инфаркт может протекать как пневмония, аппендицит — как грипп, грипп — как аппендицит, а гастрит — как инфаркт и что все эти болячки могут иметь стертую или абсолютно „немую“ клиническую картину».

Какую цитату хочется прокомментировать? С чем согласны, с чем можно поспорить?

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье.

Молодильная специя, которую большинство использует неправильно.

Это паприка, которую делают из специального перца — сладкого или слабожгучего. Как рассказала врач-диетолог Ангелина Дюбина, высушенный и измельченный перец сохраняет все витамины и минеральные вещества. В специи их концентрация даже выше, чем в свежем овоще. Достаточно съесть щепотку паприки, чтобы получить пользу 2-3 перцев.

🎌 По словам диетолога, паприка богата:

🔵 витамином А — он полезен для здоровья не только глаз, но и волос, ногтей, кожи;
🔵 витаминами группы В — помогают справляться со стрессом;
🔵 витамином С — мощный антиоксидант и помощник иммунитета. Кстати, в паприке его в разы больше, чем в цитрусовых;
🔵 витамином Е — способствует омоложению;
🔵 витамином РР — полезен для кровообращения и защищает от образования тромбов.

🚩 В чём ошибка большинства?
Эту специю лучше добавлять в уже готовые блюда. При термической обработке паприка может потерять до 75% полезных веществ.

А вы знали, что паприку нужно добавлять в конце? Мы в редакции много лет готовили неправильно. 🙈

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье.

Хотите знать, какие права есть у пациента и какие обязанности — у медицинских учреждений?
В канале «Медюристы - апологисты» собраны все актуальные постановления и нормы, по которым работают поликлиники, больницы, и частные клиники.

🔹Новые правила предоставления платных услуг разбирают здесь и здесь.
🔹Действительно ли теперь УЗИ разрешено делать только по направлению и что это меняет для врачей и пациентов — здесь.
🔹Могут ли теперь брать деньги за неотложную помощь, разбирают здесь.

Канал для врачей и юристов, но и мы, пациенты, можем подсмотреть, на какие законы сослаться, отстаивая свои права.

В Россию может прийти новый штамм вируса гриппа. Чего от него ожидать, рассказали в НИИ гриппа.

Ежегодно ВОЗ делает прогноз по заболеваемости гриппом на предстоящий сезон и рекомендует 4 штамма вируса, которые следует включить в противогриппозные вакцины.
Как рассказал «Доктору Питеру» Дмитрий Лиознов, директор НИИ гриппа им. Смородинцева, состав вакцин для Северного полушария обновился: в них включен новый штамм вируса гриппа А (H1N1), который отличается от прошлогоднего.
Правда, по словам специалиста, его уже неправильно называть «свиным» — таким он был в 2009–2011 годах, а сейчас это вирус сезонного гриппа.

🎌 Чего ожидать?

Как будет вести себя новый штамм, если начнет распространяться, пока непонятно. Однако, по словам Дмитрия Лиознова, характеристики разных вариантов вируса гриппа в целом стандартные и мало меняются.

«В минувшем сезоне 2022/23 доминировал как раз вирус гриппа А (H1N1). И мы видели достаточно высокую заболеваемость и большую госпитализацию. Надо просто помнить, что грипп — опасная инфекция, которая может приводить к тяжелой болезни и даже летальному исходу. Вакцинация помогает уменьшить вероятность заболеть и совершенно точно — значительно снизить риск умереть от гриппа», — говорит глава института.

В предстоящем сезоне эксперты ожидают характерного подъема заболеваемости, обычного для осени и зимы.

«Скорее всего, будет доминировать вирус гриппа А (H3N2). В прошлом году его было немного, и ожидается, что в этом он станет самым активным», — считает специалист.

🎌 А что насчет коронавируса?

Если помните, в начале пандемии SARS-Cov-2 фактически подавил вирус гриппа: в первые годы гриппом почти не болели. Но ситуация поменялась после того, как у людей сформировался определенный иммунитет к коронавирусу. Как добавляет Дмитрий Лиознов, прошлый сезон ОРВИ показал, что грипп вернулся и снова занял свои лидирующие позиции.

«По заболеваемости грипп превосходил COVID-19 и другие ОРВИ, как это обычно и бывало раньше», — говорит эксперт.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье.

Ген голых землекопов поможет защитить от рака и остановить старение.

Голые землекопы живут в среднем до 40 лет — это в 10 раз больше, чем другие грызуны вроде мышей и крыс. Кроме того, их отличает высокая устойчивость к старению и болезням, связанным с ним: землекопы благодаря своей генетике защищены от рака, нейродегенеративных недугов, артрита.
Именно этим странные грызуны заинтересовали учёных.

Исследователи из Университета Рочестера заявили, что ген голых землекопов может помочь предотвратить старение и продлить жизнь. По мнению учёных, секрет такого крепкого здоровья можно найти в гене гиалуронан-синтазы 2.

Именно этот ген держит под контролем процесс производства высокомолекулярной гиалуроновой кислоты (HMW-HA), которая очень важна для восстановления клеток и их защиты. У голых землекопов этого соединения в тканях в 10 раз больше, чем у людей, поэтому они защищены от онкозаболеваний и других возрастных недугов.

🟢 Учёные Университета Рочестера решили выяснить, можно ли внедрить этот механизм долгой жизни в другие виды. Для этого они внедрили мышам версию гена гиалуронан-синтазы 2.
В результате эти грызуны жили на 4,4% дольше обычных. Кроме того, они обладали более крепким здоровьем и устойчивостью к раку.

🔴 Нужно отметить, что сам по себе перенос гена от одного вида к другому может быть опасен. Избыточное накопление HMW-HA способно спровоцировать образование слизистых опухолей или сделать кровь более вязкой. Поэтому перед тем, как ввести метод в широкую практику, нужны долгие тестирования.

🎌 Профессор биологии и медицины Вера Горбунова отмечает: исследование демонстрирует, что уникальные механизмы долгожительства могут быть импортированы для других млекопитающих. Учёные надеются, что их открытие в перспективе приблизит к пониманию всех секретов старения и долгой жизни.
В дальнейшем они планируют заняться другими факторами, которые позволяют голым землекопам жить так долго. Это, например, низкий обмен веществ и высокая устойчивость к влиянию стресса.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье.

Есть люди, в домах которых идеальный порядок, но есть и те, кто предпочитает жить в хаосе. На самом деле для психики опасно и то, и другое. Учёные объяснили, как незаметно для нас бардак провоцирует стресс и тревогу.

🔴 Вы перегружаете мозг
Если мы обитаем в пространстве, перегруженном информацией о различных объектах, то мозг воспринимает ее как отвлекающий фактор и начинает сопротивляться. Это давно доказано — наш мозг предпочитает порядок и однозадачность бардаку и многозадачности, пишет издание NeuroScienceNews.

Когда вокруг человека беспорядок — обстановка, отвлекающая внимание, — это перегружает наш мозг, когнитивные функции страдают, ресурсы истощаются. Нам хуже удается решать вопросы, связанные с деньгами, что приводит к их потере, воспитанием детей, снижается производительность труда и так далее.

🔴 Беспорядок в доме хуже влияет на женщин.
У них повышается уровень гормона стресса кортизола и усиливаются симптомы депрессии. Причем, взаимосвязь сохраняется, даже если у женщины всё хорошо в личной жизни.

А вот на мужчин бардак не оказывает такого влияния. Исследователи предположили, что женщины могут чувствовать большую ответственность за содержание дома.

🔴 Беспорядок усугубляет и психические расстройства — СДВГ, обсессивно-компульсивное, тревожные расстройства.

🚩 Идеальный порядок — тоже тревожный симптом.
Важно понимать, что бардак — это не криво положенная диванная подушечка. Стерильные дома, буквально вылизанные, с минимумом вещей и предметов, бывают только на картинках в журналах. И такой дом — это тоже плохо.
Стремление к идеальному порядку контрпродуктивно. Перфекционизм связан с чувством подавленности, беспокойством и даже обсессивно-компульсивным расстройством.

Три совета, как поддерживать приемлемый уровень порядка, вы найдёте ➡️ на сайте.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье.

Правда ли, что алкоголь делает женщин привлекательнее в глазах мужчин?

«После пива все девушки кажутся красивыми», — заявляют мужчины. Есть даже такое понятие — «пивные очки». Правду об этом феномене решили выяснить ученые Стэнфордского университета.

Раньше ученые уже пытались исследовать вопрос, насколько выпитое спиртное повышает привлекательность окружающих. Были работы, которые доказывали эту закономерность. Но ученые Стэнфордского университета опровергли предыдущие исследования. По крайней мере, в отношении мужчин. Их выводы опубликованы на сайте Journal of Studies on Alcohol and Drugs.

🔵 Рейтинг привлекательности окружающих в зависимости от выпитого алкоголя ученые изучали только на мужчинах, предложив участникам исследования посмотреть на фотографии людей до употребления спиртного и после.

🔵 В эксперименте участвовали мужчины в возрасте от 21 до 27 лет. Одни пили алкоголь, другие — напиток без градусов. Испытуемые оценивали физическую привлекательность людей по шкале Лайкерта, где ответы даются по диапазону: респонденты указывают свой уровень согласия или несогласия по пятибалльной шкале.

🚩 Выяснилось, что количество принятого на грудь спиртного никак не делает другого человека красивее в глазах пьющего. Пьяный никогда не выберет того, кто не в его вкусе по тем или иным причинам.

Думаем, это к лучшему. 5 проверенных способов понравиться другому человеку мы выведали у психолога ➡️ вот здесь.

Объелся — выпей воды: гастроэнтеролог назвал простой способ помочь себе без лекарств.

Такое может случиться с каждым. Особенно в гостях у радушной и любящей готовить хозяйки. Конечно, переедать вредно, но если сдержаться не получилось, попробуйте этот способ.

Как объясняет врач-гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов, неприятные симптомы после застолья, как правило, связаны с работой органов верхней части пищеварительной системы. Страдают в основном желудок, поджелудочная железа и желчный пузырь.

- Но желчный пузырь чаще болит приступами, а поджелудочная характеризуется длительными болями. Ситуативное переедание обычно нарушает работу именно желудка, — поясняет доктор в своём телеграм-канале.

🔴 Желудку трудно перемолоть сразу много пищи и отправить её дальше по ЖКТ. Из-за этого возникает дискомфорт и ощущение тяжести.

🎌 Что делать?

По словам Сергея Вялова, в этом случае пить ферменты бесполезно. Есть другой, более доступный и лёгкий способ.
- Хорошо помогает холодная вода и газировка. Попав в желудок, эти напитки немного раздражают его слизистую, и он быстрее эвакуирует пищу. Желудок освобождается, и симптомы проходят, — посоветовал гастроэнтеролог.

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье.

Справиться с отёчностью ног помогают самые простые, но при этом действенные упражнения.
Специально для подписчиков «Доктора Питера» инструктор ЛФК Городской Мариинской больницы Илья Тарасов показывает комплекс, который можно сделать прямо на рабочем месте: незаметно для коллег, зато очень заметно для самочувствия.

🎌 Сохраняйте, делитесь с близкими и занимайтесь на здоровье!

«Доктор Питер». Доступно и достоверно о здоровье.

Всё, о чём мы пишем, написано для вас, наших подписчиков.

Вы знаете, что мы всегда проверяем данные и не даём пустых советов: с нами работают врачи-эксперты, а при написании статей мы ссылаемся на научные исследования.

Помогите нам позаботиться о вашем здоровье ещё лучше: расскажите о себе.
Ниже будет опрос, где нужно выбрать самый подходящий вариант ответа. Всё полностью анонимно, поэтому отвечать можно и нужно честно и не стесняясь.
⬇️⬇️⬇️